中秋節前徐州消費市場貨源充足供銷兩旺
市民在超市選購月餅。 本報記者 劉冰 攝
距離中秋佳節越來越近,我市的節前消費市場愈發紅火。近日,老字號、新品牌紛紛瞄准“團圓經濟”發力中秋消費大市場,各大超市也迎來了銷售高峰。數據顯示,節前各大農副產品批發市場糧油肉蛋奶、果蔬等生活必需品庫存充足,重點批發市場、超市生活必需品備貨量比平日增加10%—30%,節日消費正在煥發活力。
月餅口味多樣價格親民
隨著中秋節越來越近,各大超市迎來了月餅銷售旺季。連日來,記者走訪我市多家商超了解到,今年月餅市場產品品類豐富多樣,整體價格較為親民,價廉物美是吸引消費者的重要因素。
9月3日,在西區大潤發超市,記者看到,超市在醒目位置設置了月餅專區,美心、榮華、冠生園、稻香村、華美、五芳齋、杏花樓等知名食品品牌悉數在列,月餅產品包裝精美、口味齊全,價位從幾十元到300多元不等,吸引了不少消費者駐足選購。
“今年的月餅禮盒包裝比較簡約,價格也便宜了不少。”正在選購月餅的章女士邊挑選月餅邊說:“花樣不少,有的禮盒裡一盒10個口味不重樣,商家將精力都放在了提高月餅品質上,這樣挺好。”
據超市銷售人員介紹,今年月餅流行“簡約風”,自4月1日《月餅質量通則》實施后,超過500元甚至更高價格的“天價月餅”基本退出市場。 “你看,超過300元的月餅,基本都標注著第二件0元,即300多元可以買兩件禮盒。”該銷售人員指著商品標價牌介紹。
在月餅口味方面,記者看到,廣式、蘇式仍佔據市場主要地位。此外,地方特色、文創聯名、營養健康等概念產品佔比升高。除了傳統的椰蓉、五仁、豆沙等口味,不少品牌尤其是老字號品牌紛紛推出了創新口味,像咸蛋黃肉鬆月餅、 Q彈椰蓉月餅、西班牙火腿月餅等。
“通過創新與經典、美食與文化的碰撞,不少老字號品牌正在煥發新活力。近幾天這些品牌的月餅銷量大增。”一位月餅銷售人員說。
“果盤子”價格同比降低
精致的水果禮盒銷售火爆,剛到貨的蔬菜摞成小山……節日臨近,正是市民選擇農副產品的高峰期,作為淮海經濟區重要的蔬果集散中心,徐州農副產品中心批發市場交易火爆。
9月3日一早,記者走訪徐州農副產品中心批發市場了解到,今年水果整體價格較去年同期有所下降,銷量持續增長。
“現在紅心火龍果、石榴、芒果、龍眼、哈密瓜等都賣得不錯。”批發市場水果業戶楊建萍告訴記者,作為市場的批發大戶,他們提前對接了國內外多家水果基地,目前銷售的水果品類達到了100多種,銷量較平時增長20%左右,日交易量超過60噸。
隨著節日的臨近,批發市場的水果價格較上周略有上浮,但與去年同期相比整體下降,“主要和今年水果產量增加有關系。” 楊建萍說,臨近節日,消費者以採購精品禮盒裝水果為主,預計下周銷量還會迎來一波小高峰。
據徐州農副產品中心批發市場宣傳招商部主任趙莉介紹,目前徐州農副產品批發市場每天的水果總到貨量在160萬斤,其中軟籽石榴、冬棗、哈密瓜、陽光玫瑰葡萄、西梅等品種銷量較大,備受青睞,到貨量佔水果總量的一半以上。
“菜籃子”價格回落
夏慶喜是徐州農副產品中心批發市場的蔬菜經營大戶。3日上午8點半,忙完早上的一波生意,夏慶喜才有空坐下來吃口早飯。他告訴記者,進入9月份以來,蔬菜價格整體回落,尤其是葉類菜降價明顯,其中香菜批發價從9元/斤降至6元/斤,上海青批發價從4元/斤降至2.5元/斤,芹菜批發價從4元/斤降至3.3元/斤,豆角批發價則從7元/斤降至2元/斤。“近期本地菜上市,是這波菜價下降的主要原因。”夏慶喜說,預計節前蔬菜價格較為平穩,不會有大的波動。
目前,夏慶喜的攤位蔬菜日到貨量在萬把斤,和前段時間相比持平。除了大宗批發外,直接到市場來購買蔬菜的市民多了不少。
趙莉介紹,進入9月份,市場人氣明顯增加,最近一周市場的人流量幾乎是以往的兩倍,日均車流量達12000輛。為了保障中秋節期間市民的“菜籃子”,市場提前從外地組織水果、蔬菜貨源,(鄭微)
來源:徐州日報
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