南京浦口:现代农村产业融合 融出新气质新业态

“70后”张思洋出生在南京浦口区，在他儿时的记忆中，家乡是张黑白照。一下雨，乡间小路就泥泞不堪。2002年，他到苏南打工，看到“田地整齐划一，道路平整宽敞，家家住着小楼。”这让他深受震撼。

如今，已是全国农村创业创新优秀带头人的张思洋，正带着乡亲们做深小龙虾养殖、加工和互联网销售产业链，去年实现年产值约2500万元。这也是浦口区在乡村振兴道路上努力推动三产融合的示范。当地通过一二三产联动发展，融出了新气质，融出了新业态，延伸型农业、体验型农业令人耳目一新。

图为南京浦口简诺种植专业合作社养殖的小龙虾。受访对象供图

一二三产融合带动乡村振兴

在外创过业、打过工，2013年，张思洋怀揣多年积蓄回到家乡，流转了300亩土地，成立了简诺种植专业合作社，开始养殖小龙虾。万事开头难，社员们不懂养殖技术，修路、挖塘等基础建设让他的积蓄也很快告罄。

张思洋一边四处筹集资金，一边请教养殖专家。“一开始，我们依赖饲料养殖，发现龙虾品质没有竞争力；后来改用冰鲜鱼和黄豆养殖，并在冬天对水体环境进行控制，这样一年四季都有龙虾供应。”

2014年底，合作社迎来了大丰收。每斤30元的产地价格，每亩高达上万元的收益，让乡亲们看到了奔头。合作社成员从初期的5名发展到30多名。在他的带动下，周边涌现出大量小龙虾养殖户，他所在永宁街道的小龙虾养殖面积达4000亩，整个浦口区达到1万多亩。

张思洋慢慢发现，品质再好的小龙虾，溢价空间也是有限。2017年，他投资150万元建设小龙虾深加工基地，“我做过十字绣的外贸，知道深加工可以提高附加值。”2019年，在当地政府的帮助下，基地上了全自动加工流水线。也正因为此，当地的龙虾产业经受住了去年疫情的影响。“2020年我们总销售额约在2500万元 。”他笑着说，这些几乎全部来自线上。合作社在与阿里、京东、顺丰速运等平台合作的同时，还开发了自己的电商系统。

乡村振兴，人才是关键要素。近年来，农村创业创新环境不断改善，涌现了一批饱含乡土情怀、具有超前眼光、充满创业激情、富有奉献精神的农村创业创新带头人，成为引领乡村产业发展的重要力量。不久前，农业农村部公布第四批128位全国农村创业创新优秀带头人，江苏共7人，张思洋就是其中之一。

图为小学生到万成生态园体验蔬菜采摘。受访对象供图

打造农业生态圈融出新业态

随着当地水产养殖上了规模，随之而来的是饵料残留造成的环境隐患。四处探寻，张思洋发现了一个“宝贝”——黑水虻。“它的幼虫以厨余、农产品下脚料等有机垃圾为食，副产品是有机肥，市场潜力和环保价值巨大。”他花了近200万元建立黑水虻培育基地，项目自2019年投产至今，累计产值已近2000万元。

借助休闲与生态旅游的东风，依托浦口区良好的生态环境和黑水虻大棚项目，张思洋萌生了打造农业生态圈的想法。“我想用5年时间打造一个集科学养殖种植、农产品深加工、农家乐休闲旅游、农业科普于一体的新型农业生态圈体系。”他设想，将园区的厨余、农副产品下脚料等有机垃圾用于培养黑水虻，养殖高品质龙虾；在虾塘边遍植梨树、葡萄、茭白、黄瓜等，将黑水虻项目的副产品——有机肥拿来肥田，种植出原生态的蔬菜水果，供游客采摘。

同样志在打造新型农业生态圈的万成生态园，占地2100亩，水面150多亩，累计已投入超过3.5亿元。走进万成生态园，徽式建筑掩映在林木之间，散养的土鸡自在奔跑，大棚内长着数十种蔬菜，也有成群的野鸭在湖面觅食游弋。生态园负责人陈玉平立下一个规矩，员工如果打野鸭就要被罚款。“生态好才有生态游。只有把生态环境保护好，才能满足游客亲近自然、回归自然的愿望。”

“我们的有机蔬菜既供生态园的餐饮用，也定点给客户配送。园区设置了供参观的环形步道，青少年可以在这里接受农业科普教育。”南京万成生态园接待经理姜德顺介绍，近几年，园区平均每年接待20万人次旅游观光和体验。

据介绍，万成生态园内种有苗木22万棵，形成了一个天然绿色氧吧。依托当地农、林、牧、副、渔农业资源发展农业和乡村旅游，万成生态园获评全国休闲农业与乡村旅游四星级园区、全国农业旅游示范点等称号。

发展休闲农业的同时，万成生态园还给周边农民创造了家门口的就业机会。41岁的裴桂林过去在大排档当厨师，到生态园后，他考到江苏省烹饪大师证书，还成为了厨师长。不仅如此，他家中四位亲人也在生态园上班。据统计，万成生态园已为当地群众提供约300个工作岗位。

创意休闲农业在浦口渐成气候，2020年浦口区实现休闲农业综合接待人数412.04万人次、同比增长8.39%，休闲农业实现综合收入13.836亿元、同比增长16.17%。