人民网南京5月18日电 （马晓波）防疫不松劲，农作不误时。5月18日，江苏盱眙县明祖陵镇虾稻共生示范园区内，第二十二届中国·盱眙国际龙虾节龙虾开捕仪式正式启动。

小龙虾是盱眙县的富民产业，这座80万人口的县城近四分之一人口从事小龙虾养殖、贩运、烹饪等行业。为最大限度降低疫情带来的不利影响，助力龙虾产业发展，今年，盱眙县除了牵手电商平台，还创新实施盱眙龙虾城市中央厨房计划，开发推广“原料基地+中央厨房+物流配送”“中央厨房+餐饮门店”等模式，支持盱眙龙虾协会会员在地级市以上的城市设立盱眙龙虾中央城市厨房，建立30分钟配送圈，进一步提升盱眙龙虾市场占有率。

(责编：萧潇、吴纪攀)

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