人民网|了不起的小店

个体工商户是市场经济的“神经末梢”，在吸纳就业、改善民生、激发市场活力等方面发挥着重要作用。近年来，小店经济的快速崛起，正成为拉动经济发展的“毛细血管”。聚焦江苏省内小店，江苏省市场监督管理局指导，江苏省私营个体经济协会主办了首届江苏省民营经济暨个体工商户优秀案例展示活动——“了不起的小店”，讲述小店店主们自强不息、努力经营、坚持公益的故事。

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  • 玉兰饼里有“大爱” 无锡市毛华美食餐饮店 方雪娟
    玉兰饼里有“大爱”
    无锡市毛华美食餐饮店 方雪娟 “毛华美食”是无锡著名的“玉兰饼大王”。1993年，下岗女工方雪娟创立“毛华美食”品牌。创业30年，她始终用初心、诚心、爱心经营着两家小吃店，做好每块玉兰饼。她打破原来传统餐饮小吃店作坊式的经营方式，转而建立原料采购、仓储、成品、加工配送、质量卫生监督等小组，还建立了采购制度、仓储制度、卫生标准、计量标准等十多项符合饮食行业的规章制度。在做好本职事业的同时，方雪娟还积极投身社会事业，体现社会担当。三十年间，共资助3名贫困学生从小学直到大学毕业，2018至2020年，资助癌症病人家属10万元。（素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • 云车联你我 青春向未来 无锡云车物联网科技有限公司 曾凡凡
    云车联你我 青春向未来
    无锡云车物联网科技有限公司 曾凡凡 2014年，曾凡凡成立无锡云车物联网科技有限公司，公司现已成为目前国内最专业的汽车后市场信息化解决方案提供者之一。2016年4月，曾凡凡推动公司正式成立党支部，发展产业链上下游的企业主动加入党组织，公司支部党员遍及网红车主代表、汽车服务终端店主、汽配商户、信息科技企业主等。2017年9月，曾凡凡带领公司与无锡市梁溪区广益街道合作成立了华东首个汽车后市场产业垂直众创空间—云车生态空间，开启无锡区域生态圈建设，落地智慧物流和智慧仓储重大项目。2020年12月，云车生态空间年平台交易超6亿，进一步升级提出打造数字生态产业园的概念，并在其他城市持续复制。 （素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • 从“泗阳打金第一人”到“泗阳第一家金店”宿迁泗阳县凤祥珠宝店 郑先强
    从“泗阳打金第一人”到“泗阳第一家金店”
    宿迁泗阳县凤祥珠宝店 郑先强 从一块地摊布，到一个小柜台，再到一方店面，继而发展至五家门店。从事珠宝行业三十余年，郑先强实现了从“泗阳打金第一人”转变为“泗阳第一家金店”的蜕变。郑先强始终坚持两条经营之道：一是客户体验至上，一切从客户的角度出发；二是诚信经营，保质保量。他从不坑蒙欺骗顾客，绝不经营假冒伪劣产品是他的原则，也因此凤祥珠宝店得到了许多老百姓的认可。此外，郑先强还不忘回馈社会，2021年冬天，他注意到门店附近有一条路经常泥泞不堪，给泗阳实验小学学生和家长的出行带来不便，便主动出资，领着施工队伍一起加班加点，三天内将路面整合修平。（素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • 农村娃创业后回馈社会
     助力新秀创业    南通海安顺意物资经营部 王世荣
    农村娃创业后回馈社会 助力新秀创业
    南通海安顺意物资经营部 王世荣 王世荣是海安县顺意物资经营部投资人。上世纪九十年代初，随着建筑业的发展，他觉察到商机，投资了海安县顺意物资经营部，从事钢模、钢管、塔吊、搅拌机等建筑设备租赁，如今资产已过亿元。企业连续数年被南通市工商局授予重合同守信用企业、海安“诚信经营单位”，他本人也获评江苏省级“光彩之星”、省第二届“百名诚信之星”、南通市“青年文明号舵手”等称号。几十年间，王世荣不断回馈社会，2013年，他赞助100万元举办海安“丰源杯”百万基金青年创业大赛，为10名创业新秀每人提供了10万元的创业基金，还为他们提供了三年免租金创业场地、基础办公设施和创业辅导等。（素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • 一朵“红梅”父女传 苏州常熟市梅李镇红星食品厂 温俊康、温丽娟
    一朵“红梅”父女传
    苏州常熟市梅李镇红星食品厂 温俊康、温丽娟 在常熟市梅李镇，有这样一家不起眼的作坊——常熟市梅李镇红星食品厂，用梅李饭粢糕赓续着“孝爱之乡”的文化传统。2009年，温俊康凭着好手艺，接手了公私合营的红星食品厂，并转制为个体工商户小店。当传承面临“断档”困境时，女儿温丽娟站了出来。2019年12月，温丽娟被评为“常熟市非物质文化遗产第五批代表传承人”。温丽娟在一心钻研传统技艺的同时，也常常思考让更多人知晓这种苏式点心和背后的文化，她开始在微信公众号、微博等平台上为传统苏式点心做宣传。近年来，红星食品厂先后获评“2019年食品安全诚信示范单位”“苏州市名优食品小作坊”“苏州市消费者满意单位”等荣誉。（素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • 老横泾地道味 传递苏式醇鲜 吴中经济开发区横泾老横泾面馆 朱玉明
    老横泾地道味 传递苏式醇鲜
    吴中经济开发区横泾老横泾面馆 朱玉明 传统复古的装修，一碗一筷、一桌一凳，处处都有儿时记忆中的样子。走进老横泾面馆，仿佛穿越回80年代，竹筛、陶罐、时钟、方盒，一景一物都仿佛诉说着苏式味道。老横泾面馆，一家复古风格的苏式老面馆。以“老横泾，地道味”的理念，传递着苏式醇鲜。

    宽汤硬面重青 见证苏式面的历史

    坐在老横泾面馆里，听着苏式评弹，吃一碗热腾腾的汤面，喊上一句，“老板，宽汤硬面重青，大排过桥。”这些苏州面客才懂的专业术语也是苏式面历史文化的见证。 面汤以红卤打底，鸡肉吊汤，熬制而成，鲜美清淡。煮好的面条盛进蓝花碗中，摆出宽阔的鲫鱼背。浇头多是现炒，放在一边自取，因面和浇头分离，此所谓过桥。4元一碗的阳春面可以续加，各式浇头组成不同的风味。 两只热浇头，一只冷浇头，先吃原味，再浸到汤里，和面一起入口，是苏州特有的灵动。

    真材实料 用味道留住老客人

    老横泾面馆开了4年有余，如今年客流量已超过100万。店主朱玉明说，他坚持真材实料，用味道留住老客人，吸引新食客。从食材到汤底，从面条到浇头，他都精细把控，细致管理。 “我们的汤底都是每日现熬的，用的是贵州苗家散养生态草鸡，这也是响应政府扶贫号召，承担一些力所能及的社会责任。”朱玉明说，面馆后端，他们有自己的供应链——“鲜丰集团”，这样就可以专注食材品质和菜品口感的打造。 海棠糕里的豆沙，因为朱玉明觉得买的豆沙太甜，坚持每天现做，以保证口感。他的坚持，让面馆吸引了众多食客，很多人从外地慕名而来，只为尝一尝这地道的“老横泾味道”。从早上5点到晚上8点，日最高销量达5000碗面。 朱玉明说，“老横泾面馆”，他只开此一家店，不扩张，不连锁，就是要做精做细，打造横泾特色品牌。 2020年，老横泾面馆被评为苏州市面点饮食协会副理事长单位；2022年，面馆获评消费者满意单位。 来源：苏州市私营个体经济协会
  • 逐梦光彩路 点亮海棠花 张家港市大新志勇蔬菜批发部王志勇
    逐梦光彩路 点亮海棠花
    张家港市大新志勇蔬菜批发部王志勇 每天清晨，在江苏省张家港市大新镇集贸市场上，人们都能看到一位热情的“卖菜哥”招呼着前来买菜的顾客。他是志勇蔬菜批发部店主王志勇，更是全国学雷锋志愿服务“四个100”最美志愿者、江苏省优秀志愿者、苏州市优秀共产党员、“江苏好人”“中国好人”的获得者。

    “诚实守信”是他经营的理念

    卖蔬菜是一项苦差事，一般人都吃不了这个苦。可这是王志勇认准了的事业。没钱买货运汽车，他便骑着电动三轮车顶晨露、迎寒风、冒雨雪去10公里外的农副产品批发市场进菜。每次进菜后，王志勇都与妻子、母亲精细挑拣，码放整齐后再售卖。 靠着菜质新鲜，菜品样多，凭着质优价廉，公平交易，守着诚实守信，热情相待。王志勇一家辛勤的付出赢得了顾客的青睐，许多顾客都是慕名前来，如今每天早晨他家的蔬菜摊前都有许多顾客挑选他家新鲜的蔬菜。 靠着“人无我有，人有我优”的经营理念，志勇蔬菜批发的口碑传遍了整个大新市场。但即使业务再多，面对每家企业、酒店采买蔬菜，王志勇都要做到一丝不苟，甚至跑到田间地头考察货源，确保蔬菜品质。

    “回报社会”是他朴素的初衷

    随着蔬菜生意走上正轨，生活不再困难，王志勇最先想到的是父亲病重、家现困顿时，政府和社会好心人资助缓解一家人生活困境的场景。现在自己有了一定的经济能力，他就想着为大家做点什么，这成为了“感恩”王志勇踏上了志愿服务行列的初心和起点。 最初，通过别人的介绍，他开始结对帮扶家附近几名家境贫寒的学生；2008年汶川地震发生后，王志勇是第二个到镇民政部门捐款的人；得知少年小轩患有白血病没钱医治，他四处奔走动员，举办义卖活动，筹集医药费近10万元…… 2012年3月，王志勇策划启动“牵手成长 港城寒门学子艺术培训”志愿服务项目，项目自成立以来，累计为99名寒门学子圆了艺术梦，传递“爱和关怀”也成为了王志勇志愿服务的重点；他组建“乐美夕阳”志愿服务队，策划“温暖过渡房”项目，为老人们上门理发、维修家电、慰问演出，为空巢老人带去温暖；联合志愿伙伴发起“贴心小棉袄”志愿服务项目，帮助失独家庭老人打开心结、安享晚年。此外，他还开展了“爱心加油站”“关爱困难群体”“关爱身边好人”等多个志愿服务项目。 “卖菜哥”王志勇，在诚实守信逐梦光彩路上，总是用他的凡人善举、爱心奉献，一点一滴温暖着身边的人，点亮着心中的“海棠花”。 来源：张家港市私营个体经济协会
  • 不起眼的拾遗补缺
      走出了“最美巾帼人物”    焦玉妹 无锡市满意日用杂品修理店
    不起眼的拾遗补缺 走出了“最美巾帼人物”
    焦玉妹 无锡市满意日用杂品修理店 从上世纪七十年代在无锡市江阴巷走街串巷修鞋换拉链，到现在有固定的修理门店；从修补业不知名的小媳妇，到如今享有“修补一枝梅”美誉的焦大妈……42年来，焦玉妹在这不起眼而百姓又少不了的拾遗补缺的服务岗上，以精湛的技艺、诚信的服务和无私的奉献，赢得了客户的满意和信赖，用传统手艺和默默坚守续写了无锡日用品修补业的春秋。

    做到老学到老的工匠精神

    一位西安霸桥铁厂的毛姓供销员出差无锡，拿来一根宽皮带，提出想做条拉链上去，里面可以放些钱，而他之前在沪宁线上问了很多摊位，都没人敢接。到焦玉妹手里，不到半小时，就改做了一条精致能装钱的皮带，供销员连称没想到，在“满意”店让他了却心愿。 精湛过硬的修理技艺，源于焦玉妹的不满足。她说，时代在变，需求在变，只有满足各种客户的需求，接别人接不了的活，吃别人吃不了的苦，才能赢得更多的客户。多年来，她注意学习取经，积累修理技巧，不论鞋子或包，只要经她手一摸就知道价值多少，哪里最容易损坏，用什么材料能修好，也因此人称锡城修理服务业的“一枝梅”。

    诚实守信的职业精神

    从1976年创业至今42年，经焦玉妹修理的鞋子近30万双，修换衣服、箱包、鞋子上的各种拉链也有几十万条。但诚信始终是焦玉妹一生的信条。 为保证修理质量，焦玉妹严把配件进货关，人家修鞋用普通线，她却用贵几倍的晴纶线，修理价格依然比同行便宜20%。对上门的顾客她这样承诺：“修好的东西在两个月内出现问题，可以再来免费修理，鞋子能终身保修”。技术好、用料好、讲诚信，让她收获了500多位几十年不离不弃的“铁杆粉丝”，客户甚至遍及宜兴、江阴等地。

    担责坚守的奉献精神

    日杂修补业以靠手工为主，挣个辛苦钱，虽然挣得不多，但并不影响焦玉妹利用自身优势，尽可能为社会多尽一份责任、献一份爱心。作为无锡市私营个体经济协会首批入党的党员，无锡市私营个体经济协会常务理事，在下岗女工培训班上，她亲身讲授创业的体会并传授经验；到军营、敬老院、老干部活动中心和残疾人家中，义务服务200余次；她虽然是小本经营，又体弱多病，但她省吃俭用，多次为希望工程、受灾地区等累计捐款捐物近16万元。 多年来，焦玉妹先后58次被江苏省市区评为先进个体劳动者、江苏省首届“百名诚信之星”、省级“巾帼示范”岗、江苏省城镇妇女“巾帼建功”先进个人、纳税信誉户等多项荣誉。无锡市妇联把焦玉妹先进事迹写进了无锡市女性风采录，她先后7次被无锡市级机关、市工商局评为优秀共产党员。 来源：无锡市私营个体经济协会
  • 诚信为本
      专注汽车后市场服务40年    扬州市江都区韵达汽车用品商行吴春洪
    诚信为本 专注汽车后市场服务40年
    扬州市江都区韵达汽车用品商行吴春洪 吴春洪，中共党员，扬州市江都区韵达汽车用品商行负责人，经营单位曾获2018-2019扬州诚信单位。

    适应需求 优质服务

    1982年，吴春洪高中毕业后，从乡镇来到江都城区，做起了汽车装潢学徒，1992年，吴春洪夫妇共同创办了自己的第一家汽修店——通达汽车装潢部。 随着自身积累的不断壮大，他及时适应市场需求，于2011年成立江都区韵达汽车用品商行，从单一的汽车装饰用品销售，逐步发展到机动车修理养护全链条服务，始终保持以最优价格为客户提供最优质的服务。开店10多年来，多次被江都、扬州两级个私协会、消费者协会表彰。

    诚信为本 文明从业

    从业以来，他始终将“诚信为本，文明从业”作为创业生存的根本，坚持模范遵守国家法律法规，守法经营、文明经营、优质服务，自觉维护市场经营秩序和消费者合法权益。 “最让我自豪的是从业40年来，我销售出去的东西从未出现过质量问题，也没有过任何的消费纠纷！”吴春洪说。 为保证所售商品货真价实，除了落实好索票索证制度外，吴春洪每次进货后，都会对商品的品牌、商标、生产企业名称、产地等信息进行仔细核查，同时每个月还会对商品进行自查，坚持“三不用原则”，即：没有正规进货渠道的配件坚决不用，价廉质次的配件坚决不用，冒牌侵权的配件坚决不用。得益于良好的管理制度，在监管部门多次组织的抽检中，从未检测出不合格商品。 经过多年努力，自1996年起，吴春洪的店铺成为江都区相关机关单位汽车装饰美容定点服务单位，同时，他积极向党组织靠拢，于2012年入党。在他看来，自己事业的成功，始终离不开党和政府的好政策，离不开社会各界的大力支持。 来源：扬州市私营个体经济协会
  • 95后创业 年轻人的坚守淮安市淮安区超级卡思奶茶店 吕斌斌
    95后创业 年轻人的坚守
    淮安市淮安区超级卡思奶茶店 吕斌斌 淮安区超级卡思奶茶店店主吕斌斌是一名95年创业的年轻人。自2021年5月开店至今，他经历了疫情起伏,创业的迷茫，随着小店经营逐步步入正轨，他也逐渐看到了希望的曙光。 谈及自己经营的小店，吕斌斌很有感触。开店之初，他曾在淮安区顺河街上蹲点，只为观察消费群体。他发现，顺河街不大，但加盟奶茶店很少，离学校也近，这让他决定开一家成熟的奶茶加盟店。 不过，奶茶店主要消费群体是年轻群体，怎么打造差异化，避免同质化竞争？吕斌斌说，他在参考同行的情况下，也结合奶茶店的选址、受众等方面因素，推出一些对消费群体有吸引力的创新亮点，比如，他在抖音上做宣传，每月推出特价产品，节假日策划营销活动等，让他的店迅速在年轻人中打开了知名度。 做餐饮，服务、口味、卫生等一定要做到位，这是重中之重。对此，吕斌斌要求店员规范服务，严守餐饮场所卫生要求，吕斌斌说，虽然乡镇奶茶店人流量不及大城市，但自我约束一定要做到位。况且，不定期还会有超级卡思的督导上门，抽查工作情况。 作为年轻的创业者，吕彬彬知道，只有不断观察学习，坚持创新，打出差异化，最大程度上满足消费者需求，才能让自己这家“小店”越做越好。 来源：淮安市私营个体经济协会
  • 白手起家诚信经营 热心公益共富裕海安市虬泓山庄农家乐、海安玉华蚕业家庭农场经理 张玉华
    白手起家诚信经营 热心公益共富裕
    海安市虬泓山庄农家乐、海安玉华蚕业家庭农场经理 张玉华 1991年，21岁的张玉华白手起家，从经营一家小吃店开始创业，每天起早贪黑，一步一个脚印，渐渐在当地做出了口碑，饭店的规模也逐渐扩大。随着政府规划调整，原先饭店需要拆迁，张玉华将饭店搬迁至江苏省海安市仇湖镇虬泓山庄。2006年墩头镇虬泓山庄远离镇区，全凭诚信经营、群众口碑招来稳定客源。几十年的创业，饭店规模从小到大，饭店位置几经迁移，但张玉华始终专注餐饮领域，坚持诚信经营。 随着饭店经营稳步发展，张玉华又开始了新的创业。2014年，张玉华创办海安苏华果蔬专业合作社，流转西湖村近500亩土地，用于生产经营绿色无公害瓜果蔬菜。而这次创业，直接带动合作社周围十几户农村剩余劳动力再就业，让每人每年增加两万多元纯收入，其中包含本地三户少数民族贫困家庭。 虽然只是一名平凡的个体户，但张玉华创业的同时，也一直热心公益。从2003年起就参加海安广电结对帮扶墩头镇双溪学校学生直至其考取大学；与此同时每年还帮助贫困大学生。2011年因自己女儿考上大学在现代快报上看到宁夏固原市彭阳县贫困学生寻求资助的消息，随机选择了一位彭阳县草庙乡学生，一年后去彭阳家访看到附近贫困家庭较多，又发动周围朋友帮助结对了几位，2012年，张玉华牵头成立海安县苏（江苏）宁（宁夏）爱心之家，秉承“扶贫先扶智”的宗旨，关爱贫困儿童。因为自己当年由于家庭贫困没能继续求学，现在有一定的能力很想为社会做点力所能及的有用的事。 苏宁爱心之家采取的是单线助学，由张玉华提供贫困学生信息，爱心人士自我选定帮扶对象后进行联系结对。团队成员承诺，只要贫困学生认真学习，将会一直资助到其大学毕业。 为确保贫困学生的信息真实准确，张玉华先后去宁夏彭阳实地寻访50余次，每次都亲自上门逐户核实，累计搜集贫困学生信息260余条。 苏宁爱心之家除了给贫困学生提供经济上的资助外，爱心人士还在学习上给予指导，在生活上给予关心，让贫困学子不仅得到物质上的帮助，还能体会到“爱心爸妈”对他们的爱，从而感受社会的美好，在未来也能将这份善意接力下去， 截止目前，苏宁爱心之家已发展成员233名，资助贫困儿童247名。从2018年起，彭阳当地陆续有学生考入大学继续深造，这既鼓舞了爱心人士的心，也彭阳县产生了良好的社会影响。 对于自己的爱心行动，张玉华说，他感恩自己生于这个伟大的时代，感谢团队中的每一位爱心人士，大家或许只是茫茫宇宙的一点微光，但是微光与微光相聚就会产生更亮的光，温暖更多的人。 来源：南通市私营个体经济协会
  • 退伍老兵再创业
      诚信经营忙公益    扬州市江都区虎皇装饰材料经营部朱卫国
    退伍老兵再创业
    诚信经营忙公益
    扬州市江都区虎皇装饰材料经营部朱卫国 54岁的朱卫国是扬州市江都区虎皇装饰材料经营部法人代表，中共党员，退伍军人，在对越反击战争中曾荣获三等功。 创业20余年来，朱卫国凭借遵纪守法、诚信经营、热心公益、奉献社会，先后荣获“优秀共产党员”“党员经营示范户”“扬州市诚信经营示范户”“扬州市光彩之星”等多项荣誉称号。

    艰苦创业 开拓进取

    从部队转业地方后，朱卫国在纺织品公司工作，但2001年因企业改制，他被“买断工龄”下岗。他用“买断”的近万元资本，领取营业执照，办起了以油漆、涂料为主的装饰材料经营部。 从纺织品公司到和油漆装修打交道，朱卫国是一个新手，对此，他一方面积极拓展业务，另一方面深入了解油漆等装饰材料和装修设计的颜色搭配、油漆工艺流程，以及用户成本核算等方面的知识，苦练经营基本功，并成功拿下了一家驰名商标的油漆区域代理权，经营场所也从20多平方米扩大到150平方米，并有自己的产权。

    诚信经营 童叟无欺

    虽然装饰材料市场竞争激烈，但朱卫国坚决抵制商业经营中的不良之风。从事经营活动10多年来，朱卫国始终坚守两条诚信底线：一是保证商品质量，绝不经营假冒伪劣商品，确保所售商品货真价实；二是诚信经营，从不坑蒙顾客，童叟无欺。 十多年来，他经销的商品一直实行明码标价，不虚假定价，不虚假让利，不赚昧心钱，并为顾客定制核算用料，做好解释工作，从而避免用户施工过程中出现废工、废料等情况。

    致富思源 热心公益

    从事个体经营的第一天，朱卫国就牢固树立合法经营、照章纳税的意识，并积极发挥一名共产党员的带头作用，帮助有困难的群体。2003年3月，原纺织公司的同事因夫妻双方下岗，生活一下子没了着落，朱卫国二话没说，主动出资、提供货源，帮助他们开了一家油漆店，解决了他们的生存危机。如今，朱卫国的经营部已安置下岗失业人员12人。 在汶川、玉树地震后，得知灾区人民失去家园，他通过慈善总会，向灾区捐款捐物，此外，他还组织江都区私个协分会的党员联系社区，向困难家庭开展“送温暖”活动。 来源：扬州市私营个体经济协会
  • 从缝纫店到美食林 吴华芳的30年诚信经营路昆山市周庄镇水乡缘美食林 吴华芳
    从缝纫店到美食林 吴华芳的30年诚信经营路
    昆山市周庄镇水乡缘美食林 吴华芳 吴华芳，昆山周庄人。作为一名个体经营户，吴华芳几十年如一日诚信经营、照章纳税、热心公益事业，充分彰显了一名共产党员的先锋模范作用。 1993年，22岁的吴华芳离开乡镇企业单位，创办了一家缝纫店，秉持一心服务顾客的诚意，赚到了人生中的“第一桶金”。然后从单一的缝纫店，到增加窗帘业务，她的生意越做越大。不过，创业的道路不总是一帆风顺，也有荆辣。有一次，店铺失窃，吴华芳损失慘重，为了不失信于客户，她把顾客的损失一一照单赔偿。此后，为了满足镇郊居民逐渐扩大的消费需求，她又把缝纫店、窗帘行转型成了百货精品店。 进入千禧年之后，昆山市政府着力打造水乡经济，周庄发力旅游开发，吴华芳抓住机遇，想着为家乡旅游业贡献一份力。2006年，吴华芳创立昆山市周庄镇水乡缘美食林酒店，致力于为来到周庄的游客提供正宗水乡味道。凭借亲力亲为和对产品质量的严格把控，如今水乡缘饭店已成为周庄水乡特色美食的重要窗口。 在吴华芳看来，自己从事经营30年，始终坚持两条经营之道。一是注重产品质量，绝不经营假冒伪劣、过期产品，对原材料更是亲自采购，保证商品货真价实；二是诚信经营、礼貌待人，从不坑蒙顾客，做到了童叟无欺。 吴华芳先富了，但她始终惦记着那些需要帮助的人。2000年6月，在得知一对身患精神类疾病的母子无法正常工作，生活艰难时，吴华芳主动上门，给他们送去现金、生活用品及学习用品，之后每逢过节和孩子开学，她都第一时问把自己的心意送过去，并劝慰他们放下包袱，开心生活，对未来要充满希望；2008年汶川地震发生，吴华芳第一时问联系个私协会，主动捐献财物，并加入个私协会志愿者队伍，发动沿街商户们共同捐钱捐物。 凭借诚信经营，持续保持创业激情，吴华芳和她一手创办的水乡缘美食林先后获得了“昆山市中帼文明示范岗”“昆山市优秀创业者”，以及“周庄镇十佳文明经营户”“昆山市消费者信得过单位”“周庄镇最美餐饮单位”等多项荣誉称号。吴华芳说，“我要用自己的努力，为（创业的）姐妹们作出个样子来！” 来源：昆山市私营个体经济协会
  • 守诺铸品牌 真情绽大爱姑苏区好丽丝家居生活馆 吕红芳
    守诺铸品牌 真情绽大爱
    姑苏区好丽丝家居生活馆 吕红芳 吕红芳，姑苏区好丽丝家居生活馆总经理，1987年离开国企下海经营至今已36年。凭借“用最大的努力、最好的服务展示全心全意为消费者服务的诚信经营之道”的信念，她连续多年被评为苏州市放心消费先进示范单位、苏州市消费者满意单位等。

    用守诺书写诚信品格

    60后苏州人吕红芳自学校毕业后，一度在稳定的国企工作，1987年离职创业，先后从事果品、冷冻副食品的批发零售，经营过茶楼、开设美容中心等，直至进入家具经销行业。35年的商海浮沉，她开了好丽丝家居、风范居品等5家家具门店，还与苏州品牌餐饮合作开了石路国际商城东吴面馆。 吕红芳的经营宗旨就是用最好的品质去服务，她不仅于保证产品质量优质、品牌度高，更注重诚信经营。每当在消费者前来选购家具时，吕红芳总是设身处地为消费者出主意、省费用，让消费者高兴而来，满意而归。为兑现服务承诺，吕红芳提出，只要售出的家具质量有问题或有故障。他们一是无条件退换，二是免费上门维修，三是认真做好各种售后服务。家居店也因连续多年实现消费者“零投诉”，多次获得苏州市消费者信得过单位的荣誉称号。

    用真情筑就无私关爱

    如果说不断进取、诚信经营是吕红芳的企业精神；回报社会，真情奉献就是企业精神的延伸了。 从支援灾区，到慰问福利院老人；从关爱残疾儿童，到资助贫困学生；从无偿捐赠，到义务献血，总能见到吕红芳忙碌的身影。 青海玉树地震后，她助养2名藏族孤儿；帮云南烈士军属抚养3名在校孤儿学生，多年来，她从未间断过对他们的资助。同时，吕红芳还先后为苏州姑苏区培智（残疾）学校学生、苏州湄长菜场外来打工者（癌症患者）、社区困难老人等捐款捐物。此外，每年吕红芳不仅自己参加义务献血，还带领女企业家一起义务献血。

    用行动诠释大爱情怀

    吕红芳是个体工商户，也是苏州市姑苏区人大代表、区个体协会副会长。她每天都很忙，除了照料患病卧床的父亲，还要负责门店经营、抽出时间办好各项社会志愿服务活动。她带领女企业家会员上养老院、福利院为孤寡老人和残疾人士做义工；节假日带领关工委成员赴民工子弟学校开展助学活动；在个体协会会员中开展调研，拿出“让协会为会员服务的工作做得更好”和“解决民企融资难、停车难、用工难”等建议呈交姑苏区人大……仅X年以来，吕红芳累计志愿服务的时间超2000个小时。 有人问她，你为协会工作有回报吗？吕红芳说，“我是自愿的，我喜欢这种为社会服务的氛围。” 来源：苏州私营个体经济协会
  • 创建让消费者放心的农贸市场泗阳县广源农贸市场 李彦宏
    创建让消费者放心的农贸市场
    泗阳县广源农贸市场 李彦宏 作为个人独资企业——泗阳县广源农贸市场法人李彦宏自创业以来，一直坚持诚信经营，持续打造让消费者放心的农贸市场。凭借诚信经营的口碑和放心的食材品质，他经营的农贸市场目前已吸纳了500余户个体户、近1000余人在此就业创业，交易额也从开业初期的3亿元/年，增长到目前的10亿元/年。市场自开业以来，也多次被省市县授予先进单位、诚信市场、文明市场、示范单位等荣誉称号，李彦宏个人也于2012年当选宿迁市人大代表，2015年当选泗阳县市场协会会长。 为倡导文明诚信经营，引导经营户公平竞争，活跃市场，在经营农贸市场时，李彦宏专门制定了诚信经营行为守则和评比标准，从观念上强化经营者的诚信行为；与经营户签订“诚信服务”承诺，“奖优罚劣”，定期开展经营户自评和管理人员综合评议，建立“一户一档”经营诚信档案；同时建立信息公示平台，每日安排人员收集经营户进货票证，及时录入农贸市场信息平台，并通过LED屏、触摸屏、宣传窗等多种渠道，动态发布经营主体信用变化情况，督促经营户诚信经营。 在广源农贸市场，每个经营户都配置了通过监管部门强制检定的电子秤，明码标价，并设置公平校秤处，防止短斤缺两欺骗消费者的行为发生。李彦宏说，市场开办以来，通过建立消费者投诉站，设立先行赔偿保障金，维护消费者权益，实现了消费者零投诉。 民以食为天，为守护消费者舌尖上的安全，李彦宏一方面多渠道组织优质货源，与泗阳县来安芦蒿、李口蔬菜等基地挂钩，直供市场销售，确保消费者买到质优量足的食品；另一方面在市场严格执行食品准入制度，落实食品安全责任制，通过与经营户签订食品、农产品进入市场安全责任书，重点检查即食易腐类食品，要求进货记录、销售台帐保存齐备，同时在农残检测室配备专人专岗，严格执行食品检测制度，对每天进入市场的蔬菜进行抽检，检测结果上墙公示，并录入台帐，以便消费者监督。截至目前，广源农贸市场从未发生食品安全事故。 在持续创业过程中，李彦宏先后投资近2000万元，对市场软硬件进行3次大规模升级改造，逐步将原来落后、低端的传统型农贸市场，创建成五星级的智慧化市场。同时，在市场入口设置触摸屏，让消费者能自助查询市场概况、经营户摊位、检测结果和商品价格等信息。通过创建放心农贸市场，赢得消费者的口碑，泗阳县广源农贸市场也逐步从小到大，从弱到强。 来源：宿迁市私营个体经济协会
  • 让顾客吃的满意 让员工干的舒心无锡市锡山区东亭镇皇宴大酒店 莫玲珏
    让顾客吃的满意 让员工干的舒心
    无锡市锡山区东亭镇皇宴大酒店 莫玲珏 九十年代初，社会上刮起下海风潮。当时的莫玲珏带着一股创业激情，和丈夫放弃原来国企工作的机会，来到无锡市锡山区东亭镇，开了一家只有70平方米的小饭店——“皇宴大酒店”。在近30年的创业历程中，饭店几经迁徙，发展成如今占地面积3000平方米的集餐饮、住宿、娱乐的中型酒店，并在滨湖区雪浪山开办了葛埭山庄。 其实，当初的莫玲珏压根就没有想过要把饭店做到多大规模，她说：“我不伟大也没有野心，更没有前瞻性，只是一心一意地想着怎样才能让顾客吃的满意。” 小店创业之初，莫玲珏说的最多的就是“坚持”二字，做的最多的则是亲自买菜。莫玲珏一直坚持自己采购食材，没有合格证的不要，不新鲜的不要，过于便宜的不要。食材是否有害、是否成熟、是否有添加剂，这些都是莫玲珏从源头关注的问题，在她看来，质量重于价格。 餐饮业离职率高，但莫玲珏把员工视如己出，以心交心——员工生病了，她第一时间安排人上门探望；员工家里有难处了，她马上带头募捐；3年疫情，她没有放弃任何一名员工，也没有任何一名员工工资打折；即便员工出去创业，她不但不拦，反而给予指导，帮助他们提高……这些点点滴滴，都让员工感到一种归属感。在她的店里，70%都是老员工，工作最长的已有十几年了。 “用感恩的心做人，用慈爱的心做事”，这是悬挂在皇宴大酒店大堂的一块长匾。莫玲珏说：“我之所以有今天，靠政策的支持，靠政府的关怀，靠百姓的厚爱。理应回报社会，奉献爱心。”汶川地震、玉树地震，她带头募捐，全体员工踊跃参与。2006年起，每年资助1名贫困大学生完成学业。同时，安排贫困生利用假期到酒店勤工俭学；2008年，在锡山区私个协会的帮助下，江苏首个“红领巾基金会”成立，她是捐款第一人；2009年，她同东亭其他9位企业家一起赴新疆，共捐款30万元，资助霍城建造一所双语幼儿园……对莫玲珏来说，用自己的智慧和能力为社会创造价值，不但是一种关爱，更是一种对人类基本尊严的崇尚。 她的付出，也得到了社会的认可。多年来，莫玲珏先后获得了全国先进个体工商户、江苏省民营经济关心下一代工作先进个人、江苏省工商联餐饮业先进工作者、江苏省用户满意服务明星、无锡市三八红旗手标兵等多项殊荣，她的小店也得到了国家四钻级酒家酒店、江苏省优秀企业、江苏省巾帼文明岗等称号。如今，莫玲珏仍在不断追求和建筑着自己的餐饮梦。而新的时代，更多像莫玲珏一样的小店榜样正在涌现，这些最微观、最具活力的经济个体，就像生于瓦砾间的苔花，渺小且坚韧，平凡而伟大。 来源：无锡市私营个体经济协会
  • 创业不止 善行不辍涟水县周大生珠宝 周玉平
    创业不止 善行不辍
    涟水县周大生珠宝 周玉平 周玉平2000年中专毕业后在深圳珠宝公司上班，2008年从深圳回涟水创业，2012年加盟上市品牌周大生珠宝。从一家珠宝店发展到涟水有五家门店、灌云两家珠宝店，团队扩充到60余人。 周玉平多次被周大生总公司评为了全国优秀加盟商、全国文明示范店、苏皖地区精耕细做示范店，持续提升奖等众多荣誉。性格开朗的她，不但注重店铺的经营还重视员工的专业知识和家庭关系方面的教育，同时还关心社会公益事业，经常在重大节日带领员工去慰问乡下敬老院里面的孤寡老人，给老人们带点慰问品和帮助老人们打扫卫生。 由涟水县妇联牵头，周玉平与其她几位女企业家共同成立了涟水县女企业家协会，服务女性创业者，推动企业发展。2021年疫情暴发以后，她看到“淮安献血服务”微信公众号发布血库告急的信息，组织身边朋友资源发出倡议，身边先后有50余名好友、闺蜜到采血点集中无偿献血12000ML。日常生活中，周玉平还关注需要帮助的家庭，走访慰问困难家庭，为他们送去衣物、食品、现金等。 周玉平立志把爱心事业做大，她发起组织了“把爱带回家、冬日暖童心”寒假儿童关爱服务活动、牵头筹备成立涟水县女企业家协会、积极参与“涟爱有家”等公益性组织和活动。2021年，她捐赠给涟水县成集镇孤儿兄弟共7000余元款物；支助石湖镇一个特殊的四口之家衣物、家具、家电等合计5000多元；多次去过大东、徐集、成集等镇街帮助困难家庭。 周玉平也是一名土生土长的农村人，一步一步走到今天也很不容易，特别理解农民、老百姓的辛苦和不容易。所以，她也特别关注农村、农业、农民。2022年6、7月份，周玉平在网上看到一条信息：涟水县保滩街道新港北村村民种植的“黑玉米”滞销，周玉平随即与村干部取得联系，并利用自己的人际关系、网络媒体，推销滞销的“黑玉米”，为此，当地村委会特意给她送来一面“爱心助农解民忧、情系乡民暖人心”的锦旗。这仅仅是个案，平时，她帮助种植大户、村民卖梨、卖鹅蛋、卖草莓、卖葡萄是家常便饭。 周玉平相信，十年的发展历程，无论身处何处，无论境遇如何，无论事态怎样变化，依然能够破茧成蝶，并且更加强大。 来源：淮安私营个体经济协会
  • “万家乐”守护“小确幸”泰州市姜堰区罗塘街道万家乐小百货 沈雨兰
    “万家乐”守护“小确幸”
    泰州市姜堰区罗塘街道万家乐小百货 沈雨兰 一家小店，两代传承。在江苏省泰州市姜堰区罗塘街道，经营28年的万家乐小百货店，坚持诚信为本，以勤劳智慧“聚财气”，以亲民惠民“冒热气”，持续投身公益，多次被评为泰州市和姜堰区的先进个体劳动者、诚信单位、诚信经营单位，连年荣获姜堰区“十星文明标兵户”。

