盐都，位于盐城西南片区，是全市经济、文化、教育中心。西汉元狩四年（公元前119年）因盐置县，始称盐渎，2004年撤县设区，是清初大书法家宋曹、“苏北鲁迅”宋泽夫、“中共一支笔”胡乔木、国民党元老郝柏村、国际安徒生奖获得者曹文轩等名人的故乡。盐都现辖8个镇、4个街道，1个国家级高新技术产业开发区、1个国家级台湾农民创业园和1个省级旅游度假区，总面积1015平方公里、户籍人口70.65万。盐都区是全国科技进步先进区、国家级星火技术密集区、国家级生态区和苏北唯一的国家级产城融合示范区。2020年创成国家生态文明建设示范区、全国“两山”实践创新基地，荣获全省农村人居环境整治工作评估第一等次。