人民网
人民网>>江苏频道>>社会

最新《大闸蟹全国“平替”地图》上线 全国至少27省85个地区养蟹 

2024年11月06日12:39 | 来源:人民网-江苏频道
小字号

近日,数字货运平台运满满发布《大闸蟹全国“平替”地图》,平台收录的数据显示,全国至少有27个省(自治区、直辖市)的85个地区进行一定规模的大闸蟹养殖,江苏省的养殖规模居第一位。

江苏大闸蟹养殖规模第一,产量占据全国“半壁江山”

大闸蟹学名中华绒螯蟹,过去主要栖息于我国东部沿海地区,随着养殖技术的发展以及市场需求的变化,目前产销分布遍及全国。其中,江苏、安徽、湖北、山东等省的大闸蟹养殖地区较多。

据了解,江苏省河蟹养殖面积约350万亩,2023年产量达40.55万吨,为全国养殖规模最大的省份,产量占据全国“半壁江山”。紧邻江苏的安徽省,湖泊河流众多,南漪湖大闸蟹、沱湖螃蟹近年来在电商平台较受欢迎。

山东、湖北的大闸蟹养殖也形成了一定规模。辽宁省的大闸蟹发货量位居前列,以盘锦大闸蟹最为有名,这里蟹稻共生,形成了一种互利共生的生态循环。

不同地区人们对大闸蟹产地的喜好不同,广东人爱吃新疆蟹

《大闸蟹全国“平替”地图》显示,不同省份养殖的大闸蟹运输目的地不尽相同。从区域来看,东部沿海地区需求量较大。其中,江苏、浙江、广东、上海是大闸蟹消费大省。

江苏产的大闸蟹除了满足本地需求外,主要运往上海、山东、湖北、浙江、广东。湖北养殖的大闸蟹除了满足本地需求外,则主要运往江苏、广东、河南、湖南和江西等地,运输量较大的目的地城市为泰州、郑州、长沙、苏州和湛江等。

安徽产的大闸蟹主要运往广东、福建、江苏、浙江和江西,运输量较大的目的地城市为广州、杭州、南昌、佛山和无锡等。辽宁的大闸蟹主要运往山东、浙江、四川、河南等地,运输量较大的目的地城市为成都、郑州、舟山、威海和烟台等。

此外,新疆、青海、内蒙古、陕西、山西等省份也养殖大闸蟹,新疆产的大闸蟹在广东等地颇为畅销。

(责编:龚世俊、吴纪攀)

分享让更多人看到

返回顶部