一杯咖啡香满城

苏州日报记者  朱新国  占长孙

《人民日报》（2026年10月8日第10版）

10月5日，江苏苏州昆山市淀山湖环湖大道的一家咖啡店，不少骑行爱好者品着咖啡小憩，这里已成为长三角骑行爱好者的网红打卡点。

9月底，2026国际（昆山）精品咖啡展在昆山举办，来自21个国家和地区的230余家优质品牌精彩亮相。

上海游客俞纯和王洁是咖啡爱好者，她们上午逛展会，购买了不少精品咖啡豆、咖啡液。随后，又坐地铁直奔南后街的一家咖啡馆，这是她们在网上被“种草”的“咖啡打卡地”。

这家咖啡馆位于一座有着近百年历史的老宅内，白墙黛瓦、古色古香。9月中旬，这座老宅以“咖啡空间+文化体验”的方式全新亮相，试营业以来，外地游客约占四成。

10月8日，《人民日报》第10版版面。

据统计，全国每3杯咖啡，就有2杯的咖啡豆在昆山烘焙。40余家全球咖啡头部品牌在这里扎根，1000多家咖啡店遍布昆山。

咖啡香也飘向乡野。在昆山锦溪镇计家墩村的一家民宿里，咖啡机嗡嗡作响。民宿负责人孙翔曾是上海的骨科医生，和妻子第一次走进计家墩村时，就被这里吸引，后来定居下来，成了新村民。

立足昆山南部水乡优势，锦溪镇吸引青年人才回乡就业创业，探索“咖啡+民宿”“咖啡+古镇”“咖啡+展演”等农文旅融合发展模式，形成各色“村咖”超70家。

一颗颗小小的咖啡豆，在昆山串出一条完整产业链。2026年，昆山咖啡烘焙产能提升至20万吨，同步布局15万吨仓储能力。在昆山综合保税区亚太咖啡生豆分拨中心，整齐码放着来自埃塞俄比亚、乌干达、坦桑尼亚等30多个国家和地区的咖啡生豆。

昆山综合保税区管理局副局长邵志强介绍昆山咖啡产业链的集聚效应——本地配套率超过90%，生豆贸易、平台交易、研发烘焙、品牌销售全环节贯通，半小时车程内就能集齐从生豆到成品咖啡的所有企业。

2025年，昆山咖啡产业营收超100亿元。围绕做好“咖啡+”文章，昆山打造了咖啡产业创意中心、咖啡博物馆等特色载体。今年3月，昆山咖啡产业学院成立，首批50名全日制订单班学生入学，计划每年培养专业人才超300名。

小咖啡承载大文旅，昆山立足咖啡这个支点，在文旅融合浪潮中找到了属于自己的发展路径。2025年，昆山接待游客2802.5万人次，较上一年增长16%。