江蘇盱眙舉辦龍蝦香米品鑒活動

人民網南京1月18日電 18日，江蘇省淮安市盱眙縣舉行了2020年盱眙龍蝦香米品鑒活動。經過專家品鑒，江蘇（盱眙）現代農業（稻麥）科技示范基地選送的優香粳113獲得本次龍蝦香米金獎， 江蘇省農墾米業集團有限公司三河農場等3家單位推送的香米獲得本次龍蝦香米銀獎。

品鑒會上，盱眙縣委副書記高為淼指出，近年來，盱眙在省市農業主管部門的指導下，在南京農業大學、揚州大學、江蘇省農科院等單位的幫助下，堅持農業農村優先發展不動搖，大力實施鄉村振興戰略，深入推動農業供給側結構性改革，先后榮獲中國特色農產品優勢區、全國稻漁綜合種養示范區。目前，盱眙龍蝦品牌價值高達180.71億元，蟬聯中國水產類品牌榜首﹔盱眙龍蝦香米被評為“全國稻漁優質漁米大賽金獎”、“江蘇好大米十大品牌”。

高為淼介紹，近幾年來，盱眙縣以增加農民收入為核心，充分發揮盱眙龍蝦品牌集成優勢、水稻資源優勢和山水生態優勢，大力推動以蝦稻共生為主導“1+N”產業結構調整，在沿湖沿淮沿庫等平原水網地區，大力推廣“一稻三蝦”種養模式，不僅擴大了龍蝦養殖面積，鞏固擴展了盱眙龍蝦的品牌優勢，還培育出盱眙龍蝦香米優質品牌，增加了農民收入，實現了一水兩用、一田雙收。目前，全縣蝦稻共生達65萬畝，其中50畝以上大戶4000余戶，500畝以上大戶200余戶。相較於傳統的一麥一稻模式，蝦稻共生的富民效應十分突出，每畝淨收入3000元以上，帶動了更多農戶脫貧致富奔小康。

8家從事蝦稻共生模式種植單位攜12個粳稻品種參加比賽。活動現場，專家評委通過一聞、二看、三嚼、四咽的方法，並根據稻米外觀、氣味、粘性、味道、回生度和綜合評分等6個指標對12種龍蝦香米進行了認真品鑒。最終，江蘇（盱眙）現代農業（稻麥）科技示范基地選送的優香粳113獲得本次龍蝦香米金獎，江蘇省農墾米業集團有限公司三河農場等3家單位推送的香米獲得本次龍蝦香米銀獎。

據了解，總面積2497平方公裡的盱眙，全縣耕地面積160萬畝，水稻面積110萬畝，年產糧食100萬噸，是全省僅有的5個年產糧超百萬噸的江蘇糧食大縣之一。為加快推動“北有五常稻花香，南有盱眙龍蝦米”市場格局，2019年該縣舉辦了首屆盱眙龍蝦香米品鑒會，並篩選出“天隆優619”等優質水稻品種。（ 王艷 高玉飛）