水韵江苏闪耀澳门 讲好“世界语”仍是必修课

2019年10月16日07:12  来源:新华日报
 
原标题:既要说好“中国话”,还要讲好“世界语”

13日至15日,“世界旅游经济论坛·澳门2019”隆重举行,江苏作为主宾省参加本次论坛,并借此机会,以丰富多彩的形式,积极向澳门同胞及世界各国的与会嘉宾全方位展示新中国成立70年来江苏的建设成就和文化旅游形象,提升“水韵江苏”的国际影响力。

匠心处处,

“江苏之夜”闪耀濠江之畔

世界旅游经济论坛,是全球旅游业界最高端的盛会之一,自2012年以来已连续举办8届。

本次论坛上,联合国世界旅游组织秘书长祖拉布·波洛利卡什维利以及两个伙伴国阿根廷、巴西的旅游部长均不远万里亲临现场,巴西副总统还专程发来祝贺视频。全国政协副主席、世界旅游经济论坛大会主席何厚铧,澳门特别行政区行政长官崔世安,中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室主任傅自应等亦悉数到场。

面对这样的盛会,作为本次论坛唯一的主宾省,江苏省委省政府对活动筹备高度重视,派出了副省长王江率领的强大文旅团队,举办了精彩的“江苏之夜”,并组团参与商务洽谈、论坛交流以及论坛伙伴国旅游推介会等多项活动,充分展示了“水韵江苏”的美好形象。

场外,是江苏13座城市的形象展示;场内,美食品鉴、特色演艺、非遗展演,给人以舌尖的享受、视觉的冲击和心灵的触动……13日晚,一场“江苏之夜”文旅盛宴让江苏澳门心手相牵、让全球来宾迷醉。

“初绽·热菜 清炒琥珀湖虾仁 嘈嘈切切错杂弹 大珠小珠落玉盘”……这是一册美得让人“必须收藏”的菜单!“江苏之夜”的淮扬菜品鉴以“江南岸”命名全席,又以待蕊、含苞、蓓蕾、初绽、姹紫、嫣红、雅韵、余香、回味来为水果、前菜、冷菜和三道热菜以及点心、主食、甜品作前缀,每道菜品还配以精美照片和相得益彰的诗词,堪称精致优雅苏派生活的最好代言。

扬州市扬子江投资发展集团作为“江苏之夜”美食品鉴活动的承办方,在活动前一个多月,就启动了整场宴席的策划工作。据该集团副总经理黄霞介绍,为了把精致的淮扬美食文化呈现给来宾,让人们形成对“水韵江苏”的向往,他们从主题设定、菜品特色、菜单设计到盛器装盘,都进行了多轮研究。主题“江南岸”以宋代王安石的经典诗词《泊船瓜洲》为引,用淮扬菜品牵出江南两岸的舌尖美景,每个系列菜品均取名于花的孕育绽放过程,象征苏澳两地旅游事业前程似锦。

作为“江苏之夜“的重要组成部分,与美食品鉴相伴的是精彩的文艺演出:开场舞蹈《盛世欢腾》、江苏民乐《紫竹调》、精妙杂技《蹬鼓》,最后以江苏民歌《茉莉花》收尾。江苏省文旅厅对外交流与合作处处长叶凌波注意到,杂技表演时,澳门特别行政区政府社会文化司司长谭俊荣的手机一直高举着拍摄视频。叶凌波告诉记者:“我们专门查阅了近年来澳门邀请江苏团队的情况,发现杂技节目被邀请的频率最高,最终选定其作为四个表演节目之一。”

热情满满,

交流合作结出累累硕果

14日上午,世界旅游经济论坛的商务对接活动在澳门美狮美高梅酒店热烈开场,江苏众多文旅业者积极参与商务对接。

同程艺龙控股公司海外目的地营销项目经理王圣威与巴西、阿根廷旅游人士作了积极沟通。“中国游客对东南亚、欧洲很熟悉了,南美高端定制已悄悄流行。目前最大的问题在交通,中国内地与两国之间尚无直航,如果出行能够更便捷,这个市场值得期待。”