    坚持方针引领

    “撸起袖子加油干，永远服务好广大消费者”，这是万家乐小百货店创始人钱寿元的经营理念，也是他多年的坚持。 从1995年拿到第一份手写的个体营业执照开始，钱寿元便一直紧跟国家政策、创新经营理念。2003年，钱寿元从电视上看到姜堰富民创业大会召开，立马赶到镇上学习大会报告，此后，他也不断从电视新闻中领会学习新政策，带领家人共同拓展思路，不断扩大经营规模。 2004年，年过六旬的钱寿元将万家乐小百货店交给儿媳沈雨兰接手，秉承着钱寿元的诚信理念，再加上年轻人的实干和闯劲，小店逐渐风生水起。后来钱寿元的两个女儿也在父辈的带动下投身创业，并且吸纳了10多名下岗职工就业，叫响“万家乐”品牌。 沈雨兰牢记父辈“跟党走，听党话”的嘱托，积极配合宣传党的方针政策，落实国务院控制物价的方针政策，向消费者承诺万家乐永不随意涨价。

    诚信亲民“冒热气”

    “只有把顾客放心上，顾客才会把我们放在心上；只有把顾客当亲人，顾客才会把我们当亲人。”沈雨兰深知小店经营的基础是让顾客满意，只有诚信经营，价格亲民，才能使生意蒸蒸日上。接手小店后，沈雨兰也坚持优质低价，从不进假货，更不卖假货，秉承“打折不如到底价”的经营理念，给消费者以实惠。在服务上，沈雨兰也要求员工们“百问不厌、百拿不烦”，对不满意的商品包退包换；对残障人士只收成本价，对贫困户甚至免费相送。“万家乐”坚守着对顾客的诚心，也保持着对“大家”的爱心。2008年，汶川地震当晚，钱寿元主动向灾区捐捐款；2020年，钱寿元从电视上得知武汉疫情严峻，又捐出了自己1个月的养老金给武汉市红十字会。沈雨兰说：“有老爷子当万家乐的形象大使和诚信顾问，我们万家乐永远都会乐万家！” 来源：泰州私营个体经济协会
  • 我做生意讲究的是诚信兴化市商源商行 兴化市伊力特大酒店总经理 祁巧平
    我做生意讲究的是诚信
    兴化市商源商行 兴化市伊力特大酒店总经理 祁巧平 祁巧平，女，1970年，现任兴化市商源烟酒商行、兴化市伊力特大酒店总经理。2015年被兴化市政府评为“兴化市劳动模范”，2016年被评为“江苏省诚信之星”，“全国先进个体工商户”。2021年，当选兴化市政协第十四届委员。 1988年，祁巧平开始她人生的第一份工作，在永丰私营羊毛衫厂做一名普通职工，之后去永丰邮电局当话务员，但18岁的她不甘于日复一日的生活，次年毅然辞职，下海经商，先后在永丰镇政府门口摆起了水果摊、租门面经营手机、卖茶叶。 2005年，祁巧平看中烟酒行业的商机，散步时看到一家店铺转让，大胆的祁巧平立即向亲友借了两万元，盘下这家店，开始做起了烟酒商店生意。因为是小本经营，刚开店时，她店里只存放少量烟酒，朋友劝她多备些货，并提出放些源头货在她店里卖，但祁巧平一口回绝了，“我做生意讲究的是诚信，不保真的烟酒，会毁掉我的信誉”。有人说她不懂得变通，也得罪了一些人，但祁巧平始终坚守货源可信的底线。 经过几年摸索学习，她成功拿下“伊力特、楼兰酒”等品牌的兴化总代理，并在2010年至2013年承包经营兴化市政府餐厅，在企业经营中，她始终秉承“诚信经营，饮水思源”的原则，赢得了合作伙伴的高度认可，并建立了长期良好的合作关系。 2014年底，餐饮业一度低迷，祁巧平为了让自己一手培养的伊力特团队人员不下岗，自己出资创立伊力特大酒店，帮他们解决就业。从进入烟酒行业到做餐饮，尽管有跨度，但祁巧平坚信，不管什么事，只要用心做，没有做不好的。为了让顾客吃得开心，吃得放心，开业至今，从酒店的卫生服务到食材的选购配料，她坚持每天从细节上把关，确保食材安全，同时，她定期组织店内员工学习食品安全法及安全操作规范，提高员工的食品安全意识。在工作中，祁巧平十分严格，但在生活中，她都细心为员工提供各种人文关怀，比如，组织员工生日会，让每位员工都能感觉到温暖。 商海沉浮不忘初心，创业艰难不负韶华。在创业的同时，祁巧平时刻怀有一颗感恩的心，积极履行社会责任，带动大家共同致富。近年来，她先后接纳40多名下岗职工再就业；每年的儿童节、八一节，她都主动联系兴化私营个体经济协会，参加慰问贫困学生、双拥活动；每年的重阳节，她都坚持带领员工到福利院为老人们送去店里精心制作的点心……祁巧平用个人的努力，诚信经营，为促进乡村振兴、致富乡邻树立了榜样，也赢得了口碑。 来源：兴化私营个体经济协会
  • 传承锡帮菜 善举暖人心无锡滨湖区沈府嘉筵食府 沈国发
    传承锡帮菜 善举暖人心
    无锡滨湖区沈府嘉筵食府 沈国发 为传承、弘扬、创新锡帮菜，2012年，42岁的沈国发从事业单位辞职，下海创办了沈府嘉筵。 创业伊始，沈国发就坚守对无锡本帮菜的传承，追求菜肴食物的品质与创新。经过十年的发展和探索，沈府嘉筵不断传承创新锡帮菜，努力挖掘无锡的老菜谱，改良菜品，让食客享受到更正宗精致的无锡味道。 在菜品创新上，他做到了“既有阳春白雪，又有下里巴人”。融合国际化的观念，结合粤菜、海派粤菜、川湘菜和江南元素，尽可能满足每一位食客的口味。基于他对锡帮菜的贡献，2018年无锡市烹饪餐饮行业协会授予沈府嘉筵酒店“纪念改革开放40周年--无锡餐饮业突出贡献单位称号”，授予沈国发“纪念改革开放40周年-无锡餐饮业杰出管理奖”；他也被评为无锡市锡帮菜非遗传承人。 作为个体工商户，沈国发始终不忘初心，坚守党性，积极培育健康向上的企业文化，在企业中积极开展党员组织生活，充分发挥共产党员的先锋模范作用。2021年，他被无锡市非公有制企业和社会组织工作委员会、无锡市市场监督管理局党组授予“无锡市小微企业个体工商户专业市场党建工作先进个人”称号。 11年来，沈国发始终坚持诚信经营，礼貌待客，童叟无欺。由于管理到位、经营有方，沈府嘉筵目前已经发展到三家连锁饭店，员工总数达百人，帮助10多名下岗失业人员实现了再就业。沈国发经常说，“但凡在有能力的时候，都得帮助身边每一位需要帮助的人。” 无锡市滨湖区太湖养老服务中心现有老人295人，每到春节、端午、中秋、重阳四大节日来临之际，沈国发都会带领酒店员工前去慰问，他们给老人们免费送去美食，还有节日时令食品，比如春节送年糕，端午送粽子、咸鸭蛋，中秋送月饼，重阳有重阳糕等。而这一行动，他已经坚持了十年。 除了定期为养老机构老人送温暖外，沈国发还把公益活动延伸到日常工作中。沈府嘉筵万科店开张时，酒店免费向附近万科社区四个小区的170多名70岁以上的老人，供应三个月的特色银丝面堂食；在供应鲜肉包子等美食的沈府美食铺，沈国发也在店门口挂出“爱心善良传递铺”的招牌，贴出告示——“如有困难，可免费来吃铺里任何食物！”为附近和路过的困难群众、流浪人员解饥饿之忧。 十余年经营路，人生一瞬间。沈国发在自己创业，为锡帮菜的传承、弘扬贡献力量的同时，也通过凡人善举，为人们的生活增添了幸福感。 来源：无锡市私营个体经济协会
  • 从头做起冷门生意 热心服务只为客户满意南京市江宁区杰贝尔假发店店主 杨国志
    从头做起冷门生意 热心服务只为客户满意
    南京市江宁区杰贝尔假发店店主 杨国志 杨国志，男，南京市江宁区杰贝尔假发店店主，从事假发行业13年来，他始终以满足客户需求为第一要务，并用半公益模式为客户提供便捷的服务。 2011年，杨国志做起了冷门生意——在江苏省南京市中心的新街口一家写字楼里卖假发。这是他人生中第一次开店，俗话说，开店容易守店难，这句话在他的创业路中体现地淋淋尽致。 开店前期，因为缺少客源，一度连续四个月没有生意，而身边的朋友也纷纷劝他，假发生意过于冷门，让他换一个赛道。但杨国志坚信，假发是很多人的必需品，为此，他不断寻找突破口持以“品质 服务 口碑”三大理念来经营他的小店，他每天都在思考如何吸引客户，怎样为客户推荐差异化的假发产品等问题。 2012年，正在创业初期的杨国志了解到，很多购买使用假发的客户，每次遇到的最大问题，就是佩戴假发去理发店理发很不方便，甚至在取下假发时，也会被人围观嘲笑。了解到客户的需求后，杨国志思考再三，最终决定将店面经营模式改为半公益模式，即销售假发的同时，终身免费帮客户清洗假发，终身免费帮客户修剪头发。这既解决了客户佩戴假发的顾虑，也为顾客省去了理发的费用。店面一直对60岁以上的客户开放免费理发服务！ 这一免费服务一经推出，就遭到身边亲友的劝阻，因为免费修剪服务，不仅耗时耗力，还不能增加小店的收入，但杨国志还是坚持免费服务，而这一坚持就是十多年。正因为他的坚持，他的小店在经历两年多的创业初创期后，逐步走上正轨，并在2013年，成功在南京市江宁区开了第二家假发店。13年间，杨国志积累了大量客户，顾客对他的服务品质都竖起了大拇指。有很多顾客都劝他适当收费，不能一直无偿服务，但杨国志都拒绝了。 小店虽小，但杨志国多年来的坚持努力与奋斗，让杰贝尔假发店得到了广大客户的喜爱。他“想客户所想 急客户所急”的经营理念，也让杰贝尔假发店从原来30平米、四个月不开张的小店，发展到现在有4家分店的规模。 在开店的同时，每年到了假发淡季，杨国志会带领团队做公益，帮有需要的人免费理发，降低生活困难人群的生活开支。不仅如此，他还积极参加社会公益活动。多年的经营，让杨国志深刻感受到：只要你真心付出，坚守好品质与口碑，就会得到客户的信赖。 来源：南京市私营个体经济协会
  • 传承逾百年 乡间独一桌太仓老戚浦品鲜馆 周惠忠
    传承逾百年 乡间独一桌
    太仓老戚浦品鲜馆 周惠忠 太仓，地处淡水、咸水交界处，适合海河鱼类洄游生长繁殖，素有“锦绣江南金太仓”美誉。得天独厚的地理环境，让当地人形成了喜食鱼类，孕育了海河鲜捕捞与饮食历史，渔市也因此日渐发达。 1910年（清宣统二年)，创始人周爱林在老戚浦江滩码头开了一家品鲜馆，取名为“老戚浦”，主营各类鱼鲜和大闸蟹，并称“四鲜”。经过周家四代人的努力经营，周家的河豚烹饪技艺，远近闻名。 改革开放以来，周惠忠不断发扬“老戚浦”美食制作方法，以“海河鱼鲜”为主打品牌，悉心揣摩烹饪技艺，掌握多种秘制之法。经过几代人的手艺传承与悉心经营，“老戚浦”被当地冠以“乡间独一桌”的雅号。 周惠忠烹调的鱼鲜特色名菜曾参加“中国·太仓三鲜美食节”，先后获得“特色名宴金奖”“特色名菜店特金奖”；特色家庭宴获得“江苏省烹饪协会金奖”；周惠忠本人也获得“江苏省烹饪大师”“苏州市烹饪大师”等荣誉称号。2015年，老戚浦品鲜馆被评为“江苏餐饮名店”；2019年成为“江苏省老字号”。 在经营中，周惠忠同样注重品牌创立与保护，先后注册了“老戚浦”“七丫口”“七丫一绝”“周惠忠河豚王”等商标。从而让传承百年的老戚浦品鲜馆这一金字招牌，随时间冲刷而历久弥新，老戚浦的鱼鲜也随着时间的沉淀历久弥“鲜”。 来源：太仓市私营个体经济协会
  • 手工现包水饺 让新苏州人吃到家的味道月牙弯手工水饺水坊路店 吴向成
    手工现包水饺 让新苏州人吃到家的味道
    月牙弯手工水饺水坊路店 吴向成 饺子是中国传统美食文化，象征着团圆、喜庆，一碗热气腾腾的水饺总能唤起无数人的思家之情。在苏州工业园区水坊路，有一间专心做手工水饺的门店——月牙弯手工水饺店。橙色鲜亮的门眉让人心生暖意，从大玻璃橱窗就能看到里面摆放整齐的桌椅和干净的厨房明档，而更暖心的是他家的饺子。 小店掌柜吴向成是从连云港来苏州的创业者。2018年，吴向成从苏州大学毕业后，创建了月牙弯手工水饺店，“当时的初衷就是想在苏州也能吃到新鲜的水饺，让这个城市的新苏州人感受来自故乡的温暖，吃到妈妈包的饺子的味道”。 为确保品质，月牙弯的每道食材都是吴向成精挑细选、当天新鲜配送到店的。自2018年开业以来，5年来，吴向成始终坚持食材新鲜。为了让顾客的味蕾获得更大满足，他还会不断寻找更好的食材和口味，定期推出新品。 明档厨房内，包饺子的阿姨双手同时赶制2张饺子皮，然后包好下锅，在沸水中几经翻滚，捞起上桌。对于自己之所以一直坚持手工现包水饺，吴向成说，“做餐饮，最重要的是健康、卫生、新鲜，咱们中国人的胃是最讲究的，咱们老百姓的嘴巴是最聪明的，你好与不好，用的什么食材，大家尝一尝就都知道了。就像在家里，妈妈做饭总是去菜市场买最新鲜的食材回来做饭，这是一种信念，我必须要坚持，不论遇到什么困难，都要坚持下去。” 正因为这份坚持，让这家小店收获了口碑，不仅深受周边社区顾客的喜爱，一到旅游旺季，还有外地食客慕名前来打卡品尝。吴向成说，他将坚守初心，把水饺越做越好，让更多新苏州人在苏州吃到家乡的味道。 来源：苏州市私营个体经济协会
  • 30年坚守 一家卤菜小店从门庭冷落到车水马龙周记卤菜店 周水根和许金兰
    30年坚守 一家卤菜小店从门庭冷落到车水马龙
    周记卤菜店 周水根和许金兰 周记卤菜店成立于1993年，位于苏州市相城区黄桥街道，创始人是周水根和许金兰夫妇。1969年，夫妻俩作为知青下乡返城后，带着年幼的儿子，就靠着微薄的工资养家糊口。 小生活的拮据，让夫妻俩决定靠自己的双手，换一种活法。“民以食为天”，加上周水根善于烹饪，经过反复考虑，夫妻俩决定开一家卤菜店。30年间，这家小店从最初的门庭冷落，到现在的车水马龙，小店也从夫妻店发展成有8名员工的店铺。

    坚守品质，精挑细选

    在上世纪90年代，经营一家卤菜店并不是件容易的事情。小店开张后，因为品种少，生意并不好，虽然周水根精于烹饪，但制作卤菜仍是门外汉。不过，许金兰觉得，既然店开了，就不能轻易放弃。对此，他们想办法找熟人，不厌其烦地讨教学习。为了检验口味，许金兰把卖不掉的卤菜就送给街坊邻居免费试吃，再根据他们的反馈，改良口味。功夫不负有心人，渐渐地顾客反映卤菜好吃了，口味也被大众认可了。 如今，周记卤菜店经营的卤菜有牛肉、麻辣鸡、凤爪、爊鹅、鸭脖、猪耳等30余种。为了保证口味，在选料上，周水根一直坚持“精”“细”，所用的调料，也是他用中草药调配出的配方，制作工艺精湛讲究。文虎鸭是小店的招牌。周水根就选用白条鸭作原料，这种鸭子骨骼细短、皮下脂肪少、皮薄肉嫩，肉质鲜美、味道醇厚。在周水根的多次改良下，逐渐形成了适合苏州人口味的文虎鸭，咸甜相融，风味独特。靠着食客们的口口相传，文虎鸭的销量也从当初一天只卖几只，到如今日销50只左右，节假日销量更是达到200多只。2021年，他们还注册了商标——“苏锦周记文虎鸭”。

    诚信经营，薄利多销

    虽然周记卤菜店在当地已有一定知名度，但夫妻俩知道，只有把顾客服务地更好，才能做的长久。多年来，周水根一直坚持足斤足两，薄利多销，即便近年来原材料连年上涨，他们也坚持到实在没利润时才调价。 有一次，一位顾客买了价值170元的卤菜，电子支付时却误付成270元，当许金兰发现的时候，顾客已经走远。她立马通过支付后台联系到消费者，把多付的100元退回给顾客。 2002年，周水根许金兰的儿子周斌结婚后，儿媳闫娟也成了周记卤菜店的一员。也就在这一时期，各品牌加盟卤菜店不断出现，卤菜生意的竞争越来越大，但他们仍秉持初心，做良心商家，坚持苏式卤菜的传统工艺，并保证每天的菜品都是当天卤制，最终赢得了更多消费者的信赖。这样一件件小事，打出了诚信小店的品牌。 2014年至2018年，是周记卤菜店最困难的时刻。当时，店面前要修地铁，因施工要求，店门口全部被围挡起来，只容得下一人通过，生意受到断崖式的影响。这四年间，几乎只有老顾客光顾小店。算上房租、员工工资，卤菜店一共亏了100多万，纯靠之前的积蓄，他们才坚持下来。“卤菜店不能关门，哪怕只有一位顾客，我们都要坚持开下去。”许金兰说，因为他们不愿辜负老食客对他们的信赖和期待，很多顾客对他们说，‘小时候跟着父母来买你家的菜，现在我又带着我的孩子来吃你家的菜，吃了三代人呢。’” 如今，周水根、许金兰都已年逾七十，儿媳妇闫娟成了周记卤菜店的主力。他们始终把食品安全放在第一位，严把食品原料关，落实食品加工过程质量控制、从业人员健康管理制度、成品检验制度等。经过两代人的努力，小店荣获2022年度江苏省“名特优”食品小作坊、2022年度苏州市名优食品小作坊等荣誉称号，并在2023年代表苏州市参加长三角地区特色伴手礼巡展。 来源：苏州市私营个体经济协会
  • 做美容市场中的“清水芙蓉”宿迁市水芙蓉美容中心 陈咏梅
    做美容市场中的“清水芙蓉”
    宿迁市水芙蓉美容中心 陈咏梅 陈咏梅，宿迁市水芙蓉美容中心总经理，宿迁市美容美发协会会长，江苏省美容美发协会副会长，美容高级技师。她曾是一名下岗女工、江苏省优秀警嫂，她用20多年的时间，打造钟爱的美丽事业。从小到大，从弱到强，在经营的道路上砥砺前行。 1996年，在宿迁市泗洪县一家印刷厂工作的陈咏梅因为企业倒闭，成为下岗工人。性格内向的她，为了不给丈夫添麻烦，她决定自主创业。因为常去表妹工作的美容院玩，让陈咏梅对美容有了初步了解。在她看来，随着人们生活水平及审美需求的提高，美容将是消费热点。 经过两年多的摸索学习，1998年，陈咏梅的美容院开张了，尽管只有几十平米，装修简单，位置也比较偏，但是，陈咏梅为它取名“水芙蓉”，因为她希望在鱼龙混杂的美容市场中，永远“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。 为做专业且让顾客放心的美容院，陈咏梅主动学习法律法规，诚信经营。一直以来，不论是选择产品还是新上项目，她都会多方考察，并亲自试用，确保效果和品质后再引进，并制定严格的化妆品管理规范，建立齐全的台账。他们在化妆品管理方面的经验，也经监管部门向全市同行推广。 创业途中的困难，作为70后的陈玉梅也不断创新，通过与互联网结合，用企业微信、小程序、线上商城等系统，实现服务管理与现代科技接轨；在业务拓展方面，她们突破单一的美容服务，研究形象设计及健康咨询，做顾客的“整体美定制专家”。陈咏梅深知员工能力的提升就是水芙蓉最大的资本，而在学习上投资是最值得的投入。对此，他们专门设立培训部，先后为百余名社会下岗人员提供免费培训，接收下岗人员19人，培养自主创业17人；2011年，陈咏梅与宿城职教中心进行校企合作，成立了水芙蓉冠名班，让学生双向选择，认可企业的经营情况和理念后，加入美容行业。在履行社会责任上，陈咏梅任宿城区政协委员期间，多次撰写提案，并持续捐资助学，让更多孩子获得更好的学习机会。 付出总有回报，陈咏梅收获了一支专业扎实、敬业友爱的团队，水芙蓉也先后被评为江苏省“优秀美容院”，“诚信经营示范店”“优质服务标杆企业”“宿城名店”等多个荣誉称号。 在行业更规范、消费者更理性的情况下，陈咏梅深知，只有真正诚信经营才能被消费者接纳，而她也将一直坚持“工匠精神”，努力把水芙蓉发展成适应市场需求的现代化美容企业。 来源：宿迁市私营个体经济协会
  • 始于花木销售 做园艺+文章南京凤尚园林花卉销售中心负责人 尚凤霞
    始于花木销售 做园艺+文章
    南京凤尚园林花卉销售中心负责人 尚凤霞 雨花台区花神庙曾是南京重要的花木种植基地，57岁的尚凤霞祖辈三代都在花神庙以种花卖花为生，她从11岁便开始接触园艺，是地地道道的“花神”传承人。但尚凤霞一开始并没有锁定园艺创业，她当过会计，做过文书，开过饭店，最后才选定园艺创业。 一开始，尚凤霞只做单一室内外绿植花卉销售，随着花木行业竞争激烈，传统花卉市场缩减，尚凤霞也从单一的花木销售转变成做园艺+的文章。她逐步拓展小区绿植养护、园林绿化项目、假石山庭院制作等业务，到现在进军电商，把绿色健康的农副产品直送进小区、农家乐。 说到自己从花木销售到提供农副产品，尚凤霞说，她将花木营销中心和家庭农庄相结合，种植各类蔬菜、养殖水产品和禽类产品，主要是考虑到当下农副产品存在安全隐患，她这样做也是为了给周边百姓提供更多健康产品。 不仅如此，为了扩大销量，尚凤霞还积极创新，扩大科学化种养与线上操作相结合。凭借尚凤霞的坚持，她的团队也从最初的3人，发展到现在30多人，拥有一个50多亩的农场，一个1600多平方米配送仓库的社区，还有一个团购小程序，有200多个固定客户。在销售自家农产品的同时，她也带动了周边农户的销售，已为近万户人家提供绿色优质的农产品。 来源：南京市私营个体经济协会
  • 经营餐饮冻品 就是经营人心南京市江宁区顺隆冻品贸易商行负责人 黄武顺
    经营餐饮冻品 就是经营人心
    南京市江宁区顺隆冻品贸易商行负责人 黄武顺 民企兴则经济兴,民企强则经济强。民营经济是推进中国式现代化的生力军,也是城市经济的重要组成部分。黄武顺，南京市江宁区顺隆冻品贸易商行负责人。创业17年来，黄武顺深耕餐饮冻品行业，专注品质服务，不断满足客户需求。

    扎根餐饮冻品不轻言放弃

    2006年，黄武顺看到餐饮冻品都是以原料为主，认为预制半成品是未来趋势，于是，他在原下关区惠民桥市场，租下20平方米的小门面，开始创业，因为希望事业顺利，生意兴隆，小店取名顺隆。 创业不易，餐饮冻品创业更难。刚开始，店里只有黄武顺和舅舅两个人，他们要包揽店里所有的活儿，每天凌晨4点开门，下午5点关门，因为太累，黄武顺往往回到家顾不上吃饭，倒头就睡。 店铺新开，生意一直不温不火，黄武顺看在眼里，急在心里。上午看店，下午一空，他就跑酒店开拓业务，但因为店铺小，酒店对他也不熟悉，经常跑了也没下文。被拒绝地多了，黄武顺心里也有些打退堂鼓，想放弃，但转念一想，店铺开了，总不能轻易关门。黄武顺咬牙坚持了两年，最终生意有了起色。 2007年8月2日，天气闷热，一位大姐带着几个人来到小店，向黄武顺前后咨询了一个多小时，然后就离开了。没想到，过了两天，这位大姐一清早来到店里，告诉黄武顺，她已经跑了很多家冻品店，就属顺隆的品质好、价格公道，她要在这里进10多万元的货。这是黄武顺创业的第一笔大单，开单时，手都控制不住地抖。时至今日，这位大姐依然是店里常客。这让黄武顺也意识到，“经营餐饮冻品行业，就是经营人心。只有顾客满意了，生意才能兴隆。”有了一定销售量后，黄武顺也敢进货了。慢慢地，凭借良好的口碑和品质，顺隆的客户越来越多，其中有部分订单甚至来自国际品牌酒店。而黄武顺也察觉到，小店需要扩容了。2009年，黄武顺在众彩物流市场租两个门面，并在3年之后，把店铺完全搬迁到市场。

    全心全意为客户服务

    众彩物流市场的规范管理和良好的环境，让黄武顺也开始对新店从硬件设施，到店面整体形象、人员配备、仓储冷库进行了全面升级。为了更好地整合资源，突出优势，让客户买到质优价廉的食材，黄武顺调整货源，打通上下游，选择从工厂直销，给客户更大的实惠。 三年疫情期间，很多冻品同行转让甚至倒闭，顺隆冻品也十分煎熬，但黄武顺始终相信，只要全心全意为客户服务，小店就能挺过来。为适应市场，顺隆冻品不断调整、改变。2022年，顺隆冻品逆势扩张，把位于众彩批发市场的门店扩大一倍，重新装修，提升服务品质，这也吸引了更多客户选择顺隆。 如今，顺隆餐饮冻品已成南京众彩物流同品类中信任度很高的商铺之一，先后5次被评为文明经营户，获得3次市场突出贡献奖，2次信用五星商户。开小店，靠踏实肯干就可以经营好；店大了，特别是成为连锁冻品品牌店后，顺隆也遇到了各种问题，黄武顺都亲力亲为，始终把客户需求放在第一位，为客户提供好食材，并紧跟时代潮流，避免自己被市场淘汰。为此，黄武顺经常带着员工参加电商食材展会、各大酒店菜品推广会，调研市场需求，收集反馈，从而取长补短，不断调整经营策略。开店有了一定积蓄后，黄武顺也开始为社会奉献爱心，主动联系小学、老人协会、医院等单位，捐赠物资善款；为老家修路造桥。黄武顺说，“做冻品即使再苦再累，但是能够回馈社会，这让我是非常有成就感和满足感的，也希望我的顺隆冻品小店未来可以成为一项温暖人心、温暖社会的事业。” 来源：南京市私营个体经济协会
  • 做好酒行生意 竭力回报社会盱眙卡思黛乐酒行 张君
    做好酒行生意 竭力回报社会
    盱眙卡思黛乐酒行 张君 张君，中共党员、盱眙县十七、十八届人大代表、淮安市新生代企业家商会执行会长、盱眙县工商业联合会副主席、盱眙卡思黛乐酒行负责人。 酒行于2015年开始经营，是一家专业经营卷烟、土特产、酱香型白酒及各国原瓶进口葡萄酒、洋酒、饮料等产品的个体工商户。八年来，卡思黛乐酒行专注高端酒水品牌，始终坚持做真酒、做好酒，经销名酒8年无一假货，诚信重承诺8载无一投诉。

    诚信经营 勤于学习

    诚信是立业之本，是盱眙卡思黛乐酒行发展最硬的底牌。酒行的商品都通过正规渠道采购，拒绝销售假冒伪劣商品及“三无”产品；商品均明码标价，遵守国家物价管理相关规定，保障客户利益。开店至今，未发生任何销售纠纷，同时自觉接受社会监督，遵纪守法、诚信经营。作为酒行负责人，张君也先后到名校学习，定期对采购、财务、销售等关键环节开展专项培训，通过厂家业务经理定期来访，组织全店进行业务知识学习，有效提高了员工的业务能力，增强了全体员诚实守信意识，从而为客户提供更优质的服务。

    热心公益 回馈社会

    张君在创造经济财富的同时，也勇担社会责任，积极参加各类公益事业活动，争做“有立场、有思想、有情怀、有坚守、有匠心”的新时代企业家。作为一名共产党员，他积极弘扬“扶贫济困、乐善好施、发展企业、回馈社会”的“光彩精神”，长期资助和帮扶困难儿童和学生，每年帮扶两名小学生至高中毕业。张君还将卡思黛乐酒行作为退役军人、返乡创业青年和大学生孵化基地，为退役军人和大学生提供就业支持服务，先后帮助 21名大学生和返乡青年创业。

    参政议政 履职尽职

    作为一名人大代表，张君积极参政议政，察民情、汇民愿，尽心尽力为人民代言，做好党和政府联系人民群众的桥梁纽带，他写的《关于多管齐下解决城区停车难、停车乱的建议》等提案被评为“优秀代表建议”。与此同时，盱眙县新生代企业家商会在全国首创成立盱眙县人大代表“新生智汇”专业工作室，张君组织在商会的人大代表走进工作室听民声、传民意、解民忧。人大代表“新生智汇”工作室成为了解会企情况“直通车”、招商引资“加油站”、创新创业“孵化器”、会企服务“连心桥”。 “在做好自己生意的同时，竭尽全力回报社会”，这是张君的坚持；“诚信经营，勤于学习”，这是张君的经营之道；“坚持做真酒，做好酒”，这是张君的准则。也正是因为张君的坚持与准则，让卡思黛乐酒行在当地获得了稳定的客户群体，赢得口碑。盱眙卡思黛乐酒行先后获评为年度全国优秀经销商、“党员示范经营户”等荣誉；他领导的商会先后荣获全国“四好商会”、江苏省“文明单位”“商会组织先进集体”“巾帼志愿服务十佳组织”、4A级社会组织等荣誉。他本人也荣获“江苏省优秀志愿者”“省慈善募捐先进个人”“盱眙县关心下一代工作先进工作者”等多项荣誉称号。 来源：淮安市私营个体经济协会
  • 服务赢得市场 员工共享发展果实南京市雨花台区吴招财五金销售中心 吴招财
    服务赢得市场 员工共享发展果实
    南京市雨花台区吴招财五金销售中心 吴招财 秉持“诚信为本、质量第一、优质服务、用户至上”原则，以及工商联和市场监管部门的大力支持，20多年来，“招财五金”从不足60平方米的夫妻店，发展成为如今在全国拥有50多家门店的家居五金行业连锁店，创办的“宁居”商标也在2017年被评为南京市著名商标，也是江苏省五金行业唯一的地方品牌；2019年“招财五金”被国家市场监管总局、中国个体劳动者协会评为“全国先进个体户”。

    服务为先 占领市场

    在“招财五金”创立初期，最大的竞争对手是欧美等国际品牌，它们不仅具有品牌优势，同时在产品的品质上也有过人之处。“招财五金”和类似的国产品牌基本只能依靠价格优势，在低端市场求生存。很多到门店询价的客户，只是为了去隔壁店的欧美国际品牌杀价，这让店员产生了很多抱怨和懈怠。吴招财除了不停地为店员打气、让利促销外，也没有其他什么好办法。 有一天，吴招财发现很多老龄客户在装饰大市场长时间购物后，需要地方歇脚，他就在招财五金专门提供了座椅和茶水，让店员和前来休息的老龄客户唠家常。一下打开了老龄客户市场。吴招财意识到，完成销售不仅要有好的品牌和技术，还需要有优质服务。于是，“服务为先”成了招财五金竞争的重要砝码。 在招财五金，员工都要做到四个“快”——脚快、眼快、手快、嘴快，用这种“快”和勤奋弥补自身的短板和不足，打下招财五金发展的基础。比如，招财五金为业务员配备BP机、小灵通、助力车、汽车等，让他们获得更“快”的优势。

    凝心聚力 稳定人才队伍

    作为一名老党员，吴招财积极响应党和国家的号召除了参与公益慈善事业、依法纳税外，还关注企业员工的收入和福利，让员工也分享到企业成功的果实。 在企业初期，吴招财激情澎湃、不知疲倦地工作着，员工也和他同甘共苦、努力完成任务。但过了初创期后，有些员工的积极性有所下降，工作心不在焉。经了解，吴招财得知这些员工不同程度的存在结婚、买房和子女就学等问题和压力，这导致了他们工作热情下降。对此，吴招财提高了员工的收入和福利，尽一切可能帮助他们解决生活中的问题。 近年来，招财五金先后有8名销售主管在南京购房落户，4名员工子女解决在宁就学问题，并为2名困难员工家庭捐赠了12万元。这些被人视为“善举”、推动共同富裕的行为，也切实为招财五金发展夯实了人力基础。目前，“招财五金”企业在岗时间均在15-25年的员工占比超过70%，强大、熟练、稳定的人才梯队保证了企业快速稳健的发展。 招财五金，企业每年都会招聘一定数量的应届大学生入职，希望他们为企业带来新的活力，帮助企业转型。面对电商冲击，吴招财也计划推进线上线下一体化销售，不断开拓市场渠道。吴招财说，当前供给侧改革对于处于零售终端的个体户而言，影响是深远的，但招财五金将逐步做出自身的变革以迎合这股新浪潮。 来源：南京市私营个体经济协会
  • 以人品经营事业 用品质奠定基础南京小秦淮餐饮品牌连锁负责人 殷爱华
    以人品经营事业 用品质奠定基础
    南京小秦淮餐饮品牌连锁负责人 殷爱华 殷爱华，南京市江宁区人，高中文化，现为南京市秦缘餐饮服务有限公司、南京小秦淮餐饮品牌连锁董事长、江苏省餐饮协会副会长，2016年度全国先进优秀个体工商户。 1992年，26岁的殷爱华进入餐饮业，开启创业之路，一路带领员工奋发努力，不断创新，成功创成多个餐饮品牌——“小秦淮”中餐厅4家，“101度”自选式快餐店1家，“南京秦缘餐饮服务有限公司”团膳中心托管了16家部委办局职工餐厅，并成立了南京宸谷生态农业发展有限公司等，总共经营面积约15000多平方米、生态农业养殖基地100余亩，职工总人数380人，年营业额约8000万元。 在“小秦淮”，殷爱华对工作、对员工、对顾客以诚相待，以人品经营事业，用品质奠定基础。全面贯彻餐饮行业“整理到位，责任到位，培训到位，执行到位”的细节要求；秉承“优质服务、优质出品、优质环境”的“三优”原则；对于员工提出“工作并快乐着”的目标。 在20多年的经营过程中，殷爱华身先士卒，真诚待人。她是员工的“好家长“，社会的“好儿女”，并多次获奖：2006年小秦淮酒楼被评为江宁十大餐饮名店，2007年被评为消费者信得过美食单位；2008年被评为江苏省青年文明号，2010年被评为文明诚信经营户，2015年被评为江苏优秀餐饮企，2016年被评为荣获全国先进优秀个体工商户，2017年南京秦缘餐饮服务有限公司被评为江苏餐饮业“中国AAA级信用单位”。企业自己培养的十多位厨师分别获得过省级以上的名厨称号，拥有十大经典菜肴，分别荣获区、市、省和国家级的特色菜肴称号。而殷爱华和“小秦淮”也一直在努力优化服务，持续擦亮品牌。 来源：南京市私营个体经济协会
  • 泰州城南农贸市场：从马路市场晋级“文明诚信市场”泰州市城南农贸市场负责人 王德祥
    泰州城南农贸市场：从马路市场晋级“文明诚信市场”
    泰州市城南农贸市场负责人 王德祥 通过10多年，城南农贸市场从一个露天市场发展成泰州市“文明诚信市场”，而王德祥也从工程人转变为菜市场的运营者，守护起了万千人的菜篮子。

    农贸小市场 民生大工程

    泰州市城南农贸市场的前身是一个露天农贸市场、马路市场，随着城市发展几易其址，市场脏乱差，臭气熏天，经营者满腹牢骚，消费者很不满意，周围群众怨声载道。当时，从事房地产开发的王德祥手中有处用地十分适合开办市场。 地方政府得知这一情况后，找到王德祥，希望他牵头建一个室内农贸市场。经过调研，王德祥发现农贸市场收益少，管理难，办不好还有可能亏本，一度十分纠结。但思虑再三，王德祥还是决定筹办城南农贸市场，因为他也希望为家人和更多人提供一个卫生整洁的买菜场所，而自己也有从事建筑行业的经验和优势。 菜市场工程建设标准高、时间紧，期间，他基本上守在工地上盯工程质量，赶工程进度，经常一晚上只睡三四个小时；项目完工后，在招租时，又因为室内农贸市场相对于露天菜场租金略高，许多经营户不愿意搬新市场，他又挨家挨户上门邀请，并承诺免除一年租金，终于获得大部分经营户的同意。 2008年12月下旬，在多方努力下，一个占地2000多平方米、设施完备、高档的室内农贸市场建成了，市场投入使用之初日均客流量3000余人，日成交额在10万元左右，市场环境明显跃升。

