图为2021南京龙潭稻香美食节暨农旅融合发展论坛活动现场。主办方供图

人民网南京11月20日电 （马晓波）11月20日，以“跳动的稻米 激昂的乡村”为主题的2021南京龙潭稻香美食节暨农旅融合发展论坛开幕。活动上，农业大咖们共同探讨了农旅融合发展的新前景。龙潭街道与湖南杂交水稻研究中心共建签约，湖南杂交稻研究中心“芳草渡”实验基地揭牌。

南京市栖霞龙潭街道以种植粮食和水生蔬菜为主，粮食播种面积5.5万亩，产业良种化、设施水利化、全程机械化。街道临江而居，自然生态与人文资源相得益彰，旅游发展优势明显。近年来，当地围绕“稻香”打起了节庆牌。从2018年起，“龙潭稻香美食节”已连续举办四届，成为当地农旅融合的鲜活样板和靓丽名片。

本届南京龙潭稻香美食节在龙潭街道水一方生态旅游度假区及附近的田野中开展。活动围绕“吃、住、游、购、娱”五个方面设置主会场，同时带来沉浸式入场、龙潭风物市集等特色体验。其中沉浸式入场结合“龙潭八大碗”等元素融入图案设计，将红毯变为“丰收之路”。龙潭风物市集则涵盖了文创类、手工艺品类、生活类、预包装食品类、轻食饮品类产品的展出。

据了解，本次活动旨在充分展示龙潭美丽乡村发展成果，提升农民幸福感，推进龙潭高效农业与乡村休闲旅游互动发展。通过农旅融合的形式，进一步展示芳草渡大米丰收成果和特色美食“龙潭八大碗”新品菜肴，扩大芳草渡农业品牌和龙潭“稻文化”的影响力，传承劳动精神，打造精品农旅路线。

当天下午，湖南杂交水稻研究中心副主任袁定阳代表湖南杂交水稻研究中心与龙潭街道签订共建协议，同时为湖南杂交稻研究中心“芳草渡”实验基地授牌。袁定阳称，现在稻米的品质都很好，芳草渡大米同样如此，但我们要进一步加强它的品质与产量。品质就好像栽培方法，需要注重管理措施，在每一个生产环节都要注意，特别是绿色种子。要考虑什么样的材料能培育出什么样的品质，芳草渡大米口感很好，但如何更好、产量更高，需要一个系统的研究过程，我们的合作就是加强这方面的研究。

在农旅融合发展论坛上，扬州大学副校长刘巧泉对“芳草渡”大米育种的发展给出了独到的见解；农业部水稻生产机械化专家组原常务副组长于林惠围绕运用农机技术提升农业效率给出了自己的解答；江苏省农业科学院副院长黄俊结合江苏农业政策，为龙潭提供了一些农业农村发展的新思路；江苏省乡村振兴局开发指导处副处长陈锦辉为大家介绍了在乡村振兴道路上的“江苏经验”。

江苏省委农办副主任杨天水说，乡村休闲旅游农业快速发展，成为江苏乡村产业中最具活力、最具潜力的重要增长极。本届论坛聚焦“农旅融合发展”这一主题，可谓正当其时。省委农办将持续发力、强化支撑，深入推动农村一二三产业融合发展，多措并举拓展农业多种功能，加快乡村休闲旅游农业发展，全面推进乡村产业振兴。

“我们今天举办美食节和论坛活动，即是农旅融合发展的深入实践，更是为了共同探讨新时代乡村振兴的发展之路。”栖霞区委副书记、区长王生表示，下一步，栖霞将继续着眼农业强、农村美、农民富的目标，努力推动栖霞走在全市“三农”事业发展的前列。

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