提起南京溧水區，你會想起什麼？

它地處南京南大門，是秦淮河的發源地。這裡是“中國藍莓之鄉”，擁有藍莓種質品種多達99個，屬國內最全﹔這裡是全國食品工業強縣，集聚了一批老品牌，也造得出細胞培養肉等科技感滿滿的未來食品。

更值得一提的是，這裡有全國首批、長三角唯一的國家農高區，集聚了7家高校院所和101個科研平台，構筑起“農業大區”背后的硬核科技支撐。

中國東部（南京）農業科技創新港項目。人民網 王丹丹攝

創新資源多：園區集聚101個科研平台

總面積145.86平方公裡，南京國家農高區全域坐落在溧水區白馬鎮，創新資源的集聚使它具有獨特的科創特質。

12月10日，長三角農業科技產業化發展聯盟在南京國家農高區高質量發展對接交流會上成立，南京國家農高區與揚州大學、江蘇大學、安徽農業大學、華南農業大學等4所高校簽訂校地合作協議。“獲批成立5年來，我們堅定不移走創新發展之路，堅持與涉農高校院所在科技創新、平台建設等方面開展校地合作，不斷提升創新策源能力。”溧水區委副書記夏雲說。

2021年，總投資44億元的中國東部（南京）農業科技創新港在這裡開建，目前包括科研、展覽、辦公等7棟樓在內的一期項目已經建成。“創新港彌補了農高區內的載體不足，為高校院所提供入駐平台，促進成果就近落地和轉化。”南京農高集團投資發展部工作人員楊世賢說。

作為當地從高校實驗室走向產業化的孵化項目，南京周子未來食品科技有限公司建立了國內首家且規模最大的細胞培養肉全產業鏈生產研發平台，去年完成世界首次細胞培養豬肉中試放大生產，打通了豬細胞培養肉全面規模化生產路徑。該公司總經理丁世杰介紹，細胞培養肉中試2000L工廠預計在明年建成。

隨著一批重大創新載體陸續落地，科教資源在南京國家農高區內加速集聚。目前，這裡已有南京農業大學、南京林業大學、江蘇省農業科學院等7家高校院所入駐，與32家涉農高校院所在科技創新、平台建設等方面開展合作，擁有國家及省市科研平台101個，131家企業入駐國家級星創天地。

沃德綠世界（溧水）生物科技有限公司新上線的6列粉劑自動化包裝線。人民網 王丹丹攝

產業基礎實：打造百億級食品產業集群

提到溧水的食品產業，你或許聽到過喜之郎、小洋人、大希地等一些耳熟能詳的企業品牌。你或許不知道的是，南京國家農高區內的食品企業如今越來越有國際范兒和未來感。

走進沃德綠世界（溧水）生物科技有限公司生產車間，新上線的6列粉劑自動化包裝線高效運轉，一袋袋藍莓固體飲料產品自動下料、稱重、檢測、打包。一條產線上隻有一兩個工作人員，一天生產8—9萬袋。該公司副總經理劉巧英介紹，“我們公司每年可消耗本地藍莓上百噸，今年以來出口額已達800萬美元，銷售到60多個國家和地區。”

依靠科技創新解決產業發展難題，不斷夯實產業基礎。2021年，南京國家農高區與江南大學共建白馬未來食品研究院，並協同40多家高校院所、龍頭企業成立了未來食品產業技術創新戰略聯盟，著眼布局未來食品產業。

去年3月，園區內一家食品企業在生產過程中遇到乳酸發酵的技術難題，白馬未來食品研究院通過調控傳統發酵中優勢菌的生長、減少雜菌污染以及腐敗菌滋生，對發酵工藝進行了優化。今年6月，這家企業的新產品上市后在同類型產品中脫穎而出，銷售額已達8000萬元。

“食品的冷殺菌技術是未來食品技術發展的熱點，此次技術升級不僅為企業解決了發展需求，也讓科研成果更快落地轉化，實現了雙向賦能。”白馬未來食品研究院副院長張見說。如今，該研究院已建成江蘇首個省級技術創新中心，未來食品科技產業園二期亦在建設中。

目前，南京國家農高區已形成以中飲巴比、道格勒等主流食品，臻味坊、旭耀等休閑食品，合悅、川上烘焙等網絡食品為代表的食品產業集群。當地計劃繼續聚焦瞄准大項目招引、營商環境優化、載體項目建設持續發力，加快打造“百億級”食品產業園區。

南京雙吉農業發展有限公司的藍莓智慧溫室大棚。人民網 王丹丹攝

帶富效果好：莓農戶均增收2萬元

南京雙吉農業發展有限公司位於白馬鎮石頭寨村的智慧溫室大棚內，一盆盆齊腰高的藍莓樹上挂滿了即將成熟的青果。大棚採用盆栽的方式離土種植，並配備了智能化滴灌、噴灌系統和溫度、濕度控制系統，工作人員隻需輕點手機就能精准調控一些技術指標。

“藍莓在露天種植條件下原本是5月成熟，有了智慧大棚，冬天也能吃上優質鮮果！”雙吉農業總經理周輝說，這批藍莓剛好趕在春節前上市，在一些高端商超市場每斤可以賣到上百元。

作為全國較早種植藍莓、黑莓的地區之一，南京國家農高區探索成立“兩莓”產業聯盟，實現從選種育苗、種植規范、品控分級、品牌管理、產品研發、銷售渠道到金融支持的全流程把控。在聯盟全產業鏈的帶動下，溧水藍莓種植面積擴大到1.45萬畝，其中農高區就有1.2萬畝。農高區內“兩莓”百畝以上種植企業達20家，種植大戶及經紀人300多戶，帶動莓農戶均增收2萬元。

“溫室大棚智慧化種植模式提升了管理水平，藍莓畝均產量提高3—4倍，畝均效益高達20萬元，是傳統種植模式的近10倍。”周輝介紹，目前，這種模式通過種苗先種后付、免費技術指導、銷售共享的方式在農高區內推廣。

特色種植帶動產鎮融合，是南京國家農高區創新成果培育的縮影。近年來，當地堅持“以產興城、以城帶產、產城融合、城鄉一體”的發展路徑，建成了“南鄉莓園”“南朝桃花村”“富禾百果園”等多個創意主題農園（館），為鄉村振興提供了重要支撐。2023年，南京國家農高區人均可支配收入達3.6萬元，位居9個國家級農高區前列。今年，當地農民收入有望更上一層樓。

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