同处苏北,白马湖景区的谭敏和江苏千鹤湖酒店集团的刘琦更怀揣一份为苏北争取更多机会的使命。“眼界决定境界,我们希望在国际化的平台学到更多经验,同时也要将自身特色宣介出去。”

14日下午,世界旅游经济论坛开幕式现场,江苏省文化和旅游厅党组书记、厅长杨志纯代表省文化和旅游厅与全国工商联旅游业商会、世界经济研究中心签署了“三方战略合作框架协议”。三方约定,建立战略合作伙伴关系,在旅游发展研究、旅游市场开拓、旅游人才培训、旅游经济发展等方面加强交流合作,共同推进江苏省旅游多方位发展并促进当地旅游经济的繁荣。

15日,还有多位江苏文旅业者在世界旅游经济论坛发声,应邀分享经验。常州恐龙园集团掌门人沈波介绍了其从实践中摸索出来的“模块理论”:大模块指的是都市主题旅游区、生态闲养度假区、大型文化科创园区等投资体量大、规模大、影响力大的聚合类项目,适合面向全国乃至全球的游客。小模块则是指主题酒店、家庭娱乐中心、演艺中心、奥莱工厂折扣店、中小型水乐园等经营性产品,更适合本地区居民。

南京文旅局局长金卫东则分享了南京通过“智慧旅游”有效避免“过度旅游”的经验:通过对游客在搜索引擎上的查询数据分析以及在线旅游企业的机票、酒店订单量综合分析,提前做好预案;并基于旅游大数据监测平台的数据支撑,对游客进行及时引导。

点赞多多,

讲好“世界语”仍是必修课

江苏在世界旅游经济论坛的表现,收获了无数点赞。

祖拉布·波洛利卡什维利表示,很开心能够有机会第一次“亲身体验”江苏的旅游。“据我所知,江苏是一个有着丰富的历史文化并且经济发达的省份,很高兴你们参与到世界旅游经济论坛,而且由副省长亲自带队!”

“我上个礼拜就在苏州开会,对江苏印象非常好!”澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华向记者表示,江苏是一个旅游大省,有很多值得澳门学习的地方,“江苏之夜”就是非常好的体现,希望未来继续跟江苏有很好的合作。

江苏作为中国主要的旅游目的地之一,现有5A级旅游景区、国家级旅游度假区、国家级生态旅游示范区数量均位居全国第一。2018年,全省接待境内外游客8.22亿人次,旅游业总收入达到1900亿美元,旅游业增加值占全省GDP6.35%。即便如此,记者注意到,论坛上还是有不少境外人士对江苏并不熟悉,江苏面向全球的形象推介仍任重而道远。

14日上午,南京旅游集团副总经理陆俊和阿根廷、巴西相关人士做了交流。“他们到江苏来旅游的人还很少,也迫切希望我们去,说明双方旅游合作的潜力很大。现在亟需对世界发出更多‘江苏声音’,让更多人知道江苏、了解江苏。”

常州春秋乐园旅游公司总经理刘海琴坦言,目前境外游客仅占其游客量的1%。“我们希望把中国优秀的传统文化传播给更多的旅客。”

“‘水韵江苏’不仅要在国内叫得响,更要有世界影响,因此讲好‘世界语’是文旅人的必修课。”在杨志纯看来,旅游推介的力度要加大、渠道要拓宽、方法要改进。要利用好江苏在世界各地的8个旅游推广中心、与文旅部共建的荷兰海牙中国文化中心以及全球签证中心来广泛推介“水韵江苏”,还要主动到重要的旅游客源地做好交流。在宣介方式上也要加强研究和创新,如何既体现江苏特色,又契合不同受众,让旅游推介真正进入主流群体。 (杭春燕)

(责编:萧潇、唐璐璐)

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