凌晨四點多，張文祥撐著船、打著燈，游走在自家的蟹塘裡，將蟹籠中的螃蟹一批批撈起。六點，他要把這些螃蟹送去最近的批發市場，趁著中秋、國慶，收獲這半年多來辛勞的果實。

48歲的張文祥是一位退捕漁民，一年多前，他和妻子積極響應國家長江大保護戰略，告別了“水上漂”，上岸謀求新生。拿著捕魚多年攢下的收入與政府的補貼，夫婦倆在江蘇省高郵市臨澤鎮租了兩間門面，計劃改行開超市。

從辦理煙草証的第一天起，張文祥的情況就引起了高郵市煙草專賣局（以下簡稱“高郵煙草”）的注意，他年齡較大，文化水平不高，對超市經營沒有任何經驗，在當地熟人不多，對岸上生活一時還有些“水土不服”。經過考慮，高郵煙草將張文祥家的美霞百貨超市列入一級幫扶對象，為其制定了“一對一”幫扶計劃。

商品陳列、客戶運營、庫存管理……，這些對於張文祥來說，都像是大姑娘上轎——頭一回。為了幫助美霞百貨超市，開業頭兩個月，幫扶責任人、客戶經理陳如明由於家住附近，幾乎每天都上門了解情況：商品陳列不好看，就帶著志願者主動幫忙﹔訂貨有困難，就手把手從零教起﹔超市會員數量不多，就一遍遍指導夫婦倆怎樣利用門店魅力吸引顧客……

短短半年后，美霞百貨超市的生意就走上了正軌。“開店的收益比捕魚高不少，還穩定。”在高郵煙草的幫助下，張文祥逐漸找到了生活的支點，也慢慢嘗到了創業的甜頭。

臨澤鎮與寶應縣接壤，地處偏僻，生態較好，養殖的螃蟹膏紅脂滿、肉質細嫩。在得知每畝螃蟹能賺四五千元后，張文祥的心更亮堂了，“我是船上人，有經驗、能吃苦，養蟹要比別人有優勢。”

聽了張文祥的新計劃，陳如明幫他分析起來：“養蟹是臨澤重要的富民產業，周邊資源多。店裡現在生意穩定，不忙的時候一個人照看就行，養蟹能把你的老把式用上，既能增加收入，時間還自由！”

決心已定，但去哪裡承包，需要做哪些准備工作，有沒有專業的養殖培訓，蟹苗生病了怎麼辦……一大堆現實問題隨之而來。為了幫助張文祥開辟“新路”，陳如明一有空就陪著他四處請教，還把退捕漁民創業優惠政策、專業培訓、螃蟹銷路等情況摸了個遍。最終，老張在營西村承包了10畝蟹塘，實現了從漁民到超市老板再到“蟹”老板的轉型升級。

今年七月底，新冠肺炎疫情突襲揚州，進出主城區的道路全面封鎖，運送飼料的車輛也被阻絕在外。而此時，張文祥家的螃蟹正處在第五次脫殼階段，是吃料的高峰期，一旦斷糧，最多隻能撐三天，張文祥急得團團轉。

“老張，別慌，一定有解決辦法。”關鍵時刻，陳如明的話猶如“鎮定劑”穩住了張文祥的情緒。他一邊從自己養蟹的親戚那裡幫助老張勻了點飼料，一邊協助老張向高郵市新冠肺炎疫情防控指揮部說明情況，為飼料運輸爭取綠色通道。經過重重報備，運輸螃蟹飼料的卡車最終拿到“綠色通行証”，及時將飼料送到了塘口。

隨著中秋、國慶到來，螃蟹進入銷售旺季。得益於開店學來的客戶運營技巧和積累的客源，張文祥將一部分螃蟹包裝好，通過朋友圈銷售、賺單利﹔另一部分拉到當地特種水產品交易市場批發銷售。靠著超市和養殖，張文祥估摸著今年收入能超過15萬元，差不多是上岸前的兩倍。對此他很滿足，“現在家裡的生活發生了大變樣，我再也不用在水上跟風浪較勁啦。”

清晨，站在自己的塘口，望著遠處的朝霞和塘裡的螃蟹，老張黝黑的臉上露出了幸福的笑容。（周潔） 

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