牛年春节，江苏省农科院为奶牛小妞办了一场“非诚勿扰”

　　“犇”进幸福牛年！未来为了让江苏人喝上更香浓的牛奶，牛年春节，江苏省农业科学院畜牧所为卫岗奶业的奶牛“小妞”办了一场“非诚勿扰”，现场同来自法国的奶牛“帅哥”牵手成功！

　　国产牛实现“奶自由”

　　首先回答一个问题，奶牛到底是公是母？奶牛业“重女轻男”，所以不用怀疑，产奶的奶牛绝对是母牛。

　　国内最常见的黑白花奶牛，学名“中国荷斯坦奶牛”，是由我国黄牛与国外荷斯坦奶牛杂交选育而成的。高产奶牛年产奶可达12吨，妥妥的奶牛界产奶冠军。

　　中国荷斯坦奶牛

　　在企业和育种单位的共同努力下，奶牛的产奶纪录仍在不断被刷新，国人真正实现了国产牛“奶自由”。

　　优秀“牛娃”，牛气！

　　“望女成凤”是所有奶牛场的愿望，奶牛除了产奶，还要培育优秀的下一代。

　　要让牛娃一代更比一代“牛”，江苏省农科院专家集成活体采卵、性别控制、体外受精和胚胎移植技术，建立了高效的奶牛性控胚胎体外生产技术体系，帮助奶牛“生女不生男”，高质量扩繁“产奶囡囡”。

　　该技术的应用可实现优秀奶牛的快速扩繁，迅速提升牛群整体遗传水平，实现牛奶高效生产。

　　种质创新，为更优质奶源

　　天下牛种千千万，顶用的品种国外占一大半，牛年想要牛作为，种质自主培育要争优创先。产奶冠军荷斯坦，本领大了娇气略显，奶牛界也需耐糙的“经济适用型”。

　　法国新郎：蒙贝利亚

　　江苏省农科院与南京卫岗乳业密切合作，搭建产业研究院平台，以蒙贝利亚牛为父本，杂交改良本土低产荷斯坦母牛，进行乳肉兼用牛种质创新，取得可喜进展。该项工作自2018年底在卫岗新沂牧场实施，目前已累计获得杂交F1代母牛400余头，最早一批F1代母牛已经开始配种。

　　今后，江苏省农科院将持续依托产业研究院平台，深化与龙头企业合作，加强种业关键技术创新攻关，组建种业创新联合体，构建“育繁推一体化”的商业育种体系，为打赢奶牛种业翻身仗、实现奶业振兴提供“江苏方案”。

　　通讯员 王澎 扬子晚报/紫牛新闻记者 于丹丹

　　图片、视频由江苏省农科院提供

　　校对 李海慧