    抓好管理 提升消费体验

    城南农贸市场虽然顺利投入使用，但如果管理不到位、设施不健全，也将影响后期运营，损害消费者体验感。为此，自市场投用以来，王德祥也多次带队外出调研考察，请教专家，制定严格管理制度，从多方面抓好细节，确保市场规范运行。 经过十余年的摸索，城南农贸市场建立了一套成熟的规章制度，所有工作人员都熟悉掌握、经营户严格遵守，确保了经营户、消费者合法权益的双向保护。 城南农贸市场坚持禽畜、食品索证索票和农药残留检测制度，并建立了食品快检室，配备专职检测人员，每天对上市经营的肉类、粮食、水产品及农副产品进行检查，检测结果及时公示；农贸市场每天食品抽检不低于17个批次，对检测不合格产品除进行下架处理外，还要求经营户签署下架承诺书，确保消费者的餐桌安全。截至目前，城南农贸市场没有发生过一起食品安全事故。 市场开办十多年来，基本处于保本运行，但面对城市建设和群众对美好消费环境呼声，王德祥认识到，农贸市场改造升级势在必行。2022年，王德祥按照职能部门要求，除政府补贴的资金外,从自身的建筑公司挤出200多万元用于市场的提档升级改造。经过半年的施工，农贸市场提档升级，布局更加合理，为经营者提供了安全、卫生的营业场所，为广大群众营造了整洁、舒适的消费环境。 此外，在抓好农贸市场运营的同时，王德祥也积极回报社会，投身公益活动。从城南农贸市场投用之日起，王德祥就订下规定，市场经营户中只要有家庭遭遇特别灾难，全体经营户必须携手捐资救助；市场里只要存在特困家庭，一律免除其摊位租金。2021年，一位经营户的小孩被确诊为白血病，王德祥得知后，立即组织农贸市场工作人员及经营户捐款，并联系红十字会等慈善机构，帮助其渡过难关。逢年过节，王德祥都去看望农贸市场所在社区的贫困家庭，为他们送上米面粮油及慰问金。 来源：泰州市私营个体经济协会
  • 一位普通个体工商户的情怀与坚持扬中市华日塑料电器厂厂长 陆茂生
    一位普通个体工商户的情怀与坚持
    扬中市华日塑料电器厂厂长 陆茂生 1995年，陆茂生响应国家号召，自主创业，在镇江市扬中市新坝镇联中路创办扬中市华日塑料电器厂，成为一名个体工商户。28年来，扬中市华日塑料电器厂凭借精准的市场定位和可靠的品质，逐步在市场上站稳脚跟，2016年，扬中市华日塑料电器厂为评为全国优秀个体工商户，成为当年扬中市唯一一家获此殊荣的个体企业，同年，陆茂生也入选“中国好人榜”。 和其他个体工商户不同，创办华日塑料电器厂后，陆茂生专注汽车转向器密封件的生产，但产品销售一不用供销员，二不靠广告宣传，都是他一个人忙里忙外，既要抓工厂内部的生产管理，又要与客户保持沟通，经常出差。经过多年发展，团队成员也从几个人增加到了X人，年销售额也从几十万元发展到了目前的X万元。陆茂生说，多年来，他们靠质量和信誉赢得客户的信任，现在不少客户已经把他们当做独家供应商。 随着经营不断壮大，华日塑料电器厂始终坚持照章纳税，从不拖欠少缴税费，并已成为扬中地区的纳税大户，年利税400万元左右，多次获税务部门表彰。 随着华日塑料电器厂逐步壮大，“功成名就”之后，陆茂生始终坚持回报社会，积极支持当地老年协会和关心下一代工作委员会，累计共计50余万元。他鼓励新胜社区的青年积极进取，奖励考取大学的本科学生，成为国家栋梁。 孙海燕就是陆茂生资助的一位困难大学生。在她15岁那年，父亲去世，母亲改嫁，接到南京农业大学本科通知书时，她一筹莫展。陆茂生得知情况后，他一边安慰孙海燕的奶奶，一边对老人家说，“这个忙我帮了，你孙女4年的大学费用我一定帮。” 4年里，除了及时给孙海燕提供学费，陆茂生还安排孙海燕和一些贫困大学生假期到自己厂里“勤工俭学”，工资要比普通职工还要高。学生们知道，陆茂生这样对他们，是打工更是一种资助，他是为了让学子们在掌握知识技能的同时，得到社会真正的历练。 因为急人所急，慷概解囊，陆茂生被评扬中市评为首届十大乡贤、扬中市道德模范；扬中市庆祝第二十三个敬老节时，还授予陆茂生“敬老模范”的光荣称号，在2011年被评为了扬中市十佳志愿者。 “光阴荏苒，近20年过去了，我无怨无悔，年年都发奖励，我把这种付出，当成一种责任来完成，从未犹豫过。”陆茂生说。 来源：镇江市私营个体经济协会
  • 视职业如事业 做生意货真价实童叟无欺丹阳市开发区华欣大酒店 戎南楼
    视职业如事业 做生意货真价实童叟无欺
    丹阳市开发区华欣大酒店 戎南楼 从餐饮门外汉到镇江市丹阳市的知名饭店，大学毕业的戎南楼用X年，把丹阳开发区华欣大酒店做成了走得进吃得起的百姓平价餐馆。多年来，华欣大酒店诚信经营，依法纳税，戎南楼也坚守一名基层党员的初心本色，用爱心传递温暖，以行动诠释善美，并在2020年荣获镇江市“最美志愿者”称号，2021年被镇江市政府授予第三届“镇江慈善奖”最具爱心慈善捐赠个人称号，2022年被江苏省妇女联合会评选为“江苏省最美家庭”。

    干一行 精一行

    2007年，戎南楼大学毕业后，在上海打过零工，进过工厂，学过手艺，做过买卖，一路走来的坎坷，让他对生活的艰辛有了很深的感悟。X年，戎南楼回到家乡丹阳创业开店，但戎南楼之前没有做餐饮的经验，为了做出符合丹阳人口味的菜肴，他自费去知名酒店品菜，到夜宵店、大排档试菜；为了保证食材新鲜，每天凌晨3点，戎南楼便和母亲打着手电筒，开车1个多小时到常州市凌家塘批发市场挑菜、配菜；晚上，戎南楼总是坚持到店里最后一桌客人吃完、服务员收拾妥当才下班回家。 稍有闲暇，戎南楼就和厨师一起讨论怎么开发新菜品、弘扬地方传统美食，并亲自下手实践。酸汤肥牛是消费者喜欢的一道菜，为降低成本、保证品质，戎南楼自己采购整块肥牛，买回电动刨刀刨肥牛片。不仅如此，戎南楼还严格把控食品安全和后厨卫生，华欣从开业至今，从未发生一起食品安全事故。 干一行，爱一行，精一行。戎南楼视职业为事业，做生意货真价实，童叟无欺，让华欣大酒店在餐饮界打响了品牌，成了丹阳开发区市民走得进吃得起的百姓平价餐馆。 此外，除了自己发展，华欣大酒店首创的炆火牛肉获得顾客的好评，同行纷纷上门取经，戎南楼都尽相传授、毫无保留，这也让他赢得了同行的尊重。

    践行公益 向善而行

    在华欣大酒店门口，有一个自2013年起就设置的“环卫工人爱心休息点”，环卫工人在打扫卫生后，也有一个歇脚、热饭菜的地方；夏天，华欣大酒店还为环卫工人准备绿豆汤等解暑降温饮品。戎南楼说，他们希望让环卫工人在为城市付出的同时，也能感受到这座城市的关爱。 在做公益的路上，戎南楼也积极参与。2014年，华欣大酒店所在社区成立慈善工作站，戎南楼带头捐款；2017年，丹阳创建全国文明城市，华欣大酒店带头第一批设立爱心驿站，积极参与社区新时代文明实践志愿服务活动，开展社区“暖企惠民”工作；2019年，丹阳市玉汝于成慈善基金会成立，戎南楼个人捐赠10万元，每年资助两名贫困家庭学生。其中一名接受资助的学生爷爷和母亲相继去世，父亲出走，她和奶奶相依为命。戎南楼得知情况后，立即申请与该名学生结对，当起了“爱心爸爸”；该学生的奶奶中风病发期间，戎南楼多次接送至医院检查配药。 如今，“艰难困苦 玉汝于成”成了戎南楼心中的一份坚持，他多次组织身边亲朋积极参加助学志愿服务，他希望：在求学路上，玉汝于成的学子，一个都不能少。 来源：镇江市私营个体经济协会
  • 以创业促就业 以诚信创品牌 以质量求生存镇江市丹徒区高资茗缘企业管理中心经理 汪月霞
    以创业促就业 以诚信创品牌 以质量求生存
    镇江市丹徒区高资茗缘企业管理中心经理 汪月霞 汪月霞，现为镇江市丹徒区高资水月雨家庭农场场长，兼镇江市丹徒区茗缘茶叶专业合作社社长。 从拒绝做茶到扎根茶园，多年来，汪月霞坚持以创业促就业，以诚信创品牌，以质量求生存，发挥“领头雁”的作用，带动周边村民实现共同富裕，先后获江苏省最美“巾帼创客” 、第四届江苏“百名诚信之星”、第二届镇江市“诚信标兵”、江苏省乡土人才“三带”新秀、“镇江市十佳新型农民”等多项称号。

    女承父业 历经波折创新业

    2002年，高中毕业4年后，汪月霞始终没有在城市找到自己的方向，最终选择辞职回家，帮助父亲打理茶园。2008年，汪月霞开始尝试种养配套模式，在茶场养了上万只鸡。没想到，一场暴雪，让上万只山鸡几乎全部被冻死。第二天，乡亲们在得知她的情况后，主动把家里的积蓄拿出来，帮她渡过难关。 思索再三，汪月霞决定改变传统的种茶制茶工艺，2013年，她创办了丹徒区高资茗缘企业管理中心，在村里承包了二百亩荒山，开始了茶叶的规模化种植。因为缺乏经验，租的荒山都是酸性土壤，种出的茶叶经抽检存在酸性物质超标问题。面对这批不合格茶叶，思索再三，汪月霞选择将这批茶叶全部深埋销毁，当年亏损10多万元。 汪月霞痛定思痛，开始研究绿色产品，选定种植方向。第二年，她用家里的三间瓦房作抵押，贷款15万元继续种植茶叶。有了前车之鉴，种树前，她先找来农科站的专家帮助化验土壤性质，根据土壤的酸碱度选择肥料，使用高效低毒农药防治茶树病虫害。为了有效控制农残，她对严格控制用药次数和数量。次年清明时节，她将生产出来的茶叶送到质量技术监督部门进行检测，茶叶终于符合了绿色标准。 2015年，汪月霞创办丹徒区高资水月雨家庭场长，成为名符其实的种茶专业户。她先后引进了龙井系列、白茶1号、黄金芽等多个茶树品种，推广使用有机肥、配方专用肥，推广黄化茶树引进与栽培技术、茶叶清洁化机械加工技术等，开展生态茶园管理技术试验示范，同时引进先进的制茶设备，从茶叶选料到成品装箱全程自动化，提高茶叶制作成效和工作效率。2018年，她在镇江率先尝试使用夏秋茶叶生产抹茶，将夏秋老茶叶变废为宝。

    真心扶贫 带领村民同致富

    “滴水之恩，当涌泉相报”。受过乡亲们恩惠的汪月霞，一直想着要帮乡亲们改变“靠天吃饭”的现状，带领乡亲们共同致富。 2010年2月，汪月霞倡导并牵头成立了镇江市丹徒区茗缘茶叶专业合作社，首批就有120多户茶农加盟合作社，初步形成了茶园管理、原叶收购、茶叶炒制、推广销售于一体的合作格局。 合作社成立之初，有些农户缺乏资金，汪月霞就将自己茶园培育的茶苗免费送给他们；有些村民对茶叶的销路缺乏信心，怕茶叶生卖不了好价钱，汪月霞就与他们提前签订供销合同；有的村民不懂种植技术，汪月霞就定期举办茶叶种植技术培训；对于一些经济条件比较差的农民，她不但无偿提供种植技术服务，还高价收购茶叶鲜叶，尽自己最大能力帮他们脱贫致富。 为了帮助合作社实现技术和品质提升，2014年，汪月霞先后赴扬州大学、南京邮电大学等教学科研单位，签订产学研合作协议，建立“生产、加工、销售、服务”于一体的茶叶培植基地，为茶叶生产技术创新奠定了良好的基础。基地坚持“合作社+农户”运作模式，以江苏农林学院、市区农委、赵亚夫科技团队为技术依托，形成了先进科学的管理体系，提高产品的科技含量，加速茶农脱贫致富的进程。同时，为了保障合作社销售的茶叶质量，合作社与丹徒区消协建立了消费者维权保护监督站。截至目前，未发生消费者投诉问题。 为了提高茶叶的附加值，汪月霞一方面要求茶农不断优化茶叶种植和制作工艺，另一方面引导茶农注重品牌建设，积极打造名优商标，先后申请注册的“水台月芽”“水月雨”商标，并成功申报了镇江市知名商标、江苏省著名商标。她在做大自己茶场的同时，吸引更多村民加入合作社。目前，800多户村民由传统农业转入高效农业，解决了1900多个农民就业，村民的年收入由2010年的平均2000元，提高到目前的平均11000元。

    扶贫助困 乐于奉献做慈善

    通过多年的打拼，汪月霞富了起来，但在她心中始终牢记自己的责任，不忘回报社会。自创业以来，她就坚持关爱“五保”老人，帮扶弱势群体，资助贫困学生。 2014年，合作社所在的村党支部准备建一所老年公寓，但资金还有不少缺口，汪月霞得知后，主动给村里打5万元用于建造老年公寓，当时，茶场的账面资金也并不宽裕，但汪月霞表示，“村里对我的支持非常大，在这事上不能含糊”。 2015年，江苏大学“时雨社”面向社会招募自愿者，汪月霞第一时间报名参加，为贫困大学生捐助学杂费。汪月霞共为6名贫困学生捐资12万元，帮助这些贫困大学生完成了学业。值得一提的是，被认领的大学生都亲切地叫她“妈妈”，还有一名园林专业的大学生毕业后来到汪月霞的茶厂当起了技术员。 不仅如此，汪月霞还积极扶助外人务工人员，利用自己和合作社社员的茶厂，安置外来务工人员180多人。为了让外来务工人员安心工作，她与合作社主要成员协商，建立了外来务工人员扶助基金，对家庭困难的外来务工人员给予扶助。合作社投资20万元，建成外来务工人员宿舍，同时主动与镇中心小学协调，帮助外人务工人员解决子女上学问题。 来源：镇江市私营个体经济协会
  • 退休后再创业 谱写不平凡的故事赣榆区青口镇卓艺百货商店 黄运琴
    退休后再创业 谱写不平凡的故事
    赣榆区青口镇卓艺百货商店 黄运琴 黄运琴，女 ，1949年12月出生 连云港市赣榆区青口镇卓艺百货商店负责人。 在连云港市赣榆区，有一家退休老人创办的小店——赣榆区卓艺百货商店，作为店主黄运琴退休之后再创业的成果，卓艺百货商店不仅自身诚信经营，还配合监管部门带领行业严守食品安全底线。因为文明经商、守法经营，维护消费者合法权益，卓艺百货商店先后被评为“文明个体工商户”“消费者信得过单位”。

    强化行业自律 规范经营行为

    2002年3月，59岁的黄运琴在退休多年后，又带领家人走上的个体经济创业路。因为是一家百货店，其中食品经营关乎千家万户，也关系到食品市场的安全与稳定。为降低食品经营风险，维护食品经营秩序，卓艺百货商店带头倡导食品经营户做好行业自律，坚持自查、互查，配合监管部门及时发现问题、解决问题。 在卓艺百货商店的倡导带动下，赣榆区食品经营户按照相关规定和自身实际，组织成立副食品行业协会，有200多户行业骨干自愿入会。协会的成立，在推动行业自律，规范经营和自身发展方面发挥了重要作用。近年来，赣榆区副食品行业协会累计查出不符合规定的三无食品及过期食品1300多件，价值6万余元，全部按规定处理。同时，协会每年举办食品安全知识培训班，邀请赣榆区食安委、市场监管局等食品管理专家授课，两年组织4期培训，培训食品行业管理员1200多人。 经过21年的努力打拼，卓艺百货商店以货真价实、质优价廉，受到当地用户和消费者的好评。

    做好行业帮扶 同心扶贫济困

    近年来，随着城市化进程加快，部分食品经营户因房屋拆迁，导致无经营场所、无仓储。为帮助同业解决困难，作为协会牵头人，卓艺百货商店店主黄运琴四处打听，跑街道、跑中介、跑市场，帮食品经营户联系解决经营场所问题，先后为30多户食品经营户找到合适的经营地点，及时开张营业。同时，黄运琴发挥协会优势，与银行对接协调，促成农商行与企业举办2次银企合作座谈会，帮助40多户食品行业经营户融资2000多万元。 此外，每到“六一”儿童节，食品行业协会都会捐助贫困生，先后有宋庄镇、罗阳镇、墩尚镇三所中小学20多名贫困生获得捐助；每逢“中秋节”“春节”等传统节日，黄运琴都要联系行业会员代表捐款捐物慰问敬老院孤寡老人和贫困山区的困难户，协会会员单位还捐款设立扶贫救助基金，及时解决困难职工的家庭难题。 来源：连云港市私营个体经济协会
  • 人格与素质就是生意的资本连云港市国际商城正运建材经销部 惠正运
    人格与素质就是生意的资本
    连云港市国际商城正运建材经销部 惠正运 惠正运，男，连云港市国际商城正运建材经销部负责人。店铺地址：连云港市解放东路278号木制品市场8-12、13号 。 从农民到伐木工人，再到自己创业干起个体工商户，惠正运的人生已经经历了三次“定向跳高”。凭借个人努力，诚信经营，他经营的正运建材经销部逐步获得消费者信赖，站稳脚跟，并先后评为“连云港市百家企业·创业示范户”“连云港市百名诚信之星”“党员经营示范户”“文明个体工商户”等多项荣誉称号，而他个人也因为汶川地震救灾中的积极表现，被评为“汶川抗震救灾先进个人” 。 出生在徐州市丰县农村的惠正运是一个地地道道的农民。为了讨生活，他先后到吉林、辽宁、山东多地打工,从建筑工、伐木工到自己创业,只为更好地生活。 1996年,看到装修市场有机会，刚到连云港的惠正运在国际商城租了一个铺位卖木线条，尽管铺位只有1米宽，但由于他为人真诚,对待顾客热心周到,生意很快有了起色。随后，惠正运看到市场上三合板生意存在空白,当即租下五间库房，做三合板生意。刚转行时,惠正运凡事都亲力亲为，但凭借“吃苦耐劳,诚实守信”，正运建材经销部在市场里也获得了认可。而惠正运与员工说的最多的就是“诚信第一，服务第一，要想把生意做好，首先要学会做人”。 随着正运建材经销部经营渐入正轨，惠正运也积极响应连云港市委市政府招商引资号召，把产业链的上游厂商和家乡徐州的企业家带来连云港考察参观，促成了一批项目成功落地。同时，在正运建材经销部内部，经销部也大量招聘本地下岗职工和应届大学毕业生，通过培训、引导，帮助他们尽快掌握工作技能，用自己的劳动和付出，实现自己的人生价值，开启新的生活。 此外，正运建材经销部也鼓励员工创业，先后扶持员工开设了30多家板材、地板加盟店，创造了100多个就业创业岗位。 来源：连云港市私营个体经济协会
  • 诚信经营塑造品牌 小木工店晋级品牌商家高淳区教育沙发厂负责人 邢晓斌
    诚信经营塑造品牌 小木工店晋级品牌商家
    高淳区教育沙发厂负责人 邢晓斌 邢晓斌，南京市高淳区教育沙发厂负责人。 从带领木匠自立门户，到生产多品类沙发，从等客上门，到主动营销，32年来，高淳区教育沙发厂凭借诚信经营、质量取胜，成功让一家小木工店晋级成周边地区百姓信赖的品牌产品。 1992年1月，从事过木工行业的邢晓斌辞去高淳县沙发厂工作，带起三四个木匠自立门户，创办高淳县教育沙发厂，开启创业之路。起初，沙发厂只能生产软包沙发，后来逐步扩展生产实木沙发、时尚布衣沙发；最初的经营模式是等客上门，被动销售，后来也通过举办展销会，主动营销。历经32年的求变求新，高淳区教育沙发厂成功从一个小木工店发展成高淳本地沙发家具专业生产厂家。目前，沙发厂拥有一个生产基地，两个门店，职工18人。 自创办以来，邢晓斌始终坚持诚信经营、质量取胜的经营理念。理念决定行为，在他的影响和带领下，小店每年结合3·15国际消费者权益保护日开展咨询服务，以各类创建活动为载体，加强员工教育培训，全体员工以服务、价格、质量为切入点，以诚信服务为立足点，以顾客满意为目标，把诚信的文化理念转化为自觉的职业习惯，营造了人人讲诚信、事事讲诚信的良好氛围。 2005年2月，高淳教育沙发厂被评为高淳县“十佳个体工商户”，2014年3月，获得江苏省放心消费创建办公室“江苏省放心消费建先进单位”表彰；2015年3月南京市人民政府授予“优秀个体工商户”称号。2015年8月，获得南京市三信三优评委会“三信三优诚信单位”表彰。 工厂发展步入正轨，员工权益也有保障。创办至今，高淳区教育沙发厂不仅与员工依法签订劳动合同，也及时缴纳各类保险等，切实维护职工合法权益，至今无一起劳资纠纷、劳动争议。 地址：高淳区太安路266号 来源：南京市私营个体经济协会
  • 诚信立业 品牌兴业南京市玄武区黄山茶庄负责人 凌威武
    诚信立业 品牌兴业
    南京市玄武区黄山茶庄负责人 凌威武 凌威武，南京市玄武区黄山茶庄负责人。 自国家开放个体工商户经营后，凌威武注册成为南京市玄武区首批登记在册的个体工商户之一。36年间，凌威武创办的黄山茶庄凭借诚信经营、严控品质，成功从初创期的2人团队，发展到目前年营业额超1200万元，上缴国家税收100多万元。而80余人的茶庄员工中，近9成是下岗员工，凌威武也在2017年被评为“全国先进个体工商户”。 1988年8月，凌威武从老家安徽黄山来到南京创业，而黄山也是中外闻名的茶叶之乡，凌威武也选择茶叶作为自己的创业起点。在紫金山上种茶30余年来，凌威武的茶庄始终坚持品质至上。在茶树种植上，他们严格要求按无公害和有机茶的标准进行种植，不使用化学肥料和农药，确保产品出厂合格率百分之百。作为紫金山上的种茶人，凌威武认为自己能把茶庄做大，一是诚信立业，二是品牌兴业。因为严控品质，茶庄发展至今，没有一次因为茶叶质量不合格而被投诉。 2014年南京青奥会期间，黄山茶庄的茶叶成功通过国家检测，成为本届青奥会唯一指定茶叶供应商。2017年，通过南京市民营经济协会推选，个体工商户凌威武从南京全市40万名个体工商户中脱颖而出，被评为“全国先进个体工商户”。 和其他茶庄不一样，凌威武在招收员工时，总是优先考虑下岗员工。据统计，黄山茶庄成立至今，先后招收160余名下岗工人，目前还有69名下岗员工在岗，占茶庄员工总数的90%。不仅如此，依托茶庄，凌威武还积极相应中央先富带动后富号召，先后助力130余人创业，帮助300余人脱贫。 此外，自2001年至今，每年暑期，凌威武都会为玄武区下设街道“送清凉”，给玄武区一线环卫工人送茶叶，数十年来从未中断。 地址：玄武区徐庄软件园聚慧园2号楼1102 来源：南京市私营个体经济协会
  • 坚持“三不”原则 开好鞋服店淮安市清浦区脚王鞋服店 征国华
    坚持“三不”原则 开好鞋服店
    淮安市清浦区脚王鞋服店 征国华 “不好的厂家不交、不好的产品不卖、不好的客户不招”。尽管只是一家鞋服店，淮安市清浦区脚王鞋服店也有自己的市场规则。因为上控产品品质，下控加盟客户质量，引导商家销售市场对路的产品，淮安市清浦区脚王鞋服店不仅自己在市场立稳脚跟，也帮助上百名加盟商户成功创业。 1997年，征国华在江苏淮安汇通市场创业，销售鞋服。为了给消费者更好的产品，征国华既选择进货厂家，也经常调研市场和消费者，将调研信息反馈给厂家研发部门，从而为产品研发提供方向。 对于加盟客户，在脚王鞋服店也会逐个建档，分别引导，从而提升客户创业的成功率。比如，征国华和团队一起制订了一套市场服务体系，对加盟商户做到“三化”——“产品多样化、销售勤补化、库存少量化”；对老客户则注重“两个及时”——“新产品及时铺货、滞销产品及时调货”，从而帮助上百名商户成功创业，这也得到了汇通市场内商户的高度认可。 为带好团队，征国华对每个员工因才施用，在员工出现困难时及时给予帮助，让每个员工都愿意为鞋服店发展尽心尽力，服务好每一位客户。 2021年，经淮市安工商联民主投票选举后，征国华被任命为小商品商会党支部书记；同年9月30日，汇通市场仓库突发火情，征国华也第一时间赶到火场参与救援。此外，他也积极履行社会责任，多次为留守儿童和孤寡老人捐款，在得知家乡整治环境资金紧张时，征国华主动捐款，助力家乡改善环境质量。 地址：清江浦区汇通小商品市场四区78号 来源：淮安市私营个体经济协会
  • 猪油中熬出的香和脆如皋市猪乐滋肉制品经营部 陈勇
    猪油中熬出的香和脆
    如皋市猪乐滋肉制品经营部 陈勇 早晨6点半，天刚蒙蒙亮，位于南通市如皋市三农国际城的作坊里，陈勇和他的父亲就在满是猪油香的操作间里忙碌，他们要将500斤五花肉熬成猪肉渣。 2013年，大学毕业工作一年后，陈勇辞去工作，决定回家创业。通过一个多月的市场分析，他发现，作为如皋特产的猪肉渣，虽然广受群众喜爱，但市面上的肉渣质量参差不齐，正宗的五花肉渣更是少见。于是，陈勇决定用更好的食材，做更好的肉渣，打造如皋猪肉渣品牌。 要做好猪肉渣，必须从原料入手。在如皋市猪乐滋肉制品经营部，为了保证每批次肉渣的口感一致，他们选用国内大厂供应的标准猪五花肉制作肉渣。“6斤五花肉才能出一斤猪肉渣。”陈勇说，五花肉经过切片、清洗、焯水、熬制、压饼、调味、包装等多道工序，做完要耗费半天时间。“为了撇去猪肉中的血沫，清洗、焯水必不可少，消费者的口碑最重要”。 为了进一步打响肉渣品牌，2019年，陈勇注册猪肉渣商标“猪乐滋”，并改良包装方式，采用与零称散装和真空压饼截然不同的便携式包装进行销售。在口味上，也增加了椒盐、麻辣等多种口味，小店也因此带来了更多的年轻客源。 如皋市猪乐滋肉制品经营部的成功，也得到市场监管部门等单位的肯定。2021年，经营部同时荣获江苏省“名特优食品作坊”、南通“江海名坊”和南通“示范小作坊”三个奖项。 谈起这几年的发展，陈勇坦言，政府给了不少的支持，“在食品质量把控、商标注册以及包装外观设计专利上，如皋市市场监管局给予了不少指导；南通市政府发布《关于促进个体工商户高质量发展若干政策措施》，让我们更好地获取政策，享受降低生产经营成本、减轻税费负担等帮扶措施；江苏省市场监管局在全省范围内组织的展销会，也会通知我们参展，让‘猪乐滋’这个品牌被更多人所知晓。” 除了做猪肉渣，陈勇也是如皋公益活动的志愿者。创业多年，陈勇每年都会主动参与如皋的大型公益活动，用行动诠释爱与奉献。 面对即将到来的旺季，陈勇言语间充满了期待。“今年猪肉渣的销量相比去年同期增长了30%，希望来年有更好的生意。” 地址：如皋市如城街道惠政西路188号9幢109号 来源：南通市私营个体经济协会
  • 瞄准观光旅游 从跑运输转行开饭店溧阳市恒涧快乐家园饭店 郑香
    瞄准观光旅游 从跑运输转行开饭店
    溧阳市恒涧快乐家园饭店 郑香 郑香，一个地道的李家园村妇女，十多年前，她和丈夫将跑运输十年积攒的资金全部投入到餐饮行业，凭着一股想干事的闯劲，和丈夫一起在江苏省溧阳市南部山区开了快乐家园饭店。 从跑运输到开饭店，这源于她和丈夫跑运输时发现，随着中国经济的快速发展，特别是观光旅游发展越来越快，于是索性转行，专门配套旅游做餐饮。刚开业时，没有开店经验的郑香凡事都亲力亲为，靠着她的勤劳，饭店磕磕绊绊走过了初创期，并逐步获得食品安全示范店荣誉等多项荣誉。 同时，郑香也积极履行社会责任，投身公益事业。她觉得，作为一个创业者，不仅是自己发家致富，更要起到带头作用，尽力帮贫济困。2018年，快乐家园员工刘丽不幸罹患癌症，郑香带头并组织单位员工捐款，为她送去单位和同事的关心祝福；每年，郑香还会购买家电，送到贫困户的家中，逢年过节，到敬老院去看望老人。 与时俱进的敬业精神，让郑香十分注重提高整个队伍的综合素质，工作上尽量给员工创造外培内训的学习和交流机会。新中国成立70周年之际，郑香组织单位员工一起观看阅兵仪式，通过观看此次盛大的阅兵仪式,增强员工的爱国主义情感和民族自豪感。 过硬的业务本领，培养优秀的管理队伍，让快乐家园已发展成南山度假区乡村旅游行业的龙头企业之一；不忘初心，积极履行社会责任， 热心公益事业，遵守社会公德，不辞艰辛的努力，在郑香赢得了良好的经营形象和社会好评。 地址：江苏省常州市溧阳市李家园路南山竹海景区大门北行100米路东 来源：常州市私营个体经济协会
  • 土里“刨金”，小芋头做出“大文章”常州昌玉红香芋专业合作社理事长 蔡冬生
    土里“刨金”，小芋头做出“大文章”
    常州昌玉红香芋专业合作社理事长 蔡冬生 芋头，是不少家庭餐桌上的一种普通食物，但在常州市金坛区直溪镇，芋头被赋予品牌内涵，成为产业链上的一环，让这一传统作物在乡村“能人”带领下，书写着全新的乡村振兴故事。 2009年春，红香芋刚种下不久，70岁的蔡敖粉打算“退休”，正在经营企业的小儿子蔡冬生有意“接棒”。经选举，蔡冬生当选常州昌玉红香芋专业合作社理事长。 尽管种植芋头有上千年历史，但散户种植芋头要面对自然和市场双重风险。合作社成立初期，只有16户愿意入社。如何真正赢得农民的信任？蔡冬生一方面通过免费为芋农提供纯正的苗种，降低种植户的投入，另一方面把合作社收购价格提升到4元/斤，亩均效益由原来的3000元左右增加到约10000元，让芋农们有赚头。 随着合作社步入正轨，2014年，蔡冬生流转整合了1000多亩土地，先后投入70多万元，大力发展设施农业，进行规模化种植。合作社利用专业优势，免费培训农民，指导当地农户科技种植；在病虫害防治上，专门请来南京农科院、南京野生植物研究所的专家当顾问，面对面解惑答疑。 在种植上，蔡冬生是个“认死理”的人，他要求所有社员使用农家肥和有机肥，不使用绿色食品规范外的农药，合作社对农户每批次的红香芋全部进行抽检，确保每一颗芋头都是放心食品。 同时，在销售上，合作社始终把信誉放在第一位。2014年，连绵的雨水，增加了红香芋的储存难度，合作社频繁接到客户收到烂芋头的反馈。为了不让红香芋品牌受损，蔡冬生宁愿自己亏损，也不让客户吃亏，先后共补发客户共2万斤红香芋，从而赢得客户信任。 为把红香芋产业做大，合作社还投入300多万元，新建芋粉加工车间及购置加工设备，建成完备的质量检测化验室，着重提升红香芋的附加值，成功开发芋粉系列方便食品深加工，解决了红香芋季节性销售的空白。 目前，昌玉红香芋专业合作社辐射面积达5000亩，覆盖周边20多个村庄，带动周边1000多户芋农种植，全年收购量达到500多吨。在蔡冬生的诚信经营下，昌玉红香芋专业合作社发展成了金坛红香芋销量最大的合作社，并成功申报“建昌红香芋”地理标志商标，对于获评中国农村专业技术协会颁发的最美科技工作者称号，蔡冬生说，“拿到这个荣誉，说心里话，更多的是受宠若惊，感觉自己还有差距。但这个奖也是对我的激励，未来我将更加努力，争取带动更多人致富。” 地址：金坛区昌玉红香芋专业合作社(延河北路北) 金坛区沿河北路22号 来源：常州市私营个体经济协会
  • 85后大学生返乡创业守护居民“菜篮子”泰州市医药高新区张蔬记食品商行 濮爱文
    85后大学生返乡创业守护居民“菜篮子”
    泰州市医药高新区张蔬记食品商行 濮爱文 濮爱文，一位85后的姑娘，因为从小耳濡目染母亲做小本生意，大学毕业后，她也在母亲的劝说下，返乡创业。从用篮子卖鸡蛋到用卡车卖鸡蛋，一次次经营交通工具的改变，也见证了她从小到大的创业之路。 大学毕业，濮爱文去了苏州，从事房产中介工作，但她心里始终有一个创业梦。在母亲劝说下，两年后，她辞职回乡创业。创业之初，她用篮子装鸡蛋卖，但凭借延续母亲的“诚实守信、务实奉献”的经营原则，她也很快在市场站稳脚跟。 2011年，正值泰州市创建全国文明城市，为彻底解决脏乱差的马路市场难题，高港区新建一个农贸市场，公开招标承包经营。濮爱文得知这个消息后，她觉得这是一次难得的创业机会。毅然报名，通过层层筛选，濮爱文凭借合理的标值，成功赢得了市场的经营权。2012年1月10日，由她个人独资开办的永兴农贸市场正式开业。为了做好管理，濮爱文一边管理农贸市场，一边学习管理经验，并从市场的策划设计到摊位招租，她都亲历亲为。永兴农贸市场也不负众望，在2013年至2015年，连续三年获得“泰州市文明诚信市场”称号。 有了永兴农贸市场的经验，2016年1月10日，濮爱文又开业了高港区规模最大的农贸市场——恒景农贸市场。 2018年4月，濮爱文再度注册成立“张蔬记”食品商行个体工商户，深入一线经营，涵盖蔬菜、猪肉、蛋制品等领域。 濮爱文通过一手抓商品质量管控，杜绝过期伪劣商品，保证所售货物货真价实，一手抓诚信经营、礼貌待客，培训员工提高服务水平和服务质量，让两大农贸市场和张蔬记食品商行不仅经营有序，生意红火，并且成为了泰州市市级机关食堂、大中小学校食堂和知名餐饮酒店等的优质供货商，为周边10多个小区、近10万市民提供新鲜农副产品服务。恒景农贸市场也先后获评“泰州市文明诚信市场”“泰州市放心肉菜示范市场”和江苏省文明诚信市场等多个荣誉称号。 市场的兴旺，为个体经营户提供了上百个就业岗位，有效带动了周边居民的创业致富。作为一名年轻的共产党员，濮爱文相信，“喊破嗓子，不如做出样子”。为积极响应党和政府号召，彰显民营企业的社会担当，帮助个体工商户渡过难关，2018年度以来，市场摊位租金已连续5年未涨价，一直保持原价续租，并为困难经营户减免租金，累计达20万元。 濮爱文说，她始终以优秀党员为标杆不断提升自己，以优秀个体工商户为目标激励自己，在敢于拼搏创业的道路上不断超越，努力用行动实现人生价值和时代价值的融合。 地址：泰州市医药高新区（高港区）恒景国际花园C16幢101室恒景农贸市场内。 来源：泰州市私营个体经济协会
  • 锁定平价服饰 服务大众消费群体常州市武进区湖塘华盛百货商行 徐继军
    锁定平价服饰 服务大众消费群体
    常州市武进区湖塘华盛百货商行 徐继军 走东串西，吃饭穿衣。“穿”是人们生活中必不可少的。徐继军用了31年，锁定平价服饰，从50平米的小店，发展成“华盛百货商行”，成为常州市武进区湖塘的时尚潮流标志之一。 子承母业 开始创业之路 1992年，从常州常州医药学校毕业的徐继军没有去医院，而是回到家乡，接手母亲朱兰华在湖塘镇开的不足50平方米的服装小店。 朱兰华是武进最早的一批个体户，也是当地第一个领取营业执照的个体户。从学生时代起，徐继军就跟着母亲到常熟、杭州、上海等地进货。当时衣服种类、款式少，朱兰华给顾客提供了更多选择，生意也做的不错。 徐继军从母亲手里接过服装店后，每天天没亮，就去常州“香港推”进货，回到湖塘店里还不到5点钟，寒暑不断，风雨无阻。由于进货价廉物美，徐继军的服装往往早上的货，到中午就卖完了。一年下来，他用800元的启动资金，直接跨入“万元户”行列。 平价销售 铸就诚信品质 从接手服装店时，徐继军就定下了经营原则：走平价路线，把目光对准大众消费群体。因此，徐继军把华盛服饰选址在湖塘消费品综合市场的对面，把湖塘的老百姓作为自己的“上帝”。 由于吃苦耐劳、经营有方，1995年开始，徐继军的服装经营规模逐渐扩大，店面也从两间发展到五间。2004年，他在花园街买下了1500平方米的临街店铺，经营起了湖塘华盛服饰商场，专门销售工薪阶层服装。 因为坚持平价、诚信，华盛服饰也赢得了众多奖牌和老百姓的口碑。其中，就包括“江苏省价格诚信单位”“江苏省放心消费创建活动先进单位”。徐继军经常教育员工“诚信值千金”。在华盛服饰商场，所有的衣服都明码标价，如果有质量问题，一周内无条件退换。曾经有一个顾客在商场买了一件拼接的貂皮大衣，穿了一个冬天后，拼接处出现了一个小洞，该顾客以质量问题为由要求退货。尽管已经过了无条件退换期限，也不能断定衣服存在质量问题，但是徐继军还是坚持把钱退给了对方。他说：“每个顾客都是一个“上帝”。退换一件衣服，吃点亏算不了什么，关键是诚信的牌子不能丢，没有了诚信就不能在商场立足。” 创新转型 定位湖塘时尚 随着电商给传统市场带来巨大冲击，徐继军也意识到危机，先后到广州、南京等地考察，积极寻求突破。2012 年，徐继军创办了8000平方米的湖塘中心百货商场；2014年，他改造湖塘中心百货商场，以年轻时尚为主题，推出“华盛百货商行”，打造一个集黄金珠宝、化妆品、潮流服饰、鞋帽箱包、流行饰品等于一体的休闲娱乐商场。如今，在华盛百货商行里，有商铺300多个，招商前期入驻率就达到了90%以上。 作为商人，徐继军心中装着的不仅有顾客，还有社会公益事业。2012年，他捐资100万元成立了中心百货光彩基金用以支持湖塘社会福利事业；2014年，他出资15万元赞助马杭书画展、戏剧节等活动。近五年来，他用于支持社会事业的资金超过150万元。 地址：武进区湖塘镇花园街189号 来源：常州市私营个体经济协会
  • 锁定平价服饰 服务大众消费群体常州市武进区湖塘华盛百货商行 徐继军
    锁定平价服饰 服务大众消费群体
    常州市武进区湖塘华盛百货商行 徐继军 走东串西，吃饭穿衣。“穿”是人们生活中必不可少的。徐继军用了31年，锁定平价服饰，从50平米的小店，发展成“华盛百货商行”，成为常州市武进区湖塘的时尚潮流标志之一。

