南京溧水：春到傅家邊，鄉村真熱鬧

“不好意思啊，我家最近有點亂，也沒地方給你們坐下。”2月10日，記者驅車來到南京市溧水區洪藍街道傅家邊社區山凹村，剛走進村口第一家農家樂，村民黃梅珍聞聲迎了出來，腰上還系著圍裙。

偌大的院子裡，一派熱鬧景象。客房樓前，兩名工人正在擦拭玻璃，大廳裡，新買的桌椅已經布置到位，拆下來的塑料包裝還散落在地上，客房裡，有人正搬挪床墊，打掃房間。“我們的農家樂又一次升級改造了，初一初二一過，客人們就該過來了。”農家樂變身現代民宿，黃梅珍充滿期待。

黃梅珍和丈夫肖波都是地道的山凹村人，為了打工掙錢，夫婦倆去過南京城區，也去過200公裡外的無錫，一年到頭忙活下來，除去生活開銷，賺的錢所剩無幾。2012年，背靠梅花山、饅頭山、桃花壩水庫、神山凹水庫的山凹村，開始發展農家休閑旅游產業，在南京市園林規劃設計院的規劃下，全村28戶村民土房全部變成了蘇式青瓦白牆房。當年，一直在外漂泊的黃梅珍先一步回來，在自家庭院開辦起野香農家樂。每年2月至5月的梅花節是經營旺季，黃梅珍一個人忙不過來。眼看生意越來越好，2014年，在外打工的肖波也返鄉了。

彼時，蜂擁而來的游客給夫婦倆提出了問題:“你們這兒景色好，菜也好，就是不能住，想多玩一天都不行。”

2018年，山凹村開始引導農家樂經營戶們試水民宿。地理位置最好、生意最熱的野香農家樂成為第一個“吃螃蟹的”。4個房間收拾出來，肖波夫婦倆心裡都沒底。“做一頓飯能賣三四百元，一個房間住一晚才100元，啥時候才能回本?”

事實証明，他們的擔心變成了多余。推門就能呼吸山野裡的空氣，下樓吃到地道農家菜，驅車六七分鐘還能去附近的採摘園裡摘草莓，山凹村的民宿逐漸吸引了來自城區的不少回頭客。要求越來越高的游客又給夫婦倆“挑起了刺”:“房間設施不算賴，要是能再高級一點兒，功能多一點就好啦。”

今年1月9日，在全村啟動民宿升級改造計劃之時，夫婦倆開始了民宿“變形記”。新裝修的大廳裡，增加了棋牌桌、台球桌，餐桌全部是木質簡約風。朝向梅花山一側的二樓房間，原先的陽台全部打掉，做成了落地大飄窗，衛生間實現了干濕分離，套房的客廳被重新規劃，吧台、開放式廚房更加貼近城裡人的生活追求。

“牆漆都是環保材料，剛刷不久，你現在聞不到任何味道吧?”肖波說。還在裝修中的第三層，要裝成時下流行的“星空房”。“就是躺在浴缸裡，能看到天上的星星那種房間。”

春節是民宿新一輪升級改造后，迎來的第一個旺季，標准間400元左右，套間800元左右，一個多月前，10余間房就已全部訂滿。

從農家樂出來，沿著鄉村公路驅車而行，十幾分鐘后，車輛駛入一處停車場，每個車位上都印有一塊草莓圖案。再走進一個大門，就進入了劉東華的草莓採摘園。劉東華科班出身，華中農業大學博士學位，是街道引來的農業專家。

“我們的草莓要精心包裝才能上市，連擺放的方向都一致。畸形的果實肯定不能要，一根植株上長了太多也不好。”劉東華一邊說，一邊把手伸進枝葉，摘下幾顆長重了的草莓。不久前，他剛剛育出淡雪草莓新苗。

佔地60畝的園子裡看不到泥土，塑料布包裹的高壟裡，裝滿了火山石、珍珠岩、礦渣、炭化稻殼等，上下兩層的一排排草莓就這樣在新型“土壤”裡“懸空”生長。欄杆上的儀器實時顯示著空氣溫度和濕度，數根熱水管綁在一起形成的“暖氣片”，沿著高壟綿延開來。顆顆草莓吊挂在枝葉中，紅的像寶石，白的像玉佩，未成熟的則紅綠交織。

“這是從日本引進的高壟種植模式，土地集約使用，施肥精准高效，得益於技術升級，所需人力比傳統種植少了近30%，產量卻高了一倍。”為了銷售“上雲”，劉東華專門開發運營了一款小程序，如今，通過電商平台賣出去的草莓已經佔到六成。

春節假期，一些同事陸續回家，劉東華比平時更忙了。每天早上7點，他准時出現在採摘園，注意每條高壟上每顆草莓的風吹草動。今年他的採摘園迎來了第一個真正意義上的春節。

園子外，60歲的村民趙福英把自家草莓擺在路邊，每當有車子經過，她都招手叫賣。在街道的支持下，她的5個大棚裡，已經有1個完全用上了高壟種植模式，“希望今年能開個好頭。”（董翔 許雯斐）