原題：蘇州2083家學校食堂接入智慧監管系統

近日，蘇州將2083家學校食堂、106家校園食材配送單位全部接入食品安全“互聯網+AI監管”系統，守護校園食品安全。

該系統搭載10項AI風險識別算法模型，可對監控畫面進行智能研判。目前，相關食堂烹飪間、備餐區、物資倉庫以及食材企業分揀、倉儲等關鍵點位已布設智能監控設備。一旦捕捉到違規線索，系統將自動抓取証據並推送預警信息。蘇州市市場監管部門、教育部門可遠程調取監控畫面，對從業人員操作規范、場所環境衛生等情況開展常態化線上巡檢，實現全過程透明化監管。

當前，蘇州正實施食品安全智慧監管工程，推動學校食堂、校園食材配送單位、肉品分割點、食品小作坊、網絡餐飲等重點單位，加速接入食品安全“互聯網+AI監管”系統，更好守護“舌尖上的安全”，該工程已入選2026年蘇州市民生實事項目。（陳悅勤）

來源：新華日報