10月13日下午，以“科金助力創新，品牌引領味稻”為主題的“科金興農服務日”活動在溧水白馬農業博覽中心舉行。記者從會上獲悉，南京水稻種植面積常年穩定在120萬畝以上、佔糧食總種植面積六成，產量70多萬噸、佔糧食總產七成以上，水稻的種植面積、單產、總產已連續3年穩步提升。

　　作為我國東部地區重要中心城市、長三角特大城市，南京人多地少，土地資源不足，水稻種植規模和產量並不佔優勢，但種植面積、單產、總產卻能連續3年穩步提升，這背后藏著怎樣的“秘訣”？

　　良田良種良技，豐產豐收更有底氣

　　10月14日上午，浦口蘭花塘高標准農田內，集中連片種植的水稻長勢良好、稈壯穗齊，秋風拂過，稻浪翻滾、豐收在望。當地種糧大戶邵名文和他的兒子邵立昌正在查看水稻生長情況。

　　“最近這段時間氣溫低、光照少，灌漿變得緩慢。”邵立昌說，受此影響，今年他們種植的雜交稻收割時間較往年推遲了5到7天，本月15日至20日將對2000畝雜交稻進行收割，粳稻預計11月初收割，“從目前長勢來看，今年是個豐收年！”

　　豐收的底氣來源於“田成方、渠相連、路相通、旱能灌、澇能排”的高標准農田，更離不開“院士天團”的精准支招。在這塊“院士大田”，既有張洪程院士團隊的精准定量栽培技術，也用上了趙春江院士團隊的農機智能控制系統，還採用了沈其榮院士團隊的哈茨木霉生物有機肥等關鍵技術，跟以前比每畝增產180公斤。

　　在南京，越來越多的“老土地”正結出“新效益”碩果。究其根本，離不開我市大力實施“藏糧於地、藏糧於技”戰略，不斷推動良田、良種、良法深度融合，推動農業生產提品質、轉方式、增效益的不懈努力。

　　據了解，目前南京已建成高標准農田145萬畝，農田道路、灌排設施配套基本齊全，高標准農田佔比全省領先。依托豐富的科技資源，以及千萬人口大都市的加持，我市篩選推廣了王才林研究員的“南粳”系列、萬建民院士的“寧香粳”系列等一批適宜南京地區種植的食味品質突出的優質高產品種，同時不定期組織專家團隊，“線上+線下”指導落實側深施肥、“一噴多促”等“四新”技術，不斷提高生產水平。

　　記者獲悉，今年南京120多萬畝水稻已陸續迎來收獲期，從長勢情況看，奪取秋糧豐產豐收已成定局。

　　塑品牌拓渠道，“金陵味稻”飄香全國

　　高淳的秋亞稻鴨米、六合艾津的歐標大米、溧水的公正大米、淳化的土橋大米……13日的下午“科金興農服務日”活動現場，南京市稻米區域公用品牌“金陵味稻”帶著全市地產優質大米集中亮相，米飲、米壽司、米糕、炒米糖、鍋巴等數十種以大米為原料的手工制作美食吸引了不少參會者品嘗。

　　“背靠大樹好乘涼！”高淳區君偉糧食種植專業合作社負責人汪君偉笑道，早在2019年，他的基地就被選為“金陵味稻”核心基地，如今“金陵味稻”與自己早年打造的大米品牌形成母子品牌關系，2500畝糧食基地全部採用綠色規范標准化種植，品質有保証，銷售價格更高了，而且採用訂單化生產，不愁銷路。

　　質量興農，品牌強農，好東西也要會吆喝。市農業農村局種植業管理處負責人張遠山介紹，近年來，南京市本級每年安排1000萬元資金，持續打造“金陵味稻”優質區域公共品牌，目前“金陵味稻”已與40多家稻米品牌建立母子品牌發展體系。此外，線上線下“多點開花”的銷售展示平台，以及多頻次開展的系列產品進社區、進機關推廣活動，更有力提升了品牌影響力，拓寬了銷售渠道。

　　秋亞家庭農場負責人孔秋娣告訴記者，得益於近年來“金陵味稻”的品牌打造和渠道建設，大大降低了他們自身的推廣成本，大米進展會、進企業、進社區，知名度逐步提高，銷量明顯上升，影響力也在不斷擴大。

　　如今，“金陵味稻”基地1.4萬畝已全面實現訂單化種植，帶動其他優質稻米品種訂單約20萬畝。其中以“金陵味稻”為標識的各類地產優質食味大米產品已入駐206家蘇果超市及盒馬鮮生、北京華聯、金鷹超市等數十家實體門店，以及淘寶、蘇寧、京東等線上渠道。

　　聚集“鏈式發展”，專家大咖把脈支招

　　記者採訪獲悉，過去三年，南京持續推進農業生產品種培優、品質提升、品牌打造和標准化生產“三品一標”提升行動，從“優質化”“品牌化”“融合化”三個方面，推動全市優質稻米產業鏈、“金陵味稻”區域公用品牌從無到有、從弱向強轉變，奠定了南京優質稻米產業高質量發展的堅實基礎。3年來，南京稻米一二三產融合總產值從34億元增長到45億元，取得顯著成效。

　　當天活動中，江蘇省農業農村廳一級巡視員唐明珍充分肯定了南京稻米產業的發展，他表示：“南京市稻米的種植規模和產量較東北、蘇北雖不佔優勢，但卻因地制宜走出了一條立足大都市發展優質稻米產業鏈的路子，值得其他地區借鑒。”

　　如何更好推進南京優質稻米全產業鏈建設？唐明珍認為要圍繞綠色發展方向堅定不移，進一步做好稻米產業鏈強鏈、補鏈、延鏈工作，同時繼續加大對新型農業主體的政策指導力度，圍繞稻米全產業鏈打造更多集科技生產、加工、物流、社會化服務等於一體的平台，提供給生產經營主體使用，讓他們越干越有勁，越干越有奔頭。

　　在江蘇省農業科學院研究員、江蘇省水韻蘇米產業研究院院長王才林看來，除了良種、良田，全程的標准化技術管理也相當重要。“從水肥管理、病虫害防治到收割烘干、低溫儲藏，全程規范化、標准化，能讓水稻在獲得高產的同時提高食味品質。”王才林說，同時政府應致力於培養更多強有力的龍頭企業，讓大米賣出好價錢，更好實現“金陵味稻”的品牌價值。（杜瑩）

分享讓更多人看到