一杯咖啡香滿城

蘇州日報記者  朱新國  佔長孫

《人民日報》（2026年10月8日第10版）

10月5日，江蘇蘇州昆山市澱山湖環湖大道的一家咖啡店，不少騎行愛好者品著咖啡小憩，這裡已成為長三角騎行愛好者的網紅打卡點。

9月底，2026國際（昆山）精品咖啡展在昆山舉辦，來自21個國家和地區的230余家優質品牌精彩亮相。

上海游客俞純和王潔是咖啡愛好者，她們上午逛展會，購買了不少精品咖啡豆、咖啡液。隨后，又坐地鐵直奔南后街的一家咖啡館，這是她們在網上被“種草”的“咖啡打卡地”。

這家咖啡館位於一座有著近百年歷史的老宅內，白牆黛瓦、古色古香。9月中旬，這座老宅以“咖啡空間+文化體驗”的方式全新亮相，試營業以來，外地游客約佔四成。

10月8日，《人民日報》第10版版面。

據統計，全國每3杯咖啡，就有2杯的咖啡豆在昆山烘焙。40余家全球咖啡頭部品牌在這裡扎根，1000多家咖啡店遍布昆山。

咖啡香也飄向鄉野。在昆山錦溪鎮計家墩村的一家民宿裡，咖啡機嗡嗡作響。民宿負責人孫翔曾是上海的骨科醫生，和妻子第一次走進計家墩村時，就被這裡吸引，后來定居下來，成了新村民。

立足昆山南部水鄉優勢，錦溪鎮吸引青年人才回鄉就業創業，探索“咖啡+民宿”“咖啡+古鎮”“咖啡+展演”等農文旅融合發展模式，形成各色“村咖”超70家。

一顆顆小小的咖啡豆，在昆山串出一條完整產業鏈。2026年，昆山咖啡烘焙產能提升至20萬噸，同步布局15萬噸倉儲能力。在昆山綜合保稅區亞太咖啡生豆分撥中心，整齊碼放著來自埃塞俄比亞、烏干達、坦桑尼亞等30多個國家和地區的咖啡生豆。

昆山綜合保稅區管理局副局長邵志強介紹昆山咖啡產業鏈的集聚效應——本地配套率超過90%，生豆貿易、平台交易、研發烘焙、品牌銷售全環節貫通，半小時車程內就能集齊從生豆到成品咖啡的所有企業。

2025年，昆山咖啡產業營收超100億元。圍繞做好“咖啡+”文章，昆山打造了咖啡產業創意中心、咖啡博物館等特色載體。今年3月，昆山咖啡產業學院成立，首批50名全日制訂單班學生入學，計劃每年培養專業人才超300名。

小咖啡承載大文旅，昆山立足咖啡這個支點，在文旅融合浪潮中找到了屬於自己的發展路徑。2025年，昆山接待游客2802.5萬人次，較上一年增長16%。