    子承母业 开始创业之路

    1992年，从常州常州医药学校毕业的徐继军没有去医院，而是回到家乡，接手母亲朱兰华在湖塘镇开的不足50平方米的服装小店。 朱兰华是武进最早的一批个体户，也是当地第一个领取营业执照的个体户。从学生时代起，徐继军就跟着母亲到常熟、杭州、上海等地进货。当时衣服种类、款式少，朱兰华给顾客提供了更多选择，生意也做的不错。 徐继军从母亲手里接过服装店后，每天天没亮，就去常州“香港推”进货，回到湖塘店里还不到5点钟，寒暑不断，风雨无阻。由于进货价廉物美，徐继军的服装往往早上的货，到中午就卖完了。一年下来，他用800元的启动资金，直接跨入“万元户”行列。

    平价销售 铸就诚信品质

    从接手服装店时，徐继军就定下了经营原则：走平价路线，把目光对准大众消费群体。因此，徐继军把华盛服饰选址在湖塘消费品综合市场的对面，把湖塘的老百姓作为自己的“上帝”。 由于吃苦耐劳、经营有方，1995年开始，徐继军的服装经营规模逐渐扩大，店面也从两间发展到五间。2004年，他在花园街买下了1500平方米的临街店铺，经营起了湖塘华盛服饰商场，专门销售工薪阶层服装。 因为坚持平价、诚信，华盛服饰也赢得了众多奖牌和老百姓的口碑。其中，就包括“江苏省价格诚信单位”“江苏省放心消费创建活动先进单位”。徐继军经常教育员工“诚信值千金”。在华盛服饰商场，所有的衣服都明码标价，如果有质量问题，一周内无条件退换。曾经有一个顾客在商场买了一件拼接的貂皮大衣，穿了一个冬天后，拼接处出现了一个小洞，该顾客以质量问题为由要求退货。尽管已经过了无条件退换期限，也不能断定衣服存在质量问题，但是徐继军还是坚持把钱退给了对方。他说：“每个顾客都是一个“上帝”。退换一件衣服，吃点亏算不了什么，关键是诚信的牌子不能丢，没有了诚信就不能在商场立足。”

    创新转型 定位湖塘时尚

    随着电商给传统市场带来巨大冲击，徐继军也意识到危机，先后到广州、南京等地考察，积极寻求突破。2012 年，徐继军创办了8000平方米的湖塘中心百货商场；2014年，他改造湖塘中心百货商场，以年轻时尚为主题，推出“华盛百货商行”，打造一个集黄金珠宝、化妆品、潮流服饰、鞋帽箱包、流行饰品等于一体的休闲娱乐商场。如今，在华盛百货商行里，有商铺300多个，招商前期入驻率就达到了90%以上。 作为商人，徐继军心中装着的不仅有顾客，还有社会公益事业。2012年，他捐资100万元成立了中心百货光彩基金用以支持湖塘社会福利事业；2014年，他出资15万元赞助马杭书画展、戏剧节等活动。近五年来，他用于支持社会事业的资金超过150万元。 地址：武进区湖塘镇花园街189号 来源：常州市私营个体经济协会
  • 在小县城做家政 带领更多巾帼创业就业东台市臻护母婴护理中心负责人 凌华
    在小县城做家政 带领更多巾帼创业就业
    东台市臻护母婴护理中心负责人 凌华 凌华，从自己返乡创业，在一个小县城培育市场做起，到带领一群人在家政行业创业就业。15年的家政行业从业经历，不仅让她荣获了盐城市母婴服务优秀管理者称号，她创办的臻护母婴护理中心也被评为江苏省“‘好苏嫂’家政服务联盟示范店”“盐城巾帼家政服务示范企业”。 2009年，凌华在新闻中看到家政服务有巨大需求后，毅然辞职，到上海学习家政技能。为节省开支，她们几个人合租一间没有浴室和厨房的小宿舍；为积累经验，她常常免费上门为宝妈们服务，并通过进修学习，很快成长为一名优秀的培训师和家政职业经理人，并在次年参与苏州分公司的团队组建，带领团队打开苏州市场。 在熟悉家政业务后，2015年底，凌华回到家乡盐城东台，成立华姐家政服务部。她每天起早贪黑，凡事亲力亲为，工作10多个小时，但现实却很残酷，没有客户下单。一段时间下来，凌华意识到，从大城市搬回来的经营理念，不适用东台市场。于是，凌华自己做了一份市场调研表，挨家挨户上门征询意见建议，走了一圈才发现，她打不开市场，不是因为她不够努力，而是小县城的居民没有请月嫂上门服务的习惯，这意味着她在东台做的家政服务缺乏市场。 开工没有回头箭，没有市场，凌华决定自己培育市场。她通过开展免费公益培训课，向人们传授科学育儿知识，演示育儿技能，从而获得准奶奶、准婆婆们的认可，再打开宝妈服务市场。就这样，她通过曲线救国，先改变准客户的理念，再开拓市场，让华姐家政服务部有了知名度，月嫂订单也渐渐多了起来。 随着业务不断增加，2018年，凌华决定创办臻护母婴护理中心，为更多失业女性提供工作岗位，帮助她们走出生活困境。依托专业服务，臻护母婴护理中心自2018年创办以来，月嫂培训及月嫂派单业绩在东台家政服务领域长期领先，各乡镇赶来学习取经的学员也越来越多，甚至周边县市的家政公司、培训学校都派人参加。对此，凌华也毫无保留地把她多年摸索出来的从培训教学到安置就业的全流程经营理念都分享给大家。 如今，每年有1000多人次在臻护母婴护理中心获得培训，同时，中心的业业范围也从原来的月搜、育儿嫂拓展到了保洁、家务服务、老人护理等。凌华说，业务范围越广，也能让一些文化程度低、无法参训的人员有更多就业空间，包括陪读妈妈们也可以利用碎片时间接钟点工服务单。 臻护母婴护理中心自成立以来，凌华始终坚持诚信为本，守法经营，优质服务，中心先后被选为江苏省家庭服务业理事单位、盐城家庭服务业协理事单位、江苏省家庭服务信息平台专家组成员。同时，凌华也以自己的特长优势回报社会，积极参与爱心公益培训安置失业人员、特困家庭人员2000多人次，帮助更多的人实现了人生价值。凌华也因此被授予了“东台市巾帼创业明星”“盐城市家政服务明星”等多项荣誉称号。 来源：盐城市私营个体经济协会
  • 把蛋糕做大 更要把蛋糕分好东台市五福蛋糕鼓楼店经理尹兆梅
    把蛋糕做大 更要把蛋糕分好
    东台市五福蛋糕鼓楼店经理尹兆梅

    下岗女工借钱创业

    三十而立。自1994年创业至今，尹兆梅始终专注于做一块蛋糕，而她创办的五福蛋糕也从盐城东台的一个小店铺发展成拥有7家连锁店、近百名员工的食品明星店，成为当地消费者喜爱的蛋糕品牌。 1994年，尹兆梅从国营企业下岗，让这个年轻人（具体多少岁）一度感到颓废、迷茫，但不服输的尹兆梅擦掉眼泪，脱掉时装，套上工服，拿着向亲戚借来的8000块钱，创办了东台城首家个体蛋糕店——五福蛋糕店。 尽管店开了，但要想把蛋糕做好，得到消费者认可却并不容易。毕竟，当时蛋糕制作工艺远不如现在这样有科技含量，全凭经验和手艺，加上顾客的需求复杂多样，更是让这家刚开业的店铺经营难以为继。于是，尹兆梅先后赴上海、南京乃至广州，学习新技术、改用新工艺、更换新装备，一套组合拳下来，不仅使得五福蛋糕不仅款式新颖、色香味美，还自成体系、花色品种繁多。比如，在五福蛋糕店，新婚喜庆有婚礼蛋糕，搬迁新居有乔迁蛋糕，金榜题名有成才蛋糕，开业庆典有兴隆蛋糕，热恋情侣有情人节蛋糕……就这样，尹兆梅的五福蛋糕很快在东台市场上闯出了一番天地。 作为食品经营者，尹兆梅始终坚持诚信经营、严守食品安全红线。对此，五福蛋糕始终坚持合理定价、明码实价，明折明扣，规范促销。同时，店铺内保持环境干净整洁，安全防护措施到位。 售后服务也是诚信经营的重要组成部分，尹兆梅加强人员培训，提供高质量售后服务，完善沟通渠道，热情解答消费者疑问；在处理消费投诉时，也安排专人负责，出现消费争议时，积极配合相关部门调解，主动承担责任，满足消费者合理要求，接受消费者合理建议。 如今，面对各大品牌蛋糕店的竞争，尹兆梅“蛋糕姐姐”的地位始终稳固。在许多老东台人眼里，“我们就认五福蛋糕这一口，本地品牌”。

    不忘初心回馈社会

    “蛋糕”越做越大，店铺的效益也逐年增加，但尹兆梅心里想的却是：我们不但要把蛋糕做大，更要把蛋糕分好。尹兆梅召集员工开会，最常说的一句话就是：“五福蛋糕不是我尹兆梅一个人的，我们是一个团队，我们是一家人，五福是大家的五福”。 五福蛋糕每年最大的支出是员工工资，最多开支是员工福利，而尹兆梅开的车还是10多年前购买的五福蛋糕配送车，一家人也依然住在回迁房里。 五福蛋糕的许多员工都是尹兆梅特意招进来的下岗女工，“亲情化管理模式”让很多人在这里一干就是20多年，大家相亲相爱，亲如姐妹。而在东台许多老人面前，尹兆梅是他们嘴里常念叨的“小尹闺女”。多年来为百岁老人、孤寡老人、老红军等免费送蛋糕，成为了五福蛋糕的保留节目，而那辆五福蛋糕专用配送车也成了各家敬老院、老人公寓、福利院里的一道流动的风景线。 因为诚实守信、依法经营，积极投身“光彩事业”，尹兆梅也先后多年被评为“爱心商家 爱心人士”“二次创业明星”“东台十佳杰出青年”“十佳巾帼创业标兵”以及东台市五一劳动奖章获得者等荣誉称号。 荣誉面前，尹兆梅没有迷失方向，她更加牢记自己的社会责任。作为东台市政协委员，尹兆梅积极参政议政，关注民生，连续多年写出高质量的委员提案，为政府的工作建言献策；作为东台个体劳动者协会会长，她除了带领大家守法经营、勤劳创业，还积极为会员企业排忧解难，组织带领大家为困难的家庭、留守儿童送温暖、献爱心。 尹兆梅说：“我们不仅要把五福蛋糕做大，更要把这块蛋糕分好，要让五福蛋糕为我们个体工商劳动者的‘光彩事业’增光添彩。” 来源：盐城市私营个体经济协会
  • 前店+后厂 一根缝纫线销售全国盐城招商场大华线行 潘秀华
    前店+后厂 一根缝纫线销售全国
    盐城招商场大华线行 潘秀华 潘秀华，1961年生人，江苏盐城招商场13053门市经营户，大华制线厂创建人。 在盐城招商场“大华线行”门市，有一位创建“长恒”自主品牌商标、成立华阳制线厂的个体工商户——潘秀华。凭借诚信经营，以客户为中心， 2016年12月5日，国家工商总局、中国个体劳动者协会联合表彰全国先进个体工商户，潘秀华成功上榜。 今年63岁的潘秀华曾经是一家村办企业的总账会计，1992年下岗后，她来到刚开业不久的盐城招商场，干上了个体经营，卖小百货。一开始，因为潘秀华缺乏经营经验，产品定位不清晰，生意不景气。东西卖不掉，好多人劝她，还是重新找份工作算了，也有劝她改行，但潘秀华认为，没顾客、没生意，肯定是经营上的问题。于是，她一方面从商品质量抓起，薄利多销，对已售出的商品，只要顾客反馈有瑕疵，“大华线行”都可以调换；另一方面，潘秀华经常和同行沟通，找出自家店铺的差距和不足，不断完善。经过一段时间学习和探察，“大华线行”的生意逐渐有了起色，顾客多了，回头客也多了，消费者都奔着“大华线行”来了。 2003年，在盐城招商场管委会的支持下，潘秀华创办了华阳制线厂，自产自销；2005年，她注册了“长恒”缝纫线自主品牌商标；2015年，“长恒”荣获“盐城市知名商标”。 “前店+后厂，推动了我们个体工商户的快速发展。” 潘秀华说，目前她的线厂每天能生产2万多只缝纫线，并根据客户的需求定制颜色，24小时内就可以发货。20多年来，其所生产的线从当初的仅仅两个型号到如今的20多种规格型号，3000多种颜色，产品销往全国各地。 “做生意，就是要让陌生人满意，时刻为客户着想。”潘秀华说，因为是自己生产，所使用原材料都是最好的，哄骗客户只能是一次，而赢得别人的信任就是一辈子。她时常跟店里的服务员交代，如果有到店里退换货的，一定要比接待订货的人更加热情。 2016年春天，一客户从“大华线行”购买了两万多元的缝纫线。半年后，客户来电反映在使用中出现质量问题。潘秀华获知这一消息后，立即带领技术人员上门调查原因，最终发现是客户在停产过程中,线在仓库受潮引起霉变导致质量下降的。客户虽然接受了这一结果，但潘秀华从客户角度考虑，还是果断给客户调换了剩余霉变的缝纫线，这让客户十分感动，双方的合作关系也更加牢固。 为了帮客户节省开支，在“大华线行”，从线轴到纸盒外包装，潘秀华都一一回收，进货只要7分钱的线轴她以1毛的价格贴钱回收。“自从和潘大姐合作后，线轴和纸箱一个浪费不了，一年要省下好几万呢！” 扬州一服装厂厂长深有感触。 本着客户为上、诚信经营的理念，“大华线行”与合作企业合同履约率100%，同18个原材料供应商，36个销售代理商建立了友好合作关系。先后被招商场有关单位评为“三无门市”、“消费者信得过单位”、A类信用等级经营户。 在自己生意做大的同时，潘秀华也积极帮扶困难人群，带动大家一起致富，大华制线厂所招聘的员工基本是失业青年和下岗职工，并给他们创业提供条件。如今，从“大华线行”门市走出去的10多位员工，自己也做起了个体经营,3名大学生还开办了自己的公司。 富裕后，潘秀华也没有忘记回报社会，她先后为扶贫助残、洪涝灾害、抗击非典、汶川大地震、希望工程等捐款捐物拾万多元，她也因此被经营户亲切地称为“扶贫大姐”。 在市场竞争尤其激烈的今天，“大华线行”始终坚持“以质量求生存，以信誉促发展”的生产经营原则，严把新产品质量关，从不经销假冒伪劣商品。潘秀华说：“每一个经营者都是从艰难日子熬过来的，不要以目前的成功停滞不前，只有不断创新才能出成绩，只有进取也才能有进步、有发展。” 地址：江苏省盐城市亭湖区黄海东路16号 来源：盐城市私营个体经济协会
  • 电商+直播 让快消冲饮品网店从苏北出圈东台市咖妃电子商务有限公司 方硕
    电商+直播 让快消冲饮品网店从苏北出圈
    东台市咖妃电子商务有限公司 方硕 东台市咖妃电子商务有限公司成立于2017年2月，主营业务是线上销售进口咖啡等冲饮品，主要利用主流的电商平台开展业务，如天猫、京东、拼多多、美团、抖音等平台。截止目前，公司所运营的网上店铺有30多家，第三方合作店铺有5家。凭借专业的运营团队以及先进仓储系统，在快消冲饮品电商行业中，2022年，公司年销售额破3亿元，也成为盐城本地唯一一家入选江苏省年度数字商务企业。 2015年大学毕业后，方硕去上海就职，接触了电商行业，自己也因此萌发了投身电子商务领域创业的想法。 2016年，方硕回到东台，他考察了安丰电商产业园，看到这里办公设施齐全，经营成本较低，于次年2月，成立东台市咖妃电子商务有限公司，开始创业。 创业之初，基于对市场的调研和未来的规划，公司选定了进口咖啡这类冲饮品的线上销售作为主营业务。一开始，因为对线上销售和网店运营流程不熟悉，业务量一直惨淡，但方硕没有放弃，和运营团队一起学习优秀商家的经典营销策略，反思运营问题，及时改进，在创办半年后，网店运营逐渐走上正轨。 创业的同时，方硕也高频次参加各项创业大赛和创业培训，学习经营经验，也寻求主管部门协调解决创业过程中的难题。面对创业初期周转资金不足的问题，方硕积极了解创业相关政策，在东台市人社局的帮助下，最终申请到10万元的创业担保贷款，借助于此，他顺利度过了创业的艰难时期。 创业不是单打独斗，为此，公司一方面吸纳优秀人才，组建成熟的电商运营团队；一方面让各部门精细化、专业化管理，强化部门之间的协同作用，让公司运营更具科学性、前瞻性和创新性。比如，随着公司发展壮大，公司将仓储发货、电商打单员、客服以及文员等职位留驻于创始地——安丰电商园，核心的电商运营人员统一迁至东台高新区互联网大厦，同时，在上海闵行区成立分公司，以便直接和品牌方和平台管理员交流接触，交涉营销策略。这样的设置，提升了公司的运营效率。2021年新冠肺炎疫情期间，进口咖啡商品滞留上海港口，正是运营团队针对相关问题提供具体方案，克服物流停滞、商品断货问题，产品整体销售额相对上一年度仍保持了上升趋势。目前，公司已与10余种品牌达成长期合作，仓储面积1.2万平方米，总人数已达200多人。 随着直播电商成为新型的电商营销手段，为了紧跟时代潮流，2021年，咖妃电商积极纳入主播和助播加入公司，重点发展直播电商业务，目前，已有十余主播加入咖妃电商，并在2023年，咖妃电商直播基地申请成为了盐城地区特色型电子商务示范直播基地。同时，咖妃电商也直接与头部达人商务对接，2022年，抖音商务运营小组直接与罗永浩“交个朋友”直播间商务对接，最终促成咖啡产品销售额的明显增长。 在自己创办的企业高速发展的同时，方硕也意识到，经过多年的培育发展，东台电商行业已经初步形成完整的电子商务产业链，东台已拥有了雄厚的电商基础。为了促进东台电商产业结构的优化升级，推动企业之间的合作交流，咖妃电商联合其他五家企业共同创建了东台市电子商务协会，同时开展电子商务知识的惠普教育、实用性技能培训、推广典型企业成功经验等活动，提升整体行业质量。 此外，公司还发挥自身优势，推广东台农产品。2021年，东台咖妃电商有限公司与东台农投公司达成战略合作，通过提供较为成熟的电商渠道将“东台大粮仓”品牌推广到全国，而担任东台市大学生创业协会秘书长的方硕，也以自身经历，积极宣传东台的就业创业的福利政策和环境，呼吁更多大学生返乡就业创业，为家乡发展注入青春活力。 来源：盐城市私营个体经济协会
  • “花果种植探路人” 张家港凤凰佳园 颜大华
    “花果种植探路人”
    张家港凤凰佳园 颜大华 吃葡萄水蜜桃找凤凰佳园，葡萄水蜜桃种植取经找颜大华。在张家港市凤凰镇，只要一提起凤凰佳园颜大华，大家都竖起大拇指——他种植的“凤凰佳园牌”水蜜桃，在全国首届桃果品评比中荣获江苏唯一金奖；种植基地被认定为农业部首批国家级标准化果园，并先后被列为“江苏省农科院园艺研究所试验示范基地”和“国家桃产业技术体系试验示范基地”，而走新型职业农民之路的颜大华也成了当地的代表人物。

    笃行致远 成为“花果种植探路人”

    1996年春节后，19岁的颜大华高中毕业，一心想去一个有规模的工厂上班，但因为没技术、没人脉，很长一段时间都没找到合适的工作。于是，颜大华揣了300元钱，投奔在张家港从事个体花木产业的舅舅，帮舅舅做些锄草、施肥之类的杂活。 在舅舅的影响下，颜大华逐渐对花木行业产生了兴趣。白天干活时，他专心学习观察，晚上休息时，他在地头搭建的临时棚里看书自学。 1997年5月，颜大华决定自己创业，拿着东拼西凑的启动资金，在张家港以700元/亩的价格租了5亩地。“付完田租，我手里连买种子的钱也拿不出来了。”说起刚创业的那几年，颜大华最大的瓶颈就是资金短缺，只好经常勉励自己，挺过去就好。 因为缺乏经验，颜大华的创业也遭遇了几次失败——先是花根受金龟子幼虫危害，种下去的4万个种球，只采了1万枝花；第一次大批量种植百合花，由于大棚门没关紧，冷风将剩下的一半花苞冻伤，损失3万多元……但颜大华没有放弃，终于在2000年淘到了第一桶金，创造了20万元净收入。 口袋里有了钱，颜大华的“野心”更大了——要把园艺场建设成为一个现代化基地。凭借重信守诺，保障品质，园艺场的种植规模也逐步扩大。2005年，颜大华成立张家港市三利农业科技有限公司，仅用3年时间，三利公司就成为了江苏最大的鲜切花出口基地。

    走新型职业农民之路 种出顶级果品

    2007年，颜大华发现张家港凤凰水蜜桃发展的巨大潜力，决定转行投资水蜜桃产业，做个体工商户，经营张家港市凤凰大华农业园。 从花卉行业转到水果行业，对种桃一窍不通的颜大华，除了走村串户虚心向老桃农请教种植经验，还背起行囊先后到江苏农科院、上海农科院和郑州果树研究所专门学习，并从引进100多个桃品种(系)，进行比较种植，筛选出10个品种种植。 颜大华发现，桃农都喜欢种更耐运输、损坏率更低的硬肉桃，但他决定走有机、溯源的精品道路。通过潜心研究、学师授艺，品种嫁接，种植实践，颜大华种出了不耐运输但品质更好的桃子品种。他种出的油桃像水蜜桃一样，可以撕皮，用一根吸管吸干果肉汁水；2023年，他培育的金霞油蟠，4个卖到了188元；别人家的阳光玫瑰，亩产6000-8000斤，颜大华按照日本亩产2000-2500斤的产量进行修建种植，并等到一串葡萄最底下的一粒糖分达到18才开始采摘。 凭借对品质的追求，颜大华种植的果品让顾客远悦近来，既卖出了好价钱，又产生了好销路。“我的很多客户，都是在现场品尝之后，再给他们的亲戚朋友们推荐过去的。”颜大华说，朋友圈的口口相传，实现在网上宣传的乘数效应。 自己致富的同时，颜大华也不忘乡邻果农，每当乡邻果农来咨询他相关的果树管理知识时，他都毫无保留地传授经验；当部分果农销售有困难时，他也能及时的帮助促销。颜大华希望，自己能和乡邻果农一起走上新农人的致富路。 来源：张家港市私营个体经济协会
  • 文学沙龙开进了馄饨店泰州常玫瑰的馄饨店
    文学沙龙开进了馄饨店
    泰州常玫瑰的馄饨店 4月21日，2024年“世界读书日”泰州医药高新区（高港区）全民阅读展示活动举行，会上，常玫瑰被聘为“全民阅读推广大使”，而她还有另一个身份——馄饨店店主。 初中毕业的常玫瑰上学时就爱好写作，后因陪读在泰州市区开了一家馄饨店维持生计。女儿上大学后，她在馄饨店中重新提笔写作，如今已在各类报刊发表文章50多篇，越来越多的人通过文字认识了常玫瑰，馄饨店也成了泰州文学爱好者的沙龙。

    为女儿开起馄饨店

    1974年出生的常玫瑰是兴化市茅山人，初中毕业时，因为没考上师范中专，又负担不起高中的学费，只得辍学回家。因为是初中学历，也没有很好的工作机会，生下女儿10多个月后，她就和丈夫去东北打工，直到孩子六年级，一次孩子给她打电话，让常玫瑰决定回家。那次，常玫瑰给女儿寄了礼物，结果女儿在电话里说：“妈妈，我不要礼物，我羡慕别的孩子父母送他们上学，羡慕他们的妈妈铺床叠被……” “我当时就泪流满面，我知道，该回家了。”常玫瑰说，为了给上初中的女儿陪读，他们回了老家，一家三口在女儿上学的附近开了一家茅山馄饨店。常玫瑰至今记得，一家三口睡在一起的第一晚，自己和丈夫蜷缩着身子，一转身，看到女儿看着他们，脸上洋溢着快乐的笑容。“那一刻，我们没有苦，只有幸福。”

    重新提笔写人世百态

    一晃6年过去了，女儿也考上了大学，馄饨店里每天人来人往，但常玫瑰却感到空虚，时长想起和女儿一起看书的日子。在女儿的鼓励，常玫瑰在馄饨店里，一边读书，一边写她和女儿的故事。 姜伟婧是泰州市田家炳中学的高中语文老师，因为听同事里说起常玫瑰坚韧自强的故事，于是，姜伟婧特意赶来吃了一碗馄饨，并在2020年7月7日，在当地报纸副刊“坡子街”刊发了《开馄饨店的常玫瑰》，正是这篇1400字的随笔改变了常玫瑰的人生。 看到了姜伟婧笔下的她，常玫瑰自己也动手写下《小草也开花》。文章中，常玫瑰说：人生的路有很多条，一条路失败，另一条必将为你展开，不去走一走，不去踩一踩，又怎么会发现。坚持走下去，总会有豁然开朗的那一天。我是棵小草，同样可以酝酿花苞，风雨也挡不住它的盛开。 此后，《紫藤花香》《租车库的小伙》《遇见寿星袁爷爷》……常玫瑰一口气在各类报刊发表50多篇文章，她也成为了泰州知名的草根作家。

    馄饨店里办文学沙龙

    这两年，不断有读到常玫瑰文章的文友，不远千里来到她的馄饨店，吃一碗馄饨，聊聊文学，这也成了馄饨店的常态。 文友杜萍读到了常玫瑰的《小草也开花》后，便来到馄饨店，就为看看常玫瑰是什么样的人。此后，杜萍就成了店里的常客。 为了方便文友、朋友之间互相交流，4月16日，常玫瑰告别了原来的路边摊，在东方小镇开了新店，一楼卖馄饨，二楼打造成文学沙龙——“玫瑰有约读书吧”。开业当天，家住海陵区的67岁的程启龙6点多就起床，坐公交车赶到了常玫瑰位于高港区的馄饨店，并送上了自己的礼物——一套梁晓声的《人世间》。“常玫瑰的文字语言质朴，她写的都是身边的人和事……”程启龙说，馄饨店里烟火气浓，每天人来人往，每个人都有自己的故事，这里又何尝不是另一种《人世间》。 对常玫瑰而言，“馄饨店我觉得是一个生活的窗口，透过这一个小小的窗口，我也会看到大大的世界。” 来源：泰州市私营个体经济协会
  • 千针万线织就五彩事业泰兴市“小张织补”工作室 张冬梅
    千针万线织就五彩事业
    泰兴市“小张织补”工作室 张冬梅 她从事精工织补24年，始终把“择一事，终一生”作为自己的执业准则，经她织补的衣物表面平服不毛糙不花针、松紧均匀合适、接口严密、衔接到位、纹路正直、拉毛均匀，达到了“天衣无缝”的织补效果；她自主创业，从一个小织补摊，发展到后来的“小张织补”工作室、泰兴市工匠之家织补有限公司，让52名学徒摆脱贫困，支撑起家庭。

    自主创业 开启别样人生

    1997年夏，高中毕业的张冬梅到原泰兴饮食服务公司下属的干洗店当学徒，一次偶然的机会，让她对织补产生了兴趣。1998年，张冬梅去上海老日昇织补店学习。精工织补是纯手工活，补一平方厘米的破洞，需要连续工作几个小时，这让很多小伙伴半路打起了退堂鼓，而张冬梅却“深陷其中”，她说，“我是诚心想学出名堂的，那肯定要认真学”。 因为练习织补，她经常忘记打饭，为了节约时间，她就买了一箱方便面在宿舍吃。老师让练习一遍的，她就练三四遍，最终学成了手艺，但不久之后，单位改制，干洗店全员下岗。 正当张冬梅迷茫时，朋友说，“你有个手艺，你怕啥？”于是，张冬梅开始自己承接织补业务，凭借精湛的手艺，她很快打出了“巧手织女”的名号。2004年3月，她开了自己的织补店——“小张织补”。 精工织补是全手工活，技术要求高，针没有四两重，根根“骨头”都要动，太年轻的人坐不住，年龄大的干不了这样精细的活儿。为了静心干活，熬夜加班成了工作常态。多年来，别人下班后去唱歌逛街，而张冬梅躲在15平方米的小店里，一盏台灯，一根织补针，排纬织经，解锁一个个复杂纹路。 随着羽绒服、冲锋衣等面料的不停推陈出新，老的织补方法已不能恢复到“天衣”无缝的状态。于是，张冬梅潜心钻研，提出创意修复，并发表“有了创意修复，再也不惧衣物毁损”的纯技术文章，将这一技术在同行间大力推广。 高超的织补技艺口口相传，越来越多的人知道了“小张织补”，并经过网络传播，让客户从泰兴到全国都慕名而来，西服定制行业和奢侈品店也将“小张织补”作为他们指定的售后服务点。

    弘扬传承 做出行业贡献

    奋进的时代催生了“一浪又一浪”的弄潮儿，如果说脱离干洗店是张冬梅工作的“转型”,那么利用网络传道授业便是她事业的“蝶变”。 疫情之初，她在各大公众平台推出“在线学织补”直播课程，在线展示高超的精工织补技术，向大家展示精工织补这一手工技术的魅力，短短数月，圈粉近十万人，她也成了织补界在直播间现场织补的手艺人。 为了把精工织补技艺更好地传承发展下去，2021年，张冬梅不但为精工织补技艺申请了非遗，更在自己在不断琢磨和优化南北方织补技术差异的同时，倾力做好精工织补技术的传、帮、带工作，扩大了工作室。近年来，张冬梅的工作室培养全国各地徒弟100多名，培训260多名精工织补爱好者，徒弟们在当地都依靠这门手艺生存，实现了带娃和工作两不误，有的人因此摘掉了贫困帽子，且多名徒弟在全国职业技能大赛和省级职业技能赛上分别获奖，还为15名泰兴残疾妇女提供了就业技能，助力徒弟们脱贫致富。 “耐得住寂寞，方能守得住繁华”。从一个人的工匠之路，开辟了一群人的工匠之路。23年的日日夜夜里，张冬梅用一针一线创造织补中的“天衣无缝”，诠释了中国女性自强、自立，吃苦耐劳的精神。 来源：泰兴市私营个体经济协会
  • 看阳澄湖 吃大闸蟹苏州市相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区 晚芳亭赏湖饭店
    看阳澄湖 吃大闸蟹
    苏州市相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区 晚芳亭赏湖饭店 徐建华，土生土长的苏州市相城区阳澄湖莲花岛人，依靠地理优势，将传统大闸蟹养殖销售与新型农家乐乡村文旅结合在一起，借助线上宣传平台，展示自己的养蟹日常及农家生活，将农家乐——晚芳亭赏湖饭店经营得有声有色。 说起怎么会做大闸蟹农家乐，徐建华给出了一个字：“敢！”往回倒退二十多年，莲花岛上没有农家乐，只有传统的大闸蟹养殖，自产自销。徐建华抓住大家日益增长的旅游兴趣和到原产地品尝美食的热度，将自家的三层楼改造成农家乐饭店，在初期就获得了很多来自全国的游客光顾。通过好客的性格和过硬的大闸蟹品质，徐建华的农家乐收获了很多老顾客。 随着越来越多的农家乐开始冒头，徐建华认识到，必须要走正规化、规模化这条路才能在竞争中脱颖而出，于是，徐建华在周边仔细考察后，租下了亿园码头边一幢靠湖的楼房，取名晚芳亭，进行规模化经营——“看着阳澄湖，吃着阳澄湖大闸蟹，确实别有一番风味”。 在经营农家乐时，徐建华将店内员工分级管理，责任到人，真正做到进货关口有人把守、操作规范人人遵守、诚信服务处处坚守。同时，他还赋予店内员工相应权力，及时回应顾客诉求，让客户放心消费。 “店内的每一个员工都是我们最好的宣传伙伴。”徐建华说，她们用良好的精神面貌招待客人，让客人体验到优质的服务，同时，员工们还会用自己的社交账号，更新店内的风景、菜品，让更多人了解晚芳亭。 经过多年经营，晚芳亭先后被评上“先进示范单位”“十大品蟹食府”等荣誉，但徐建华认为，“奖项是对我们过去的表扬，我们会不负所望继续往前，探寻更多农家乐经营的新模式。” 来源：苏州相城区私营个体经济协会
  • “龙虾大王”张太明：一人富不叫富 大家富才是真的富金湖太明渔村负责人 张太明
    “龙虾大王”张太明：一人富不叫富 大家富才是真的富
    金湖太明渔村负责人 张太明 20余年来，张太明从一名龙虾小贩起步，逐步成为闻名华东地区的“龙虾大王”。创业成功后的他，不忘回报社会，帮助周边农民脱贫致富，捐资300多万元帮助困难群体。张太明也因这些爱心善举，于2018年7月入选“中国好人榜”。

    从龙虾小贩到“龙虾大王”

    1985年，因家境贫寒，张太明初中毕业便被迫放弃学业。17岁的张太明为了生计，种过地、养过鹅、卖过树，还当过司机。直到1998年，三十而立的张太明在南京菜场“偶遇”有人为收购龙虾而互相抬价，这让生在水乡的他大感新奇——在金湖无人问津的龙虾，到南京却成了“香饽饽”。这让张太明看到了商机，借钱干起了贩卖小龙虾的生意。经过一年的拼搏，张太明不仅还清了创业时的借款，还挣到了3万多元。 随着龙虾逐渐被本地人认可，走上大众餐桌。2000年，张太明又借钱在涂沟镇集镇上买下一处房产，开办了以烹制龙虾为主的“太明饭店”。2005年，张太明独创“太明蒜泥龙虾”，并筹资在金湖县城开办了太明渔村、太明生态园大酒店。随后，他又在淮安、无锡、太仓、南京等地开设多家连锁店，成了远近闻名的“龙虾大王”。

