南通如皋:“腊水馒头”飘香迎新春
2022年01月26日16:01 | 来源:如皋市委新闻网
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原标题:“腊水馒头”飘香迎新春
春节临近,我市的不少馒头加工点迎来“腊水馒头”加工旺季。“腊水馒头”用老酵自然发酵、手工发面做皮,包上不同口味的馅,蒸出来的馒头不仅色泽洁白,而且口感绵软,颇受市民欢迎。过年吃“腊水馒头”是我市的传统习俗,寓意着来年生活“蒸蒸日上、兴旺发达”。(吴环宇)
(责编:萧潇、张妍)
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