8月18日，扬州市召开疫情防控新闻发布会。扬州市发改委党组副书记、副主任姜开圣通报，总体来看，当前扬州市区生活物资货源供应充足，物价逐步回落。

姜开圣介绍，目前，不管是扬州主城区的粮油、米面、蔬菜、牛奶、猪肉等主副产品，库存都比较充足。

在稳定市场价格方面，围绕蔬菜供应，扬州做到了从源头增量控价，与联谊农副产品批发市场签订保供稳价协议书，明确每天蔬菜进场量不低于1200吨，保持进出场量的基本平衡，库存量6000吨以上，保证居民5天需求，批发价格与泰州保持相当，不高于盐城等三市平均价格的10%，市财政每天补贴市场10万元，部分弥补物流成本的增加。

与此同时，积极组织打通市内流通渠道，实现批发市场、超市、农贸市场等商户与居民的蔬菜直供对接，由社区或小区组织订单购买。联谊市场向市场推出了30元、50元两个蔬菜套餐面向居民直供，经测算价格低于目前市场价的30%以上，昨日（17日）开始接受订单生产。联谊市场直到17日晚12点才截止接受订单，共计5000多份，并连夜调节人员组织生产，于18日一早八点开始陆续送达，截止上午十一点，已接受次日订单1万多份。同时以区为单位，组织有能力有意愿的农贸市场超市等商户参照联谊市场套餐量质价标准向居民配送，区给予适当补贴。

在平抑猪肉价格方面，省市发改委共同努力，争取并计划投放省市级储备肉，每斤价格低于目前市场价3到5元，17日首批25吨生鲜肉已发放到封闭小区居民手中，近期每天都会征订供应，从而惠及每一位市民。此外，扬州市还推出了豆制品、奶制品等套餐，向主城区市民统一配送。

姜开圣介绍，目前平抑物价的举措已开始收到明显效果，据扬州市发改委日常价格监测和现场采价数据显示，8月17日，市区农贸市场日常监测的32个蔬菜品种零售均价4.6元/斤、猪肉肋条17.6元/斤、鸡蛋7.1元/斤，比上一日分别下降8.2%、2.2%和2.3%。目前扬州主副产品价格已与疫情前基本相当，也与周边城市基本持平，呈现了稳中趋降的走势。

（来源：江苏广电扬州中心站/王泽坤 余乐）

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