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徐州鸡蛋供过于求 价格回归“3元时代”

2015年05月04日21:07
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家住建国路的蔡女士五一期间到农贸市场买菜,发现鸡蛋降到了3.50元/斤,感觉非常意外:“好几年没买到这么便宜的鸡蛋了。”其实,进入4月份以来,我市鸡蛋价格一直稳定在每斤3块多,和去年同期相比下降了22.22%,回归到了久违的“3元时代”。

据物价部门调查,今年年初,我市市场鸡蛋价格开始悄然回落,一季度鸡蛋价格持续下跌,陆续跌破5元、4元,回归“3元时代”。据物价局监测数据显示,1月份、2月份鸡蛋市场平均零售价在4.8元/斤左右,3月份鸡蛋价格回落至4.1元/斤,4月中上旬鸡蛋价格3.5元/斤,环比下降14.63%,同比下降22.22%,较去年7月份鸡蛋价格最高点6.3元/斤下降2.8元,降幅为44.44%。

虽然鸡蛋价格下降,但相关食品的价格并未下调,茶叶蛋、煎饼果子、鸡蛋糕等价格没有变化。

据了解,近期鸡蛋价格持续下降主要是鸡蛋市场供过于求所引起的,受去年7、8月份鸡蛋行情趋好的影响,蛋鸡养殖户补栏积极性提高,后备鸡存栏量增加,春节后产蛋期鸡蛋产量增加,从而拉低了鸡蛋价格。从往年的监测数据来看,一般鸡蛋价格“上半年低下半年高”。五一过后,预计后期鸡蛋价格将有所上涨。(吴云)

来源:中国徐州网-彭城晚报 (责编:张鑫、唐璐)
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