徐州:國際消費中心城市建設駛入快車道

夜晚9點,徐州彭城蘇寧廣場裡人頭攢動,人們購物的熱情仍在持續﹔1818美食廣場變身“深夜食堂”,食客們盡情享用美食﹔在回龍窩、戶部山商業街,夜生活才剛剛開始……省第十四次黨代會提出,要主動順應消費升級趨勢,促進傳統消費擴容提質、新型消費加快成長、線上線下融合發展,加快建設國際消費中心城市。去年8月省政府發布的《關於印發江蘇省“十四五”新型城鎮化規劃》的通知中,徐州與南京、蘇州、無錫一起,被列為培育打造的四大國際消費中心城市。
剛剛過去的2021年,徐州地標商圈輻射半徑不斷擴大、線上線下融合創新發展,“首店經濟”等一大批新型消費業態正不斷滿足人們的消費需求……建設產業強市、打造區域中心,徐州正加快建設國際消費中心城市。根據徐州市商務局數據顯示,2021年1-11月,徐州社會消費品零售總額3408.9億元,同比增長27.5%,總量和增幅分別居全省第3位和第1位,預計去年全年完成4075億元,同比增長24%左右。
發力高端消費
增強消費中心城市輻射能力
如今,一到節假日,在徐州各大商貿企業,挂著皖、魯、豫等周邊省市車牌的車輛就多了起來。1月3日,家住淮北的李先生帶著一家老小開車來徐州中心商圈購物、休閑,“徐州大商場越來越多,優惠多,購物體驗也好,餐飲品牌也十分豐富,吃喝玩購的需求都能夠一條龍滿足,所以我們經常來徐州消費、娛樂。”
近年來,以彭城蘇寧廣場、徐州金鷹、雲龍萬達、銅山萬達、文廟街區、德基廣場(在建)、招商花園街等為代表的高端商場,以宜家家居、奧特萊斯等為代表的特色商場,以彭城壹號、回龍窩等為代表的時尚街區,各種商業接連推進落位,進一步提升了徐州對周邊城市的消費輻射力。
據市商務部門提供的數據顯示,徐州商貿輻射半徑由2015年的100公裡擴展至目前的150公裡,中心商圈外地居民消費佔比超過3成。2021年,中心商圈彭城蘇寧廣場、徐州金鷹節假日外來消費佔比達50%以上,比2015年提高了20個百分點。目前,徐州中心商圈已成為省內僅次於南京新街口的第二大城市核心商圈,成為淮海經濟區規模最大、檔次最高、業態最全、環境最優、活力最強的中央商務區。
輻射力的增強進一步推動徐州高端消費、重點項目的打造,為徐州建設國際消費中心城市創造更加有利的條件。近年來,蘇寧廣場和金鷹國際始終堅持品牌高端化、時尚化,經營差異化,區域品牌獨有化,對周邊城市的消費吸引力持續提升。
蘇寧廣場深耕服裝品牌高端化、時尚化,現擁有210個國際高端服裝品牌、網紅服裝品牌,為淮海經濟區獨有。金鷹國際深耕化妝品品牌高端化,目前,擁有全部國際高端化妝品品牌,是淮海經濟區化妝品品牌最高端、品種最全的商場。
去年11月,萬科集團在淮海經濟區打造的首個文旅產業創新項目——徐州萬科新淮中心正式開業。該項目採用“游逛型商業+文旅微度假”商業模式,引進超200家品牌,其中徐州首進品牌佔比近40%。
位於徐州中心商圈核心地段的德基商業廣場,總建筑面積45.8萬平方米,是國內第二座德基高端綜合體商業廣場。該項目建成后,將提升城市品位,增強徐州市在淮海經濟區的輻射力和競爭力。
作為拉動經濟增長的傳統“三駕馬車”之一,消費正成為徐州的強項,在滿足人們個性化消費需求的同時,也在為經濟發展注入不竭活力。“十三五”以來,我市消費市場總體規模不斷擴大,消費量級不斷攀升,社會消費品零售總額年均增長5.43%,2018年突破3000億元大關,2020 年達到3286.09億元,總量排名全省前列、淮海經濟區首位。2016-2020年,全市累計實現社會消費品零售總額1.53萬億元,是“十二五”時期的1.93倍,成為我市經濟增長的“強引擎”和“壓艙石”。全市目前擁有1000平方米以上商業綜合體、商場、超市和市場超過272家,其中10萬平方米以上的大型商業綜合體和市場19個。徐州的淮海經濟區商貿中心城市地位進一步鞏固提升。
聚焦消費升級
新業態新模式迭代創新發展
“徐州好玩的地方越來越多了。”00后姑娘劉允沫是在徐州讀大學的無錫姑娘,今年是她來徐州的第三年。每到周末,她常常會和同學到戶部山、回龍窩逛吃玩。
如今的戶部山、回龍窩一帶,網紅咖啡館、文藝空間、酒吧雲集,在抖音、小紅書等社交媒體平台帶動下,已成為年輕人打卡消費的潮流場所。“我們經常到回龍窩、戶部山的網紅咖啡館喝咖啡,或者到彭城壹號玩劇本殺、密室逃脫等。”