    “授人以渔”托起贫困农民的致富梦

    张太明的龙虾餐饮生意越做越红火，钱也越赚越多，但张太明对“富裕”也有了新的理解：一人富不叫富，大家富才是真的富。他认为，帮助人有两种做法，一种是帮助那些没有劳动能力、生活困难的人摆脱困境；一种是帮助那些有能力、有梦想的人共同圆梦。 张太明一面指导帮助众多贫困农户通过从事龙虾养殖、贩运及深加工等，实现脱贫致富；一面利用太明渔村，“面向家乡、面向贫困农民家庭、面向下岗职工”招工，帮助困难渔民解决生活难题。在张太明的家乡银涂镇，60%的低收入户在他的带动下，靠水产养殖摆脱了贫困；他还先后解决1000多名农村富余劳动力就业问题，其中180多人是家庭贫困的农民渔民和下岗困难职工。 随着产业越做越大，张太明也开始捐助困难学生读书，救助重大疾病患者，照顾孤寡老人……近20年来，他资助孤寡老人、贫困家庭和公益事业的资金累计超过300万元。 来源： 江苏省私营个体经济协会
  • 常熟市碧溪新区渡口饭店：40年坚持 长江边的小店成了餐饮名店常熟市碧溪新区渡口饭店 王彩芬、王月芬
    常熟市碧溪新区渡口饭店：40年坚持 长江边的小店成了餐饮名店
    常熟市碧溪新区渡口饭店 王彩芬、王月芬 渔人渡客，晨昏劳忙。疲劳饥渴，梦求饭庄，王家有女，赴渡经商，姐曰彩芬，妹唤咪郎。店无字号，笑脸两张。茅屋一间，木桌三张……这是文艺评论家葛乃文教授题写的《渡口铭》，描述的是改革开放初期，在一家开在长江支流常熟东张白茆塘边的小饭店内，江边的渔民用刚打上来的鱼换取酒菜，享受美食的情景。 因濒临长江，饭店被称作“渡口饭店”，店主是20岁刚出头的王彩芬、王月芬姐妹俩，她们从一个灶台、三张木桌起家，起早贪黑，以实惠的价格、可口的酒菜在江边站稳脚跟。 1992年，常熟经济技术开发区成立，并在2010年升格为国家级经济技术开发区。而渡口饭店也乘着时代的东风，以淳朴的店风、新鲜的食材、精湛的厨艺，成为服务沿江经济的一张餐饮名片，苏州、上海、浙江等地的食客纷纷慕名而来。 饭店的发展，也让王彩芬姐妹俩体会到：没有中央的政策，就没有个体工商户的发展；没有沿江经济的快速崛起，就没有她们如今的成长；没有地方政府部门的指导支持，就没有她们今天的壮大。于是，姐妹俩积极参与公益事业，开展帮困助学活动，探望敬老院孤寡老人，招聘周边困难家庭的村民成为饭店员工。 因为诚信经营、依法纳税又热心公益，2005年，渡口饭店被常熟市委市政府授予“常熟市十佳个体户”称号；2007年，渡口饭店王彩芬被推荐为“全国文明诚信个体工商户”。同时，渡口饭店也凭借自身的硬实力，先后获评“中华餐饮名店”“苏州餐馆业特色名店”“苏州市知名字号”“苏州旅游精品民宿”“苏州市消费者满意单位”等。 四十年的坚持和努力，让渡口饭店从江边小店成长为餐饮名店，并以“诚信 健康 科学 创新”的理念，成为了改革开放中常熟餐饮业代表。如今的渡口饭店，已有3家连锁店，经营面积达16000平方米，从业人员超过300人。 来源： 江苏省私营个体经济协会
  • 烘焙店的20年品质坚守宿迁市小汪糕点 汪旭正
    烘焙店的20年品质坚守
    宿迁市小汪糕点 汪旭正 在江苏省宿迁市宿城新区，有一家烘焙蛋糕店——小汪糕点世茂广场店。作为当地的一家知名小店，小汪糕点从最早的一家店开业至今，已有20余年。 店主汪旭正出生于江西鹰潭，这里是全国闻名的“糕点之乡”，有着“中国桃酥之乡”的称号，他从小就与糕点结缘。退伍之后，汪旭正怀揣着儿时的理想，带着全部的家当，在客运站随机买了一张开往宿迁的车票。自此，他便与宿迁结缘。 在顾客口中，小汪糕点店的商品新鲜、口感独特、物美价廉，而这背后，是汪旭正对这个行业的尊重。他说，自己要对每一位消费者负责，所有原材料都是精挑细选，层层把关。除了用料讲究，对工艺的执着与追求也是成就美味的另一个秘籍。新品研发，老品改良，汪旭正都亲力亲为。在烘焙店的后场，汪旭正经常埋头梳理产品配方，反复对比，做出美味的烘焙产品。此外，小汪糕点店所有的现烤面包货架期只有一天，让消费者吃到最新鲜的面包是汪旭正一直的坚持。 近年来，因为外部品牌、连锁加盟店的冲击，小汪糕点也一度遭遇严寒期。面对挑战，汪旭正积极研发新品面包，在保证原有产品品质的同时，也主动跳出舒适圈，开发保质期长的商品来填补销售空白区。通过不断迭代产品，小汪糕点终于生产出保质期较长，能够线上销售的软欧面包。新的产品和新的销售路径让小店迎来新生机。 此外，为了让大家消费更舒心，小汪糕点世贸广场店还对裱花后厨进行改造升级，可视化的加工后厨，干净整洁的购物环境，井井有条的物品陈列，全新打造的甜品主题台，让广大消费者看的称心、买的放心，吃的安心。 小汪糕点的成功并不是巧合，而是老板汪旭正二十年如一日，对行业的尊敬，对消费者的用心，对品质的坚守，让许多顾客成为朋友，新客变常客，生意才越来越红火。 来源： 江苏省私营个体经济协会
  • 玉兰饼里有“大爱” 无锡市毛华美食餐饮店 方雪娟
    玉兰饼里有“大爱”
    无锡市毛华美食餐饮店 方雪娟 “毛华美食”是无锡著名的“玉兰饼大王”。1993年，下岗女工方雪娟创立“毛华美食”品牌。创业30年，她始终用初心、诚心、爱心经营着两家小吃店，做好每块玉兰饼。她打破原来传统餐饮小吃店作坊式的经营方式，转而建立原料采购、仓储、成品、加工配送、质量卫生监督等小组，还建立了采购制度、仓储制度、卫生标准、计量标准等十多项符合饮食行业的规章制度。在做好本职事业的同时，方雪娟还积极投身社会事业，体现社会担当。三十年间，共资助3名贫困学生从小学直到大学毕业，2018至2020年，资助癌症病人家属10万元。（素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • 老横泾地道味 传递苏式醇鲜 吴中经济开发区横泾老横泾面馆 朱玉明
    老横泾地道味 传递苏式醇鲜
    吴中经济开发区横泾老横泾面馆 朱玉明 传统复古的装修，一碗一筷、一桌一凳，处处都有儿时记忆中的样子。走进老横泾面馆，仿佛穿越回80年代，竹筛、陶罐、时钟、方盒，一景一物都仿佛诉说着苏式味道。老横泾面馆，一家复古风格的苏式老面馆。以“老横泾，地道味”的理念，传递着苏式醇鲜。

    宽汤硬面重青 见证苏式面的历史

    坐在老横泾面馆里，听着苏式评弹，吃一碗热腾腾的汤面，喊上一句，“老板，宽汤硬面重青，大排过桥。”这些苏州面客才懂的专业术语也是苏式面历史文化的见证。 面汤以红卤打底，鸡肉吊汤，熬制而成，鲜美清淡。煮好的面条盛进蓝花碗中，摆出宽阔的鲫鱼背。浇头多是现炒，放在一边自取，因面和浇头分离，此所谓过桥。4元一碗的阳春面可以续加，各式浇头组成不同的风味。 两只热浇头，一只冷浇头，先吃原味，再浸到汤里，和面一起入口，是苏州特有的灵动。

    真材实料 用味道留住老客人

    老横泾面馆开了4年有余，如今年客流量已超过100万。店主朱玉明说，他坚持真材实料，用味道留住老客人，吸引新食客。从食材到汤底，从面条到浇头，他都精细把控，细致管理。 “我们的汤底都是每日现熬的，用的是贵州苗家散养生态草鸡，这也是响应政府扶贫号召，承担一些力所能及的社会责任。”朱玉明说，面馆后端，他们有自己的供应链——“鲜丰集团”，这样就可以专注食材品质和菜品口感的打造。 海棠糕里的豆沙，因为朱玉明觉得买的豆沙太甜，坚持每天现做，以保证口感。他的坚持，让面馆吸引了众多食客，很多人从外地慕名而来，只为尝一尝这地道的“老横泾味道”。从早上5点到晚上8点，日最高销量达5000碗面。 朱玉明说，“老横泾面馆”，他只开此一家店，不扩张，不连锁，就是要做精做细，打造横泾特色品牌。 2020年，老横泾面馆被评为苏州市面点饮食协会副理事长单位；2022年，面馆获评消费者满意单位。 来源：苏州市私营个体经济协会
  • 95后创业 年轻人的坚守淮安市淮安区超级卡思奶茶店 吕斌斌
    95后创业 年轻人的坚守
    淮安市淮安区超级卡思奶茶店 吕斌斌 淮安区超级卡思奶茶店店主吕斌斌是一名95年创业的年轻人。自2021年5月开店至今，他经历了疫情起伏,创业的迷茫，随着小店经营逐步步入正轨，他也逐渐看到了希望的曙光。 谈及自己经营的小店，吕斌斌很有感触。开店之初，他曾在淮安区顺河街上蹲点，只为观察消费群体。他发现，顺河街不大，但加盟奶茶店很少，离学校也近，这让他决定开一家成熟的奶茶加盟店。 不过，奶茶店主要消费群体是年轻群体，怎么打造差异化，避免同质化竞争？吕斌斌说，他在参考同行的情况下，也结合奶茶店的选址、受众等方面因素，推出一些对消费群体有吸引力的创新亮点，比如，他在抖音上做宣传，每月推出特价产品，节假日策划营销活动等，让他的店迅速在年轻人中打开了知名度。 做餐饮，服务、口味、卫生等一定要做到位，这是重中之重。对此，吕斌斌要求店员规范服务，严守餐饮场所卫生要求，吕斌斌说，虽然乡镇奶茶店人流量不及大城市，但自我约束一定要做到位。况且，不定期还会有超级卡思的督导上门，抽查工作情况。 作为年轻的创业者，吕彬彬知道，只有不断观察学习，坚持创新，打出差异化，最大程度上满足消费者需求，才能让自己这家“小店”越做越好。 来源：淮安市私营个体经济协会
  • 从缝纫店到美食林 吴华芳的30年诚信经营路昆山市周庄镇水乡缘美食林 吴华芳
    从缝纫店到美食林 吴华芳的30年诚信经营路
    昆山市周庄镇水乡缘美食林 吴华芳 吴华芳，昆山周庄人。作为一名个体经营户，吴华芳几十年如一日诚信经营、照章纳税、热心公益事业，充分彰显了一名共产党员的先锋模范作用。 1993 年，22岁的吴华芳离开乡镇企业单位，创办了一家缝纫店，秉持一心服务顾客的诚意，赚到了人生中的“第一桶金”。然后从单一的缝纫店，到增加窗帘业务，她的生意越做越大。不过，创业的道路不总是一帆风顺，也有荆辣。有一次，店铺失窃，吴华芳损失慘重，为了不失信于客户，她把顾客的损失一一照单赔偿。此后，为了满足镇郊居民逐渐扩大的消费需求，她又把缝纫店、窗帘行转型成了百货精品店。 进入千禧年之后，昆山市政府着力打造水乡经济，周庄发力旅游开发，吴华芳抓住机遇，想着为家乡旅游业贡献一份力。2006年，吴华芳创立昆山市周庄镇水乡缘美食林酒店，致力于为来到周庄的游客提供正宗水乡味道。凭借亲力亲为和对产品质量的严格把控，如今水乡缘饭店已成为周庄水乡特色美食的重要窗口。 在吴华芳看来，自己从事经营30年，始终坚持两条经营之道。一是注重产品质量，绝不经营假冒伪劣、过期产品，对原材料更是亲自采购，保证商品货真价实；二是诚信经营、礼貌待人，从不坑蒙顾客，做到了童叟无欺。 吴华芳先富了，但她始终惦记着那些需要帮助的人。2000年6月，在得知一对身患精神类疾病的母子无法正常工作，生活艰难时，吴华芳主动上门，给他们送去现金、生活用品及学习用品，之后每逢过节和孩子开学，她都第一时问把自己的心意送过去，并劝慰他们放下包袱，开心生活，对未来要充满希望；2008年汶川地震发生，吴华芳第一时问联系个私协会，主动捐献财物，并加入个私协会志愿者队伍，发动沿街商户们共同捐钱捐物。 凭借诚信经营，持续保持创业激情，吴华芳和她一手创办的水乡缘美食林先后获得了“昆山市中帼文明示范岗”“昆山市优秀创业者”，以及“周庄镇十佳文明经营户”“昆山市消费者信得过单位”“周庄镇最美餐饮单位”等多项荣誉称号。吴华芳说，“我要用自己的努力，为（创业的）姐妹们作出个样子来！” 来源：昆山市私营个体经济协会
  • 让顾客吃的满意 让员工干的舒心无锡市锡山区东亭镇皇宴大酒店 莫玲珏
    让顾客吃的满意 让员工干的舒心
    无锡市锡山区东亭镇皇宴大酒店 莫玲珏 九十年代初，社会上刮起下海风潮。当时的莫玲珏带着一股创业激情，和丈夫放弃原来国企工作的机会，来到无锡市锡山区东亭镇，开了一家只有70平方米的小饭店——“皇宴大酒店”。在近30年的创业历程中，饭店几经迁徙，发展成如今占地面积3000平方米的集餐饮、住宿、娱乐的中型酒店，并在滨湖区雪浪山开办了葛埭山庄。 其实，当初的莫玲珏压根就没有想过要把饭店做到多大规模，她说：“我不伟大也没有野心，更没有前瞻性，只是一心一意地想着怎样才能让顾客吃的满意。” 小店创业之初，莫玲珏说的最多的就是“坚持”二字，做的最多的则是亲自买菜。莫玲珏一直坚持自己采购食材，没有合格证的不要，不新鲜的不要，过于便宜的不要。食材是否有害、是否成熟、是否有添加剂，这些都是莫玲珏从源头关注的问题，在她看来，质量重于价格。 餐饮业离职率高，但莫玲珏把员工视如己出，以心交心——员工生病了，她第一时间安排人上门探望；员工家里有难处了，她马上带头募捐；3年疫情，她没有放弃任何一名员工，也没有任何一名员工工资打折；即便员工出去创业，她不但不拦，反而给予指导，帮助他们提高……这些点点滴滴，都让员工感到一种归属感。在她的店里，70%都是老员工，工作最长的已有十几年了。 “用感恩的心做人，用慈爱的心做事”，这是悬挂在皇宴大酒店大堂的一块长匾。莫玲珏说：“我之所以有今天，靠政策的支持，靠政府的关怀，靠百姓的厚爱。理应回报社会，奉献爱心。”汶川地震、玉树地震，她带头募捐，全体员工踊跃参与。2006年起，每年资助1名贫困大学生完成学业。同时，安排贫困生利用假期到酒店勤工俭学；2008年，在锡山区私个协会的帮助下，江苏首个“红领巾基金会”成立，她是捐款第一人；2009年，她同东亭其他9位企业家一起赴新疆，共捐款30万元，资助霍城建造一所双语幼儿园……对莫玲珏来说，用自己的智慧和能力为社会创造价值，不但是一种关爱，更是一种对人类基本尊严的崇尚。 她的付出，也得到了社会的认可。多年来，莫玲珏先后获得了全国先进个体工商户、江苏省民营经济关心下一代工作先进个人、江苏省工商联餐饮业先进工作者、江苏省用户满意服务明星、无锡市三八红旗手标兵等多项殊荣，她的小店也得到了国家四钻级酒家酒店、江苏省优秀企业、江苏省巾帼文明岗等称号。如今，莫玲珏仍在不断追求和建筑着自己的餐饮梦。而新的时代，更多像莫玲珏一样的小店榜样正在涌现，这些最微观、最具活力的经济个体，就像生于瓦砾间的苔花，渺小且坚韧，平凡而伟大。 来源：无锡市私营个体经济协会
  • 传承锡帮菜 善举暖人心无锡滨湖区沈府嘉筵食府 沈国发
    传承锡帮菜 善举暖人心
    无锡滨湖区沈府嘉筵食府 沈国发 为传承、弘扬、创新锡帮菜，2012年，42岁的沈国发从事业单位辞职，下海创办了沈府嘉筵。 创业伊始，沈国发就坚守对无锡本帮菜的传承，追求菜肴食物的品质与创新。经过十年的发展和探索，沈府嘉筵不断传承创新锡帮菜，努力挖掘无锡的老菜谱，改良菜品，让食客享受到更正宗精致的无锡味道。 在菜品创新上，他做到了“既有阳春白雪，又有下里巴人”。融合国际化的观念，结合粤菜、海派粤菜、川湘菜和江南元素，尽可能满足每一位食客的口味。基于他对锡帮菜的贡献，2018年无锡市烹饪餐饮行业协会授予沈府嘉筵酒店“纪念改革开放40周年--无锡餐饮业突出贡献单位称号”，授予沈国发“纪念改革开放40周年-无锡餐饮业杰出管理奖”；他也被评为无锡市锡帮菜非遗传承人。 作为个体工商户，沈国发始终不忘初心，坚守党性，积极培育健康向上的企业文化，在企业中积极开展党员组织生活，充分发挥共产党员的先锋模范作用。2021年，他被无锡市非公有制企业和社会组织工作委员会、无锡市市场监督管理局党组授予“无锡市小微企业个体工商户专业市场党建工作先进个人”称号。 11年来，沈国发始终坚持诚信经营，礼貌待客，童叟无欺。由于管理到位、经营有方，沈府嘉筵目前已经发展到三家连锁饭店，员工总数达百人，帮助10多名下岗失业人员实现了再就业。沈国发经常说，“但凡在有能力的时候，都得帮助身边每一位需要帮助的人。” 无锡市滨湖区太湖养老服务中心现有老人295人，每到春节、端午、中秋、重阳四大节日来临之际，沈国发都会带领酒店员工前去慰问，他们给老人们免费送去美食，还有节日时令食品，比如春节送年糕，端午送粽子、咸鸭蛋，中秋送月饼，重阳有重阳糕等。而这一行动，他已经坚持了十年。 除了定期为养老机构老人送温暖外，沈国发还把公益活动延伸到日常工作中。沈府嘉筵万科店开张时，酒店免费向附近万科社区四个小区的170多名70岁以上的老人，供应三个月的特色银丝面堂食；在供应鲜肉包子等美食的沈府美食铺，沈国发也在店门口挂出“爱心善良传递铺”的招牌，贴出告示——“如有困难，可免费来吃铺里任何食物！”为附近和路过的困难群众、流浪人员解饥饿之忧。 十余年经营路，人生一瞬间。沈国发在自己创业，为锡帮菜的传承、弘扬贡献力量的同时，也通过凡人善举，为人们的生活增添了幸福感。 来源：无锡市私营个体经济协会
  • 传承逾百年 乡间独一桌太仓老戚浦品鲜馆 周惠忠
    传承逾百年 乡间独一桌
    太仓老戚浦品鲜馆 周惠忠 太仓，地处淡水、咸水交界处，适合海河鱼类洄游生长繁殖，素有“锦绣江南金太仓”美誉。得天独厚的地理环境，让当地人形成了喜食鱼类，孕育了海河鲜捕捞与饮食历史，渔市也因此日渐发达。 1910年（清宣统二年)，创始人周爱林在老戚浦江滩码头开了一家品鲜馆，取名为“老戚浦”，主营各类鱼鲜和大闸蟹，并称“四鲜”。经过周家四代人的努力经营，周家的河豚烹饪技艺，远近闻名。 改革开放以来，周惠忠不断发扬“老戚浦”美食制作方法，以“海河鱼鲜”为主打品牌，悉心揣摩烹饪技艺，掌握多种秘制之法。经过几代人的手艺传承与悉心经营，“老戚浦”被当地冠以“乡间独一桌”的雅号。 周惠忠烹调的鱼鲜特色名菜曾参加“中国·太仓三鲜美食节”，先后获得“特色名宴金奖”“特色名菜店特金奖”；特色家庭宴获得“江苏省烹饪协会金奖”；周惠忠本人也获得“江苏省烹饪大师”“苏州市烹饪大师”等荣誉称号。2015年，老戚浦品鲜馆被评为“江苏餐饮名店”；2019年成为“江苏省老字号”。 在经营中，周惠忠同样注重品牌创立与保护，先后注册了“老戚浦”“七丫口”“七丫一绝”“周惠忠河豚王”等商标。从而让传承百年的老戚浦品鲜馆这一金字招牌，随时间冲刷而历久弥新，老戚浦的鱼鲜也随着时间的沉淀历久弥“鲜”。 来源：太仓市私营个体经济协会
  • 手工现包水饺 让新苏州人吃到家的味道月牙弯手工水饺水坊路店 吴向成
    手工现包水饺 让新苏州人吃到家的味道
    月牙弯手工水饺水坊路店 吴向成 饺子是中国传统美食文化，象征着团圆、喜庆，一碗热气腾腾的水饺总能唤起无数人的思家之情。在苏州工业园区水坊路，有一间专心做手工水饺的门店——月牙弯手工水饺店。橙色鲜亮的门眉让人心生暖意，从大玻璃橱窗就能看到里面摆放整齐的桌椅和干净的厨房明档，而更暖心的是他家的饺子。 小店掌柜吴向成是从连云港来苏州的创业者。2018年，吴向成从苏州大学毕业后，创建了月牙弯手工水饺店，“当时的初衷就是想在苏州也能吃到新鲜的水饺，让这个城市的新苏州人感受来自故乡的温暖，吃到妈妈包的饺子的味道”。 为确保品质，月牙弯的每道食材都是吴向成精挑细选、当天新鲜配送到店的。自2018年开业以来，5年来，吴向成始终坚持食材新鲜。为了让顾客的味蕾获得更大满足，他还会不断寻找更好的食材和口味，定期推出新品。 明档厨房内，包饺子的阿姨双手同时赶制2张饺子皮，然后包好下锅，在沸水中几经翻滚，捞起上桌。对于自己之所以一直坚持手工现包水饺，吴向成说，“做餐饮，最重要的是健康、卫生、新鲜，咱们中国人的胃是最讲究的，咱们老百姓的嘴巴是最聪明的，你好与不好，用的什么食材，大家尝一尝就都知道了。就像在家里，妈妈做饭总是去菜市场买最新鲜的食材回来做饭，这是一种信念，我必须要坚持，不论遇到什么困难，都要坚持下去。” 正因为这份坚持，让这家小店收获了口碑，不仅深受周边社区顾客的喜爱，一到旅游旺季，还有外地食客慕名前来打卡品尝。吴向成说，他将坚守初心，把水饺越做越好，让更多新苏州人在苏州吃到家乡的味道。 来源：苏州市私营个体经济协会
  • 30年坚守 一家卤菜小店从门庭冷落到车水马龙周记卤菜店 周水根和许金兰
    30年坚守 一家卤菜小店从门庭冷落到车水马龙
    周记卤菜店 周水根和许金兰 周记卤菜店成立于1993年，位于苏州市相城区黄桥街道，创始人是周水根和许金兰夫妇。1969年，夫妻俩作为知青下乡返城后，带着年幼的儿子，就靠着微薄的工资养家糊口。 小生活的拮据，让夫妻俩决定靠自己的双手，换一种活法。“民以食为天”，加上周水根善于烹饪，经过反复考虑，夫妻俩决定开一家卤菜店。30年间，这家小店从最初的门庭冷落，到现在的车水马龙，小店也从夫妻店发展成有8名员工的店铺。

    坚守品质，精挑细选

    在上世纪90年代，经营一家卤菜店并不是件容易的事情。小店开张后，因为品种少，生意并不好，虽然周水根精于烹饪，但制作卤菜仍是门外汉。不过，许金兰觉得，既然店开了，就不能轻易放弃。对此，他们想办法找熟人，不厌其烦地讨教学习。为了检验口味，许金兰把卖不掉的卤菜就送给街坊邻居免费试吃，再根据他们的反馈，改良口味。功夫不负有心人，渐渐地顾客反映卤菜好吃了，口味也被大众认可了。 如今，周记卤菜店经营的卤菜有牛肉、麻辣鸡、凤爪、爊鹅、鸭脖、猪耳等30余种。为了保证口味，在选料上，周水根一直坚持“精”“细”，所用的调料，也是他用中草药调配出的配方，制作工艺精湛讲究。文虎鸭是小店的招牌。周水根就选用白条鸭作原料，这种鸭子骨骼细短、皮下脂肪少、皮薄肉嫩，肉质鲜美、味道醇厚。在周水根的多次改良下，逐渐形成了适合苏州人口味的文虎鸭，咸甜相融，风味独特。靠着食客们的口口相传，文虎鸭的销量也从当初一天只卖几只，到如今日销50只左右，节假日销量更是达到200多只。2021年，他们还注册了商标——“苏锦周记文虎鸭”。

    诚信经营，薄利多销

    虽然周记卤菜店在当地已有一定知名度，但夫妻俩知道，只有把顾客服务地更好，才能做的长久。多年来，周水根一直坚持足斤足两，薄利多销，即便近年来原材料连年上涨，他们也坚持到实在没利润时才调价。 有一次，一位顾客买了价值170元的卤菜，电子支付时却误付成270元，当许金兰发现的时候，顾客已经走远。她立马通过支付后台联系到消费者，把多付的100元退回给顾客。 2002年，周水根许金兰的儿子周斌结婚后，儿媳闫娟也成了周记卤菜店的一员。也就在这一时期，各品牌加盟卤菜店不断出现，卤菜生意的竞争越来越大，但他们仍秉持初心，做良心商家，坚持苏式卤菜的传统工艺，并保证每天的菜品都是当天卤制，最终赢得了更多消费者的信赖。这样一件件小事，打出了诚信小店的品牌。 2014年至2018年，是周记卤菜店最困难的时刻。当时，店面前要修地铁，因施工要求，店门口全部被围挡起来，只容得下一人通过，生意受到断崖式的影响。这四年间，几乎只有老顾客光顾小店。算上房租、员工工资，卤菜店一共亏了100多万，纯靠之前的积蓄，他们才坚持下来。“卤菜店不能关门，哪怕只有一位顾客，我们都要坚持开下去。”许金兰说，因为他们不愿辜负老食客对他们的信赖和期待，很多顾客对他们说，‘小时候跟着父母来买你家的菜，现在我又带着我的孩子来吃你家的菜，吃了三代人呢。’” 如今，周水根、许金兰都已年逾七十，儿媳妇闫娟成了周记卤菜店的主力。他们始终把食品安全放在第一位，严把食品原料关，落实食品加工过程质量控制、从业人员健康管理制度、成品检验制度等。经过两代人的努力，小店荣获2022年度江苏省“名特优”食品小作坊、2022年度苏州市名优食品小作坊等荣誉称号，并在2023年代表苏州市参加长三角地区特色伴手礼巡展。 来源：苏州市私营个体经济协会
  • 以人品经营事业 用品质奠定基础南京小秦淮餐饮品牌连锁负责人 殷爱华
    以人品经营事业 用品质奠定基础
    南京小秦淮餐饮品牌连锁负责人 殷爱华 殷爱华，南京市江宁区人，高中文化，现为南京市秦缘餐饮服务有限公司、南京小秦淮餐饮品牌连锁董事长、江苏省餐饮协会副会长，2016年度全国先进优秀个体工商户。 1992年，26岁的殷爱华进入餐饮业，开启创业之路，一路带领员工奋发努力，不断创新，成功创成多个餐饮品牌——“小秦淮”中餐厅4家，“101度”自选式快餐店1家，“南京秦缘餐饮服务有限公司”团膳中心托管了16家部委办局职工餐厅，并成立了南京宸谷生态农业发展有限公司等，总共经营面积约15000多平方米、生态农业养殖基地100余亩，职工总人数380人，年营业额约8000万元。 在“小秦淮”，殷爱华对工作、对员工、对顾客以诚相待，以人品经营事业，用品质奠定基础。全面贯彻餐饮行业“整理到位，责任到位，培训到位，执行到位”的细节要求；秉承“优质服务、优质出品、优质环境”的“三优”原则；对于员工提出“工作并快乐着”的目标。 在20多年的经营过程中，殷爱华身先士卒，真诚待人。她是员工的“好家长“，社会的“好儿女”，并多次获奖：2006年小秦淮酒楼被评为江宁十大餐饮名店，2007年被评为消费者信得过美食单位；2008年被评为江苏省青年文明号，2010年被评为文明诚信经营户，2015年被评为江苏优秀餐饮企，2016年被评为荣获全国先进优秀个体工商户，2017年南京秦缘餐饮服务有限公司被评为江苏餐饮业“中国AAA级信用单位”。企业自己培养的十多位厨师分别获得过省级以上的名厨称号，拥有十大经典菜肴，分别荣获区、市、省和国家级的特色菜肴称号。而殷爱华和“小秦淮”也一直在努力优化服务，持续擦亮品牌。 来源：南京市私营个体经济协会
  • 视职业如事业 做生意货真价实童叟无欺丹阳市开发区华欣大酒店 戎南楼
    视职业如事业 做生意货真价实童叟无欺
    丹阳市开发区华欣大酒店 戎南楼 从餐饮门外汉到镇江市丹阳市的知名饭店，大学毕业的戎南楼用X年，把丹阳开发区华欣大酒店做成了走得进吃得起的百姓平价餐馆。多年来，华欣大酒店诚信经营，依法纳税，戎南楼也坚守一名基层党员的初心本色，用爱心传递温暖，以行动诠释善美，并在2020年荣获镇江市“最美志愿者”称号，2021年被镇江市政府授予第三届“镇江慈善奖”最具爱心慈善捐赠个人称号，2022年被江苏省妇女联合会评选为“江苏省最美家庭”。

    干一行 精一行

    2007年，戎南楼大学毕业后，在上海打过零工，进过工厂，学过手艺，做过买卖，一路走来的坎坷，让他对生活的艰辛有了很深的感悟。X年，戎南楼回到家乡丹阳创业开店，但戎南楼之前没有做餐饮的经验，为了做出符合丹阳人口味的菜肴，他自费去知名酒店品菜，到夜宵店、大排档试菜；为了保证食材新鲜，每天凌晨3点，戎南楼便和母亲打着手电筒，开车1个多小时到常州市凌家塘批发市场挑菜、配菜；晚上，戎南楼总是坚持到店里最后一桌客人吃完、服务员收拾妥当才下班回家。 稍有闲暇，戎南楼就和厨师一起讨论怎么开发新菜品、弘扬地方传统美食，并亲自下手实践。酸汤肥牛是消费者喜欢的一道菜，为降低成本、保证品质，戎南楼自己采购整块肥牛，买回电动刨刀刨肥牛片。不仅如此，戎南楼还严格把控食品安全和后厨卫生，华欣从开业至今，从未发生一起食品安全事故。 干一行，爱一行，精一行。戎南楼视职业为事业，做生意货真价实，童叟无欺，让华欣大酒店在餐饮界打响了品牌，成了丹阳开发区市民走得进吃得起的百姓平价餐馆。 此外，除了自己发展，华欣大酒店首创的炆火牛肉获得顾客的好评，同行纷纷上门取经，戎南楼都尽相传授、毫无保留，这也让他赢得了同行的尊重。

    践行公益 向善而行

    在华欣大酒店门口，有一个自2013年起就设置的“环卫工人爱心休息点”，环卫工人在打扫卫生后，也有一个歇脚、热饭菜的地方；夏天，华欣大酒店还为环卫工人准备绿豆汤等解暑降温饮品。戎南楼说，他们希望让环卫工人在为城市付出的同时，也能感受到这座城市的关爱。 在做公益的路上，戎南楼也积极参与。2014年，华欣大酒店所在社区成立慈善工作站，戎南楼带头捐款；2017年，丹阳创建全国文明城市，华欣大酒店带头第一批设立爱心驿站，积极参与社区新时代文明实践志愿服务活动，开展社区“暖企惠民”工作；2019年，丹阳市玉汝于成慈善基金会成立，戎南楼个人捐赠10万元，每年资助两名贫困家庭学生。其中一名接受资助的学生爷爷和母亲相继去世，父亲出走，她和奶奶相依为命。戎南楼得知情况后，立即申请与该名学生结对，当起了“爱心爸爸”；该学生的奶奶中风病发期间，戎南楼多次接送至医院检查配药。 如今，“艰难困苦 玉汝于成”成了戎南楼心中的一份坚持，他多次组织身边亲朋积极参加助学志愿服务，他希望：在求学路上，玉汝于成的学子，一个都不能少。 来源：镇江市私营个体经济协会
  • 猪油中熬出的香和脆如皋市猪乐滋肉制品经营部 陈勇
    猪油中熬出的香和脆
    如皋市猪乐滋肉制品经营部 陈勇 早晨6点半，天刚蒙蒙亮，位于南通市如皋市三农国际城的作坊里，陈勇和他的父亲就在满是猪油香的操作间里忙碌，他们要将500斤五花肉熬成猪肉渣。 2013年，大学毕业工作一年后，陈勇辞去工作，决定回家创业。通过一个多月的市场分析，他发现，作为如皋特产的猪肉渣，虽然广受群众喜爱，但市面上的肉渣质量参差不齐，正宗的五花肉渣更是少见。于是，陈勇决定用更好的食材，做更好的肉渣，打造如皋猪肉渣品牌。 要做好猪肉渣，必须从原料入手。在如皋市猪乐滋肉制品经营部，为了保证每批次肉渣的口感一致，他们选用国内大厂供应的标准猪五花肉制作肉渣。“6斤五花肉才能出一斤猪肉渣。”陈勇说，五花肉经过切片、清洗、焯水、熬制、压饼、调味、包装等多道工序，做完要耗费半天时间。“为了撇去猪肉中的血沫，清洗、焯水必不可少，消费者的口碑最重要”。 为了进一步打响肉渣品牌，2019年，陈勇注册猪肉渣商标“猪乐滋”，并改良包装方式，采用与零称散装和真空压饼截然不同的便携式包装进行销售。在口味上，也增加了椒盐、麻辣等多种口味，小店也因此带来了更多的年轻客源。 如皋市猪乐滋肉制品经营部的成功，也得到市场监管部门等单位的肯定。2021年，经营部同时荣获江苏省“名特优食品作坊”、南通“江海名坊”和南通“示范小作坊”三个奖项。 谈起这几年的发展，陈勇坦言，政府给了不少的支持，“在食品质量把控、商标注册以及包装外观设计专利上，如皋市市场监管局给予了不少指导；南通市政府发布《关于促进个体工商户高质量发展若干政策措施》，让我们更好地获取政策，享受降低生产经营成本、减轻税费负担等帮扶措施；江苏省市场监管局在全省范围内组织的展销会，也会通知我们参展，让‘猪乐滋’这个品牌被更多人所知晓。” 除了做猪肉渣，陈勇也是如皋公益活动的志愿者。创业多年，陈勇每年都会主动参与如皋的大型公益活动，用行动诠释爱与奉献。 面对即将到来的旺季，陈勇言语间充满了期待。“今年猪肉渣的销量相比去年同期增长了30%，希望来年有更好的生意。” 地址：如皋市如城街道惠政西路188号9幢109号 来源：南通市私营个体经济协会
  • 把蛋糕做大 更要把蛋糕分好东台市五福蛋糕鼓楼店经理尹兆梅
    把蛋糕做大 更要把蛋糕分好
    东台市五福蛋糕鼓楼店经理尹兆梅

    下岗女工借钱创业

    三十而立。自1994年创业至今，尹兆梅始终专注于做一块蛋糕，而她创办的五福蛋糕也从盐城东台的一个小店铺发展成拥有7家连锁店、近百名员工的食品明星店，成为当地消费者喜爱的蛋糕品牌。 1994年，尹兆梅从国营企业下岗，让这个年轻人（具体多少岁）一度感到颓废、迷茫，但不服输的尹兆梅擦掉眼泪，脱掉时装，套上工服，拿着向亲戚借来的8000块钱，创办了东台城首家个体蛋糕店——五福蛋糕店。 尽管店开了，但要想把蛋糕做好，得到消费者认可却并不容易。毕竟，当时蛋糕制作工艺远不如现在这样有科技含量，全凭经验和手艺，加上顾客的需求复杂多样，更是让这家刚开业的店铺经营难以为继。于是，尹兆梅先后赴上海、南京乃至广州，学习新技术、改用新工艺、更换新装备，一套组合拳下来，不仅使得五福蛋糕不仅款式新颖、色香味美，还自成体系、花色品种繁多。比如，在五福蛋糕店，新婚喜庆有婚礼蛋糕，搬迁新居有乔迁蛋糕，金榜题名有成才蛋糕，开业庆典有兴隆蛋糕，热恋情侣有情人节蛋糕……就这样，尹兆梅的五福蛋糕很快在东台市场上闯出了一番天地。 作为食品经营者，尹兆梅始终坚持诚信经营、严守食品安全红线。对此，五福蛋糕始终坚持合理定价、明码实价，明折明扣，规范促销。同时，店铺内保持环境干净整洁，安全防护措施到位。 售后服务也是诚信经营的重要组成部分，尹兆梅加强人员培训，提供高质量售后服务，完善沟通渠道，热情解答消费者疑问；在处理消费投诉时，也安排专人负责，出现消费争议时，积极配合相关部门调解，主动承担责任，满足消费者合理要求，接受消费者合理建议。 如今，面对各大品牌蛋糕店的竞争，尹兆梅“蛋糕姐姐”的地位始终稳固。在许多老东台人眼里，“我们就认五福蛋糕这一口，本地品牌”。

    不忘初心回馈社会

    “蛋糕”越做越大，店铺的效益也逐年增加，但尹兆梅心里想的却是：我们不但要把蛋糕做大，更要把蛋糕分好。尹兆梅召集员工开会，最常说的一句话就是：“五福蛋糕不是我尹兆梅一个人的，我们是一个团队，我们是一家人，五福是大家的五福”。 五福蛋糕每年最大的支出是员工工资，最多开支是员工福利，而尹兆梅开的车还是10多年前购买的五福蛋糕配送车，一家人也依然住在回迁房里。 五福蛋糕的许多员工都是尹兆梅特意招进来的下岗女工，“亲情化管理模式”让很多人在这里一干就是20多年，大家相亲相爱，亲如姐妹。而在东台许多老人面前，尹兆梅是他们嘴里常念叨的“小尹闺女”。多年来为百岁老人、孤寡老人、老红军等免费送蛋糕，成为了五福蛋糕的保留节目，而那辆五福蛋糕专用配送车也成了各家敬老院、老人公寓、福利院里的一道流动的风景线。 因为诚实守信、依法经营，积极投身“光彩事业”，尹兆梅也先后多年被评为“爱心商家 爱心人士”“二次创业明星”“东台十佳杰出青年”“十佳巾帼创业标兵”以及东台市五一劳动奖章获得者等荣誉称号。 荣誉面前，尹兆梅没有迷失方向，她更加牢记自己的社会责任。作为东台市政协委员，尹兆梅积极参政议政，关注民生，连续多年写出高质量的委员提案，为政府的工作建言献策；作为东台个体劳动者协会会长，她除了带领大家守法经营、勤劳创业，还积极为会员企业排忧解难，组织带领大家为困难的家庭、留守儿童送温暖、献爱心。 尹兆梅说：“我们不仅要把五福蛋糕做大，更要把这块蛋糕分好，要让五福蛋糕为我们个体工商劳动者的‘光彩事业’增光添彩。” 来源：盐城市私营个体经济协会
  • 文学沙龙开进了馄饨店泰州常玫瑰的馄饨店
    文学沙龙开进了馄饨店
    泰州常玫瑰的馄饨店 4月21日，2024年“世界读书日”泰州医药高新区（高港区）全民阅读展示活动举行，会上，常玫瑰被聘为“全民阅读推广大使”，而她还有另一个身份——馄饨店店主。 初中毕业的常玫瑰上学时就爱好写作，后因陪读在泰州市区开了一家馄饨店维持生计。女儿上大学后，她在馄饨店中重新提笔写作，如今已在各类报刊发表文章50多篇，越来越多的人通过文字认识了常玫瑰，馄饨店也成了泰州文学爱好者的沙龙。

