“蟹王”“蟹后”。高淳区委宣传部供图

11月12日，2024年全国河蟹大赛在上海举办，来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场的螃蟹获评“蟹王”“蟹后”称号。据悉，这是高淳第一次获得全国河蟹大赛“双料冠军”。

活动现场，来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南等地近130家单位选送的3000余只河蟹上台“打擂”，固城湖中华绒螯蟹原种场选送的重达476克的雌蟹成为“蟹后”，重达580.5克的雄蟹成为“蟹王”，南京湖水源虾蟹苗种专业合作社获最佳种质奖；固城湖中华绒螯蟹原种场、南京湖水源虾蟹苗种专业合作社、南京市高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社、江苏华海种业科技有限公司、南京蟹师汇农业科技有限公司、南京康旭科技有限公司均获“金蟹”奖，高淳区农业农村局获大赛最佳组织奖。

据高淳区水产技术推广站站长邢文翔介绍，此次固城湖螃蟹获得全国河蟹大赛“蟹王”“蟹后”称号，主要得益于种质优、模式好、装备新，依托国家级原种场的保种、育种优势，确保了螃蟹种质的纯正性；坚持多品种水草混栽的生态养殖模式，通过水质调控、水草养护、科学投喂等确保优质的养殖环境；通过无人投饵机、立体增氧设备、智能水质检测系统等设备的推广使用，提高了养殖的科学性和精确性。

据了解，高淳是首批国家级生态示范区和江苏省淡水鱼类重点生产基地，螃蟹养殖面积连续23年稳定在20万亩以上，规模连片面积全国领先，已建立起跨20余个行业的全产业链条，拥有螃蟹育苗、科技培训、生态养殖、产品加工、螃蟹文化等五大基地，产业链带动超10万人持续增收，全产业链总产值超百亿元，是当地最为重要的富民产业和最具特色的地标产业。近年来，固城湖螃蟹先后获第一个国家级长江系中华绒螯蟹原种场、第一个国家级中华绒螯蟹标准化生产综合示范区、全国第一张有机蟹认证证书和全国第一个螃蟹生态养殖标准等。（方圆）

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