江蘇灌雲:變害為寶 打造豆丹特色產業

2020年07月23日15:18  來源:新華網
 
原標題:江蘇灌雲:變害為寶 打造豆丹特色產業

(經濟)(1)江蘇灌雲:變害為寶  打造豆丹特色產業

  在江蘇省灌雲縣向陽路農貿市場,一名商戶在挑選豆丹(7月20日攝)。 豆丹,俗稱豆青虫,以大豆等農作物葉子為食,一度被視為害虫。而在江蘇省灌雲縣,豆丹卻是一道家喻戶曉的美食,市場售價每公斤超百元,養殖豆丹成為農民增收的特色產品。目前,灌雲全縣豆丹養殖面積約20000畝,是全國最大的豆丹交易集散地,形成了集豆丹養殖、銷售、加工於一體的完整產業鏈,帶動了數萬人就業。為打造豆丹品牌,灌雲縣已連續舉辦九屆“豆丹美食文化節”,灌雲的餐館因擅長烹飪豆丹,吸引全國各地的食客慕名而來。 新華社發(劉瀏 攝)

(責編:唐璐璐、張鑫)

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