    为女儿开起馄饨店

    1974年出生的常玫瑰是兴化市茅山人，初中毕业时，因为没考上师范中专，又负担不起高中的学费，只得辍学回家。因为是初中学历，也没有很好的工作机会，生下女儿10多个月后，她就和丈夫去东北打工，直到孩子六年级，一次孩子给她打电话，让常玫瑰决定回家。那次，常玫瑰给女儿寄了礼物，结果女儿在电话里说：“妈妈，我不要礼物，我羡慕别的孩子父母送他们上学，羡慕他们的妈妈铺床叠被……” “我当时就泪流满面，我知道，该回家了。”常玫瑰说，为了给上初中的女儿陪读，他们回了老家，一家三口在女儿上学的附近开了一家茅山馄饨店。常玫瑰至今记得，一家三口睡在一起的第一晚，自己和丈夫蜷缩着身子，一转身，看到女儿看着他们，脸上洋溢着快乐的笑容。“那一刻，我们没有苦，只有幸福。”

    重新提笔写人世百态

    一晃6年过去了，女儿也考上了大学，馄饨店里每天人来人往，但常玫瑰却感到空虚，时长想起和女儿一起看书的日子。在女儿的鼓励，常玫瑰在馄饨店里，一边读书，一边写她和女儿的故事。 姜伟婧是泰州市田家炳中学的高中语文老师，因为听同事里说起常玫瑰坚韧自强的故事，于是，姜伟婧特意赶来吃了一碗馄饨，并在2020年7月7日，在当地报纸副刊“坡子街”刊发了《开馄饨店的常玫瑰》，正是这篇1400字的随笔改变了常玫瑰的人生。 看到了姜伟婧笔下的她，常玫瑰自己也动手写下《小草也开花》。文章中，常玫瑰说：人生的路有很多条，一条路失败，另一条必将为你展开，不去走一走，不去踩一踩，又怎么会发现。坚持走下去，总会有豁然开朗的那一天。我是棵小草，同样可以酝酿花苞，风雨也挡不住它的盛开。 此后，《紫藤花香》《租车库的小伙》《遇见寿星袁爷爷》……常玫瑰一口气在各类报刊发表50多篇文章，她也成为了泰州知名的草根作家。

    馄饨店里办文学沙龙

    这两年，不断有读到常玫瑰文章的文友，不远千里来到她的馄饨店，吃一碗馄饨，聊聊文学，这也成了馄饨店的常态。 文友杜萍读到了常玫瑰的《小草也开花》后，便来到馄饨店，就为看看常玫瑰是什么样的人。此后，杜萍就成了店里的常客。 为了方便文友、朋友之间互相交流，4月16日，常玫瑰告别了原来的路边摊，在东方小镇开了新店，一楼卖馄饨，二楼打造成文学沙龙——“玫瑰有约读书吧”。开业当天，家住海陵区的67岁的程启龙6点多就起床，坐公交车赶到了常玫瑰位于高港区的馄饨店，并送上了自己的礼物——一套梁晓声的《人世间》。“常玫瑰的文字语言质朴，她写的都是身边的人和事……”程启龙说，馄饨店里烟火气浓，每天人来人往，每个人都有自己的故事，这里又何尝不是另一种《人世间》。 对常玫瑰而言，“馄饨店我觉得是一个生活的窗口，透过这一个小小的窗口，我也会看到大大的世界。” 来源：泰州市私营个体经济协会
  • 看阳澄湖 吃大闸蟹苏州市相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区 晚芳亭赏湖饭店
    看阳澄湖 吃大闸蟹
    苏州市相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区 晚芳亭赏湖饭店 徐建华，土生土长的苏州市相城区阳澄湖莲花岛人，依靠地理优势，将传统大闸蟹养殖销售与新型农家乐乡村文旅结合在一起，借助线上宣传平台，展示自己的养蟹日常及农家生活，将农家乐——晚芳亭赏湖饭店经营得有声有色。 说起怎么会做大闸蟹农家乐，徐建华给出了一个字：“敢！”往回倒退二十多年，莲花岛上没有农家乐，只有传统的大闸蟹养殖，自产自销。徐建华抓住大家日益增长的旅游兴趣和到原产地品尝美食的热度，将自家的三层楼改造成农家乐饭店，在初期就获得了很多来自全国的游客光顾。通过好客的性格和过硬的大闸蟹品质，徐建华的农家乐收获了很多老顾客。 随着越来越多的农家乐开始冒头，徐建华认识到，必须要走正规化、规模化这条路才能在竞争中脱颖而出，于是，徐建华在周边仔细考察后，租下了亿园码头边一幢靠湖的楼房，取名晚芳亭，进行规模化经营——“看着阳澄湖，吃着阳澄湖大闸蟹，确实别有一番风味”。 在经营农家乐时，徐建华将店内员工分级管理，责任到人，真正做到进货关口有人把守、操作规范人人遵守、诚信服务处处坚守。同时，他还赋予店内员工相应权力，及时回应顾客诉求，让客户放心消费。 “店内的每一个员工都是我们最好的宣传伙伴。”徐建华说，她们用良好的精神面貌招待客人，让客人体验到优质的服务，同时，员工们还会用自己的社交账号，更新店内的风景、菜品，让更多人了解晚芳亭。 经过多年经营，晚芳亭先后被评上“先进示范单位”“十大品蟹食府”等荣誉，但徐建华认为，“奖项是对我们过去的表扬，我们会不负所望继续往前，探寻更多农家乐经营的新模式。” 来源：苏州相城区私营个体经济协会
  • 常熟市碧溪新区渡口饭店：40年坚持 长江边的小店成了餐饮名店常熟市碧溪新区渡口饭店 王彩芬、王月芬
    常熟市碧溪新区渡口饭店：40年坚持 长江边的小店成了餐饮名店
    常熟市碧溪新区渡口饭店 王彩芬、王月芬 渔人渡客，晨昏劳忙。疲劳饥渴，梦求饭庄，王家有女，赴渡经商，姐曰彩芬，妹唤咪郎。店无字号，笑脸两张。茅屋一间，木桌三张……这是文艺评论家葛乃文教授题写的《渡口铭》，描述的是改革开放初期，在一家开在长江支流常熟东张白茆塘边的小饭店内，江边的渔民用刚打上来的鱼换取酒菜，享受美食的情景。 因濒临长江，饭店被称作“渡口饭店”，店主是20岁刚出头的王彩芬、王月芬姐妹俩，她们从一个灶台、三张木桌起家，起早贪黑，以实惠的价格、可口的酒菜在江边站稳脚跟。 1992年，常熟经济技术开发区成立，并在2010年升格为国家级经济技术开发区。而渡口饭店也乘着时代的东风，以淳朴的店风、新鲜的食材、精湛的厨艺，成为服务沿江经济的一张餐饮名片，苏州、上海、浙江等地的食客纷纷慕名而来。 饭店的发展，也让王彩芬姐妹俩体会到：没有中央的政策，就没有个体工商户的发展；没有沿江经济的快速崛起，就没有她们如今的成长；没有地方政府部门的指导支持，就没有她们今天的壮大。于是，姐妹俩积极参与公益事业，开展帮困助学活动，探望敬老院孤寡老人，招聘周边困难家庭的村民成为饭店员工。 因为诚信经营、依法纳税又热心公益，2005年，渡口饭店被常熟市委市政府授予“常熟市十佳个体户”称号；2007年，渡口饭店王彩芬被推荐为“全国文明诚信个体工商户”。同时，渡口饭店也凭借自身的硬实力，先后获评“中华餐饮名店”“苏州餐馆业特色名店”“苏州市知名字号”“苏州旅游精品民宿”“苏州市消费者满意单位”等。 四十年的坚持和努力，让渡口饭店从江边小店成长为餐饮名店，并以“诚信 健康 科学 创新”的理念，成为了改革开放中常熟餐饮业代表。如今的渡口饭店，已有3家连锁店，经营面积达16000平方米，从业人员超过300人。 来源： 江苏省私营个体经济协会
  • 烘焙店的20年品质坚守宿迁市小汪糕点 汪旭正
    烘焙店的20年品质坚守
    宿迁市小汪糕点 汪旭正 在江苏省宿迁市宿城新区，有一家烘焙蛋糕店——小汪糕点世茂广场店。作为当地的一家知名小店，小汪糕点从最早的一家店开业至今，已有20余年。 店主汪旭正出生于江西鹰潭，这里是全国闻名的“糕点之乡”，有着“中国桃酥之乡”的称号，他从小就与糕点结缘。退伍之后，汪旭正怀揣着儿时的理想，带着全部的家当，在客运站随机买了一张开往宿迁的车票。自此，他便与宿迁结缘。 在顾客口中，小汪糕点店的商品新鲜、口感独特、物美价廉，而这背后，是汪旭正对这个行业的尊重。他说，自己要对每一位消费者负责，所有原材料都是精挑细选，层层把关。除了用料讲究，对工艺的执着与追求也是成就美味的另一个秘籍。新品研发，老品改良，汪旭正都亲力亲为。在烘焙店的后场，汪旭正经常埋头梳理产品配方，反复对比，做出美味的烘焙产品。此外，小汪糕点店所有的现烤面包货架期只有一天，让消费者吃到最新鲜的面包是汪旭正一直的坚持。 近年来，因为外部品牌、连锁加盟店的冲击，小汪糕点也一度遭遇严寒期。面对挑战，汪旭正积极研发新品面包，在保证原有产品品质的同时，也主动跳出舒适圈，开发保质期长的商品来填补销售空白区。通过不断迭代产品，小汪糕点终于生产出保质期较长，能够线上销售的软欧面包。新的产品和新的销售路径让小店迎来新生机。 此外，为了让大家消费更舒心，小汪糕点世贸广场店还对裱花后厨进行改造升级，可视化的加工后厨，干净整洁的购物环境，井井有条的物品陈列，全新打造的甜品主题台，让广大消费者看的称心、买的放心，吃的安心。 小汪糕点的成功并不是巧合，而是老板汪旭正二十年如一日，对行业的尊敬，对消费者的用心，对品质的坚守，让许多顾客成为朋友，新客变常客，生意才越来越红火。 来源： 江苏省私营个体经济协会
  • 云车联你我 青春向未来 无锡云车物联网科技有限公司 曾凡凡
    云车联你我 青春向未来
    无锡云车物联网科技有限公司 曾凡凡 2014年，曾凡凡成立无锡云车物联网科技有限公司，公司现已成为目前国内最专业的汽车后市场信息化解决方案提供者之一。2016年4月，曾凡凡推动公司正式成立党支部，发展产业链上下游的企业主动加入党组织，公司支部党员遍及网红车主代表、汽车服务终端店主、汽配商户、信息科技企业主等。2017年9月，曾凡凡带领公司与无锡市梁溪区广益街道合作成立了华东首个汽车后市场产业垂直众创空间—云车生态空间，开启无锡区域生态圈建设，落地智慧物流和智慧仓储重大项目。2020年12月，云车生态空间年平台交易超6亿，进一步升级提出打造数字生态产业园的概念，并在其他城市持续复制。 （素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • 从“泗阳打金第一人”到“泗阳第一家金店”宿迁泗阳县凤祥珠宝店 郑先强
    从“泗阳打金第一人”到“泗阳第一家金店”
    宿迁泗阳县凤祥珠宝店 郑先强 从一块地摊布，到一个小柜台，再到一方店面，继而发展至五家门店。从事珠宝行业三十余年，郑先强实现了从“泗阳打金第一人”转变为“泗阳第一家金店”的蜕变。郑先强始终坚持两条经营之道：一是客户体验至上，一切从客户的角度出发；二是诚信经营，保质保量。他从不坑蒙欺骗顾客，绝不经营假冒伪劣产品是他的原则，也因此凤祥珠宝店得到了许多老百姓的认可。此外，郑先强还不忘回馈社会，2021年冬天，他注意到门店附近有一条路经常泥泞不堪，给泗阳实验小学学生和家长的出行带来不便，便主动出资，领着施工队伍一起加班加点，三天内将路面整合修平。（素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • 农村娃创业后回馈社会
     助力新秀创业    南通海安顺意物资经营部 王世荣
    农村娃创业后回馈社会 助力新秀创业
    南通海安顺意物资经营部 王世荣 王世荣是海安县顺意物资经营部投资人。上世纪九十年代初，随着建筑业的发展，他觉察到商机，投资了海安县顺意物资经营部，从事钢模、钢管、塔吊、搅拌机等建筑设备租赁，如今资产已过亿元。企业连续数年被南通市工商局授予重合同守信用企业、海安“诚信经营单位”，他本人也获评江苏省级“光彩之星”、省第二届“百名诚信之星”、南通市“青年文明号舵手”等称号。几十年间，王世荣不断回馈社会，2013年，他赞助100万元举办海安“丰源杯”百万基金青年创业大赛，为10名创业新秀每人提供了10万元的创业基金，还为他们提供了三年免租金创业场地、基础办公设施和创业辅导等。（素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • 不起眼的拾遗补缺
      走出了“最美巾帼人物”    焦玉妹 无锡市满意日用杂品修理店
    不起眼的拾遗补缺 走出了“最美巾帼人物”
    焦玉妹 无锡市满意日用杂品修理店 从上世纪七十年代在无锡市江阴巷走街串巷修鞋换拉链，到现在有固定的修理门店；从修补业不知名的小媳妇，到如今享有“修补一枝梅”美誉的焦大妈……42年来，焦玉妹在这不起眼而百姓又少不了的拾遗补缺的服务岗上，以精湛的技艺、诚信的服务和无私的奉献，赢得了客户的满意和信赖，用传统手艺和默默坚守续写了无锡日用品修补业的春秋。

    做到老学到老的工匠精神

    一位西安霸桥铁厂的毛姓供销员出差无锡，拿来一根宽皮带，提出想做条拉链上去，里面可以放些钱，而他之前在沪宁线上问了很多摊位，都没人敢接。到焦玉妹手里，不到半小时，就改做了一条精致能装钱的皮带，供销员连称没想到，在“满意”店让他了却心愿。 精湛过硬的修理技艺，源于焦玉妹的不满足。她说，时代在变，需求在变，只有满足各种客户的需求，接别人接不了的活，吃别人吃不了的苦，才能赢得更多的客户。多年来，她注意学习取经，积累修理技巧，不论鞋子或包，只要经她手一摸就知道价值多少，哪里最容易损坏，用什么材料能修好，也因此人称锡城修理服务业的“一枝梅”。

    诚实守信的职业精神

    从1976年创业至今42年，经焦玉妹修理的鞋子近30万双，修换衣服、箱包、鞋子上的各种拉链也有几十万条。但诚信始终是焦玉妹一生的信条。 为保证修理质量，焦玉妹严把配件进货关，人家修鞋用普通线，她却用贵几倍的晴纶线，修理价格依然比同行便宜20%。对上门的顾客她这样承诺：“修好的东西在两个月内出现问题，可以再来免费修理，鞋子能终身保修”。技术好、用料好、讲诚信，让她收获了500多位几十年不离不弃的“铁杆粉丝”，客户甚至遍及宜兴、江阴等地。

    担责坚守的奉献精神

    日杂修补业以靠手工为主，挣个辛苦钱，虽然挣得不多，但并不影响焦玉妹利用自身优势，尽可能为社会多尽一份责任、献一份爱心。作为无锡市私营个体经济协会首批入党的党员，无锡市私营个体经济协会常务理事，在下岗女工培训班上，她亲身讲授创业的体会并传授经验；到军营、敬老院、老干部活动中心和残疾人家中，义务服务200余次；她虽然是小本经营，又体弱多病，但她省吃俭用，多次为希望工程、受灾地区等累计捐款捐物近16万元。 多年来，焦玉妹先后58次被江苏省市区评为先进个体劳动者、江苏省首届“百名诚信之星”、省级“巾帼示范”岗、江苏省城镇妇女“巾帼建功”先进个人、纳税信誉户等多项荣誉。无锡市妇联把焦玉妹先进事迹写进了无锡市女性风采录，她先后7次被无锡市级机关、市工商局评为优秀共产党员。 来源：无锡市私营个体经济协会
  • 诚信为本
    专注汽车后市场服务40年    扬州市江都区韵达汽车用品商行吴春洪
    诚信为本 专注汽车后市场服务40年
    扬州市江都区韵达汽车用品商行吴春洪 吴春洪，中共党员，扬州市江都区韵达汽车用品商行负责人，经营单位曾获2018-2019扬州诚信单位。

    适应需求 优质服务

    1982年，吴春洪高中毕业后，从乡镇来到江都城区，做起了汽车装潢学徒，1992年，吴春洪夫妇共同创办了自己的第一家汽修店——通达汽车装潢部。 随着自身积累的不断壮大，他及时适应市场需求，于2011年成立江都区韵达汽车用品商行，从单一的汽车装饰用品销售，逐步发展到机动车修理养护全链条服务，始终保持以最优价格为客户提供最优质的服务。开店10多年来，多次被江都、扬州两级个私协会、消费者协会表彰。

    诚信为本 文明从业

    从业以来，他始终将“诚信为本，文明从业”作为创业生存的根本，坚持模范遵守国家法律法规，守法经营、文明经营、优质服务，自觉维护市场经营秩序和消费者合法权益。 “最让我自豪的是从业40年来，我销售出去的东西从未出现过质量问题，也没有过任何的消费纠纷！”吴春洪说。 为保证所售商品货真价实，除了落实好索票索证制度外，吴春洪每次进货后，都会对商品的品牌、商标、生产企业名称、产地等信息进行仔细核查，同时每个月还会对商品进行自查，坚持“三不用原则”，即：没有正规进货渠道的配件坚决不用，价廉质次的配件坚决不用，冒牌侵权的配件坚决不用。得益于良好的管理制度，在监管部门多次组织的抽检中，从未检测出不合格商品。 经过多年努力，自1996年起，吴春洪的店铺成为江都区相关机关单位汽车装饰美容定点服务单位，同时，他积极向党组织靠拢，于2012年入党。在他看来，自己事业的成功，始终离不开党和政府的好政策，离不开社会各界的大力支持。 来源：扬州市私营个体经济协会
  • 退伍老兵再创业
    诚信经营忙公益    扬州市江都区虎皇装饰材料经营部朱卫国
    退伍老兵再创业 诚信经营忙公益
    扬州市江都区虎皇装饰材料经营部朱卫国 54岁的朱卫国是扬州市江都区虎皇装饰材料经营部法人代表，中共党员，退伍军人，在对越反击战争中曾荣获三等功。 创业20余年来，朱卫国凭借遵纪守法、诚信经营、热心公益、奉献社会，先后荣获“优秀共产党员”“党员经营示范户”“扬州市诚信经营示范户”“扬州市光彩之星”等多项荣誉称号。

    艰苦创业 开拓进取

    从部队转业地方后，朱卫国在纺织品公司工作，但2001年因企业改制，他被“买断工龄”下岗。他用“买断”的近万元资本，领取营业执照，办起了以油漆、涂料为主的装饰材料经营部。 从纺织品公司到和油漆装修打交道，朱卫国是一个新手，对此，他一方面积极拓展业务，另一方面深入了解油漆等装饰材料和装修设计的颜色搭配、油漆工艺流程，以及用户成本核算等方面的知识，苦练经营基本功，并成功拿下了一家驰名商标的油漆区域代理权，经营场所也从20多平方米扩大到150平方米，并有自己的产权。

    诚信经营 童叟无欺

    虽然装饰材料市场竞争激烈，但朱卫国坚决抵制商业经营中的不良之风。从事经营活动10多年来，朱卫国始终坚守两条诚信底线：一是保证商品质量，绝不经营假冒伪劣商品，确保所售商品货真价实；二是诚信经营，从不坑蒙顾客，童叟无欺。 十多年来，他经销的商品一直实行明码标价，不虚假定价，不虚假让利，不赚昧心钱，并为顾客定制核算用料，做好解释工作，从而避免用户施工过程中出现废工、废料等情况。

    致富思源 热心公益

    从事个体经营的第一天，朱卫国就牢固树立合法经营、照章纳税的意识，并积极发挥一名共产党员的带头作用，帮助有困难的群体。2003年3月，原纺织公司的同事因夫妻双方下岗，生活一下子没了着落，朱卫国二话没说，主动出资、提供货源，帮助他们开了一家油漆店，解决了他们的生存危机。如今，朱卫国的经营部已安置下岗失业人员12人。 在汶川、玉树地震后，得知灾区人民失去家园，他通过慈善总会，向灾区捐款捐物，此外，他还组织江都区私个协分会的党员联系社区，向困难家庭开展“送温暖”活动。 来源：扬州市私营个体经济协会
  • 守诺铸品牌 真情绽大爱姑苏区好丽丝家居生活馆 吕红芳
    守诺铸品牌 真情绽大爱
    姑苏区好丽丝家居生活馆 吕红芳 吕红芳，姑苏区好丽丝家居生活馆总经理，1987年离开国企下海经营至今已36年。凭借“用最大的努力、最好的服务展示全心全意为消费者服务的诚信经营之道”的信念，她连续多年被评为苏州市放心消费先进示范单位、苏州市消费者满意单位等。

    用守诺书写诚信品格

    60后苏州人吕红芳自学校毕业后，一度在稳定的国企工作，1987年离职创业，先后从事果品、冷冻副食品的批发零售，经营过茶楼、开设美容中心等，直至进入家具经销行业。35年的商海浮沉，她开了好丽丝家居、风范居品等5家家具门店，还与苏州品牌餐饮合作开了石路国际商城东吴面馆。 吕红芳的经营宗旨就是用最好的品质去服务，她不仅于保证产品质量优质、品牌度高，更注重诚信经营。每当在消费者前来选购家具时，吕红芳总是设身处地为消费者出主意、省费用，让消费者高兴而来，满意而归。为兑现服务承诺，吕红芳提出，只要售出的家具质量有问题或有故障。他们一是无条件退换，二是免费上门维修，三是认真做好各种售后服务。家居店也因连续多年实现消费者“零投诉”，多次获得苏州市消费者信得过单位的荣誉称号。

    用真情筑就无私关爱

    如果说不断进取、诚信经营是吕红芳的企业精神；回报社会，真情奉献就是企业精神的延伸了。 从支援灾区，到慰问福利院老人；从关爱残疾儿童，到资助贫困学生；从无偿捐赠，到义务献血，总能见到吕红芳忙碌的身影。 青海玉树地震后，她助养2名藏族孤儿；帮云南烈士军属抚养3名在校孤儿学生，多年来，她从未间断过对他们的资助。同时，吕红芳还先后为苏州姑苏区培智（残疾）学校学生、苏州湄长菜场外来打工者（癌症患者）、社区困难老人等捐款捐物。此外，每年吕红芳不仅自己参加义务献血，还带领女企业家一起义务献血。

    用行动诠释大爱情怀

    吕红芳是个体工商户，也是苏州市姑苏区人大代表、区个体协会副会长。她每天都很忙，除了照料患病卧床的父亲，还要负责门店经营、抽出时间办好各项社会志愿服务活动。她带领女企业家会员上养老院、福利院为孤寡老人和残疾人士做义工；节假日带领关工委成员赴民工子弟学校开展助学活动；在个体协会会员中开展调研，拿出“让协会为会员服务的工作做得更好”和“解决民企融资难、停车难、用工难”等建议呈交姑苏区人大……仅X年以来，吕红芳累计志愿服务的时间超2000个小时。 有人问她，你为协会工作有回报吗？吕红芳说，“我是自愿的，我喜欢这种为社会服务的氛围。” 来源：苏州私营个体经济协会
  • 创业不止 善行不辍涟水县周大生珠宝 周玉平
    创业不止 善行不辍
    涟水县周大生珠宝 周玉平 周玉平2000年中专毕业后在深圳珠宝公司上班，2008年从深圳回涟水创业，2012年加盟上市品牌周大生珠宝。从一家珠宝店发展到涟水有五家门店、灌云两家珠宝店，团队扩充到60余人。 周玉平多次被周大生总公司评为了全国优秀加盟商、全国文明示范店、苏皖地区精耕细做示范店，持续提升奖等众多荣誉。性格开朗的她，不但注重店铺的经营还重视员工的专业知识和家庭关系方面的教育，同时还关心社会公益事业，经常在重大节日带领员工去慰问乡下敬老院里面的孤寡老人，给老人们带点慰问品和帮助老人们打扫卫生。 由涟水县妇联牵头，周玉平与其她几位女企业家共同成立了涟水县女企业家协会，服务女性创业者，推动企业发展。2021年疫情暴发以后，她看到“淮安献血服务”微信公众号发布血库告急的信息，组织身边朋友资源发出倡议，身边先后有50余名好友、闺蜜到采血点集中无偿献血12000ML。日常生活中，周玉平还关注需要帮助的家庭，走访慰问困难家庭，为他们送去衣物、食品、现金等。 周玉平立志把爱心事业做大，她发起组织了“把爱带回家、冬日暖童心”寒假儿童关爱服务活动、牵头筹备成立涟水县女企业家协会、积极参与“涟爱有家”等公益性组织和活动。2021年，她捐赠给涟水县成集镇孤儿兄弟共7000余元款物；支助石湖镇一个特殊的四口之家衣物、家具、家电等合计5000多元；多次去过大东、徐集、成集等镇街帮助困难家庭。 周玉平也是一名土生土长的农村人，一步一步走到今天也很不容易，特别理解农民、老百姓的辛苦和不容易。所以，她也特别关注农村、农业、农民。2022年6、7月份，周玉平在网上看到一条信息：涟水县保滩街道新港北村村民种植的“黑玉米”滞销，周玉平随即与村干部取得联系，并利用自己的人际关系、网络媒体，推销滞销的“黑玉米”，为此，当地村委会特意给她送来一面“爱心助农解民忧、情系乡民暖人心”的锦旗。这仅仅是个案，平时，她帮助种植大户、村民卖梨、卖鹅蛋、卖草莓、卖葡萄是家常便饭。 周玉平相信，十年的发展历程，无论身处何处，无论境遇如何，无论事态怎样变化，依然能够破茧成蝶，并且更加强大。 来源：淮安私营个体经济协会
  • “万家乐”守护“小确幸”泰州市姜堰区罗塘街道万家乐小百货 沈雨兰
    “万家乐”守护“小确幸”
    泰州市姜堰区罗塘街道万家乐小百货 沈雨兰 一家小店，两代传承。在江苏省泰州市姜堰区罗塘街道，经营28年的万家乐小百货店，坚持诚信为本，以勤劳智慧“聚财气”，以亲民惠民“冒热气”，持续投身公益，多次被评为泰州市和姜堰区的先进个体劳动者、诚信单位、诚信经营单位，连年荣获姜堰区“十星文明标兵户”。

    坚持方针引领

    “撸起袖子加油干，永远服务好广大消费者”，这是万家乐小百货店创始人钱寿元的经营理念，也是他多年的坚持。 从1995年拿到第一份手写的个体营业执照开始，钱寿元便一直紧跟国家政策、创新经营理念。2003年，钱寿元从电视上看到姜堰富民创业大会召开，立马赶到镇上学习大会报告，此后，他也不断从电视新闻中领会学习新政策，带领家人共同拓展思路，不断扩大经营规模。 2004年，年过六旬的钱寿元将万家乐小百货店交给儿媳沈雨兰接手，秉承着钱寿元的诚信理念，再加上年轻人的实干和闯劲，小店逐渐风生水起。后来钱寿元的两个女儿也在父辈的带动下投身创业，并且吸纳了10多名下岗职工就业，叫响“万家乐”品牌。 沈雨兰牢记父辈“跟党走，听党话”的嘱托，积极配合宣传党的方针政策，落实国务院控制物价的方针政策，向消费者承诺万家乐永不随意涨价。

    诚信亲民“冒热气”

    “只有把顾客放心上，顾客才会把我们放在心上；只有把顾客当亲人，顾客才会把我们当亲人。”沈雨兰深知小店经营的基础是让顾客满意，只有诚信经营，价格亲民，才能使生意蒸蒸日上。接手小店后，沈雨兰也坚持优质低价，从不进假货，更不卖假货，秉承“打折不如到底价”的经营理念，给消费者以实惠。在服务上，沈雨兰也要求员工们“百问不厌、百拿不烦”，对不满意的商品包退包换；对残障人士只收成本价，对贫困户甚至免费相送。“万家乐”坚守着对顾客的诚心，也保持着对“大家”的爱心。2008年，汶川地震当晚，钱寿元主动向灾区捐捐款；2020年，钱寿元从电视上得知武汉疫情严峻，又捐出了自己1个月的养老金给武汉市红十字会。沈雨兰说：“有老爷子当万家乐的形象大使和诚信顾问，我们万家乐永远都会乐万家！” 来源：泰州私营个体经济协会
  • 我做生意讲究的是诚信兴化市商源商行 兴化市伊力特大酒店总经理 祁巧平
    我做生意讲究的是诚信
    兴化市商源商行 兴化市伊力特大酒店总经理 祁巧平 祁巧平，女，1970年，现任兴化市商源烟酒商行、兴化市伊力特大酒店总经理。2015年被兴化市政府评为“兴化市劳动模范”，2016年被评为“江苏省诚信之星”，“全国先进个体工商户”。2021年，当选兴化市政协第十四届委员。 1988年，祁巧平开始她人生的第一份工作，在永丰私营羊毛衫厂做一名普通职工，之后去永丰邮电局当话务员，但18岁的她不甘于日复一日的生活，次年毅然辞职，下海经商，先后在永丰镇政府门口摆起了水果摊、租门面经营手机、卖茶叶。 2005年，祁巧平看中烟酒行业的商机，散步时看到一家店铺转让，大胆的祁巧平立即向亲友借了两万元，盘下这家店，开始做起了烟酒商店生意。因为是小本经营，刚开店时，她店里只存放少量烟酒，朋友劝她多备些货，并提出放些源头货在她店里卖，但祁巧平一口回绝了，“我做生意讲究的是诚信，不保真的烟酒，会毁掉我的信誉”。有人说她不懂得变通，也得罪了一些人，但祁巧平始终坚守货源可信的底线。 经过几年摸索学习，她成功拿下“伊力特、楼兰酒”等品牌的兴化总代理，并在2010年至2013年承包经营兴化市政府餐厅，在企业经营中，她始终秉承“诚信经营，饮水思源”的原则，赢得了合作伙伴的高度认可，并建立了长期良好的合作关系。 2014年底，餐饮业一度低迷，祁巧平为了让自己一手培养的伊力特团队人员不下岗，自己出资创立伊力特大酒店，帮他们解决就业。从进入烟酒行业到做餐饮，尽管有跨度，但祁巧平坚信，不管什么事，只要用心做，没有做不好的。为了让顾客吃得开心，吃得放心，开业至今，从酒店的卫生服务到食材的选购配料，她坚持每天从细节上把关，确保食材安全，同时，她定期组织店内员工学习食品安全法及安全操作规范，提高员工的食品安全意识。在工作中，祁巧平十分严格，但在生活中，她都细心为员工提供各种人文关怀，比如，组织员工生日会，让每位员工都能感觉到温暖。 商海沉浮不忘初心，创业艰难不负韶华。在创业的同时，祁巧平时刻怀有一颗感恩的心，积极履行社会责任，带动大家共同致富。近年来，她先后接纳40多名下岗职工再就业；每年的儿童节、八一节，她都主动联系兴化私营个体经济协会，参加慰问贫困学生、双拥活动；每年的重阳节，她都坚持带领员工到福利院为老人们送去店里精心制作的点心……祁巧平用个人的努力，诚信经营，为促进乡村振兴、致富乡邻树立了榜样，也赢得了口碑。 来源：兴化私营个体经济协会
  • 从头做起冷门生意 热心服务只为客户满意南京市江宁区杰贝尔假发店店主 杨国志
    从头做起冷门生意 热心服务只为客户满意
    南京市江宁区杰贝尔假发店店主 杨国志 杨国志，男，南京市江宁区杰贝尔假发店店主，从事假发行业13年来，他始终以满足客户需求为第一要务，并用半公益模式为客户提供便捷的服务。 2011年，杨国志做起了冷门生意——在江苏省南京市中心的新街口一家写字楼里卖假发。这是他人生中第一次开店，俗话说，开店容易守店难，这句话在他的创业路中体现地淋淋尽致。 开店前期，因为缺少客源，一度连续四个月没有生意，而身边的朋友也纷纷劝他，假发生意过于冷门，让他换一个赛道。但杨国志坚信，假发是很多人的必需品，为此，他不断寻找突破口持以“品质 服务 口碑”三大理念来经营他的小店，他每天都在思考如何吸引客户，怎样为客户推荐差异化的假发产品等问题。 2012年，正在创业初期的杨国志了解到，很多购买使用假发的客户，每次遇到的最大问题，就是佩戴假发去理发店理发很不方便，甚至在取下假发时，也会被人围观嘲笑。了解到客户的需求后，杨国志思考再三，最终决定将店面经营模式改为半公益模式，即销售假发的同时，终身免费帮客户清洗假发，终身免费帮客户修剪头发。这既解决了客户佩戴假发的顾虑，也为顾客省去了理发的费用。店面一直对60岁以上的客户开放免费理发服务！ 这一免费服务一经推出，就遭到身边亲友的劝阻，因为免费修剪服务，不仅耗时耗力，还不能增加小店的收入，但杨国志还是坚持免费服务，而这一坚持就是十多年。正因为他的坚持，他的小店在经历两年多的创业初创期后，逐步走上正轨，并在2013年，成功在南京市江宁区开了第二家假发店。13年间，杨国志积累了大量客户，顾客对他的服务品质都竖起了大拇指。有很多顾客都劝他适当收费，不能一直无偿服务，但杨国志都拒绝了。 小店虽小，但杨志国多年来的坚持努力与奋斗，让杰贝尔假发店得到了广大客户的喜爱。他“想客户所想 急客户所急”的经营理念，也让杰贝尔假发店从原来30平米、四个月不开张的小店，发展到现在有4家分店的规模。 在开店的同时，每年到了假发淡季，杨国志会带领团队做公益，帮有需要的人免费理发，降低生活困难人群的生活开支。不仅如此，他还积极参加社会公益活动。多年的经营，让杨国志深刻感受到：只要你真心付出，坚守好品质与口碑，就会得到客户的信赖。 来源：南京市私营个体经济协会
  • 做美容市场中的“清水芙蓉”宿迁市水芙蓉美容中心 陈咏梅
    做美容市场中的“清水芙蓉”
    宿迁市水芙蓉美容中心 陈咏梅 陈咏梅，宿迁市水芙蓉美容中心总经理，宿迁市美容美发协会会长，江苏省美容美发协会副会长，美容高级技师。她曾是一名下岗女工、江苏省优秀警嫂，她用20多年的时间，打造钟爱的美丽事业。从小到大，从弱到强，在经营的道路上砥砺前行。 1996年，在宿迁市泗洪县一家印刷厂工作的陈咏梅因为企业倒闭，成为下岗工人。性格内向的她，为了不给丈夫添麻烦，她决定自主创业。因为常去表妹工作的美容院玩，让陈咏梅对美容有了初步了解。在她看来，随着人们生活水平及审美需求的提高，美容将是消费热点。 经过两年多的摸索学习，1998年，陈咏梅的美容院开张了，尽管只有几十平米，装修简单，位置也比较偏，但是，陈咏梅为它取名“水芙蓉”，因为她希望在鱼龙混杂的美容市场中，永远“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。 为做专业且让顾客放心的美容院，陈咏梅主动学习法律法规，诚信经营。一直以来，不论是选择产品还是新上项目，她都会多方考察，并亲自试用，确保效果和品质后再引进，并制定严格的化妆品管理规范，建立齐全的台账。他们在化妆品管理方面的经验，也经监管部门向全市同行推广。 创业途中的困难，作为70后的陈玉梅也不断创新，通过与互联网结合，用企业微信、小程序、线上商城等系统，实现服务管理与现代科技接轨；在业务拓展方面，她们突破单一的美容服务，研究形象设计及健康咨询，做顾客的“整体美定制专家”。陈咏梅深知员工能力的提升就是水芙蓉最大的资本，而在学习上投资是最值得的投入。对此，他们专门设立培训部，先后为百余名社会下岗人员提供免费培训，接收下岗人员19人，培养自主创业17人；2011年，陈咏梅与宿城职教中心进行校企合作，成立了水芙蓉冠名班，让学生双向选择，认可企业的经营情况和理念后，加入美容行业。在履行社会责任上，陈咏梅任宿城区政协委员期间，多次撰写提案，并持续捐资助学，让更多孩子获得更好的学习机会。 付出总有回报，陈咏梅收获了一支专业扎实、敬业友爱的团队，水芙蓉也先后被评为江苏省“优秀美容院”，“诚信经营示范店”“优质服务标杆企业”“宿城名店”等多个荣誉称号。 在行业更规范、消费者更理性的情况下，陈咏梅深知，只有真正诚信经营才能被消费者接纳，而她也将一直坚持“工匠精神”，努力把水芙蓉发展成适应市场需求的现代化美容企业。 来源：宿迁市私营个体经济协会
  • 经营餐饮冻品 就是经营人心南京市江宁区顺隆冻品贸易商行负责人 黄武顺
    经营餐饮冻品 就是经营人心
    南京市江宁区顺隆冻品贸易商行负责人 黄武顺 民企兴则经济兴,民企强则经济强。民营经济是推进中国式现代化的生力军,也是城市经济的重要组成部分。黄武顺，南京市江宁区顺隆冻品贸易商行负责人。创业17年来，黄武顺深耕餐饮冻品行业，专注品质服务，不断满足客户需求。

    扎根餐饮冻品不轻言放弃

    2006年，黄武顺看到餐饮冻品都是以原料为主，认为预制半成品是未来趋势，于是，他在原下关区惠民桥市场，租下20平方米的小门面，开始创业，因为希望事业顺利，生意兴隆，小店取名顺隆。 创业不易，餐饮冻品创业更难。刚开始，店里只有黄武顺和舅舅两个人，他们要包揽店里所有的活儿，每天凌晨4点开门，下午5点关门，因为太累，黄武顺往往回到家顾不上吃饭，倒头就睡。 店铺新开，生意一直不温不火，黄武顺看在眼里，急在心里。上午看店，下午一空，他就跑酒店开拓业务，但因为店铺小，酒店对他也不熟悉，经常跑了也没下文。被拒绝地多了，黄武顺心里也有些打退堂鼓，想放弃，但转念一想，店铺开了，总不能轻易关门。黄武顺咬牙坚持了两年，最终生意有了起色。 2007年8月2日，天气闷热，一位大姐带着几个人来到小店，向黄武顺前后咨询了一个多小时，然后就离开了。没想到，过了两天，这位大姐一清早来到店里，告诉黄武顺，她已经跑了很多家冻品店，就属顺隆的品质好、价格公道，她要在这里进10多万元的货。这是黄武顺创业的第一笔大单，开单时，手都控制不住地抖。时至今日，这位大姐依然是店里常客。这让黄武顺也意识到，“经营餐饮冻品行业，就是经营人心。只有顾客满意了，生意才能兴隆。”有了一定销售量后，黄武顺也敢进货了。慢慢地，凭借良好的口碑和品质，顺隆的客户越来越多，其中有部分订单甚至来自国际品牌酒店。而黄武顺也察觉到，小店需要扩容了。2009年，黄武顺在众彩物流市场租两个门面，并在3年之后，把店铺完全搬迁到市场。

