第二十四届盱眙龙虾节开幕。泱波摄

人民网淮安6月12日电 （记者马晓波）“欢迎来盱眙尅龙虾！”6月12日7时许，伴随着欢快的音乐节拍、精彩的民俗表演，800名穿戴龙虾主题服装、头饰的志愿者走上淮安盱眙街头，第24届盱眙龙虾节如期而至。截至目前，“盱眙龙虾”已连续9年位列全国地理标志产品区域品牌水产类榜首。

当天，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、盱眙县龙虾产业发展服务中心、江苏省盱眙龙虾协会发布了《盱眙龙虾产业发展研究报告（2024）》。报告显示，盱眙龙虾加工能力已突破4万吨，已打造了2个万吨级龙虾加工龙头企业，扶持壮大年产5000吨本土龙虾精深加工企业5家。

据了解，伴随龙虾节开幕，当地龙虾美食街区“尅街”、龙虾主题酒店即将启用。尅街位于盱眙县山水大道和金源北路交汇处，区域内包含中心广场约1.2万平方米，商铺共82间，配套有龙虾艺术街区、夜市排挡、百姓大舞台等多个场景。尅街，以盱眙方言“尅”字命名，体现了盱眙人热情、豪爽、淳朴的风格，是集文化创意、休闲观光、夜经济消费为一体的龙虾特色活力街区。未来，盱眙将坚持商、文、旅三方联动，努力为城市增添“烟火气”，为龙虾节注入“新活力”。

人人都是东道主，处处展现新形象。近期，盱眙县大小商户陆续收到一系列倡导诚信经营的公开信、告诫书。对此，盱眙县市场监管局党组书记、局长王士元表示：“价格自律、诚信计量、文明经营的意识，正在成为越来越多商家的共识，也欢迎市民游客举报市场的短斤少两现象，一经查实，会视情节严重程度对商家处以不同程度的行政处罚。我们将以城市温度为龙虾节热度保驾护航。”

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