2025-05-13 09:58 來源：人民網－江蘇頻道
淮安市洪澤區蔣壩周末市集上熱賣的“麻辣小螺螄”。人民網記者 馬曉波攝 江蘇淮安洪澤湖畔坐落著一個千年古鎮——蔣壩。上午10點，周末市集，游客們陸續進場，老蔣壩酒樓攤位前，新搭的灶台煙火升騰。 “嗞——”鑄鐵大鍋在灶上烤干水分。大廚楊鬆抄起長柄鐵勺，舀上三勺菜籽油沿鍋邊滑入，待油面…
2025-05-13 06:31 來源：人民網－江蘇頻道
2025-03-26 08:54 來源：人民網－江蘇頻道
“明前螺，賽肥鵝。”近日，江蘇省淮安市洪澤區蔣壩螺螄美食旅游季啟動。以螺螄為特色主題，當地邀來人氣美食、特色農產品等優質商戶近百家，並組織了民俗表演、國風演繹、非遺魚燈巡游等節目。3月22日當天，蔣壩鎮接待游客約8萬人次，近300個攤位銷售螺螄達22萬斤。 洪澤區位於我國第四大淡…
2025-01-27 17:45 來源：人民網－江蘇頻道
1月24日，淮安市洪澤區“三下鄉·三進城”活動啟動儀式在東雙溝鎮舉行，該區近30個部門為當地群眾開展了醫療義診、法律咨詢、農業指導、用工招聘等志願服務。 除了集中擺攤式服務，此次活動還安排了專家點對點上門指導。該區衛健委選派當地醫院心內科、風濕科、消化科等專家為重患者上門問診復查…
2024-10-24 13:31 來源：人民網－江蘇頻道
連日來，江蘇淮安市洪澤區的水稻進入成熟期。洪澤區煙草專賣局（分公司）的黨員志願者走進岔河鎮水稻種植基地，幫助農戶搶收水稻。 在田間地頭，志願者和農戶一起將稻谷裝袋、再搬運至田邊碼放整齊，等待運糧車拉至烘干中心。“今年的收成還不錯，也多虧有志願者幫忙，減輕了不少壓力。”農戶陳少兵說…
2024-10-15 22:32 來源：人民網－江蘇頻道
大劉村村貌。尹屾攝 秋日的洪澤湖，碧波蕩漾。淮安市洪澤區朱壩街道大劉村就坐落在湖東岸，整潔的道路兩旁村居排列有序。 大劉村面積4.5平方公裡，戶籍人口2000余人。前些年由於產業結構單一，集體經濟面臨困境，大劉村一度被列入當地經濟薄弱村。近年來，該村借助外力推動招商引資，實現多元…
2024-09-09 17:12 來源：人民網－江蘇頻道
秋風起，蟹腳痒，又是一年食蟹季。作為我國第四大淡水湖，洪澤湖水質優良，水草豐茂，有著大閘蟹生長的絕佳條件。9日，人民網從淮安市洪澤區了解到，今年當地大閘蟹養殖面積約8.5萬畝，預計年產量近萬噸。 據淮安市洪澤區洪澤湖水產研究所所長張必香介紹，經初步檢測，當地高標准養殖塘裡的大閘蟹…
2024-08-07 18:01 來源：人民網－江蘇頻道
8月2日至6日，淮安市洪澤區“‘蟹’逅洪澤·相約湖城”2024年百姓文化藝術周舉辦，活動全程採取線上直播，並精心設置“福袋”“截圖兌好禮”環節，同時鼓勵市民、游客通過個人賬號開展直播活動。 據了解，本次活動由洪澤區委宣傳部、洪澤區文化廣電和旅游局主辦，共分為“時光隧道”廣場演唱會…
2024-07-05 15:33 來源：人民網－江蘇頻道
天氣晴好，滿載著今年“第一網”的收成，淮安市洪澤區西順河鎮大閘蟹養殖戶高維明趕到碼頭卸貨交易。從6月下旬起，洪澤湖“六月黃”進入了銷售旺季。 在江蘇眾多螃蟹品牌中，洪澤湖大閘蟹因養殖歷史悠久、生長環境獨特、肉質肥美鮮嫩而自成特色，與陽澄湖大閘蟹並稱為中華絨螯蟹之“南北雙雄”，“六…
2024-06-07 15:27 來源：人民網－江蘇頻道
當地一秸稈加工企業。洪澤區委宣傳部供圖 “秸稈賣到電廠價格在200元/噸左右，加工成飼料可以賣到500-600元/噸，綜合效益增加1倍以上，今年計劃加工秸稈3000噸。”淮安市洪澤區三河鎮檀鑫秸稈加工有限公司負責人季奎國說。 當前正是小麥豐收的季節，針對秸稈收儲利用成本高、風險大…