    全心全意为客户服务

    众彩物流市场的规范管理和良好的环境，让黄武顺也开始对新店从硬件设施，到店面整体形象、人员配备、仓储冷库进行了全面升级。为了更好地整合资源，突出优势，让客户买到质优价廉的食材，黄武顺调整货源，打通上下游，选择从工厂直销，给客户更大的实惠。 三年疫情期间，很多冻品同行转让甚至倒闭，顺隆冻品也十分煎熬，但黄武顺始终相信，只要全心全意为客户服务，小店就能挺过来。为适应市场，顺隆冻品不断调整、改变。2022年，顺隆冻品逆势扩张，把位于众彩批发市场的门店扩大一倍，重新装修，提升服务品质，这也吸引了更多客户选择顺隆。 如今，顺隆餐饮冻品已成南京众彩物流同品类中信任度很高的商铺之一，先后5次被评为文明经营户，获得3次市场突出贡献奖，2次信用五星商户。开小店，靠踏实肯干就可以经营好；店大了，特别是成为连锁冻品品牌店后，顺隆也遇到了各种问题，黄武顺都亲力亲为，始终把客户需求放在第一位，为客户提供好食材，并紧跟时代潮流，避免自己被市场淘汰。为此，黄武顺经常带着员工参加电商食材展会、各大酒店菜品推广会，调研市场需求，收集反馈，从而取长补短，不断调整经营策略。开店有了一定积蓄后，黄武顺也开始为社会奉献爱心，主动联系小学、老人协会、医院等单位，捐赠物资善款；为老家修路造桥。黄武顺说，“做冻品即使再苦再累，但是能够回馈社会，这让我是非常有成就感和满足感的，也希望我的顺隆冻品小店未来可以成为一项温暖人心、温暖社会的事业。” 来源：南京市私营个体经济协会
  • 做好酒行生意 竭力回报社会盱眙卡思黛乐酒行 张君
    做好酒行生意 竭力回报社会
    盱眙卡思黛乐酒行 张君 张君，中共党员、盱眙县十七、十八届人大代表、淮安市新生代企业家商会执行会长、盱眙县工商业联合会副主席、盱眙卡思黛乐酒行负责人。 酒行于2015年开始经营，是一家专业经营卷烟、土特产、酱香型白酒及各国原瓶进口葡萄酒、洋酒、饮料等产品的个体工商户。八年来，卡思黛乐酒行专注高端酒水品牌，始终坚持做真酒、做好酒，经销名酒8年无一假货，诚信重承诺8载无一投诉。

    诚信经营 勤于学习

    诚信是立业之本，是盱眙卡思黛乐酒行发展最硬的底牌。酒行的商品都通过正规渠道采购，拒绝销售假冒伪劣商品及“三无”产品；商品均明码标价，遵守国家物价管理相关规定，保障客户利益。开店至今，未发生任何销售纠纷，同时自觉接受社会监督，遵纪守法、诚信经营。作为酒行负责人，张君也先后到名校学习，定期对采购、财务、销售等关键环节开展专项培训，通过厂家业务经理定期来访，组织全店进行业务知识学习，有效提高了员工的业务能力，增强了全体员诚实守信意识，从而为客户提供更优质的服务。

    热心公益 回馈社会

    张君在创造经济财富的同时，也勇担社会责任，积极参加各类公益事业活动，争做“有立场、有思想、有情怀、有坚守、有匠心”的新时代企业家。作为一名共产党员，他积极弘扬“扶贫济困、乐善好施、发展企业、回馈社会”的“光彩精神”，长期资助和帮扶困难儿童和学生，每年帮扶两名小学生至高中毕业。张君还将卡思黛乐酒行作为退役军人、返乡创业青年和大学生孵化基地，为退役军人和大学生提供就业支持服务，先后帮助 21名大学生和返乡青年创业。

    参政议政 履职尽职

    作为一名人大代表，张君积极参政议政，察民情、汇民愿，尽心尽力为人民代言，做好党和政府联系人民群众的桥梁纽带，他写的《关于多管齐下解决城区停车难、停车乱的建议》等提案被评为“优秀代表建议”。与此同时，盱眙县新生代企业家商会在全国首创成立盱眙县人大代表“新生智汇”专业工作室，张君组织在商会的人大代表走进工作室听民声、传民意、解民忧。人大代表“新生智汇”工作室成为了解会企情况“直通车”、招商引资“加油站”、创新创业“孵化器”、会企服务“连心桥”。 “在做好自己生意的同时，竭尽全力回报社会”，这是张君的坚持；“诚信经营，勤于学习”，这是张君的经营之道；“坚持做真酒，做好酒”，这是张君的准则。也正是因为张君的坚持与准则，让卡思黛乐酒行在当地获得了稳定的客户群体，赢得口碑。盱眙卡思黛乐酒行先后获评为年度全国优秀经销商、“党员示范经营户”等荣誉；他领导的商会先后荣获全国“四好商会”、江苏省“文明单位”“商会组织先进集体”“巾帼志愿服务十佳组织”、4A级社会组织等荣誉。他本人也荣获“江苏省优秀志愿者”“省慈善募捐先进个人”“盱眙县关心下一代工作先进工作者”等多项荣誉称号。 来源：淮安市私营个体经济协会
  • 服务赢得市场 员工共享发展果实南京市雨花台区吴招财五金销售中心 吴招财
    服务赢得市场 员工共享发展果实
    南京市雨花台区吴招财五金销售中心 吴招财 秉持“诚信为本、质量第一、优质服务、用户至上”原则，以及工商联和市场监管部门的大力支持，20多年来，“招财五金”从不足60平方米的夫妻店，发展成为如今在全国拥有50多家门店的家居五金行业连锁店，创办的“宁居”商标也在2017年被评为南京市著名商标，也是江苏省五金行业唯一的地方品牌；2019年“招财五金”被国家市场监管总局、中国个体劳动者协会评为“全国先进个体户”。

    服务为先 占领市场

    在“招财五金”创立初期，最大的竞争对手是欧美等国际品牌，它们不仅具有品牌优势，同时在产品的品质上也有过人之处。“招财五金”和类似的国产品牌基本只能依靠价格优势，在低端市场求生存。很多到门店询价的客户，只是为了去隔壁店的欧美国际品牌杀价，这让店员产生了很多抱怨和懈怠。吴招财除了不停地为店员打气、让利促销外，也没有其他什么好办法。 有一天，吴招财发现很多老龄客户在装饰大市场长时间购物后，需要地方歇脚，他就在招财五金专门提供了座椅和茶水，让店员和前来休息的老龄客户唠家常。一下打开了老龄客户市场。吴招财意识到，完成销售不仅要有好的品牌和技术，还需要有优质服务。于是，“服务为先”成了招财五金竞争的重要砝码。 在招财五金，员工都要做到四个“快”——脚快、眼快、手快、嘴快，用这种“快”和勤奋弥补自身的短板和不足，打下招财五金发展的基础。比如，招财五金为业务员配备BP机、小灵通、助力车、汽车等，让他们获得更“快”的优势。

    凝心聚力 稳定人才队伍

    作为一名老党员，吴招财积极响应党和国家的号召除了参与公益慈善事业、依法纳税外，还关注企业员工的收入和福利，让员工也分享到企业成功的果实。 在企业初期，吴招财激情澎湃、不知疲倦地工作着，员工也和他同甘共苦、努力完成任务。但过了初创期后，有些员工的积极性有所下降，工作心不在焉。经了解，吴招财得知这些员工不同程度的存在结婚、买房和子女就学等问题和压力，这导致了他们工作热情下降。对此，吴招财提高了员工的收入和福利，尽一切可能帮助他们解决生活中的问题。 近年来，招财五金先后有8名销售主管在南京购房落户，4名员工子女解决在宁就学问题，并为2名困难员工家庭捐赠了12万元。这些被人视为“善举”、推动共同富裕的行为，也切实为招财五金发展夯实了人力基础。目前，“招财五金”企业在岗时间均在15-25年的员工占比超过70%，强大、熟练、稳定的人才梯队保证了企业快速稳健的发展。 招财五金，企业每年都会招聘一定数量的应届大学生入职，希望他们为企业带来新的活力，帮助企业转型。面对电商冲击，吴招财也计划推进线上线下一体化销售，不断开拓市场渠道。吴招财说，当前供给侧改革对于处于零售终端的个体户而言，影响是深远的，但招财五金将逐步做出自身的变革以迎合这股新浪潮。 来源：南京市私营个体经济协会
  • 一位普通个体工商户的情怀与坚持扬中市华日塑料电器厂厂长 陆茂生
    一位普通个体工商户的情怀与坚持
    扬中市华日塑料电器厂厂长 陆茂生 1995年，陆茂生响应国家号召，自主创业，在镇江市扬中市新坝镇联中路创办扬中市华日塑料电器厂，成为一名个体工商户。28年来，扬中市华日塑料电器厂凭借精准的市场定位和可靠的品质，逐步在市场上站稳脚跟，2016年，扬中市华日塑料电器厂为评为全国优秀个体工商户，成为当年扬中市唯一一家获此殊荣的个体企业，同年，陆茂生也入选“中国好人榜”。 和其他个体工商户不同，创办华日塑料电器厂后，陆茂生专注汽车转向器密封件的生产，但产品销售一不用供销员，二不靠广告宣传，都是他一个人忙里忙外，既要抓工厂内部的生产管理，又要与客户保持沟通，经常出差。经过多年发展，团队成员也从几个人增加到了X人，年销售额也从几十万元发展到了目前的X万元。陆茂生说，多年来，他们靠质量和信誉赢得客户的信任，现在不少客户已经把他们当做独家供应商。 随着经营不断壮大，华日塑料电器厂始终坚持照章纳税，从不拖欠少缴税费，并已成为扬中地区的纳税大户，年利税400万元左右，多次获税务部门表彰。 随着华日塑料电器厂逐步壮大，“功成名就”之后，陆茂生始终坚持回报社会，积极支持当地老年协会和关心下一代工作委员会，累计共计50余万元。他鼓励新胜社区的青年积极进取，奖励考取大学的本科学生，成为国家栋梁。 孙海燕就是陆茂生资助的一位困难大学生。在她15岁那年，父亲去世，母亲改嫁，接到南京农业大学本科通知书时，她一筹莫展。陆茂生得知情况后，他一边安慰孙海燕的奶奶，一边对老人家说，“这个忙我帮了，你孙女4年的大学费用我一定帮。” 4年里，除了及时给孙海燕提供学费，陆茂生还安排孙海燕和一些贫困大学生假期到自己厂里“勤工俭学”，工资要比普通职工还要高。学生们知道，陆茂生这样对他们，是打工更是一种资助，他是为了让学子们在掌握知识技能的同时，得到社会真正的历练。 因为急人所急，慷概解囊，陆茂生被评扬中市评为首届十大乡贤、扬中市道德模范；扬中市庆祝第二十三个敬老节时，还授予陆茂生“敬老模范”的光荣称号，在2011年被评为了扬中市十佳志愿者。 “光阴荏苒，近20年过去了，我无怨无悔，年年都发奖励，我把这种付出，当成一种责任来完成，从未犹豫过。”陆茂生说。 来源：镇江市私营个体经济协会
  • 以创业促就业 以诚信创品牌 以质量求生存镇江市丹徒区高资茗缘企业管理中心经理 汪月霞
    以创业促就业 以诚信创品牌 以质量求生存
    镇江市丹徒区高资茗缘企业管理中心经理 汪月霞 汪月霞，现为镇江市丹徒区高资水月雨家庭农场场长，兼镇江市丹徒区茗缘茶叶专业合作社社长。 从拒绝做茶到扎根茶园，多年来，汪月霞坚持以创业促就业，以诚信创品牌，以质量求生存，发挥“领头雁”的作用，带动周边村民实现共同富裕，先后获江苏省最美“巾帼创客” 、第四届江苏“百名诚信之星”、第二届镇江市“诚信标兵”、江苏省乡土人才“三带”新秀、“镇江市十佳新型农民”等多项称号。

    女承父业 历经波折创新业

    2002年，高中毕业4年后，汪月霞始终没有在城市找到自己的方向，最终选择辞职回家，帮助父亲打理茶园。2008年，汪月霞开始尝试种养配套模式，在茶场养了上万只鸡。没想到，一场暴雪，让上万只山鸡几乎全部被冻死。第二天，乡亲们在得知她的情况后，主动把家里的积蓄拿出来，帮她渡过难关。 思索再三，汪月霞决定改变传统的种茶制茶工艺，2013年，她创办了丹徒区高资茗缘企业管理中心，在村里承包了二百亩荒山，开始了茶叶的规模化种植。因为缺乏经验，租的荒山都是酸性土壤，种出的茶叶经抽检存在酸性物质超标问题。面对这批不合格茶叶，思索再三，汪月霞选择将这批茶叶全部深埋销毁，当年亏损10多万元。 汪月霞痛定思痛，开始研究绿色产品，选定种植方向。第二年，她用家里的三间瓦房作抵押，贷款15万元继续种植茶叶。有了前车之鉴，种树前，她先找来农科站的专家帮助化验土壤性质，根据土壤的酸碱度选择肥料，使用高效低毒农药防治茶树病虫害。为了有效控制农残，她对严格控制用药次数和数量。次年清明时节，她将生产出来的茶叶送到质量技术监督部门进行检测，茶叶终于符合了绿色标准。 2015年，汪月霞创办丹徒区高资水月雨家庭场长，成为名符其实的种茶专业户。她先后引进了龙井系列、白茶1号、黄金芽等多个茶树品种，推广使用有机肥、配方专用肥，推广黄化茶树引进与栽培技术、茶叶清洁化机械加工技术等，开展生态茶园管理技术试验示范，同时引进先进的制茶设备，从茶叶选料到成品装箱全程自动化，提高茶叶制作成效和工作效率。2018年，她在镇江率先尝试使用夏秋茶叶生产抹茶，将夏秋老茶叶变废为宝。

    真心扶贫 带领村民同致富

    “滴水之恩，当涌泉相报”。受过乡亲们恩惠的汪月霞，一直想着要帮乡亲们改变“靠天吃饭”的现状，带领乡亲们共同致富。 2010年2月，汪月霞倡导并牵头成立了镇江市丹徒区茗缘茶叶专业合作社，首批就有120多户茶农加盟合作社，初步形成了茶园管理、原叶收购、茶叶炒制、推广销售于一体的合作格局。 合作社成立之初，有些农户缺乏资金，汪月霞就将自己茶园培育的茶苗免费送给他们；有些村民对茶叶的销路缺乏信心，怕茶叶生卖不了好价钱，汪月霞就与他们提前签订供销合同；有的村民不懂种植技术，汪月霞就定期举办茶叶种植技术培训；对于一些经济条件比较差的农民，她不但无偿提供种植技术服务，还高价收购茶叶鲜叶，尽自己最大能力帮他们脱贫致富。 为了帮助合作社实现技术和品质提升，2014年，汪月霞先后赴扬州大学、南京邮电大学等教学科研单位，签订产学研合作协议，建立“生产、加工、销售、服务”于一体的茶叶培植基地，为茶叶生产技术创新奠定了良好的基础。基地坚持“合作社+农户”运作模式，以江苏农林学院、市区农委、赵亚夫科技团队为技术依托，形成了先进科学的管理体系，提高产品的科技含量，加速茶农脱贫致富的进程。同时，为了保障合作社销售的茶叶质量，合作社与丹徒区消协建立了消费者维权保护监督站。截至目前，未发生消费者投诉问题。 为了提高茶叶的附加值，汪月霞一方面要求茶农不断优化茶叶种植和制作工艺，另一方面引导茶农注重品牌建设，积极打造名优商标，先后申请注册的“水台月芽”“水月雨”商标，并成功申报了镇江市知名商标、江苏省著名商标。她在做大自己茶场的同时，吸引更多村民加入合作社。目前，800多户村民由传统农业转入高效农业，解决了1900多个农民就业，村民的年收入由2010年的平均2000元，提高到目前的平均11000元。

    扶贫助困 乐于奉献做慈善

    通过多年的打拼，汪月霞富了起来，但在她心中始终牢记自己的责任，不忘回报社会。自创业以来，她就坚持关爱“五保”老人，帮扶弱势群体，资助贫困学生。 2014年，合作社所在的村党支部准备建一所老年公寓，但资金还有不少缺口，汪月霞得知后，主动给村里打5万元用于建造老年公寓，当时，茶场的账面资金也并不宽裕，但汪月霞表示，“村里对我的支持非常大，在这事上不能含糊”。 2015年，江苏大学“时雨社”面向社会招募自愿者，汪月霞第一时间报名参加，为贫困大学生捐助学杂费。汪月霞共为6名贫困学生捐资12万元，帮助这些贫困大学生完成了学业。值得一提的是，被认领的大学生都亲切地叫她“妈妈”，还有一名园林专业的大学生毕业后来到汪月霞的茶厂当起了技术员。 不仅如此，汪月霞还积极扶助外人务工人员，利用自己和合作社社员的茶厂，安置外来务工人员180多人。为了让外来务工人员安心工作，她与合作社主要成员协商，建立了外来务工人员扶助基金，对家庭困难的外来务工人员给予扶助。合作社投资20万元，建成外来务工人员宿舍，同时主动与镇中心小学协调，帮助外人务工人员解决子女上学问题。 来源：镇江市私营个体经济协会
  • 退休后再创业 谱写不平凡的故事赣榆区青口镇卓艺百货商店 黄运琴
    退休后再创业 谱写不平凡的故事
    赣榆区青口镇卓艺百货商店 黄运琴 黄运琴，女 ，1949年12月出生 连云港市赣榆区青口镇卓艺百货商店负责人。 在连云港市赣榆区，有一家退休老人创办的小店——赣榆区卓艺百货商店，作为店主黄运琴退休之后再创业的成果，卓艺百货商店不仅自身诚信经营，还配合监管部门带领行业严守食品安全底线。因为文明经商、守法经营，维护消费者合法权益，卓艺百货商店先后被评为“文明个体工商户”“消费者信得过单位”。

    强化行业自律 规范经营行为

    2002年3月，59岁的黄运琴在退休多年后，又带领家人走上的个体经济创业路。因为是一家百货店，其中食品经营关乎千家万户，也关系到食品市场的安全与稳定。为降低食品经营风险，维护食品经营秩序，卓艺百货商店带头倡导食品经营户做好行业自律，坚持自查、互查，配合监管部门及时发现问题、解决问题。 在卓艺百货商店的倡导带动下，赣榆区食品经营户按照相关规定和自身实际，组织成立副食品行业协会，有200多户行业骨干自愿入会。协会的成立，在推动行业自律，规范经营和自身发展方面发挥了重要作用。近年来，赣榆区副食品行业协会累计查出不符合规定的三无食品及过期食品1300多件，价值6万余元，全部按规定处理。同时，协会每年举办食品安全知识培训班，邀请赣榆区食安委、市场监管局等食品管理专家授课，两年组织4期培训，培训食品行业管理员1200多人。 经过21年的努力打拼，卓艺百货商店以货真价实、质优价廉，受到当地用户和消费者的好评。

    做好行业帮扶 同心扶贫济困

    近年来，随着城市化进程加快，部分食品经营户因房屋拆迁，导致无经营场所、无仓储。为帮助同业解决困难，作为协会牵头人，卓艺百货商店店主黄运琴四处打听，跑街道、跑中介、跑市场，帮食品经营户联系解决经营场所问题，先后为30多户食品经营户找到合适的经营地点，及时开张营业。同时，黄运琴发挥协会优势，与银行对接协调，促成农商行与企业举办2次银企合作座谈会，帮助40多户食品行业经营户融资2000多万元。 此外，每到“六一”儿童节，食品行业协会都会捐助贫困生，先后有宋庄镇、罗阳镇、墩尚镇三所中小学20多名贫困生获得捐助；每逢“中秋节”“春节”等传统节日，黄运琴都要联系行业会员代表捐款捐物慰问敬老院孤寡老人和贫困山区的困难户，协会会员单位还捐款设立扶贫救助基金，及时解决困难职工的家庭难题。 来源：连云港市私营个体经济协会
  • 人格与素质就是生意的资本连云港市国际商城正运建材经销部 惠正运
    人格与素质就是生意的资本
    连云港市国际商城正运建材经销部 惠正运 惠正运，男，连云港市国际商城正运建材经销部负责人。店铺地址：连云港市解放东路278号木制品市场8-12、13号 。 从农民到伐木工人，再到自己创业干起个体工商户，惠正运的人生已经经历了三次“定向跳高”。凭借个人努力，诚信经营，他经营的正运建材经销部逐步获得消费者信赖，站稳脚跟，并先后评为“连云港市百家企业·创业示范户”“连云港市百名诚信之星”“党员经营示范户”“文明个体工商户”等多项荣誉称号，而他个人也因为汶川地震救灾中的积极表现，被评为“汶川抗震救灾先进个人” 。 出生在徐州市丰县农村的惠正运是一个地地道道的农民。为了讨生活，他先后到吉林、辽宁、山东多地打工,从建筑工、伐木工到自己创业,只为更好地生活。 1996年,看到装修市场有机会，刚到连云港的惠正运在国际商城租了一个铺位卖木线条，尽管铺位只有1米宽，但由于他为人真诚,对待顾客热心周到,生意很快有了起色。随后，惠正运看到市场上三合板生意存在空白,当即租下五间库房，做三合板生意。刚转行时,惠正运凡事都亲力亲为，但凭借“吃苦耐劳,诚实守信”，正运建材经销部在市场里也获得了认可。而惠正运与员工说的最多的就是“诚信第一，服务第一，要想把生意做好，首先要学会做人”。 随着正运建材经销部经营渐入正轨，惠正运也积极响应连云港市委市政府招商引资号召，把产业链的上游厂商和家乡徐州的企业家带来连云港考察参观，促成了一批项目成功落地。同时，在正运建材经销部内部，经销部也大量招聘本地下岗职工和应届大学毕业生，通过培训、引导，帮助他们尽快掌握工作技能，用自己的劳动和付出，实现自己的人生价值，开启新的生活。 此外，正运建材经销部也鼓励员工创业，先后扶持员工开设了30多家板材、地板加盟店，创造了100多个就业创业岗位。 来源：连云港市私营个体经济协会
  • 前店+后厂 一根缝纫线销售全国盐城招商场大华线行 潘秀华
    前店+后厂 一根缝纫线销售全国
    盐城招商场大华线行 潘秀华 潘秀华，1961年生人，江苏盐城招商场13053门市经营户，大华制线厂创建人。 在盐城招商场“大华线行”门市，有一位创建“长恒”自主品牌商标、成立华阳制线厂的个体工商户——潘秀华。凭借诚信经营，以客户为中心， 2016年12月5日，国家工商总局、中国个体劳动者协会联合表彰全国先进个体工商户，潘秀华成功上榜。 今年63岁的潘秀华曾经是一家村办企业的总账会计，1992年下岗后，她来到刚开业不久的盐城招商场，干上了个体经营，卖小百货。一开始，因为潘秀华缺乏经营经验，产品定位不清晰，生意不景气。东西卖不掉，好多人劝她，还是重新找份工作算了，也有劝她改行，但潘秀华认为，没顾客、没生意，肯定是经营上的问题。于是，她一方面从商品质量抓起，薄利多销，对已售出的商品，只要顾客反馈有瑕疵，“大华线行”都可以调换；另一方面，潘秀华经常和同行沟通，找出自家店铺的差距和不足，不断完善。经过一段时间学习和探察，“大华线行”的生意逐渐有了起色，顾客多了，回头客也多了，消费者都奔着“大华线行”来了。 2003年，在盐城招商场管委会的支持下，潘秀华创办了华阳制线厂，自产自销；2005年，她注册了“长恒”缝纫线自主品牌商标；2015年，“长恒”荣获“盐城市知名商标”。 “前店+后厂，推动了我们个体工商户的快速发展。” 潘秀华说，目前她的线厂每天能生产2万多只缝纫线，并根据客户的需求定制颜色，24小时内就可以发货。20多年来，其所生产的线从当初的仅仅两个型号到如今的20多种规格型号，3000多种颜色，产品销往全国各地。 “做生意，就是要让陌生人满意，时刻为客户着想。”潘秀华说，因为是自己生产，所使用原材料都是最好的，哄骗客户只能是一次，而赢得别人的信任就是一辈子。她时常跟店里的服务员交代，如果有到店里退换货的，一定要比接待订货的人更加热情。 2016年春天，一客户从“大华线行”购买了两万多元的缝纫线。半年后，客户来电反映在使用中出现质量问题。潘秀华获知这一消息后，立即带领技术人员上门调查原因，最终发现是客户在停产过程中,线在仓库受潮引起霉变导致质量下降的。客户虽然接受了这一结果，但潘秀华从客户角度考虑，还是果断给客户调换了剩余霉变的缝纫线，这让客户十分感动，双方的合作关系也更加牢固。 为了帮客户节省开支，在“大华线行”，从线轴到纸盒外包装，潘秀华都一一回收，进货只要7分钱的线轴她以1毛的价格贴钱回收。“自从和潘大姐合作后，线轴和纸箱一个浪费不了，一年要省下好几万呢！” 扬州一服装厂厂长深有感触。 本着客户为上、诚信经营的理念，“大华线行”与合作企业合同履约率100%，同18个原材料供应商，36个销售代理商建立了友好合作关系。先后被招商场有关单位评为“三无门市”、“消费者信得过单位”、A类信用等级经营户。 在自己生意做大的同时，潘秀华也积极帮扶困难人群，带动大家一起致富，大华制线厂所招聘的员工基本是失业青年和下岗职工，并给他们创业提供条件。如今，从“大华线行”门市走出去的10多位员工，自己也做起了个体经营,3名大学生还开办了自己的公司。 富裕后，潘秀华也没有忘记回报社会，她先后为扶贫助残、洪涝灾害、抗击非典、汶川大地震、希望工程等捐款捐物拾万多元，她也因此被经营户亲切地称为“扶贫大姐”。 在市场竞争尤其激烈的今天，“大华线行”始终坚持“以质量求生存，以信誉促发展”的生产经营原则，严把新产品质量关，从不经销假冒伪劣商品。潘秀华说：“每一个经营者都是从艰难日子熬过来的，不要以目前的成功停滞不前，只有不断创新才能出成绩，只有进取也才能有进步、有发展。” 地址：江苏省盐城市亭湖区黄海东路16号 来源：盐城市私营个体经济协会
  • 电商+直播 让快消冲饮品网店从苏北出圈东台市咖妃电子商务有限公司 方硕
    电商+直播 让快消冲饮品网店从苏北出圈
    东台市咖妃电子商务有限公司 方硕 东台市咖妃电子商务有限公司成立于2017年2月，主营业务是线上销售进口咖啡等冲饮品，主要利用主流的电商平台开展业务，如天猫、京东、拼多多、美团、抖音等平台。截止目前，公司所运营的网上店铺有30多家，第三方合作店铺有5家。凭借专业的运营团队以及先进仓储系统，在快消冲饮品电商行业中，2022年，公司年销售额破3亿元，也成为盐城本地唯一一家入选江苏省年度数字商务企业。 2015年大学毕业后，方硕去上海就职，接触了电商行业，自己也因此萌发了投身电子商务领域创业的想法。 2016年，方硕回到东台，他考察了安丰电商产业园，看到这里办公设施齐全，经营成本较低，于次年2月，成立东台市咖妃电子商务有限公司，开始创业。 创业之初，基于对市场的调研和未来的规划，公司选定了进口咖啡这类冲饮品的线上销售作为主营业务。一开始，因为对线上销售和网店运营流程不熟悉，业务量一直惨淡，但方硕没有放弃，和运营团队一起学习优秀商家的经典营销策略，反思运营问题，及时改进，在创办半年后，网店运营逐渐走上正轨。 创业的同时，方硕也高频次参加各项创业大赛和创业培训，学习经营经验，也寻求主管部门协调解决创业过程中的难题。面对创业初期周转资金不足的问题，方硕积极了解创业相关政策，在东台市人社局的帮助下，最终申请到10万元的创业担保贷款，借助于此，他顺利度过了创业的艰难时期。 创业不是单打独斗，为此，公司一方面吸纳优秀人才，组建成熟的电商运营团队；一方面让各部门精细化、专业化管理，强化部门之间的协同作用，让公司运营更具科学性、前瞻性和创新性。比如，随着公司发展壮大，公司将仓储发货、电商打单员、客服以及文员等职位留驻于创始地——安丰电商园，核心的电商运营人员统一迁至东台高新区互联网大厦，同时，在上海闵行区成立分公司，以便直接和品牌方和平台管理员交流接触，交涉营销策略。这样的设置，提升了公司的运营效率。2021年新冠肺炎疫情期间，进口咖啡商品滞留上海港口，正是运营团队针对相关问题提供具体方案，克服物流停滞、商品断货问题，产品整体销售额相对上一年度仍保持了上升趋势。目前，公司已与10余种品牌达成长期合作，仓储面积1.2万平方米，总人数已达200多人。 随着直播电商成为新型的电商营销手段，为了紧跟时代潮流，2021年，咖妃电商积极纳入主播和助播加入公司，重点发展直播电商业务，目前，已有十余主播加入咖妃电商，并在2023年，咖妃电商直播基地申请成为了盐城地区特色型电子商务示范直播基地。同时，咖妃电商也直接与头部达人商务对接，2022年，抖音商务运营小组直接与罗永浩“交个朋友”直播间商务对接，最终促成咖啡产品销售额的明显增长。 在自己创办的企业高速发展的同时，方硕也意识到，经过多年的培育发展，东台电商行业已经初步形成完整的电子商务产业链，东台已拥有了雄厚的电商基础。为了促进东台电商产业结构的优化升级，推动企业之间的合作交流，咖妃电商联合其他五家企业共同创建了东台市电子商务协会，同时开展电子商务知识的惠普教育、实用性技能培训、推广典型企业成功经验等活动，提升整体行业质量。 此外，公司还发挥自身优势，推广东台农产品。2021年，东台咖妃电商有限公司与东台农投公司达成战略合作，通过提供较为成熟的电商渠道将“东台大粮仓”品牌推广到全国，而担任东台市大学生创业协会秘书长的方硕，也以自身经历，积极宣传东台的就业创业的福利政策和环境，呼吁更多大学生返乡就业创业，为家乡发展注入青春活力。 来源：盐城市私营个体经济协会
  • 诚信经营塑造品牌 小木工店晋级品牌商家高淳区教育沙发厂负责人 邢晓斌
    诚信经营塑造品牌 小木工店晋级品牌商家
    高淳区教育沙发厂负责人 邢晓斌 邢晓斌，南京市高淳区教育沙发厂负责人。 从带领木匠自立门户，到生产多品类沙发，从等客上门，到主动营销，32年来，高淳区教育沙发厂凭借诚信经营、质量取胜，成功让一家小木工店晋级成周边地区百姓信赖的品牌产品。 1992年1月，从事过木工行业的邢晓斌辞去高淳县沙发厂工作，带起三四个木匠自立门户，创办高淳县教育沙发厂，开启创业之路。起初，沙发厂只能生产软包沙发，后来逐步扩展生产实木沙发、时尚布衣沙发；最初的经营模式是等客上门，被动销售，后来也通过举办展销会，主动营销。历经32年的求变求新，高淳区教育沙发厂成功从一个小木工店发展成高淳本地沙发家具专业生产厂家。目前，沙发厂拥有一个生产基地，两个门店，职工18人。 自创办以来，邢晓斌始终坚持诚信经营、质量取胜的经营理念。理念决定行为，在他的影响和带领下，小店每年结合3·15国际消费者权益保护日开展咨询服务，以各类创建活动为载体，加强员工教育培训，全体员工以服务、价格、质量为切入点，以诚信服务为立足点，以顾客满意为目标，把诚信的文化理念转化为自觉的职业习惯，营造了人人讲诚信、事事讲诚信的良好氛围。 2005年2月，高淳教育沙发厂被评为高淳县“十佳个体工商户”，2014年3月，获得江苏省放心消费创建办公室“江苏省放心消费建先进单位”表彰；2015年3月南京市人民政府授予“优秀个体工商户”称号。2015年8月，获得南京市三信三优评委会“三信三优诚信单位”表彰。 工厂发展步入正轨，员工权益也有保障。创办至今，高淳区教育沙发厂不仅与员工依法签订劳动合同，也及时缴纳各类保险等，切实维护职工合法权益，至今无一起劳资纠纷、劳动争议。 地址：高淳区太安路266号 来源：南京市私营个体经济协会
  • 诚信立业 品牌兴业南京市玄武区黄山茶庄负责人 凌威武
    诚信立业 品牌兴业
    南京市玄武区黄山茶庄负责人 凌威武 凌威武，南京市玄武区黄山茶庄负责人。 自国家开放个体工商户经营后，凌威武注册成为南京市玄武区首批登记在册的个体工商户之一。36年间，凌威武创办的黄山茶庄凭借诚信经营、严控品质，成功从初创期的2人团队，发展到目前年营业额超1200万元，上缴国家税收100多万元。而80余人的茶庄员工中，近9成是下岗员工，凌威武也在2017年被评为“全国先进个体工商户”。 1988年8月，凌威武从老家安徽黄山来到南京创业，而黄山也是中外闻名的茶叶之乡，凌威武也选择茶叶作为自己的创业起点。在紫金山上种茶30余年来，凌威武的茶庄始终坚持品质至上。在茶树种植上，他们严格要求按无公害和有机茶的标准进行种植，不使用化学肥料和农药，确保产品出厂合格率百分之百。作为紫金山上的种茶人，凌威武认为自己能把茶庄做大，一是诚信立业，二是品牌兴业。因为严控品质，茶庄发展至今，没有一次因为茶叶质量不合格而被投诉。 2014年南京青奥会期间，黄山茶庄的茶叶成功通过国家检测，成为本届青奥会唯一指定茶叶供应商。2017年，通过南京市民营经济协会推选，个体工商户凌威武从南京全市40万名个体工商户中脱颖而出，被评为“全国先进个体工商户”。 和其他茶庄不一样，凌威武在招收员工时，总是优先考虑下岗员工。据统计，黄山茶庄成立至今，先后招收160余名下岗工人，目前还有69名下岗员工在岗，占茶庄员工总数的90%。不仅如此，依托茶庄，凌威武还积极相应中央先富带动后富号召，先后助力130余人创业，帮助300余人脱贫。 此外，自2001年至今，每年暑期，凌威武都会为玄武区下设街道“送清凉”，给玄武区一线环卫工人送茶叶，数十年来从未中断。 地址：玄武区徐庄软件园聚慧园2号楼1102 来源：南京市私营个体经济协会
  • 坚持“三不”原则 开好鞋服店淮安市清浦区脚王鞋服店 征国华
    坚持“三不”原则 开好鞋服店
    淮安市清浦区脚王鞋服店 征国华 “不好的厂家不交、不好的产品不卖、不好的客户不招”。尽管只是一家鞋服店，淮安市清浦区脚王鞋服店也有自己的市场规则。因为上控产品品质，下控加盟客户质量，引导商家销售市场对路的产品，淮安市清浦区脚王鞋服店不仅自己在市场立稳脚跟，也帮助上百名加盟商户成功创业。 1997年，征国华在江苏淮安汇通市场创业，销售鞋服。为了给消费者更好的产品，征国华既选择进货厂家，也经常调研市场和消费者，将调研信息反馈给厂家研发部门，从而为产品研发提供方向。 对于加盟客户，在脚王鞋服店也会逐个建档，分别引导，从而提升客户创业的成功率。比如，征国华和团队一起制订了一套市场服务体系，对加盟商户做到“三化”——“产品多样化、销售勤补化、库存少量化”；对老客户则注重“两个及时”——“新产品及时铺货、滞销产品及时调货”，从而帮助上百名商户成功创业，这也得到了汇通市场内商户的高度认可。 为带好团队，征国华对每个员工因才施用，在员工出现困难时及时给予帮助，让每个员工都愿意为鞋服店发展尽心尽力，服务好每一位客户。 2021年，经淮市安工商联民主投票选举后，征国华被任命为小商品商会党支部书记；同年9月30日，汇通市场仓库突发火情，征国华也第一时间赶到火场参与救援。此外，他也积极履行社会责任，多次为留守儿童和孤寡老人捐款，在得知家乡整治环境资金紧张时，征国华主动捐款，助力家乡改善环境质量。 地址：清江浦区汇通小商品市场四区78号 来源：淮安市私营个体经济协会
  • 瞄准观光旅游 从跑运输转行开饭店溧阳市恒涧快乐家园饭店 郑香
    瞄准观光旅游 从跑运输转行开饭店
    溧阳市恒涧快乐家园饭店 郑香 郑香，一个地道的李家园村妇女，十多年前，她和丈夫将跑运输十年积攒的资金全部投入到餐饮行业，凭着一股想干事的闯劲，和丈夫一起在江苏省溧阳市南部山区开了快乐家园饭店。 从跑运输到开饭店，这源于她和丈夫跑运输时发现，随着中国经济的快速发展，特别是观光旅游发展越来越快，于是索性转行，专门配套旅游做餐饮。刚开业时，没有开店经验的郑香凡事都亲力亲为，靠着她的勤劳，饭店磕磕绊绊走过了初创期，并逐步获得食品安全示范店荣誉等多项荣誉。 同时，郑香也积极履行社会责任，投身公益事业。她觉得，作为一个创业者，不仅是自己发家致富，更要起到带头作用，尽力帮贫济困。2018年，快乐家园员工刘丽不幸罹患癌症，郑香带头并组织单位员工捐款，为她送去单位和同事的关心祝福；每年，郑香还会购买家电，送到贫困户的家中，逢年过节，到敬老院去看望老人。 与时俱进的敬业精神，让郑香十分注重提高整个队伍的综合素质，工作上尽量给员工创造外培内训的学习和交流机会。新中国成立70周年之际，郑香组织单位员工一起观看阅兵仪式，通过观看此次盛大的阅兵仪式,增强员工的爱国主义情感和民族自豪感。 过硬的业务本领，培养优秀的管理队伍，让快乐家园已发展成南山度假区乡村旅游行业的龙头企业之一；不忘初心，积极履行社会责任， 热心公益事业，遵守社会公德，不辞艰辛的努力，在郑香赢得了良好的经营形象和社会好评。 地址：江苏省常州市溧阳市李家园路南山竹海景区大门北行100米路东 来源：常州市私营个体经济协会
  • 锁定平价服饰 服务大众消费群体常州市武进区湖塘华盛百货商行 徐继军
    锁定平价服饰 服务大众消费群体
    常州市武进区湖塘华盛百货商行 徐继军 走东串西，吃饭穿衣。“穿”是人们生活中必不可少的。徐继军用了31年，锁定平价服饰，从50平米的小店，发展成“华盛百货商行”，成为常州市武进区湖塘的时尚潮流标志之一。

