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南京栖霞夏种长镜头:一株秧苗的旅程

2022年06月17日07:36 | 来源:新华日报
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原标题:夏种长镜头:一株秧苗的旅程

时雨及芒种,四野皆插秧。6月15日,记者前往南京市栖霞区龙潭街道南中村,探访一株秧苗从育秧田至插秧田的旅程。

上午10点:起秧

上午10点,记者来到南中村,种植户祝万平正与两名工人在育秧田“起秧”,把育好的秧苗“打包”运送到插秧田里。

站在田头望过去,育秧田划分为几个绿油油的长条延展开去。细细观察,这些长条由秧盘组成,小小的秧苗就在秧盘上密密匝匝长着,微风吹过时一齐摆动,生机盎然。

当天室外最高温度达37摄氏度,祝万平与工人清一色头戴草帽、一身藏青色工作服、脚穿长雨靴。他们弓着身子,站在秧盘边,双手把一边的秧苗揪起,卷向另一边,几秒钟便将一个盘打包成“卷”,再把3卷摞成一堆。不一会儿,豆大的汗珠便从他们的额角滑到下巴。

“每年根据天气估算什么时候插秧,提前一个月开始育秧。今年5月15号育秧,6月中旬开始插秧。从育秧开始,‘三夏’大忙就开始了。”祝万平介绍,先到农资店买稻种、秧盘、育秧基质。平田后把基质和稻种撒在秧盘上,盖上一层膜布,约12天能长出小秧苗,再除去膜布。“育秧要注意两件事:一是盖膜,防止鸟儿吃掉稻种;二是放水,田里水太多会把秧苗淹死,水太少又会把苗烧死。育秧之后,我每天早上都要来看看。今年育了3亩秧,能插300亩。”祝万平介绍时手上速度并没有慢下来,“人说插秧忙,就是忙在6月中旬。过了时候秧苗长大了,那时再插就会断根,抓紧这几天把苗种到田里才安心。”

约摸半小时后,祝万平估算能装满一小车秧苗,暂时停手直起身子。他与工人走到田埂上,双手放进泥水中简单搓搓,在衣服上擦几下,一把抹去额头的汗珠说,“这车秧苗送给老陈,他今天是第二天插秧。”

上午10点半:运秧

起好秧后,祝万平和工人把成捆的秧苗搬到路边,一辆橘黄色的农用车已等在路边。他们一起将秧苗搬进车厢运往插秧田。

从育秧田到插秧田这段路,一天当中,这辆农用车要跑上十几个来回。“还好村里主干道现在都是水泥路,以前是泥巴路,下了雨才难走呢。”一名工人说。

到达插秧田,祝万平所说的“老陈”已等在田埂上。老陈是南中村种植户陈义,从老家安徽到南中村承包土地已有15年,今年种植200亩水稻。

陈义指挥农用车靠边停下,与3名工人组成两组“人工传送带”——两人将秧苗从农用车上取下,两人接过放在插秧机上。接着插秧机开进田中,一人开车,一人放秧。“25盘秧苗能插一亩地,一车苗大概能种6亩。我们赶早不赶晚,今天早上4点多就起来了!”陈义说。

记者注意到,放秧过程中,陈义偶尔会丢掉一盘。“这秧苗长得也不错,怎么就不要了?”记者问。“这是没育好的。你看,有的高矮不齐,有的盘上还缺了一块,这样在插秧时就会空出一块,影响收成,干脆不要。”陈义解释道。

上午11点:插秧

上午11点,满载秧苗的插秧机又开到田中,随着齿轮转动,光秃秃的水田里,不一会儿就竖起了一排排翠绿的秧苗。

陈义在水泥渠里洗了把手说:“这台插秧机一天能作业80多亩,我这200亩田3天就能插完。但是插完不等于忙完,一般要过个7天,苗根由黄变白,这茬秧才都活过来,那时候才能松口气。”

紧接而来的还有田间管理。“现在天气热,种下去后要及时灌水,保证秧苗不缺水。接着还要施返青肥、除草。”陈义介绍,两个儿子和妻子都一心扑在田间,“这茬种的是南粳46稻谷,生长周期较长,要6个月以上才成熟,预计到11月25日收割。”

近12点,一车秧苗渐渐都被插进田中。陈义拎来几份盒饭,招呼工人到树荫下歇息:“这几天太忙,只能在田里吃饭,大家都是将就一下!”

上面的场景,如今正在南中村的各处水稻田中进行。南中村农业主任陈昌维介绍,今年全村从5月15日开始育秧,小麦6月5日收割完毕,6月10日开始插秧。今年将种植3600余亩水稻,主要为南粳46、南粳5055、宁香粳和扬农稻1号4个品种,目前已插种500余亩。“南中村水稻种植已全部实现机械化,面积占龙潭街道的一半以上。水稻收割后全部运往芳草渡公司进行精加工,走上市民餐桌。”

□ 本报记者 颜颖 谭倩文

(责编:萧潇、张妍)

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