大武口区“工业之声”暨盱眙龙虾摇滚音乐美食节活动现场。盱眙县委宣传部供图

7月17日，在宁夏回族自治区石嘴山市大武口区“工业之声”暨盱眙龙虾摇滚音乐美食节活动现场，盱眙十三香龙虾和大武口凉皮的香气扑鼻而来。“在大西北能吃上正宗的盱眙小龙虾，还是第一回。”当地市民杜海亮说。在不远处的洗煤厂工业遗址公园内，盱眙文广旅游局组织的“推介使者”流动在人群中，对着铁山寺、明祖陵、第一山等展示牌，向市民逐一“推销”。

“此次走进宁夏，盱眙与大武口开展东西合作，两地以节庆为纽带，就美食、文旅等方面进行深度合作，目的是增进两地互信和友谊，实现资源优势互补，不断激活两地经济社会共同发展新动力。”盱眙县政协主席张静洋说。

盱眙位于淮河下游、洪泽湖南岸，因为小龙虾走出了一条“一虾先行、诸业并进”的绿色富民之路。连续21年举办龙虾节催生了特色龙虾经济，“盱眙龙虾”品牌价值达215.51亿元，连续6年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类第一名，龙虾产业超百亿。

近年来，盱眙以农业供给侧结构性改革为主线，不断推动龙虾产业一二三产融合发展。“全县拥有龙虾产品加工企业70余家，龙虾养殖面积已达83.5万亩，其中‘虾稻共生’66.5万亩。全国龙虾餐饮加盟店超2000家，各类网店近2000家。”盱眙县龙虾产业集团总经理陈浩介绍。

“石嘴山市大武口区地处宁夏平原、黄河岸边，曾经因煤而立、因工而兴。”石嘴山市副市长李光云介绍，当地本着开放包容、海纳百川的城市发展理念，推动着大武口区不断践行新发展理念，发展新经济、集聚新动能。

当天，两地签署了龙虾养殖、烹饪培训、文旅合作等方面战略合作协议，授予买厨香辣馆为“盱眙龙虾大武口区旗舰店”。“我们将不遗余力地向大武口区传授龙虾养殖及烹饪技术，也将潜心向大武口区学习葡萄酒品鉴等相关经验。希望大武口人民能支持盱眙龙虾在大武口落地生根，为地方经济发展贡献力量。”盱眙县发改委主任金鑫说。

值得关注的是，推进全域旅游同样是两地发展的共识。除了龙虾，盱眙也是山水绿都，拥有国家4A级景区4个、省级旅游度假区1个、省级乡村旅游重点村2个、省级工业旅游区1个和淮安市唯一的省五星级乡村旅游区。先后荣获国家级生态县、全国休闲农业与乡村旅游示范县、全国百佳深呼吸小城等诸多重量级荣誉。最新发布的“2021年全国县域旅游综合实力百强县”评选结果中，盱眙排名第46位。盱眙更是把创成国家全域旅游示范区作是“十四五”重点重抓的十件大事之一。而大武口区，正利用得天独厚的工业优势，全力打造独具特色的工业旅游目的地。

盱眙县委常委、宣传部长袁来介绍，未来两地将定期组织互访、考察，合作开发项目，还将推动“智慧文化”“智慧旅游”信息平台建设，实现共建共享。据了解，七夕前后，盱眙还将举办星空节。“我们盛情邀请宁夏人民到盱眙参加星空节，去天然氧吧铁山寺做一场深呼吸，去观赏亚洲最美星空上不眨眼的星星。”袁来说。

“这次的合作只是一个开端，我们还有诚意满满的‘招商十二条’帮助宁夏的客商来创业，我们更有以经济开发区和宁淮特别合作区为两核，港口产业园、天泉湖旅游度假区、凹土产业园为支撑的‘2+3’创业平台去承载企业。我们相信，本次合作必将为未来双方产业发展带来新的机遇。”张静洋表示。（田敏 周莹 马晓波）

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