    子承母业 开始创业之路

    1992年，从常州常州医药学校毕业的徐继军没有去医院，而是回到家乡，接手母亲朱兰华在湖塘镇开的不足50平方米的服装小店。 朱兰华是武进最早的一批个体户，也是当地第一个领取营业执照的个体户。从学生时代起，徐继军就跟着母亲到常熟、杭州、上海等地进货。当时衣服种类、款式少，朱兰华给顾客提供了更多选择，生意也做的不错。 徐继军从母亲手里接过服装店后，每天天没亮，就去常州“香港推”进货，回到湖塘店里还不到5点钟，寒暑不断，风雨无阻。由于进货价廉物美，徐继军的服装往往早上的货，到中午就卖完了。一年下来，他用800元的启动资金，直接跨入“万元户”行列。

    平价销售 铸就诚信品质

    从接手服装店时，徐继军就定下了经营原则：走平价路线，把目光对准大众消费群体。因此，徐继军把华盛服饰选址在湖塘消费品综合市场的对面，把湖塘的老百姓作为自己的“上帝”。 由于吃苦耐劳、经营有方，1995年开始，徐继军的服装经营规模逐渐扩大，店面也从两间发展到五间。2004年，他在花园街买下了1500平方米的临街店铺，经营起了湖塘华盛服饰商场，专门销售工薪阶层服装。 因为坚持平价、诚信，华盛服饰也赢得了众多奖牌和老百姓的口碑。其中，就包括“江苏省价格诚信单位”“江苏省放心消费创建活动先进单位”。徐继军经常教育员工“诚信值千金”。在华盛服饰商场，所有的衣服都明码标价，如果有质量问题，一周内无条件退换。曾经有一个顾客在商场买了一件拼接的貂皮大衣，穿了一个冬天后，拼接处出现了一个小洞，该顾客以质量问题为由要求退货。尽管已经过了无条件退换期限，也不能断定衣服存在质量问题，但是徐继军还是坚持把钱退给了对方。他说：“每个顾客都是一个“上帝”。退换一件衣服，吃点亏算不了什么，关键是诚信的牌子不能丢，没有了诚信就不能在商场立足。”

    创新转型 定位湖塘时尚

    随着电商给传统市场带来巨大冲击，徐继军也意识到危机，先后到广州、南京等地考察，积极寻求突破。2012 年，徐继军创办了8000平方米的湖塘中心百货商场；2014年，他改造湖塘中心百货商场，以年轻时尚为主题，推出“华盛百货商行”，打造一个集黄金珠宝、化妆品、潮流服饰、鞋帽箱包、流行饰品等于一体的休闲娱乐商场。如今，在华盛百货商行里，有商铺300多个，招商前期入驻率就达到了90%以上。 作为商人，徐继军心中装着的不仅有顾客，还有社会公益事业。2012年，他捐资100万元成立了中心百货光彩基金用以支持湖塘社会福利事业；2014年，他出资15万元赞助马杭书画展、戏剧节等活动。近五年来，他用于支持社会事业的资金超过150万元。 地址：武进区湖塘镇花园街189号 来源：常州市私营个体经济协会
  • 在小县城做家政 带领更多巾帼创业就业东台市臻护母婴护理中心负责人 凌华
    在小县城做家政 带领更多巾帼创业就业
    东台市臻护母婴护理中心负责人 凌华 凌华，从自己返乡创业，在一个小县城培育市场做起，到带领一群人在家政行业创业就业。15年的家政行业从业经历，不仅让她荣获了盐城市母婴服务优秀管理者称号，她创办的臻护母婴护理中心也被评为江苏省“‘好苏嫂’家政服务联盟示范店”“盐城巾帼家政服务示范企业”。 2009年，凌华在新闻中看到家政服务有巨大需求后，毅然辞职，到上海学习家政技能。为节省开支，她们几个人合租一间没有浴室和厨房的小宿舍；为积累经验，她常常免费上门为宝妈们服务，并通过进修学习，很快成长为一名优秀的培训师和家政职业经理人，并在次年参与苏州分公司的团队组建，带领团队打开苏州市场。 在熟悉家政业务后，2015年底，凌华回到家乡盐城东台，成立华姐家政服务部。她每天起早贪黑，凡事亲力亲为，工作10多个小时，但现实却很残酷，没有客户下单。一段时间下来，凌华意识到，从大城市搬回来的经营理念，不适用东台市场。于是，凌华自己做了一份市场调研表，挨家挨户上门征询意见建议，走了一圈才发现，她打不开市场，不是因为她不够努力，而是小县城的居民没有请月嫂上门服务的习惯，这意味着她在东台做的家政服务缺乏市场。 开工没有回头箭，没有市场，凌华决定自己培育市场。她通过开展免费公益培训课，向人们传授科学育儿知识，演示育儿技能，从而获得准奶奶、准婆婆们的认可，再打开宝妈服务市场。就这样，她通过曲线救国，先改变准客户的理念，再开拓市场，让华姐家政服务部有了知名度，月嫂订单也渐渐多了起来。 随着业务不断增加，2018年，凌华决定创办臻护母婴护理中心，为更多失业女性提供工作岗位，帮助她们走出生活困境。依托专业服务，臻护母婴护理中心自2018年创办以来，月嫂培训及月嫂派单业绩在东台家政服务领域长期领先，各乡镇赶来学习取经的学员也越来越多，甚至周边县市的家政公司、培训学校都派人参加。对此，凌华也毫无保留地把她多年摸索出来的从培训教学到安置就业的全流程经营理念都分享给大家。 如今，每年有1000多人次在臻护母婴护理中心获得培训，同时，中心的业业范围也从原来的月搜、育儿嫂拓展到了保洁、家务服务、老人护理等。凌华说，业务范围越广，也能让一些文化程度低、无法参训的人员有更多就业空间，包括陪读妈妈们也可以利用碎片时间接钟点工服务单。 臻护母婴护理中心自成立以来，凌华始终坚持诚信为本，守法经营，优质服务，中心先后被选为江苏省家庭服务业理事单位、盐城家庭服务业协理事单位、江苏省家庭服务信息平台专家组成员。同时，凌华也以自己的特长优势回报社会，积极参与爱心公益培训安置失业人员、特困家庭人员2000多人次，帮助更多的人实现了人生价值。凌华也因此被授予了“东台市巾帼创业明星”“盐城市家政服务明星”等多项荣誉称号。 来源：盐城市私营个体经济协会
  • 千针万线织就五彩事业泰兴市“小张织补”工作室 张冬梅
    千针万线织就五彩事业
    泰兴市“小张织补”工作室 张冬梅 她从事精工织补24年，始终把“择一事，终一生”作为自己的执业准则，经她织补的衣物表面平服不毛糙不花针、松紧均匀合适、接口严密、衔接到位、纹路正直、拉毛均匀，达到了“天衣无缝”的织补效果；她自主创业，从一个小织补摊，发展到后来的“小张织补”工作室、泰兴市工匠之家织补有限公司，让52名学徒摆脱贫困，支撑起家庭。

    自主创业 开启别样人生

    1997年夏，高中毕业的张冬梅到原泰兴饮食服务公司下属的干洗店当学徒，一次偶然的机会，让她对织补产生了兴趣。1998年，张冬梅去上海老日昇织补店学习。精工织补是纯手工活，补一平方厘米的破洞，需要连续工作几个小时，这让很多小伙伴半路打起了退堂鼓，而张冬梅却“深陷其中”，她说，“我是诚心想学出名堂的，那肯定要认真学”。 因为练习织补，她经常忘记打饭，为了节约时间，她就买了一箱方便面在宿舍吃。老师让练习一遍的，她就练三四遍，最终学成了手艺，但不久之后，单位改制，干洗店全员下岗。 正当张冬梅迷茫时，朋友说，“你有个手艺，你怕啥？”于是，张冬梅开始自己承接织补业务，凭借精湛的手艺，她很快打出了“巧手织女”的名号。2004年3月，她开了自己的织补店——“小张织补”。 精工织补是全手工活，技术要求高，针没有四两重，根根“骨头”都要动，太年轻的人坐不住，年龄大的干不了这样精细的活儿。为了静心干活，熬夜加班成了工作常态。多年来，别人下班后去唱歌逛街，而张冬梅躲在15平方米的小店里，一盏台灯，一根织补针，排纬织经，解锁一个个复杂纹路。 随着羽绒服、冲锋衣等面料的不停推陈出新，老的织补方法已不能恢复到“天衣”无缝的状态。于是，张冬梅潜心钻研，提出创意修复，并发表“有了创意修复，再也不惧衣物毁损”的纯技术文章，将这一技术在同行间大力推广。 高超的织补技艺口口相传，越来越多的人知道了“小张织补”，并经过网络传播，让客户从泰兴到全国都慕名而来，西服定制行业和奢侈品店也将“小张织补”作为他们指定的售后服务点。

    弘扬传承 做出行业贡献

    奋进的时代催生了“一浪又一浪”的弄潮儿，如果说脱离干洗店是张冬梅工作的“转型”,那么利用网络传道授业便是她事业的“蝶变”。 疫情之初，她在各大公众平台推出“在线学织补”直播课程，在线展示高超的精工织补技术，向大家展示精工织补这一手工技术的魅力，短短数月，圈粉近十万人，她也成了织补界在直播间现场织补的手艺人。 为了把精工织补技艺更好地传承发展下去，2021年，张冬梅不但为精工织补技艺申请了非遗，更在自己在不断琢磨和优化南北方织补技术差异的同时，倾力做好精工织补技术的传、帮、带工作，扩大了工作室。近年来，张冬梅的工作室培养全国各地徒弟100多名，培训260多名精工织补爱好者，徒弟们在当地都依靠这门手艺生存，实现了带娃和工作两不误，有的人因此摘掉了贫困帽子，且多名徒弟在全国职业技能大赛和省级职业技能赛上分别获奖，还为15名泰兴残疾妇女提供了就业技能，助力徒弟们脱贫致富。 “耐得住寂寞，方能守得住繁华”。从一个人的工匠之路，开辟了一群人的工匠之路。23年的日日夜夜里，张冬梅用一针一线创造织补中的“天衣无缝”，诠释了中国女性自强、自立，吃苦耐劳的精神。 来源：泰兴市私营个体经济协会
  • 一代非遗两代传 创新坚守江南味道苏州常熟市梅李镇红星食品厂 温俊康、温丽娟
    一代非遗两代传 创新坚守江南味道
    苏州常熟市梅李镇红星食品厂 温俊康、温丽娟 “苏城风光好，糕点美名传”。在江苏省常熟市梅李镇，有这样一家不起眼的小作坊——常熟市梅李镇红星食品厂，用茶点赓续着梅李这一“孝爱之乡”的文化传统——这就是梅李饭粢糕，它干香松脆，甜而不腻，既是常熟地区用来“吊颂母”（探望产妇）的必备礼品，也是拜访老人的必选茶点。小小的一包饭粢糕，满载着人们的孝与爱。

    古法技艺濒临失传 传承人辞职坚守

    不断发展的市场形势，使小店和其他很多传统点心一样，面临着后继无人的窘境。当地熟悉掌握手工制作苏式点心的年轻人太少了，愿意留下来传承这一技艺的人就更少了。 在古法技艺面临着传承“断档”的困境时，女儿温丽娟站了出来。温丽娟是土生土长的梅李珍门人，孩提时期就看着父亲做饭粢糕，一直到她结婚生子、成家立业。她时常感慨父亲的辛劳，每天三四点起床发面，从前期的备粉加料到后期的压切蒸烘，一道道工序都需要亲自把关，料的配比、切的手法、压的力度，一份份成品都离不开经年累月的经验，父亲大半辈子都在和传统苏式点心打交道。 温丽娟不忍父亲的好手艺走向消亡，于是她毅然辞去企业会计的工作，从零开始学做饭粢糕，只为传承好这门传统技艺。转眼间，多年过去了，温丽娟的努力与坚持没有白费，她精通饭粢糕的整套制作技艺和工序，已然成为红星食品厂的新“掌门人”。2019年12月16日，作为梅李饭粢糕制作技艺的代表性传承人，温丽娟被评为“常熟市非物质文化遗产第五批代表传承人”。

    非遗传承创新发展 传统美食焕发新活力

    在一心钻研传统技艺的同时，温丽娟也积极推广苏式糕点传统文化，利用新媒体平台宣传推广，打通电商销售渠道，致力于让更多人了解到苏式传统文化。如今，父女两人联手，一个负责把控质量和口感，一个负责销售与推广。凭借对传统制作技艺的坚持，以及对互联网的敏锐度，红星食品厂的苏式点心一步步做成了常熟远近闻名的地方特产招牌。 红星食品厂相继获得“消费者满意单位”“苏州市名优食品小作坊”“苏州市消费者满意单位”等荣誉。种种成绩的背后，是老温、小温父女两几十年如一日的坚持，这些荣誉是表彰，更是动力。荣誉加身，温俊康父女俩丽娟也不忘回馈社会的初心。疫情期间，村里人抢购不到食物，温丽娟召集员工，连夜赶制饭粢糕和酒酿饼，无偿提供给村里人。 传统苏式点心在这对“上阵父女兵”手中萌生出了新的活力，他们的传承与创新让传统美食在时代的发展进程中没有被淘汰，反而越做越红火。小店的背后不仅仅是对传统技艺的坚持、对初心的坚守，也是对传承的创新、对时代机遇的把握，更是他们不懈的坚守传承着江南味道。 （素材来源：江苏省私营个体经济协会）
  • “花果种植探路人” 张家港凤凰佳园 颜大华
    “花果种植探路人”
    张家港凤凰佳园 颜大华 吃葡萄水蜜桃找凤凰佳园，葡萄水蜜桃种植取经找颜大华。在张家港市凤凰镇，只要一提起凤凰佳园颜大华，大家都竖起大拇指——他种植的“凤凰佳园牌”水蜜桃，在全国首届桃果品评比中荣获江苏唯一金奖；种植基地被认定为农业部首批国家级标准化果园，并先后被列为“江苏省农科院园艺研究所试验示范基地”和“国家桃产业技术体系试验示范基地”，而走新型职业农民之路的颜大华也成了当地的代表人物。

    笃行致远 成为“花果种植探路人”

    1996年春节后，19岁的颜大华高中毕业，一心想去一个有规模的工厂上班，但因为没技术、没人脉，很长一段时间都没找到合适的工作。于是，颜大华揣了300元钱，投奔在张家港从事个体花木产业的舅舅，帮舅舅做些锄草、施肥之类的杂活。 在舅舅的影响下，颜大华逐渐对花木行业产生了兴趣。白天干活时，他专心学习观察，晚上休息时，他在地头搭建的临时棚里看书自学。 1997年5月，颜大华决定自己创业，拿着东拼西凑的启动资金，在张家港以700元/亩的价格租了5亩地。“付完田租，我手里连买种子的钱也拿不出来了。”说起刚创业的那几年，颜大华最大的瓶颈就是资金短缺，只好经常勉励自己，挺过去就好。 因为缺乏经验，颜大华的创业也遭遇了几次失败——先是花根受金龟子幼虫危害，种下去的4万个种球，只采了1万枝花；第一次大批量种植百合花，由于大棚门没关紧，冷风将剩下的一半花苞冻伤，损失3万多元……但颜大华没有放弃，终于在2000年淘到了第一桶金，创造了20万元净收入。 口袋里有了钱，颜大华的“野心”更大了——要把园艺场建设成为一个现代化基地。凭借重信守诺，保障品质，园艺场的种植规模也逐步扩大。2005年，颜大华成立张家港市三利农业科技有限公司，仅用3年时间，三利公司就成为了江苏最大的鲜切花出口基地。

    走新型职业农民之路 种出顶级果品

    2007年，颜大华发现张家港凤凰水蜜桃发展的巨大潜力，决定转行投资水蜜桃产业，做个体工商户，经营张家港市凤凰大华农业园。 从花卉行业转到水果行业，对种桃一窍不通的颜大华，除了走村串户虚心向老桃农请教种植经验，还背起行囊先后到江苏农科院、上海农科院和郑州果树研究所专门学习，并从引进100多个桃品种(系)，进行比较种植，筛选出10个品种种植。 颜大华发现，桃农都喜欢种更耐运输、损坏率更低的硬肉桃，但他决定走有机、溯源的精品道路。通过潜心研究、学师授艺，品种嫁接，种植实践，颜大华种出了不耐运输但品质更好的桃子品种。他种出的油桃像水蜜桃一样，可以撕皮，用一根吸管吸干果肉汁水；2023年，他培育的金霞油蟠，4个卖到了188元；别人家的阳光玫瑰，亩产6000-8000斤，颜大华按照日本亩产2000-2500斤的产量进行修建种植，并等到一串葡萄最底下的一粒糖分达到18才开始采摘。 凭借对品质的追求，颜大华种植的果品让顾客远悦近来，既卖出了好价钱，又产生了好销路。“我的很多客户，都是在现场品尝之后，再给他们的亲戚朋友们推荐过去的。”颜大华说，朋友圈的口口相传，实现在网上宣传的乘数效应。 自己致富的同时，颜大华也不忘乡邻果农，每当乡邻果农来咨询他相关的果树管理知识时，他都毫无保留地传授经验；当部分果农销售有困难时，他也能及时的帮助促销。颜大华希望，自己能和乡邻果农一起走上新农人的致富路。 来源：张家港市私营个体经济协会
  • 逐梦光彩路 点亮海棠花 张家港市大新志勇蔬菜批发部王志勇
    逐梦光彩路 点亮海棠花
    张家港市大新志勇蔬菜批发部王志勇 每天清晨，在江苏省张家港市大新镇集贸市场上，人们都能看到一位热情的“卖菜哥”招呼着前来买菜的顾客。他是志勇蔬菜批发部店主王志勇，更是全国学雷锋志愿服务“四个100”最美志愿者、江苏省优秀志愿者、苏州市优秀共产党员、“江苏好人”“中国好人”的获得者。

    “诚实守信”是他经营的理念

    卖蔬菜是一项苦差事，一般人都吃不了这个苦。可这是王志勇认准了的事业。没钱买货运汽车，他便骑着电动三轮车顶晨露、迎寒风、冒雨雪去10公里外的农副产品批发市场进菜。每次进菜后，王志勇都与妻子、母亲精细挑拣，码放整齐后再售卖。 靠着菜质新鲜，菜品样多，凭着质优价廉，公平交易，守着诚实守信，热情相待。王志勇一家辛勤的付出赢得了顾客的青睐，许多顾客都是慕名前来，如今每天早晨他家的蔬菜摊前都有许多顾客挑选他家新鲜的蔬菜。 靠着“人无我有，人有我优”的经营理念，志勇蔬菜批发的口碑传遍了整个大新市场。但即使业务再多，面对每家企业、酒店采买蔬菜，王志勇都要做到一丝不苟，甚至跑到田间地头考察货源，确保蔬菜品质。

    “回报社会”是他朴素的初衷

    随着蔬菜生意走上正轨，生活不再困难，王志勇最先想到的是父亲病重、家现困顿时，政府和社会好心人资助缓解一家人生活困境的场景。现在自己有了一定的经济能力，他就想着为大家做点什么，这成为了“感恩”王志勇踏上了志愿服务行列的初心和起点。 最初，通过别人的介绍，他开始结对帮扶家附近几名家境贫寒的学生；2008年汶川地震发生后，王志勇是第二个到镇民政部门捐款的人；得知少年小轩患有白血病没钱医治，他四处奔走动员，举办义卖活动，筹集医药费近10万元…… 2012年3月，王志勇策划启动“牵手成长 港城寒门学子艺术培训”志愿服务项目，项目自成立以来，累计为99名寒门学子圆了艺术梦，传递“爱和关怀”也成为了王志勇志愿服务的重点；他组建“乐美夕阳”志愿服务队，策划“温暖过渡房”项目，为老人们上门理发、维修家电、慰问演出，为空巢老人带去温暖；联合志愿伙伴发起“贴心小棉袄”志愿服务项目，帮助失独家庭老人打开心结、安享晚年。此外，他还开展了“爱心加油站”“关爱困难群体”“关爱身边好人”等多个志愿服务项目。 “卖菜哥”王志勇，在诚实守信逐梦光彩路上，总是用他的凡人善举、爱心奉献，一点一滴温暖着身边的人，点亮着心中的“海棠花”。 来源：张家港市私营个体经济协会
  • 白手起家诚信经营 热心公益共富裕海安市虬泓山庄农家乐、海安玉华蚕业家庭农场经理 张玉华
    白手起家诚信经营 热心公益共富裕
    海安市虬泓山庄农家乐、海安玉华蚕业家庭农场经理 张玉华 1991年，21岁的张玉华白手起家，从经营一家小吃店开始创业，每天起早贪黑，一步一个脚印，渐渐在当地做出了口碑，饭店的规模也逐渐扩大。随着政府规划调整，原先饭店需要拆迁，张玉华将饭店搬迁至江苏省海安市仇湖镇虬泓山庄。2006年墩头镇虬泓山庄远离镇区，全凭诚信经营、群众口碑招来稳定客源。几十年的创业，饭店规模从小到大，饭店位置几经迁移，但张玉华始终专注餐饮领域，坚持诚信经营。 随着饭店经营稳步发展，张玉华又开始了新的创业。2014年，张玉华创办海安苏华果蔬专业合作社，流转西湖村近500亩土地，用于生产经营绿色无公害瓜果蔬菜。而这次创业，直接带动合作社周围十几户农村剩余劳动力再就业，让每人每年增加两万多元纯收入，其中包含本地三户少数民族贫困家庭。 虽然只是一名平凡的个体户，但张玉华创业的同时，也一直热心公益。从2003年起就参加海安广电结对帮扶墩头镇双溪学校学生直至其考取大学；与此同时每年还帮助贫困大学生。2011年因自己女儿考上大学在现代快报上看到宁夏固原市彭阳县贫困学生寻求资助的消息，随机选择了一位彭阳县草庙乡学生，一年后去彭阳家访看到附近贫困家庭较多，又发动周围朋友帮助结对了几位，2012年，张玉华牵头成立海安县苏（江苏）宁（宁夏）爱心之家，秉承“扶贫先扶智”的宗旨，关爱贫困儿童。因为自己当年由于家庭贫困没能继续求学，现在有一定的能力很想为社会做点力所能及的有用的事。 苏宁爱心之家采取的是单线助学，由张玉华提供贫困学生信息，爱心人士自我选定帮扶对象后进行联系结对。团队成员承诺，只要贫困学生认真学习，将会一直资助到其大学毕业。 为确保贫困学生的信息真实准确，张玉华先后去宁夏彭阳实地寻访50余次，每次都亲自上门逐户核实，累计搜集贫困学生信息260余条。 苏宁爱心之家除了给贫困学生提供经济上的资助外，爱心人士还在学习上给予指导，在生活上给予关心，让贫困学子不仅得到物质上的帮助，还能体会到“爱心爸妈”对他们的爱，从而感受社会的美好，在未来也能将这份善意接力下去， 截止目前，苏宁爱心之家已发展成员233名，资助贫困儿童247名。从2018年起，彭阳当地陆续有学生考入大学继续深造，这既鼓舞了爱心人士的心，也彭阳县产生了良好的社会影响。 对于自己的爱心行动，张玉华说，他感恩自己生于这个伟大的时代，感谢团队中的每一位爱心人士，大家或许只是茫茫宇宙的一点微光，但是微光与微光相聚就会产生更亮的光，温暖更多的人。 来源：南通市私营个体经济协会
  • 创建让消费者放心的农贸市场泗阳县广源农贸市场 李彦宏
    创建让消费者放心的农贸市场
    泗阳县广源农贸市场 李彦宏 作为个人独资企业——泗阳县广源农贸市场法人李彦宏自创业以来，一直坚持诚信经营，持续打造让消费者放心的农贸市场。凭借诚信经营的口碑和放心的食材品质，他经营的农贸市场目前已吸纳了500余户个体户、近1000余人在此就业创业，交易额也从开业初期的3亿元/年，增长到目前的10亿元/年。市场自开业以来，也多次被省市县授予先进单位、诚信市场、文明市场、示范单位等荣誉称号，李彦宏个人也于2012年当选宿迁市人大代表，2015年当选泗阳县市场协会会长。 为倡导文明诚信经营，引导经营户公平竞争，活跃市场，在经营农贸市场时，李彦宏专门制定了诚信经营行为守则和评比标准，从观念上强化经营者的诚信行为；与经营户签订“诚信服务”承诺，“奖优罚劣”，定期开展经营户自评和管理人员综合评议，建立“一户一档”经营诚信档案；同时建立信息公示平台，每日安排人员收集经营户进货票证，及时录入农贸市场信息平台，并通过LED屏、触摸屏、宣传窗等多种渠道，动态发布经营主体信用变化情况，督促经营户诚信经营。 在广源农贸市场，每个经营户都配置了通过监管部门强制检定的电子秤，明码标价，并设置公平校秤处，防止短斤缺两欺骗消费者的行为发生。李彦宏说，市场开办以来，通过建立消费者投诉站，设立先行赔偿保障金，维护消费者权益，实现了消费者零投诉。 民以食为天，为守护消费者舌尖上的安全，李彦宏一方面多渠道组织优质货源，与泗阳县来安芦蒿、李口蔬菜等基地挂钩，直供市场销售，确保消费者买到质优量足的食品；另一方面在市场严格执行食品准入制度，落实食品安全责任制，通过与经营户签订食品、农产品进入市场安全责任书，重点检查即食易腐类食品，要求进货记录、销售台帐保存齐备，同时在农残检测室配备专人专岗，严格执行食品检测制度，对每天进入市场的蔬菜进行抽检，检测结果上墙公示，并录入台帐，以便消费者监督。截至目前，广源农贸市场从未发生食品安全事故。 在持续创业过程中，李彦宏先后投资近2000万元，对市场软硬件进行3次大规模升级改造，逐步将原来落后、低端的传统型农贸市场，创建成五星级的智慧化市场。同时，在市场入口设置触摸屏，让消费者能自助查询市场概况、经营户摊位、检测结果和商品价格等信息。通过创建放心农贸市场，赢得消费者的口碑，泗阳县广源农贸市场也逐步从小到大，从弱到强。 来源：宿迁市私营个体经济协会
  • 始于花木销售 做园艺+文章南京凤尚园林花卉销售中心负责人 尚凤霞
    始于花木销售 做园艺+文章
    南京凤尚园林花卉销售中心负责人 尚凤霞 雨花台区花神庙曾是南京重要的花木种植基地，57岁的尚凤霞祖辈三代都在花神庙以种花卖花为生，她从11岁便开始接触园艺，是地地道道的“花神”传承人。但尚凤霞一开始并没有锁定园艺创业，她当过会计，做过文书，开过饭店，最后才选定园艺创业。 一开始，尚凤霞只做单一室内外绿植花卉销售，随着花木行业竞争激烈，传统花卉市场缩减，尚凤霞也从单一的花木销售转变成做园艺+的文章。她逐步拓展小区绿植养护、园林绿化项目、假石山庭院制作等业务，到现在进军电商，把绿色健康的农副产品直送进小区、农家乐。 说到自己从花木销售到提供农副产品，尚凤霞说，她将花木营销中心和家庭农庄相结合，种植各类蔬菜、养殖水产品和禽类产品，主要是考虑到当下农副产品存在安全隐患，她这样做也是为了给周边百姓提供更多健康产品。 不仅如此，为了扩大销量，尚凤霞还积极创新，扩大科学化种养与线上操作相结合。凭借尚凤霞的坚持，她的团队也从最初的3人，发展到现在30多人，拥有一个50多亩的农场，一个1600多平方米配送仓库的社区，还有一个团购小程序，有200多个固定客户。在销售自家农产品的同时，她也带动了周边农户的销售，已为近万户人家提供绿色优质的农产品。 来源：南京市私营个体经济协会
  • 土里“刨金”，小芋头做出“大文章”常州昌玉红香芋专业合作社理事长 蔡冬生
    土里“刨金”，小芋头做出“大文章”
    常州昌玉红香芋专业合作社理事长 蔡冬生 芋头，是不少家庭餐桌上的一种普通食物，但在常州市金坛区直溪镇，芋头被赋予品牌内涵，成为产业链上的一环，让这一传统作物在乡村“能人”带领下，书写着全新的乡村振兴故事。 2009年春，红香芋刚种下不久，70岁的蔡敖粉打算“退休”，正在经营企业的小儿子蔡冬生有意“接棒”。经选举，蔡冬生当选常州昌玉红香芋专业合作社理事长。 尽管种植芋头有上千年历史，但散户种植芋头要面对自然和市场双重风险。合作社成立初期，只有16户愿意入社。如何真正赢得农民的信任？蔡冬生一方面通过免费为芋农提供纯正的苗种，降低种植户的投入，另一方面把合作社收购价格提升到4元/斤，亩均效益由原来的3000元左右增加到约10000元，让芋农们有赚头。 随着合作社步入正轨，2014年，蔡冬生流转整合了1000多亩土地，先后投入70多万元，大力发展设施农业，进行规模化种植。合作社利用专业优势，免费培训农民，指导当地农户科技种植；在病虫害防治上，专门请来南京农科院、南京野生植物研究所的专家当顾问，面对面解惑答疑。 在种植上，蔡冬生是个“认死理”的人，他要求所有社员使用农家肥和有机肥，不使用绿色食品规范外的农药，合作社对农户每批次的红香芋全部进行抽检，确保每一颗芋头都是放心食品。 同时，在销售上，合作社始终把信誉放在第一位。2014年，连绵的雨水，增加了红香芋的储存难度，合作社频繁接到客户收到烂芋头的反馈。为了不让红香芋品牌受损，蔡冬生宁愿自己亏损，也不让客户吃亏，先后共补发客户共2万斤红香芋，从而赢得客户信任。 为把红香芋产业做大，合作社还投入300多万元，新建芋粉加工车间及购置加工设备，建成完备的质量检测化验室，着重提升红香芋的附加值，成功开发芋粉系列方便食品深加工，解决了红香芋季节性销售的空白。 目前，昌玉红香芋专业合作社辐射面积达5000亩，覆盖周边20多个村庄，带动周边1000多户芋农种植，全年收购量达到500多吨。在蔡冬生的诚信经营下，昌玉红香芋专业合作社发展成了金坛红香芋销量最大的合作社，并成功申报“建昌红香芋”地理标志商标，对于获评中国农村专业技术协会颁发的最美科技工作者称号，蔡冬生说，“拿到这个荣誉，说心里话，更多的是受宠若惊，感觉自己还有差距。但这个奖也是对我的激励，未来我将更加努力，争取带动更多人致富。” 地址：金坛区昌玉红香芋专业合作社(延河北路北) 金坛区沿河北路22号 来源：常州市私营个体经济协会
  • 85后大学生返乡创业守护居民“菜篮子”泰州市医药高新区张蔬记食品商行 濮爱文
    85后大学生返乡创业守护居民“菜篮子”
    泰州市医药高新区张蔬记食品商行 濮爱文 濮爱文，一位85后的姑娘，因为从小耳濡目染母亲做小本生意，大学毕业后，她也在母亲的劝说下，返乡创业。从用篮子卖鸡蛋到用卡车卖鸡蛋，一次次经营交通工具的改变，也见证了她从小到大的创业之路。 大学毕业，濮爱文去了苏州，从事房产中介工作，但她心里始终有一个创业梦。在母亲劝说下，两年后，她辞职回乡创业。创业之初，她用篮子装鸡蛋卖，但凭借延续母亲的“诚实守信、务实奉献”的经营原则，她也很快在市场站稳脚跟。 2011年，正值泰州市创建全国文明城市，为彻底解决脏乱差的马路市场难题，高港区新建一个农贸市场，公开招标承包经营。濮爱文得知这个消息后，她觉得这是一次难得的创业机会。毅然报名，通过层层筛选，濮爱文凭借合理的标值，成功赢得了市场的经营权。2012年1月10日，由她个人独资开办的永兴农贸市场正式开业。为了做好管理，濮爱文一边管理农贸市场，一边学习管理经验，并从市场的策划设计到摊位招租，她都亲历亲为。永兴农贸市场也不负众望，在2013年至2015年，连续三年获得“泰州市文明诚信市场”称号。 有了永兴农贸市场的经验，2016年1月10日，濮爱文又开业了高港区规模最大的农贸市场——恒景农贸市场。 2018年4月，濮爱文再度注册成立“张蔬记”食品商行个体工商户，深入一线经营，涵盖蔬菜、猪肉、蛋制品等领域。 濮爱文通过一手抓商品质量管控，杜绝过期伪劣商品，保证所售货物货真价实，一手抓诚信经营、礼貌待客，培训员工提高服务水平和服务质量，让两大农贸市场和张蔬记食品商行不仅经营有序，生意红火，并且成为了泰州市市级机关食堂、大中小学校食堂和知名餐饮酒店等的优质供货商，为周边10多个小区、近10万市民提供新鲜农副产品服务。恒景农贸市场也先后获评“泰州市文明诚信市场”“泰州市放心肉菜示范市场”和江苏省文明诚信市场等多个荣誉称号。 市场的兴旺，为个体经营户提供了上百个就业岗位，有效带动了周边居民的创业致富。作为一名年轻的共产党员，濮爱文相信，“喊破嗓子，不如做出样子”。为积极响应党和政府号召，彰显民营企业的社会担当，帮助个体工商户渡过难关，2018年度以来，市场摊位租金已连续5年未涨价，一直保持原价续租，并为困难经营户减免租金，累计达20万元。 濮爱文说，她始终以优秀党员为标杆不断提升自己，以优秀个体工商户为目标激励自己，在敢于拼搏创业的道路上不断超越，努力用行动实现人生价值和时代价值的融合。 地址：泰州市医药高新区（高港区）恒景国际花园C16幢101室恒景农贸市场内。 来源：泰州市私营个体经济协会
  • “龙虾大王”张太明：一人富不叫富 大家富才是真的富金湖太明渔村负责人 张太明
    “龙虾大王”张太明：一人富不叫富 大家富才是真的富
    金湖太明渔村负责人 张太明 20余年来，张太明从一名龙虾小贩起步，逐步成为闻名华东地区的“龙虾大王”。创业成功后的他，不忘回报社会，帮助周边农民脱贫致富，捐资300多万元帮助困难群体。张太明也因这些爱心善举，于2018年7月入选“中国好人榜”。

    从龙虾小贩到“龙虾大王”

    1985年，因家境贫寒，张太明初中毕业便被迫放弃学业。17岁的张太明为了生计，种过地、养过鹅、卖过树，还当过司机。直到1998年，三十而立的张太明在南京菜场“偶遇”有人为收购龙虾而互相抬价，这让生在水乡的他大感新奇——在金湖无人问津的龙虾，到南京却成了“香饽饽”。这让张太明看到了商机，借钱干起了贩卖小龙虾的生意。经过一年的拼搏，张太明不仅还清了创业时的借款，还挣到了3万多元。 随着龙虾逐渐被本地人认可，走上大众餐桌。2000年，张太明又借钱在涂沟镇集镇上买下一处房产，开办了以烹制龙虾为主的“太明饭店”。2005年，张太明独创“太明蒜泥龙虾”，并筹资在金湖县城开办了太明渔村、太明生态园大酒店。随后，他又在淮安、无锡、太仓、南京等地开设多家连锁店，成了远近闻名的“龙虾大王”。

    “授人以渔”托起贫困农民的致富梦

    张太明的龙虾餐饮生意越做越红火，钱也越赚越多，但张太明对“富裕”也有了新的理解：一人富不叫富，大家富才是真的富。他认为，帮助人有两种做法，一种是帮助那些没有劳动能力、生活困难的人摆脱困境；一种是帮助那些有能力、有梦想的人共同圆梦。 张太明一面指导帮助众多贫困农户通过从事龙虾养殖、贩运及深加工等，实现脱贫致富；一面利用太明渔村，“面向家乡、面向贫困农民家庭、面向下岗职工”招工，帮助困难渔民解决生活难题。在张太明的家乡银涂镇，60%的低收入户在他的带动下，靠水产养殖摆脱了贫困；他还先后解决1000多名农村富余劳动力就业问题，其中180多人是家庭贫困的农民渔民和下岗困难职工。 随着产业越做越大，张太明也开始捐助困难学生读书，救助重大疾病患者，照顾孤寡老人……近20年来，他资助孤寡老人、贫困家庭和公益事业的资金累计超过300万元。 来源：江苏省私营个体经济协会