興化市委書記葉冬華：期待每個餐桌有更多“興化味道”

葉冬華

興化是著名的“魚米之鄉”，今年以來，我們以產業、城鄉、治理三大轉型為抓手，大力推進一二三產深度融合，上半年，開發區健康食品產業逆勢上揚，特別是調味品集聚區表現搶眼，產業開票銷售、稅收收入同比增長26.8%、58.6%。

美味興化，源於“土生土長”。調味品產業是興化大地裡“長”出來的產業。在興化，有1萬多人從事調味品生產、加工和銷售，產業規模達300億元﹔在全國，有5萬多興化人從事調味品產業，產業規模佔全國的1/8。這6萬多人，是土壤和基石，也是觸角和網絡，通過他們，我們不僅要把本地“小而散”的企業“聚起來”，也要把在外“多而廣”的能人“請回來”，更要把全國“大而強”的龍頭“引過來”，走集約化、高端化、品牌化發展之路。今年上半年，調味品集聚區在興化初具雛形，我們也立下了“中國味道在興化”的遠大志向。

美味興化，始於“集約集聚”。從企業集聚到產業集群，不僅是地理集聚、物理疊加，更需要環境催化、內在裂變。我們以生產力布局和發展規劃為切入口，重構經濟地理版圖和管理體系，並以此配置要素、傾斜資源，為項目規范高效落地做好支撐。在開發園區層面，我們大力推進園區改革，圍繞產業邏輯，實行黨工委領導下的“集團公司+街道+專業園區”管理模式，走扁平化管理、公司化運營、市場化運作、專業化服務之路，努力打造無事不擾、有求必應的營商環境高地，為企業發展保駕護航。

美味興化，成於“借勢借力”。區域競爭的核心，在於服務、支撐發展的效率與能級。我們將深化產學研合作，把目前興化市調味品行業協會、調味品產業發展大會、中國健康食品產業創新基地的“三駕馬車”，上升到2.0版，深化與中國食品工業協會、全國烹飪協會等國家級協會的合作，爭取成為全國糖酒專家年會、調味品專家年會、烘焙食品年會等全國性會議的定點主會場，努力打造“中國唯一、世界第一”國際調味品產業集聚區。

美味興化，向於“共生共榮”。隨著食品工業由溫飽型向康養型、功能化、大品牌轉型，調味品行業也正處於產品不斷細分、市場不斷集中的快速成長階段。我們將著力構建以調味品為特色的健康食品產業體系，推動產業鏈、創新鏈、價值鏈、服務鏈四鏈融合，促進產品向精深加工、終端和品牌方向攀升，力爭通過3至5年的努力，實現聚集調味品企業300家以上，形成銷售500億元以上，稅收50億元以上的“三五五”目標，推動健康食品產業邁向千億級大關，讓美麗江蘇的每個餐桌上有更多“興化味道”。

——興化市委書記葉冬華在興化經濟開發區調研時說