南通海门排查西式餐饮店过期食品 4家被立案

前不久，央视“3·15晚会”曝光南昌市多家“汉堡王”门店存在使用过期的食品原料等违法行为。针对节目中曝光的问题，海门市市场监督管理局于近日紧急部署并开展针对性核查工作。

执法人员共检查了96家相关单位，其中西式快餐店23家，面包房、汉堡店62家，比萨店1家，饮品甜点店10家。该市范围内无“汉堡王”连锁店。

检查中，执法人员发现1家奶茶经营主体库房中有未及时清理的过期原材料，且储存不符合要求，已责令该店立即整改，并销毁过期食品原材料；另有4家汉堡、面包经营主体操作场所内存在过期食品原材料，已立案查处。对检查中发现的未及时清理库房、废弃物设施不规范、原料储存不规范、环境卫生差等问题，共发出责令整改监督意见书8份。

据了解，该市还将结合“食安利剑”专项整治行动，组织开展餐饮行业食品原辅材料、食品标签等专项整治。（张建平 龚鋆 陈静）