春節臨近年味飄香 江蘇各地節前消費市場逐漸升溫

隨著春節不斷臨近,一些傳統節日美食開始上線,江蘇各地節前的消費市場逐漸升溫。
在南京夫子廟西牌坊對面的小亭子裡,一人一攤幾竹筐,幾塊簡單朴實的古風招牌,“老太疊元宵”按時出攤。不大的元宵攤子承載了無數南京人對新年的美好期許。對於南京人來說,“老太疊元宵”開始出攤,就意味著春節不遠了。
南京市民呂女士說,她一出攤就知道快要過年了,吃她的元宵感覺非常有年味。
南京市民陶先生說,她的元宵在一般的商店裡很少能買到,她做的的米粉口味也很好。
作為南京人一年一度的春節限定美食,從1952年開始,“老太疊元宵”就走進了南京人的記憶。每逢元旦至正月十八期間,“老太疊元宵”都風雨無阻地正常營業。如今,老太疊元宵已經在南京已經賣了70多年。
作為“老太疊元宵”的攤主,王順英表示,當年婆婆為了全家人的生計出攤。現在,自己堅持年年出攤也是為了回饋這份信任和支持。能得到顧客的認可,王順英也希望自己的后輩可以做下去。
今年把年夜飯帶回家,成為不少家庭的“新食尚”。在蘇州市區一家主打蘇幫菜的飯店,兔年半成品年夜飯提前新鮮出爐,禮盒裝有葷有素。市民買了半成品年夜飯禮盒,根據圖文或視頻教程來操作,花一兩個小時就能做出一大桌佳肴。某餐飲企業前廳運營總監王紅赟介紹,門店今年年夜飯半成品的預訂和去年對比提升了10%。在半成品年夜飯的基礎上,今年增加了一些新的品種,比如說自制的香腸、臘肉、干貨禮盒,銷售情況也比較好。
與此同時,年末的清洗工程也帶火了不少洗衣店的生意。羽絨服、毛衣等厚重衣物成為干洗店的洗護主力。常州武進某干洗店店長王菊介紹,平常一天三四十件,到了過年的時候可能要翻兩番。
隨著春節臨近,旅游市場再度熱鬧起來。這兩天,各大旅行社的春節旅游產品陸續上架。業內人士表示,隨著國內旅游市場的回暖,預定和咨詢出游的人數開始逐漸增多。一南一北“兩頭熱”是冬季國內旅游市場的特征之一,今年也不例外。淮安市民陳女士表示,海南那邊暖和,想帶著家裡面人到海邊去玩一玩。
此外,一些旅行社還圍繞以“冰雪游”為主的冬季長線游,策劃推出了冰雪游學團、滑雪冬令營、滑雪親子營等特色旅游產品。
(江蘇廣電總台·融媒體新聞中心/李明洋 供片台/南京台 蘇州台 武進台 淮安台)
(本條新聞版權歸江蘇省廣播電視總台所有,轉載請注明出處)
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