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春季湿气重 推荐八款煲汤食谱祛除湿气

2015年03月20日08:03
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  到了春季以后,雨水开始增多,湿度诱发身体内湿气。小编介绍八款煲汤食谱,帮助大家祛除春季体内湿气。

  1、茯苓骨头汤

  材料:猪脊骨500克 、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克

  做法: 将猪骨头冲洗干净备用。茨实、薏米、土茯苓洗净备用。瓦煲内放适量水,将猪骨头倒入。倒入茨实、薏米、土茯苓。开大火烧开。用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。

  2、淮山猪骨汤

  材料:茯苓、淮山各15克,炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克,陈皮1/4个,猪骨500克。

  做法:猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净,陈皮刮去囊。除猪骨外所有材料加适量清水煲滚,后放猪骨再煲滚,小火煲至扁豆软烂(大概1.5~2个小时左右)即可。

来源:家庭医生在线 (责编:唐璐、张鑫)
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