守望田野 南通海安"處級農民"蹚出新"稻"路

　　17日早晨，薄霧輕籠著裡下河水鄉，一望無際的麥田猶如巨大的織毯鋪向遠方。按照韓寶富發來的定位驅車前行，導航的盡頭卻是一片光禿禿的田埂。“我看到你了！”沒等記者開口，電話那頭便傳來洪亮的聲音，回頭一看，韓寶富正騎著電瓶車匆匆趕來。

　　彩鋼搭成的幾間屋子，就是韓寶富的辦公室和宿舍。

　　韓寶富今年67歲，是江蘇南通錦湖生態農業開發有限公司的負責人。他身材魁梧，頭發花白，皮膚黑裡透紅，衣著與當地農民無異。從外表看，誰也想不到，退休前，他是原福建省工商局一名處級干部。

　　麥田旁，一排白色彩鋼瓦搭建的屋子，就是韓寶富的辦公室和宿舍。推開門，一隻黃狗搖著尾巴迎上來。辦公室陳設簡單，隻有簡單的桌椅，門窗縫隙不時傳出吱吱的風聲。“福州比這裡暖和多了吧？”記者問。“我是個閑不住的人。”老韓點上一支煙，“逛逛公園打打牌的退休生活，不適應。”

　　“改行”當農民，源於一次偶然。退休后，老韓回家鄉海安省親，發現鄉親們依然延續傳統耕作方式，每家每戶種一兩畝地，費時費力收益低。有的人家一茬水稻打七八回農藥，收回來的稻谷自己都不敢吃。“農業照這麼搞，肯定沒有未來。”想著自己不到20歲參軍入伍，這麼多年一直工作在外地，對家鄉沒什麼貢獻，韓寶富決定：種一塊現代農業試驗田，給鄉親們蹚一條新路。

　　老韓購買的農機。

　　“我沒種過田，但文化、能力、思維總比農民強吧？農民能種，我不能種？”老韓說服家人，湊出500萬元，流轉1080畝土地，准備大干一場。他雇了幾名有經驗的農民，按老辦法種了一季水稻一季小麥，年底一算賬，徹底傻了眼——淨虧四五十萬元。

　　家庭會議上，全家一致要求退掉土地、撤回福州，激起了老韓的犟脾氣：“在我老家門口，打了敗仗就想跑，以后我哪還有臉回去！”他賣掉福州一套房子，繼續守在田頭。吸取第一年的教訓，他選用雜交稻種，狠抓田間管理，拼命提高產量。這一年，水稻畝產最高達到860多公斤，但老韓依然笑不起來。

　　“產量上來了，卻賣不上價，算算賬，依然掙不到錢。農業的出路到底在哪裡？”老韓幾個晚上睡不著，苦苦思索答案。2015年底召開的中央農村工作會議提出“加強農業供給側結構性改革”，讓他深受啟發——吃得飽已經不是問題了，人們現在要吃得好。“思路對頭，努力才會有結果。”老韓一邊說，一邊從櫃子裡捧出一塊金燦燦的獎牌，“你看，幾天前，我們的‘錦湖香’被評為江蘇好大米品鑒推介會金獎，價錢是普通大米的雙倍不止，依然不愁賣。”

　　“錦湖香”有多香？“每年新米入倉，老韓都會送點給我們嘗嘗，確實好吃。我們也是種水稻的，自愧不如。”流轉了800多畝土地的種田大戶喻忠華過來串門，言語中滿是欽佩。

　　“這稻種，別人家就沒有。”老韓自豪地說，為了種出最好吃的水稻，他特地向中國工程院院士、揚州大學教授張洪程求教。張院士回答：“好吃的水稻有，就看你敢不敢種。”原來，不少水稻品種口感好，卻存在產量低、不抗倒伏、不抗虫害等缺點，主管部門不允許大規模推廣。

　　老韓購買的烘干設備。

　　“人無完人，何況是水稻。我來種！”“錦湖香”抗倒伏性差，老韓劃出幾十畝田試種，慢慢摸出竅門——不用化肥，使用有機肥，控制好植株間距和施肥量，就能解決倒伏問題！去年，老韓將“錦湖香”種植面積擴大到600多畝，收獲350多噸稻谷。他發動老戰友、老同事在廣東、福建等地銷售，市場反響非常好，一斤大米最高能賣到十幾塊錢。

　　老韓的地裡，還藏著多少秘密？記者繞著田頭走了一圈，看不出特別之處。“800多畝稻田，我去年試種了103個品種，就是想在同樣的氣候、土地、肥料條件下，選出最好的水稻。”老韓告訴記者，他有三個夢想：一是種出“酒香不怕巷子深”的大米，這個夢已接近實現﹔二是針對農村勞動力老化，實現輕簡化種植，力爭把農場的用工降到5人以下﹔三是找到產量高、品質好的稻種，即便將來實行休耕，種糧大戶也能效益不減。

　　有夢想，就要奔跑。這些年，老韓夏天4點多就起床，冬天不晚於6點。地裡的庄稼，被他看了一遍又一遍。在翻滾的稻浪中，他用肉眼尋找發生概率僅有幾百萬分之一的變異株，兩年就找到了17棵。“每棵變異株都可能是一個新稻種，我請張院士把它們帶到海南育種，有一棵反饋還不錯。”在老韓眼裡，廣袤的田野是一片能夠不斷生長出奇跡的試驗場——明年，他計劃用120畝地嘗試“稻鴨共作”﹔不遠處，大米加工車間已經打樁。

　　柵欄圍起來的土地，春節后將嘗試“稻鴨共作”。

　　喻忠華同樣對這些試驗充滿期待。“老韓是‘高級農民’，背后站著院士哩。跟著他，我學到了很多，去年，我也找到了一棵變異株。”喻忠華正考慮學習老韓，建設沼液水肥一體化泵站，希望也能用有機肥種出高品質水稻。

　　“看准了就要干。”老韓給喻忠華打氣，“你要是種出來，就打我的商標，咱們一起賣！”