衛健委減油宣傳：每天烹調油攝入量不超過25克

據新華社電 記者從國家衛健委了解到，2020年9月1日是第14個“全民健康生活方式日”，9月1日至9月30日國家衛健委將開展2020年全民健康生活方式宣傳月活動。

本次宣傳主題為“健康要加油，飲食要減油”。此外，國家衛健委還發布了十條減油宣傳核心信息。主要有：油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助於食物中脂溶性維生素的吸收利用，但攝入過多會影響健康﹔植物油和動物油攝入過多會導致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發病風險：建議健康成年人每天烹調油攝入量不超過25克：烹飪時多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式，使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調器，均可減少用油量：少吃油炸香脆食品和加工的零食，如餅干、糕點、薯條、薯片等﹔ 減少在外就餐頻次，合理點餐，避免浪費等。