發展夜經濟、融入潮元素。近年來,隨著消費市場的不斷升級, 徐州多了很多年輕人娛樂休閑的好去處,產生了多種消費新場景,網紅直播、劇本殺、密室逃脫等體驗式消費逐漸興起,衍生出更多豐富、有趣的新消費模式,成為徐州年輕人潮玩、娛樂聚集地的新選擇。
贏得年輕人歡心的,還有“國潮漢風”。徐州是漢文化的發祥地,近年來,我市著重在漢文化的創造性轉化方面進行探索,與年輕人喜愛的國潮結合,打造了“國潮漢風”品牌。穿漢服、賞漢樂、行漢禮、品漢宴……將年輕人熱衷的國潮文化與傳統的漢文化碰撞,帶動漢文化產業的發展。
與此同時,抽盲盒、買手辦等小眾消費潮流進入大眾視野﹔5D全息光影餐廳、星空藝術館等體驗式、沉浸式消費元素融入商圈﹔壹捌夜市、彭城壹號等夜間網紅消費品牌知名度不斷提升,戶部山、回龍窩的咖啡館、酒吧、24小時書店……共同構筑了城市夜間消費的空間格局。這些消費新業態新模式的興起,既為充分釋放消費潛力、進一步拉動內需作出了貢獻,也助推我市消費結構不斷優化升級。
徐州“老字號”企業也不斷煥發新活力。去年上半年,徐州認定了第二批“徐州老字號”企業,10家企業成為“徐州老字號”。目前,徐州共擁有4個“中華老字號”(馬市街饣它湯、兩來風辣湯、老同昌、萬通)、10個“江蘇老字號”(馬市街饣它湯、兩來風辣湯、老同昌、萬通、泰康、三珍齋、萬生園食品、大德隆、沛公、紅葉)、32個“徐州老字號”。
為了推動“老字號”推廣創建工作,徐州開展了老字號商品線上線下對接和設立線上線下銷售專館工作,分別在愛客來超市和匯爾康食品公司開設線下和線上專館。“目前,線上專館銷售額從去年5月份的27萬元提高到9月份的492萬元﹔並開展了老字號進景區和老字號嘉年華活動,萬生園食品有限公司獨家進入園博園銷售徐州傳統特色食品,得到了省商務廳的充分肯定。”市商務局相關負責人介紹。
智能便民體系
線上線下創新融合
近年來,徐州商貿流通企業加速向線上線下融合發展,商貿模式創新步伐明顯加快。“以前去超市購物,路上來回就要1個多小時。現在不用去超市,在手機APP上下單,就可以送貨上門了。”家住泉山區開元小區的趙女士經常在大潤發超市 “淘鮮達”APP上購買生鮮、百貨日用品。通過APP網上下單、送貨到家,實現了1小時送達、一站式購齊,提升了購物體驗。
如今,徐州以電子商務為代表的數字經濟發展迅猛,借助雲計算、大數據、物聯網、人工智能等技術來實現經營模式的創新,已成為零售行業的共識。市商務局相關負責人介紹,目前全市大部分商場、超市和市場已實現線上線下融合發展,尤其是疫情發生以來,各商場、超市和市場主動應對新形勢,進一步加大線上線下融合發展力度。
蘇寧廣場除自建網絡平台宣傳和銷售商品外,還根據大平台顧客訪問量大的特點,在微信和小紅書等平台上,面對淮海經濟區的潛在顧客進行宣傳推介。
金鷹國際持續開展了“掌上金鷹專櫃到家”活動,全部商品線上銷售,去年上半年線上銷售額突破1億元,是前年同期的50倍。
宣武市場建立電商產業園,所有商戶均已實現網上銷售,銷售額佔全部銷售額50%以上。徐州庫派同程物流配送公司充分吸收利用“物流標准化”“城鄉高效配送”“流通領域現代供應鏈”等國家級試點的成果,發展快銷品第三方物流服務,可以為客戶降低成本40%。
同時,徐州作為國家流通領域現代供應鏈試點、城鄉高效配送專項行動試點和物流標准化試點城市,積極推動維維集團、愛客來、庫派同程等連鎖經營企業創新打造城鄉連鎖經營、快消品“統倉共配”等模式,形成了一批典型經驗在全國推廣。
“以創建國際消費中心城市為統領,牢固樹立國際視野,充分滿足淮海經濟區高端消費需求。”徐州市商務局相關負責人表示,下一步,聚焦產業轉型升級和居民消費升級需要,徐州將通過樹立國際視野、打造全國知名地標商業帶、培育一級批發市場、引進一批高端品牌、擴大區域商貿總部規模、實施商貿發展模式創新等舉措,力爭到2025年,區域商貿中心首位度從1.36提高到1.8,社會消費品零售總額佔淮海經濟區10個核心城市總量的比重從23%提高到26%,商業輻射半徑達到200公裡以上,著力推動現代商貿流通業高質量發展。
◎文/徐報融媒記者 鄭微 圖/徐報融媒記者 陳艷
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