國慶假期，江蘇各地持續上新各類特色集市、文旅場景，讓廣大市民游客品美食，逛景區的同時，解鎖新體驗新玩法，帶動假日消費市場"新"潮涌動，活力四射。

【最是人間煙火氣 餐飲美食掀熱潮】

江蘇台記者郭藝：“假日美食哪裡享？可以來南京漢堡節看一看。 這裡匯聚了來自全國各地的40多家餐飲品牌企業，各種各樣的手作漢堡讓市民游客可以敞開胸懷，大‘堡’口福。”

現場人頭攢動，每個攤位前都排起長長的隊伍。來自哈爾濱、呼和浩特、天津、寧波等各地不同風味的漢堡讓游客流連忘返，甘心付出時間等待。商家則紛紛拿出招牌賣力吆喝，現場平均一天就能賣掉3萬個漢堡。

寧波LEO漢堡負責人說：“我們帶來的兩款招牌就是花生醬鳳梨牛肉漢堡和樟樹港辣椒漢堡，到今天累計賣出超過14000個漢堡。”

南京市民劉先生說：“我早上八點鐘就來了，先買了酷木尼漢堡，那個排了2個小時，買完之后買這個又排了2個小時。”

打破美食市集單一玩法，主辦方還在現場辦起小型音樂節，讓年輕人有吃更有玩。

南京漢堡節主辦方負責人孫奕尚說：“打造更多元化更豐富的消費場景，給年輕人提供一個可以消費可以娛樂的地方，我們五天一共實際到場了超過10萬人。”

小小漢堡折射出年輕人在新消費方面的強大潛力，一家家老字號則憑借扎實技藝和經典口味，吸引各地游客前來打卡。在蘇州，老字號面店迎來客流高峰，每天光出蟹粉就要用掉七十斤大閘蟹﹔在揚州，東關街上的早茶店游客絡繹不絕﹔在泰州靖江，蟹黃湯包一天能夠賣出4000多籠。

蘇州市某面店負責人朱建國說：“近三四年來，今年是生意最好的一年，而且游客很多，一天基本上有一千多人來吃面。”

尚香湯包禮文博館面點部研發負責人王凱說：“我們每天湯包的銷售量大約是600籠到800籠之間，早上凌晨四點鐘就准備預備工作，一直到晚上十點半才會收檔結束。”

江西游客說：“從江西來到這個地方來，吃到這麼美味的湯包，我覺得是非常值得的。”

【國風國潮正當時 傳統文化受追捧】

讓游客享受美味之余，各地景區還抓住國風國潮元素，觸發假日消費“流量密碼”。在連雲港海州區鹽河古巷，水韻國潮演出以“民樂”為主題，讓市民游客在光與影、樂與曲中，奔赴一場獨特的民樂國潮之旅。在鹽城東台安豐古鎮，游客可以沉浸式體驗古今穿越，手持尋寶圖一路打卡通關，也可以帶著孩子在非遺研學堂內，一枝一葉精心制作一副非遺竹編畫。在淮安方特景區，一系列紅色地標打卡、國風市集、國潮運動會等特色活動，讓游客們在VR 、聲光電等前沿科技中，感受中華傳統文化魅力。

游客姜月琦說：“感受最深的就是既有古朴的鹽韻文化，又有現代的國潮元素。”

華強方特（淮安）旅游發展有限公司市場營銷中心總監章宇說：“跟去年同期相比，游客量增長了近60% ，尤其是以民族、民俗為核心打造的英歌舞，民樂大賞，簪花非遺集市等主題活動，受到了游客的熱烈追捧。”

（記者/郭藝 張心宇 黃元 供片台/蘇州台 揚州台 淮安台 連雲港台 東台台 泰州台 編輯/劉嘉）

來源：江蘇廣電總台·融媒體新聞中心

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