《人民日報》 2023年11月18日 第 06 版 版面截圖

原標題：江蘇省宜興市——做強做優鄉村特色產業（鄉村行 看振興）

竹林隨風搖曳，清澗山間流淌。冬日下午，江蘇省宜興市湖公式鎮洑西村，村民易和生從房前屋后的烏飯樹薅下3斤樹葉，榨出綠中帶紫、清香扑鼻的汁液，泡進糯米中。靜待一晚，蒸熟晾干，就成了黑亮亮的江南特色烏米飯。

“一斤烏米飯賣5元。”58歲的易和生種了半輩子稻米、板栗和毛筍，因缺乏銷路，收入隻夠糊口。直到村裡民宿發展起來，他才“種啥都掙錢”。烏米飯剛做好，就端上了同村黃亞雲開的民宿的餐桌。

地處天目山余脈，開礦山賣石頭曾經是湖公式鎮的主要產業。在琉璃瓦廠工作的黃亞雲用“炮聲隆隆、灰塵漫天”形容當年場景。隨著宜興市啟動宜南山區環境治理、生態修復工作，當地礦山宕口、石灰窯、琉璃瓦廠等300多家企業陸續關停淘汰。

那時30歲出頭的黃亞雲不甘就此失業，她發揮燒菜特長，租下廢棄廠房開起村裡第一家農家樂。“生態治理后的綠水青山，一定會吸引游客。”

游客越來越多，她向村裡打報告，先自建了16個房間，再租賃村集體閑置資源，增加18個房間。2014年，農家樂發展成民宿，3年前又升級為度假酒店。

“村裡給了我很多幫助，也聘我做旅游顧問，希望我帶動村民增收致富。”從動員在自家民宿端盤子看吧台的熊玉霞開始，黃亞雲手把手地教鄉親們開民宿、搞採摘。

洑西村的民宿有一個共同點——吧台旁的醒目位置，都有展示櫃幫老鄉帶貨：百合、板栗、筍干、烏米飯，方便游客購買。

“民宿發展了，農副產品也不愁銷路。”易和生逐年擴大承包規模，目前種烏飯樹2畝、楊梅林30畝，年收入10萬元。

村黨總支書記曹志華介紹，鎮上出台鄉村旅游扶持政策，每增加一張床位，補貼750元﹔村裡也做好基礎設施建設和環境美化，並成立旅游合作社和民宿協會，引導民宿差異化發展、種植戶特色化經營。

目前，洑西村的145家民宿及農家樂，像散落在青山綠水間的一顆顆珍珠，用美景美食、農事體驗、品質度假串起了農旅融合的產業鏈。每年接待游客50萬人次、旅游產值1.5億元，全村4500多人中有1/3從事民宿產業，村民人均年收入4.5萬元。在洑西村帶動下，“民宿村”逐步輻射湖公式鎮9個村、茶場、社區，助力1萬多農民增收。

“推動產業振興，我們要把‘土特產’這3個字琢磨透。”宜興市農業農村局局長萬年青介紹，突出宜居宜業、宜游宜養的地域特點，創新頭雁引領、聯農帶農機制，發展富民產業集群，做強做優鄉村特色產業，讓更多農民從中獲益。

夜裡10點，站在丁蜀鎮西望村主街上向兩邊望，幾乎家家戶戶燈火通明……

“直播間的伙伴們，我們村做紫砂壺已有近400年歷史。現在展示的貼花工藝，是我母親的拿手絕活……”走進村民范旅葉家中的工作室，他將鏡頭對准正裝飾茶壺的母親錢俊亞。隻見一根泥條被搓扁、嵌進壺身，一枚竹刀刻出細節，不一會兒，“個”字形竹葉圖案就在壺上“貼牢”，贏得粉絲連連點贊。

“雖說村裡人人會做壺，但以前都是小作坊，做一把壺隻能賣三五十元﹔現在工藝提升，做壺能賣到五六百元。如今，我家都蓋起小別墅了。”結束直播，錢俊亞拿出兩個壺說：左邊的舊壺，蓋子都對不上﹔右邊的新壺，嚴絲合縫，壺嘴和壺把都保持水平，兼具實用性與美感。

技藝突飛猛進，錢俊亞坦言是因為近年來參加了10多次村裡紫砂合作社組織的培訓班，由西望村黨總支書記、高級工藝美術師范澤鋒等免費授課。

“立足鄉土資源紫砂泥，將原本低端的家庭作坊培育成從原材料加工到制坯、燒制、銷售的產業鏈條，讓村民在產業鏈上找到崗位。”范澤鋒說。近年來，紫砂合作社請來工藝美術師，向村民們傳授制壺技藝，每年培訓50次，累計培訓2萬人次﹔每年舉辦展覽、比賽，提升市場知名度。目前，全村近七成村民從事紫砂壺產業，還吸引不少大學生返鄉創業。

“依托本地優勢特色產業，挖掘農業多重功能，開發鄉村多種價值，打造產業多種形態，宜興積極探索開拓共同富裕實現路徑。今年前三季度，宜興市農村居民人均可支配收入達3.01萬元，增幅為6.3%。”萬年青說。

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