3月25日,牧原集團海安30萬頭現代化生豬養殖項目正式開工建設。總投資超10億元,年出欄生豬超30萬頭,該項目擁有國際一流的技術、管理和生態處理水平,是工廠化養殖的示范樣本,達產后可實現年銷售收入9億元。該項目成功建成后,對我市穩定生豬生產、保障市場供應具有重要作用,將引領生豬養殖產業向標准化、規模化、生態化健康養殖方向轉型,實現農業產業化、養殖規模化,推動我市農業現代化發展邁上新台階。
豬肉佔中國百姓肉類消費的六成,是“菜籃子”的重要組成部分,也是影響CPI的關鍵因素。其市場供應是否充足,直接影響群眾生活。今年春節期間,防控非洲豬瘟的戰斗還在繼續,一場前所未有的抗擊新冠肺炎的戰役又打響了。從2018年下半年開始,受生豬養殖周期的影響和非洲豬瘟疫情的沖擊,我市生豬存欄下降幅度較大,產能明顯下滑。據統計,今年2月底全市生豬存欄4.2萬頭,環比減少0.1萬頭,下降2.3%﹔同比減少21.9萬頭,下降83.9%。
恢復生豬生產,保障市場供給,成為全社會關注的焦點。我市按照“保種豬穩基礎、保規模穩供應、保安全提能力”的工作要求,盤存量、擴增量、挖潛能,高標准建成規模豬場,推動一二三產融合發展,促進生豬產業高質量發展,全力保障群眾“菜籃子”供應。
“到2021年,全市生豬存欄達到30萬頭,建成千頭以上規模豬場55家,千頭以上規模養殖比重達85%。其中,今年年末生豬存欄24萬頭,建成千頭以上規模豬場40家,千頭以上規模豬場養殖比重達68%。”目標先行,結果導向。市政府出台《關於穩定生豬生產保障市場供應促進生豬產業高質量發展的實施意見》,向全市發出恢復生豬生產的動員令。《關於對種豬場和規模豬場進行貸款貼息工作的通知》《關於組織申報生豬生產穩定發展扶持項目的通知》、2020年農業農村獎勵政策等一系列獎勵政策先后出台,全方位調動規模養殖企業的生產積極性。
曲塘鎮顧順山豬場、雅周鎮富榮豬場、南莫鎮格瑞豬場、大公翔龍牧業等企業正在改擴建,提升養殖能力﹔兩家種豬站在進行設施設備的更新改造,提升管理水平﹔大公鎮旺都豬場、曲塘鎮蘇華豬場等企業引進母豬,開始復養……我市以項目為抓手,盤存量、擴增量、挖潛能,高標准建設規模豬場,全力擴大生豬產能。
3月23日,在市農業農村局的指導下,南通錦宏牧業有限公司總經理王成憲拿出了養殖場改擴建方案。“我們目前可養殖生豬2萬頭,改擴建后,我們將新上現代化的養豬設備,屆時可以養殖生豬5萬頭。”王成憲透露,在擴大養殖規模的同時,公司還將對畜禽養殖廢棄物進行資源化利用,通過有機肥代替化肥,推進種養循環、農牧結合、集中處理,通過加強畜禽糞污的綜合利用,實現“以用代治”,打造有機、綠色、高效、循環的“花園式”養殖企業。
“規模豬場是生豬增養、擴養的主力軍,是推廣標准化養殖的著力點,要大力發展生豬規模化、標准化養殖,提升養殖管理水平。”市農業農村局局長臧忠表示,我市鼓勵現有千頭以上規模養殖場擴大產能,鼓勵民間資本、工商資本投資興辦規模養殖企業,鼓勵養殖場(戶)形成種豬繁殖、苗豬保育、商品豬育肥“一條龍”生產模式,鼓勵發展集養殖、屠宰加工、冷鏈物流等為一體的全產業鏈發展模式,重點扶持年出欄萬頭以上養殖企業以及能繁母豬存欄2000頭以上的新辦企業,盡快將生豬生產恢復到正常水平,切實做好生豬穩產保供工作,守好市民“菜籃子”。
■ 記者 吳薇