南京浦口引进雨花茶制作技艺合作项目

图为采茶姑娘手挽小竹筐在茶园内采茶。安琪摄

人民网南京3月20日电 （顾姝姝）随着温度逐渐上升，位于南京市浦口区的老山狮子岭茶园的春茶也进入了采摘期。摊放、杀青、揉捻、搓条、抓条，几位制茶师傅忙得不亦乐乎。20日上午，老山春茶开采仪式暨国家级“非遗”（雨花茶制作技艺）合作项目签约仪式在狮子岭茶园举行。

位于浦口的南京老山国家森林公园素有“南京绿肺”的美誉，为当地茶叶种植提供了优良的生态环境。据悉，老山狮子岭茶园面积现有1000多亩，其中无性系品种占200多亩。2010年以来，狮子岭茶园片区曾获得江苏第十四届“陆羽杯”茶叶优质奖等多项荣誉。

“今年春节期间温度较高，所以雨花茶的开采时间比往年早了半个月，不过明前茶的采摘量并不大，价格也较高。市民可在清明后选购性价比更高的雨花茶，届时茶叶产量将大幅提升。”陈盛峰是南京盛峰茶业有限公司负责人，也是江苏省级“非遗”代表性传承人，在他看来，雨花茶制作技艺合作项目在浦口落地后，将能带领技艺传承、带强企业发展、带动农民增收致富。

活动现场，浦口文旅集团与南京盛峰茶业有限公司签订国家级“非遗”（雨花茶制作技艺）合作协议，将雨花茶制作技艺引进浦口。未来，双方将共同开发“老山茶”六大系列产品，打造特色茶叶品牌。“在创建国家全域旅游示范区的背景下，浦口正依托老山优质生态资源，在积极发展茶产业的基础上，开发特色旅游产品，加快推动老山国家森林狮子岭景区建设，打造浦口农旅融合新名片，为浦口乡村振兴助力。”浦口文旅集团有关负责人表示。