眼下正值“南菜北运”物流高峰期，数字货运平台运满满发布 “南菜北运”七大省份“营养输出”数据图，披露了广西、四川、贵州、云南等7个省份在2023年11月至2024年3月、2024年11月至今两个时段的蔬菜、水果流动大数据。

我国南北气候差异显著，南方省份在冬季就成了北方省份的主要蔬果供应地。以广西为例，当地蔬菜产业是千亿级特色农业产业，蔬菜每年外调超过1000万吨，成为全国最大的秋冬菜生产基地和重要的“南菜北运”基地。运满满大数据显示，广西“南菜北运”的蔬菜产品超过30种，运输量较高的为芥菜、土豆、冬瓜、南瓜等。广西外运水果主要有圣女果、砂糖橘、香蕉、甘蔗、火龙果、菠萝蜜等，主要运往河南、江西、云南、海南和广东等地。

近两年“南菜北运”高峰期，四川对外运输量较大的蔬菜种类有西红柿、青菜、包菜、榨菜和白萝卜；水果方面，四川耙耙柑、苹果、爱媛橙、桔子等对外运输量较大，主要运往重庆、河北、河南、云南和广东等地。从贵州运出较多的蔬菜品种有西红柿、土豆、蘑菇和魔芋，水果主要有苹果、甘蔗、柚子、橘子和猕猴桃，主要运往江苏、广西、重庆、河南、云南等地。云南主要向北方省份供应的蔬菜种类运输量较大的有西红柿、洋葱、土豆、黄瓜和生姜等；云南的香蕉、苹果、甘蔗、青枣和橘子等在运满满平台上运输量最大。海南运输量较大的水果有哈密瓜、芒果、香蕉、椰子和菠萝等，蔬菜有冬瓜、地瓜、南瓜、青椒和毛豆等，这些蔬菜水果大多数被运往江苏、广西、河北、河南、湖北等地。

广东方面，运输量较大的水果是香蕉、甘蔗、菠萝，蔬菜是土豆、韭菜、冬瓜、金针菇、南瓜。值得一提的是，除了广东当地产的水果之外，进口车厘子成了广东水果运输量最大的种类。惠州、湛江、肇庆、东莞、佛山为广东果蔬主要运出城市。福建方面，运出最多的蔬菜种类分别为胡萝卜、冬笋、大葱、辣椒和花菜，水果种类为柚子、甘蔗、青枣，主要运往江苏、安徽、河南、江西和湖北等地。

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