无锡宜兴：居民投鸡鸭诉屠宰黑作坊脏乱差 气味刺鼻污染河道

最近，无锡宜兴市杨巷镇有居民向记者反映：他们的居民区隐藏着一家鸡鸭屠宰黑作坊。每天凌晨宰杀时，噪音、气味扰民，产生的污水未经任何处理就直接排入附近河道，严重影响周边居民的日常生活。

据知情居民反映，作坊里用松香褪鸭毛的时候，产生的气味影响大家的正常生活，晚上睡觉都能呛醒。

2月19号，在知情人指点下，记者在宜兴市杨巷镇黄家村找到一排平房。其中一间房子里养着十几只待宰杀的家禽，另一间则是屠宰操作间。白天，这里没有任何生产迹象。

2月20号凌晨三点多，记者再次来到现场。此时，作坊里已经亮起了灯，一名中年女子正在忙碌着。她称自己就是老板，记者如果需要鸡鸭，可以提前预定。

宰杀加工现场脏乱不堪，散发着刺鼻的气味，污水未经处理直接向外排放。这锅用于褪毛的松香，由于使用频繁，已经变成了黑色。已经宰杀好的鸡，被直接丢在水泥地上，边上就是烧炉子的煤炭。对于这种状况，作坊老板毫不在意，声称用水冲一冲就好了。

凌晨5点左右，宰杀清洗结束，作坊老板开着三轮车，把这些光禽运送到杨巷农贸市场的摊位销售。按照相关规定，进入农贸市场销售的光禽应该提供检验检疫证明，但农贸市场负责人表示，由于都是乡里乡亲，只要摊点上销售的是宰杀好的鸡鸭，他们就默认是摊贩从正规屠宰点批发购入的。对于摊贩私自宰杀鸡鸭的行为，市场方面表示并不清楚。

既然没有检疫证明，那么执法部门为什么不来取缔呢？在宜兴市市场监督管理局杨巷分局，执法人员告诉记者，农贸市场里的鸡鸭销售摊点有营业执照，但设在居民区的屠宰作坊却没有任何证照。这位执法人员表示，屠宰环节归属农林部门管理，想取缔这个黑作坊，需要多部门联合执法。

宜兴市杨巷镇副镇长骆俊伟告诉记者，因为现在菜场要求比较高，活禽不允许进市场，这就导致了周边的屠宰点还不少。

骆镇长表示，春节前已经组织了相关检查，但是整治工作没有到位，春节后镇里准备再次牵头，联合农林、市场监管、环保等部门整治鸡鸭屠宰黑作坊。

记者了解到，杨巷镇原先的牛羊屠宰市场正在搬迁，镇里计划在市场建成后，把家禽屠宰点纳入市场集中统一管理。

食品安全无小事，作坊不论大小，只要生产食品就必须按照要求办理相关手续和证照。刚刚那个家禽屠宰作坊，无证无照，环境恶劣，缺少检疫证明，但宰杀好的鸡鸭却能进入正规市场，这说明监管部门和市场管理方的工作存在疏漏。希望宜兴市相关执法部门赶紧行动起来，各司其职，加大监管和查处力度，督促黑作坊按照规定整改。如果无法整改到位，那就应该坚决取缔。对于此事的进展，记者将持续关注。

江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/王兵 张健 编辑/胡超