南京市民年菜“瘋狂購” 蘋果、魚圓成爆款

市民在眾彩市場選購蘆蒿

超市裡熙熙攘攘

春節七天樂，怎麼少得了好吃的？這幾天，南京人開啟年菜“瘋狂購”模式。1月21日，現代快報記者兵分幾路，走訪了城郊的眾彩物流批發市場、主城區的部分菜場和超市，發現南京人越來越會吃、越吃越健康。相比肉類，果蔬更受歡迎。另外，炒貨“零嘴”、現做魚圓也是人氣飆升。

水果銷量前三

蘋果、橘柑、車厘子

1月21日，現代快報記者來到位於江寧區東麒路的眾彩物流批發市場，這裡水果、蔬菜、水產品一應俱全，到處是購買年貨的市民。

73歲的魯奶奶前兩天來買了臘味咸貨、瓜子花生，當天又和老伴來買蔬菜水果。

阿克蘇冰糖心蘋果、贛南臍橙、溧水草莓、廣東沃柑……魯奶奶在水果區轉來轉去，最終決定買點蘋果，再來3斤車厘子。

記者從眾彩獲悉，近日每天水果的上市量有2700多噸。其中，蘋果、橘柑和車厘子高居銷售量前三名。

45歲的孟先生來自安徽，做了十多年蘋果生意，他說，“現在蘋果大多來自陝西和山東，少量來自新疆。最近零售價格在2元到4元一斤。”李先生一家四口買了4箱紅心柚，又稱了40斤蘋果，“孩子就要回來了，他最愛吃冰糖心，所以多准備一些。”

蔬菜人氣王

蘆蒿日均上市近40噸

對於南京市民來說，過春節，蔬菜的那一口“鮮”不能少。

1月21日，珠江路附近的進香河菜場裡，熙熙攘攘全是來囤菜的人。走了一圈，記者發現蔬菜區的人明顯比逛肉鋪的多，有些蔬菜櫃台都擠得轉不開身。馬蹄、茨菰、蓮藕、水芹等格外受歡迎，還有蘿卜、白菜也很有人氣。“關鍵能擺，這些菜放的時間長，不會壞。”一名蔬菜攤攤主告訴記者，現在過節，很多人會買點蔬菜“去火”。

在眾多蔬菜中，蘆蒿可謂“人氣王”。記者看到，有市民直接把剛擺出的蘆蒿“一鍋端”。進香河菜場一名負責人表示，現在正值蘆蒿上市，作為南京的“地頭菜”，蘆蒿口感清香，炒豆干、炒臘肉、清炒都不錯。眾彩蔬菜市場業務部主任郭金華說，年前眾彩上市的野菜品種比較少，但很吃香，不少市民大老遠趕來批發。八卦洲的大棚蘆蒿，這幾天日均上貨量就有37.9噸，一上市就賣光。

小食也搶手

現做的魚圓要排隊買

“來看一看哦，現做的魚圓現炸的酥肉……”在進香河菜場旁，一個魚鋪攤前排起了長隊，很多人被老板的吆喝聲吸引過去。剛出鍋的魚圓翻著“白肚皮”，十分誘人。店鋪老板告訴記者，“今天光青魚就殺了100多條，還有做魚片的草魚、做酥肉的豬肉，都是幾百斤地拿貨。”

超市裡的魚圓、蝦丸、牛肉丸也很受歡迎。珠江路附近的一家超市社區店裡，不少市民正在挑選各類丸子。“過節嘛，很多人家裡都會燒牛肉煲、粉絲煲，裡面必備的就是各種丸子。”市民王先生說。

炒貨禮盒、堅果大禮包、零食禮盒……十多種不同的禮包把零食區堆得滿滿當當，價格多在100元左右。店員表示這幾天每天出貨大幾百盒。

“過年團聚，除了吃大餐，就是來點‘零嘴’解饞。”王先生逛了一圈，又去散稱區稱了5斤炒花生、1斤白瓜子，“過春節，走親串門，手裡總要抓點小零食，這才有年味。”（盧河燕 宋經緯）