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“3.15”江苏食品药品安全记者走基层系列报道之四

镇江平昌新城:基本实现食品药品监控无死角

2015年03月12日23:11
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人民网镇江3月12日电(耿志超)食堂内,几只小老鼠从监控屏幕上一闪而过,监控员立即拨打了这家单位负责人电话,几分钟后便有工作人员对出现老鼠的区域进行细致排查。日前,记者在江苏省镇江新区管委会平昌新城食品药品信息监控指挥中心看到了这样一幕。

作为省内最大的农民转市民集中居住拆迁安置小区--平昌中心社区目前已入住居民5万余人,预计最终建筑面积可达330万平米,入住超过10万人。镇江新区管委会市场监督管理局副局长徐丹说,在这样一个人口密集的聚居地试点食品药品安全示范区建设,将为实现全市食品药品安全监管的“规范化、标准化、信息化、人性化、一体化”提供范本。

徐丹介绍,目前,平昌中心社区已建成覆盖辖区21家单位,包含学校食堂、餐饮、药店等共计31个监控点,基本实现监控区域无死角。“为了进一步实现监管的‘盖边沉底’,我们还聘请了10名食品药品社会监督员、志愿者,分布在5个社区,共同参与监督管理。”徐丹表示,通过日常巡查等方式,配合智能监控的24小时监管,平昌中心社区目前已基本实现社会共治与专业监管的有效衔接。

在可为3.5万居民日常生活提供蔬菜供给的邻里中心平价生鲜菜场内,进入大厅,映入眼帘的就是一块硕大的屏幕,时时滚动播放当天的生鲜菜品抽检结果以及当日菜价,大部分蔬菜都是以低于市场同类品种15%以上的价格销售,市民既能够买的便宜,又买的放心。

来到水产区域,记者看到,商户每宰杀一条活鱼,鱼鳞和内脏等废弃物都会被及时放进不锈钢宰杀台内置的抽屉里,通过集中装备、集中处理,保证不会对食品造成二次污染,而活禽区域里,除了摆放整齐的鸡鸭笼,你几乎看不见鸡鸭粪便和毛絮乱飞,可拆卸式笼子可将鸡鸭残留的粪便和污渍随时处理。

负责食品安全检测的工作人员告诉记者,菜场配备了一整套食品快检设备,可及时针对农药残留、甲醛等进行现场检测,每日各摊位业主进场前,必须提交当日肉、禽的检验检疫票据,同时,工作人员将对不同摊位的不同菜品进行抽样检测,结果第一时间记录并公示,不合格产品将立即下架,并向上级部门报告备案。

“去菜场买菜,进超市购物,到药店买药,来广场健身,已经逐渐成为平昌新市民的日常习惯,这也是对我们工作的最大认可。”徐丹表示,目前,围绕打造食品药品安全示范区所重点建设的监管网络体系、检验检测体系等十大食品药品安全工作体系已初步建成。一年来,该辖区未发生一起涉及食品药品安全的事件。 

来源:人民网-江苏视窗 (责编:张超、张鑫)
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