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寒潮來襲徐州生活必需品市場貨源充足價格平穩

2021年11月22日14:38 | 來源:徐州日報
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原標題:寒潮來襲百姓菜籃子滿當當

徐報融媒記者 車佳 攝

寒潮來襲,我市各大市場、超市加大糧、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品的調配力度,多舉措保障市場物資供給。圖為西區某大型超市內,各種蔬菜水果供應種類齊全,價格穩定。

  

“天氣預報一說要有寒潮,我們就提前備足了蔬菜、水果和米面糧油等貨品,保障市民在惡劣天氣情況下仍可正常採買各類生活必需品。”11月21日,在徐州農副產品中心批發市場,工作人員對記者說。

來自市商務局的數據顯示,我市米、面、油、蔬菜等生活必需品貨源充足,供應及運行充足穩定。據統計,目前我市47家重點保供商貿企業儲備各類生活必需品約19344噸,其中糧食11571噸、食用油2434.4噸、蔬菜1756.8噸、豬肉485.9噸、袋裝食品3095.8噸,儲備量可保障周邊市民10天至15天正常需求。“我市蔬菜等生活必需品銷售庫存數量充足、價格平穩,補貨渠道暢通,可以確保寒潮強降溫天氣期間的市場供應。”徐州市商務局市場運行和消費促進處處長周艷介紹。

作為淮海經濟區重要的蔬果集散中心,為保障冬季市場蔬菜供應,徐州農副產品中心批發市場積極組織貨源,開足馬力,加大儲備,滿足市場供應,豐富老百姓的“菜籃子 ”。

21日上午,在徐州農副產品中心批發市場蔬菜經營區,前來採購的市民絡繹不絕,“銷量比前兩天明顯增多,市民都關注到氣溫要下降了,提前儲存好食材以備不時之需。”據市場蔬菜區經理蘇海明介紹,目前大蔥、白菜、土豆、蘿卜等冬季易儲存蔬菜採購量大幅增長。為做好冬季市場供應,市場加大備貨量,前段時間就帶領客戶走進田間地頭,增加一手菜進貨量,尤其加大了地產蔬菜品種的進貨量。目前白菜每天到貨約5萬斤、土豆6萬斤、蘿卜5萬斤,每日蔬菜總到貨約60萬斤,蔬菜的供應完全可以滿足市民需求。

冬季,市民對肉類的需求量也隨之增大。加上前期豬肉價格回落,當下又是灌制香腸的高峰期,豬肉銷售進入旺季。批發市場也相應加大了豬肉的採購量,據市場肉食區統計數據顯示,目前豬肉日到貨量達4萬斤。冬季也是吃羊肉的季節,目前市場羊肉日到貨量約1萬斤。

氣溫下降,市民對水果的熱情相應減少,但水果仍是市民日常生活不可或缺的產品。眼下正是橘橙類上市旺季,黃岩蜜橘、江西蜜橘、金秋砂糖橘等各類橘子明顯增多。備受歡迎的贛南臍橙迎來銷售旺季,日到貨約在30萬斤。

據統計,市區徐州農副產品中心批發市場和雨潤市場兩家大型批發市場當前備貨量總計14050噸,其中米面10100噸、蔬菜1580噸、肉類355噸。

在徐州家樂福超市,超市相關負責人告訴記者,為了確保寒潮天氣市場供應,超市也加大了備貨量,目前米、面的庫存量在20噸左右,食用油的庫存量約25噸,蔬菜3噸以上。“貨源儲備充足,足夠市民選購。並且會根據每日銷售情況,及時補貨,保障市民購物需求。”該負責人表示。

周艷介紹,為應對本輪強降溫天氣對我市生活必需品市場供應產生的不良影響,市商務局提早籌備,要求各級商務主管部門及相關企業合理制訂應急保供預案,加強組織領導,積極組織貨源,做好市場監測工作,及時反饋市場運行情況。同時,還對我市主要批發和零售市場備貨情況進行摸底調查,確保極端天氣下生活必需品供應充足。(徐報融媒記者 鄭微)

(責編:周夢嬌、張妍)

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