標簽不規范 南京棲霞區“即可烘焙”被查

7月23日上午，南京市棲霞區市場監管局接到消費者舉報，轄區內一家連鎖品牌面包店產品標簽存在問題，執法人員立即進行了檢查。

該面包店位於棲霞區仙林大學城九霄夢天地商場內，名稱為即可烘焙，在一個冷櫃裡，多款西點蛋糕在銷售，但沒有生產日期以及廠名廠址等信息。店員表示，西點蛋糕的底部都有阿拉伯數字，比如4，就代表是周四生產的。

用4來代替周四的生產日期，顯然不規范，而有些產品上連個阿拉伯數字都沒有。執法人員告訴記者，現制現售的產品，應該按照散裝食品的標簽來規范，最起碼要體現幾個關鍵元素。棲霞區市場監管局仙林分局四級主辦趙歡表示：“一個是品名，一個是生產日期、保質期，然后生產制作單位的名稱、地址、電話這些元素，我們消費者才能知道這個產品是正規的，在有效期內的”。

不僅冰櫃裡的糕點，一些常溫下出售的面包也沒有標簽。店員立即開始張貼，但是貼上的標簽生產地址與實際地址根本就不相符，明明是現場制售的產品，貼上的生產地址卻為公司總部的地址。

面對執法人員的檢查，店長卻把責任推給了店員，表示店員是新來的，貼錯了。為此，執法人員要求查看打印標簽的電腦，而電腦上面的地址全部為公司總部地址，根本就不是店員的問題。那麼，即可烘焙為何會存在這樣的行為？它的目的又究竟是什麼？目前執法人員已經對該公司進行進一步調查。（范瑞）