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作为中国小龙虾产业发展的开创者,经过20多年的发展,盱眙龙虾产业已经从最初的“捕捞+餐饮”,延伸为包括种苗培育、虾稻共生、龙虾物流、烹饪制作、工厂化加工出口等为一体的全产业链。目前,全县已有超过20万人从事龙虾养殖、烹饪等行业,造就了一批百万“虾王”,盱眙也成了“龙虾之都”“中国生态龙虾第一县”。

第二十届中国·盱眙国际龙虾节5月18日开幕

5月18日,第二十届中国·盱眙国际龙虾节正式开幕。据悉,今年是盱眙举办龙虾节的第20年。活动现场,淮安市委副书记、市长陈之常首次走进了直播间,为盱眙龙虾带货... 【详情】

龙虾产业

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  • 第二十届中国盱眙国际龙虾节开幕式现场 许昌银摄
  • 虾农开始捕捞头网小龙虾 许昌银摄
  • 第二十届中国盱眙国际龙虾节现场 许昌银摄
  • 淮安市长陈之常(右一)走进直播间为盱眙龙虾带货
  • 女主播现场为盱眙龙虾带货 王艳摄
  • 女主播现场为盱眙龙虾带货 王艳摄
  • 龙虾节现场,厨师在烧制龙虾 王艳摄
  • 龙虾节现场展示的多种口味小龙虾 王艳摄

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