生豬存欄量開始上漲 無錫豬肉價格明顯回落

豬肉價格一直備受市民的關注。10月29日，記者走訪多家菜場及豬肉零售店鋪了解到，近日，無錫的豬肉價格明顯回落。

當天早上九點多，無錫肉類批發交易市場內，前來購買豬肉的市民還真不少。隨著氣溫下降，早有細心市民發現一度猛漲的豬肉價格終於開始“降溫”。“最近豬肉價格便宜，我來買點骨頭燉湯。”市民許爺爺拎著剛買的筒骨准備回家。在家樂福鳳翔路店內，記者也看到帶皮豬五花肉的價格為32元/斤，帶皮豬后腿肉、豬前腿肉的價格都是25元/斤，豬蹄髈為26元/斤。

“每天賣出大約千把斤，比之前好多了。五花肉25元/斤，小排23元/斤。”一家豬肉經營部的老板趙先生介紹，隨著降溫和降價，豬肉的銷量最近開始上漲。天鵬食品商城經理助理過峰介紹，目前市場內豬肉每天成交量大約在1600-1700噸。

“豬肉價格是從過了國慶之后開始下跌的，國慶前大約41元/公斤，現在最新統計的數據中，豬肉（去骨統肉）的批發價為34元/公斤，與去年同期相比跌幅大約為15%。”過峰給記者介紹了一系列豬肉不同部位的最新價格，肋排批發價76元/公斤、草排50元/公斤，腿心40元/公斤、五花肉44元/公斤，蹄髈40元/公斤、豬爪44元/公斤……過峰表示，隨著生豬存欄量開始上漲，豬肉的價格仍會下跌，但跌幅不會太大。

除此以外，記者還對牛肉的價格進行了一番探查。目前，市場上牛肉價格較為穩定，批發價為82元/公斤。其中，牛古柱批發價100元/公斤、牛腩78元/公斤。價格與去年同期持平。（張穎）