人民网扬州8月20日电 （张玉峰）近期在人民网“江苏新冠疫情防控求助与建议通道”上，有部分网友反映买菜难买菜贵问题。20日，江苏省扬州市召开疫情防控新闻发布会对此予以回应。扬州市发改委党组副书记、副主任姜开圣表示，当前，扬州的物资供应继续保持平稳，大型商超、批发市场和农贸市场的供应稳定、货源和库存都比较充足，主城区封控小区居民足不出户，同样可以吃到又鲜新又便宜的美味食品，无需担忧缺货涨价问题。

姜开圣说，平价菜单公布后，短时间订单大量涌入，由于预估不足，8月18日联谊市场接单一时出现拥堵，同时由于生产加工人员和场地规模限制，生产能力不足，出现少量订单不能及时接受或按时交货。

在发现问题后，扬州市政府立即主持物资保供专班会议，专题研究对策，连夜宣传、发动、组织既符合条件又愿意响应政府要求的商户进入配供体系。很多商户响应政府号召申请加入，踊跃为疫情防控承担社会责任、奉献爱心。仪征高邮等地商户立即行动，连夜加工驰援联谊市场，基本保证了订单的按时交付，目前平价蔬菜日供货能力大幅提升。8月19日，供应2万多份，8月20日物资保障组组织的近3万份平价蔬菜已向各地进行配送。

同时，平价肉投放以来，每日订单都在增加。截至8月19日，省市两级联动实施的政府储备肉投放，已按照13元每斤累计投放了3万份、75吨的平价冷鲜肉，8月20日的2万份冷鲜肉正在抓紧配送；同步还在市区大润发6个门店，按照销售价10.3元/斤的价格，向广大市民投放市级政府储备冷冻肉。

发布会还透露，经过争取，8月19日，江苏省发改委同意扬州不受原定计划量的限制，即日起敞开供应，而且不限每户5斤，要多少供应多少。姜开圣说：“在此可以向市民郑重承诺，市民安心居家，足不出户，同样可以吃到又鲜新又便宜的美味食品，无需担忧缺货涨价问题。”

姜开圣介绍，据监测点日常价格监测和发改委价格专班现场采价的情况显示，近几日农贸市场蔬菜、猪肉、鸡蛋价格持续回落。8月19日，市区农贸市场32种蔬菜平均售价为4.22元/斤，比上日下降0.47%；猪肉（肋条）销售均价15.67元/斤，比上日下降7.82%；鸡蛋销售均价6.5元/斤，比上日下降2.99%。菜肉价格8月20日继续回落，已接近周边城市平均价格水平。

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