工人將蟹苗放入AI分揀機傳輸帶。龔建軍攝

日前，淮安市洪澤區大閘蟹產業園內，AI蟹苗公母分揀機投入使用。該設備通過自動化作業實現蟹苗公母快速分離，分揀速度達每小時5萬隻以上。

蟹塘邊，工人將一筐筐蟹苗送上傳送帶，經過“AI高速視覺掃描—智能判別—柔性分離”流程后，公蟹、母蟹被分別“吹”入不同收集筐，不到5分鐘便完成上百斤蟹苗分揀。“往年售苗高峰期需要幾十名工人挑苗，AI挑苗機的效率相當於50名熟練人工，還能縮短蟹苗脫水時間、降低損傷率，提高成活率。”誠信漁公蟹業科技有限公司董事長陳文永說。

據了解，公蟹與母蟹的生長周期、成熟時間和市場價值存在差異。但人工分揀費時費力，行業長期採用公母混養模式，既影響養殖管理精准度，也拉低整體效益。針對這一痛點，該公司組建多學科研發團隊，聯合制造企業歷時4年多攻關，於2025年研發出國內首台蟹苗公母智能分揀機，經試運行改良后，今年初正式推向市場，目前已售出19台。該設備識別准確率穩定在85%以上，可高效分揀每斤100隻以上的小規格蟹苗，相關原創技術已申報7項專利。

作業中的AI蟹苗分揀機。龔建軍攝

養殖戶謝剛承包220畝蟹塘，年前便預訂了一台。他算了一筆賬：“往年人工分選10萬斤蟹苗要花費20萬元，該設備售價13萬元，當年就能回本。公母分塘養殖后，每畝收益還能提升10%—20%。”

“AI挑苗機解決了蟹苗售賣戶和養殖戶的痛點，今年分塘口養殖明顯多起來了。”洪澤區水產技術推廣站站長陳祥表示，蟹苗期公母分離后，可專門培育純母扣蟹，打造高價值種源﹔分選出的公蟹苗可以套養在成蟹塘，來年養殖“六月黃”，實現一塘兩茬，提升綜合收益。（龔建軍 成劉娟 褚昊儒 袁欣）