原題：從田頭到全球餐桌，江蘇產時令蔬果受青睞

春末夏初，正是時令蔬果上市時。蒜薹、枇杷……各種江蘇產蔬果正成為海外市民餐桌上的美食。

“要蒜薹不”“蒜薹免費送”是最近網絡流行的熱梗。要解決“豐產難增收”的難題，農產品出海正是破局方式。在射陽縣榮揚農業有限公司，採收的蒜薹經過車間預冷、分揀、封裝等工序，依托冷鏈物流踏上“出海”之旅。

蒜薹是季節性極強的農產品，成熟期和採摘窗口非常短，一般在半個月左右，這導致大量蒜薹在短時間內涌入市場。射陽縣榮揚農業有限公司負責人張士榮2022年萌生了出口蒜薹的想法，在鹽城海關的幫扶下，建成配套冷庫、掌握出口流程、種植優良品種、保持穩定品質、樹立良好信譽，實現了全年持續出口保鮮蒜薹。據介紹，該公司現有蒜薹種植基地1300畝，80%產量出口，今年1—4月出口額為315萬元。“我們基地種植的蒜薹從2023年開始出口海外，每年的出口額都超過1000萬元。”張士榮說。

太湖的晨霧還未散盡，一顆顆金黃圓潤的白玉枇杷已帶著露珠被輕輕採下。5月20日，今年首批100箱約75公斤蘇州白玉枇杷順利完成出口屬地查檢，從太湖邊啟程前往馬來西亞，這也是蘇州白玉枇杷首次出口馬來西亞。

枇杷在蘇州地區已有近千年種植歷史，素有“初夏第一果”的美譽。其中“中國地理標志農產品”東山白沙枇杷已連續六年遠銷新加坡，白玉枇杷則是東山白沙枇杷的選優品種之一。今年，跨境貿易便利化專項行動明確提出，精准幫扶特色農食產品出口，果園依托政策紅利，主動拓展海外市場。“今年我們東山白玉枇杷首次出口馬來西亞。”耀果鴻果園出口負責人姚雷佳說。

枇杷嬌貴，保鮮期極短，“搶鮮”是出口的關鍵。為守住這枚江南佳果的新鮮本色，蘇州海關量身定制“鮮速通關”方案。採摘前，開展有害生物監測和質量安全風險管控，從源頭筑牢品質防線﹔採摘時，為企業開通鮮活易腐農食產品“綠色通道”，做到“隨報隨檢、即檢即放”﹔同時優化檢驗檢疫証書簽發流程，實現“貨証同行”，真正實現了“枝頭採摘、快速通關、空中直達”。

宜興市康美樂食品有限公司總經理謝志鋒剛剛結束一年中最忙的時段。“今年的青梅鮮果受氣候等因素影響，產量較往年減半，但我們迭代升級生產技術、通過短視頻等方式穩步開拓海外銷路，產品深受國外客戶青睞，上半年打開了量價雙增的良好局面。”他說。今年1—4月，宜興海關監管出口青梅產品656.9噸，同比增長7.24%。

天氣轉熱，常州金壇抹茶產業迎來產銷旺季。江蘇鑫品茶業有限公司內產線高效運轉，鮮茶葉在此歷經殺青、研磨，即刻化作細膩翠綠的抹茶原粉，經檢驗后裝箱出海。今年前4個月，該企業抹茶出口37.27噸，出口金額同比增長超110%，產品遠銷多個國家和地區，新開拓了泰國等市場。

抹茶是頭部飲品企業咖啡系列的必需品，也是歐洲烘焙甜品店的靈魂原料。“我國茶飲的消費風向會影響東南亞市場，比如‘抹茶拿鐵’‘咸奶蓋抹茶’等在國內‘圈粉’，大約半年后在東南亞市場也會再度火爆。”江蘇鑫品茶業有限公司負責人尹福生介紹，“這給了我們產品很多出海機會，讓世界‘喝上’中國的抹茶。”

茶葉出海，品質是根基。針對抹茶出口“標准高、保鮮短”等特點，常州海關將關口前移，實施源頭管控，指導企業建立“從茶園到餐桌”的全流程質量管控體系﹔協助江蘇鑫品等茶企打造出口備案原料基地，規范種植、採摘、加工全流程，強化關鍵指標檢測﹔“一對一”輔導企業對接國外標准，助力通過食品安全管理體系認証﹔建立“企業問題清零”機制，實時收集企業難題，解讀國際市場各項標准、技術性貿易措施，為茶企出海提速增效。（宋曉華）

來源：交匯點新聞