消博會江蘇展區：品質源自創新 供給創造需求

消博會江蘇展區“咖博士”展台體驗者排起長隊。 李睿哲 攝

中國國際消費品博覽會為江蘇知名消費品牌展覽展示提供了重要舞台，也為江蘇企業採購國際國內優質消費品提供了難得機遇——消博會江蘇展區入口處的“歡迎詞”如是寫著。

“蘇大強”與消博會“相遇”，會擦出怎樣的“火花”，又帶來哪些消費供給提質升級的啟示？消博會首日，記者深入江蘇展區探館，並參加消博會“全球消費創新暨免稅與旅游零售大會”，一探究竟。

品質優勢，

源於創新投入不斷增強

“品質生活，蘇新消費”——這不僅是江蘇展區“點亮”自身特色的主旨標語，也是對參展蘇企與相關展品的生動描繪。

“品質”從何而來？創新，緊跟消費需求變化與細分市場成長，隨機應變作出的調整。

從大眾化走向精品化、再從高端消費逐步分化沉澱的咖啡市場，就現場“訴說”了個小故事——雖然為人們熟知的咖啡品牌不少，但日益擴張的消費群體對咖啡機尤其是國產咖啡機的認識，還很不夠。

江蘇展區的“咖博士”展台處，長龍排起，關注點不在於展出的咖啡，而是不斷迭代中的咖啡機。“即使眼下，國內叫得響的全自動咖啡機品牌也不過10家左右，這個過去長期被進口產品壟斷的市場中，如今我們已是‘領頭羊’。”蘇州咖博士咖啡系統科技有限公司區域銷售經理馮怡冉告訴記者，創新已成為推著企業往前行走的關鍵詞。

“因為創新升級消費體驗，第二代機器較前一代增設了電磁閥冰箱用以自動清洗，而更新的一代機型適配性更強，眾多外接冰箱也可直接搭配使用。”馮怡冉直言，更加注重體驗感的創新，使產品在市場中收獲了更多青睞，“肯德基、羅森、便利蜂都是我們的大客戶。”

創新的基因，同樣深植於科沃斯展台的智能清潔產品上。“從早上開館到下午2點，已有超過50個有選購意向的客戶前來咨詢。”科沃斯機器人科技有限公司片區經理黃惠芳表示，興趣點產生的背后，是企業在技術上的領先，“研發投入佔銷售收入的比重超過30%。是創新讓消費者發現掃地機器人不是用處不大、還佔空間的‘擺件’。”

品牌發展，

還要提升講故事能力

消費供給體系升級，離不開需求側“振翅”，更少不了對需求側變化趨勢的“盯梢”。

“江蘇的地理文化特色鮮明。在我理解中，參展是把地域文化的特征，包括消費文化的理念，同更廣闊的市場和域外消費者日常生活緊密相連。”在《可持續發展經濟導刊》雜志社社長兼主編於志宏眼裡，參觀江蘇展區，無疑是一種別致的體驗，參觀本身也是不斷啟發人們對於生活方式思考的過程。“比如我來這裡喝杯咖啡，就會聯想咖啡產業的延伸同江蘇的關系﹔再如我看到絲綢，難免會好奇，帶有江蘇傳統文化標志的展品有哪些新意。”讓於志宏驚喜的是，消費大省、制造大省、外資外貿大省江蘇，很多展品背后的理念，已超越了傳統消費的邊界。“可持續的消費一定是未來趨勢，而這點上，江蘇展現出不小的優勢。”於志宏告訴記者，當他看到更多江蘇展品在向智能、綠色、資源集約方向發展時，也同時感到品牌的潛力。

隨之而來，便是消費生產領域的投資上揚和市場認可度持續提升。統計顯示，2020年江蘇消費品工業規上企業實現營收逾3萬億元，佔全國的11.3%。

“正是因為環境氛圍好，江蘇的消費品生產制造能力也會更強。”曾於南京短暫工作過一年，如今在海南從事旅游服務業的洪林峰參觀江蘇展區后感慨，因為經濟的發達、產業體系的完善，江蘇展區展品的品類素質更有競爭力。

消費大省供給體系的亮點不言而喻，但洪林峰也期待，品牌自身在導購和宣傳方面能有同步提升，“放眼盡是琳琅滿目的展品，如何快速抓取‘對路’的潛在消費者，品牌講故事的能力還可進一步增強。”

供給升級，

需與“產業+”和政策創新相融

7日下午，“全球消費創新暨免稅與旅游零售大會”舉辦。

“我國已經進入消費升級的重要階段，中國消費者對多樣化、個性化和高品質商品的需求日益增長，消博會通過提升海南的供應鏈設計、產品組合和價格競爭力，有助於消費回流，把更多中產家庭的強勁消費需求帶回國內市場。”中國國際經濟交流中心總經濟師陳文玲認為，以供給側結構性改革為主線，集聚國內和國際的消費精品，增強供給體系對國內需求的適配性，將推動形成需求牽引供給、供給創造需求的更高水平動態平衡。而事實上，這一邏輯也將更加深刻地影響各地創建國際消費中心城市。

“推動消費升級過程中，要順應與引導消費的數字化轉型和綠色轉型。”國務院發展研究中心副主任隆國強指出，生產與消費的數字化已經成為主要經濟體轉型的亮點，新冠疫情加速了這一趨勢，“消費數字化走在生產數字化的前面，網上購物、數字支付、網絡娛樂、共享出行、遠程教育、遠程辦公等，無一不是數字化的產物，未來數字化轉型的空間還十分巨大。”

此外，打通產業之間的壁壘與隔膜，也成為提升消費供給能力的關鍵所在。若想實現突破，就離不開充分開拓“產業+”思路。“中國進入新發展階段，旅游更成為人民追求美好生活的剛需。中國新一代消費者的成長、以數字化為方向的新零售，以及旅游+文化+體育等的融合發展，將進一步帶來新的增長潛力、變革動力和無窮想象力。”中國旅游集團有限公司董事長萬敏表示。

在本屆消博會場館內綜合服務處一側，政策創新與“產業+”的融合正萌發精彩的消費場景——中國建設銀行推出的“數字人民幣咖啡機”，帶來用數字人民幣消費支付的全新體驗。

□ 本報記者 李睿哲