徐州沛縣沿湖鄉鎮推動“稻漁+農旅”融合發展

　　稻蝦共作新模式有效提高了產出效益。

　　村民在湖中捕撈小龍蝦。

　　◎文/徐報融媒記者 李寧 於瓏 圖/徐報融媒記者 劉冰

　　沛縣魏廟鎮、五段鎮、湖西農場等沿湖地區充分依托區域地理資源優勢，加快推廣應用稻蝦共作農業生產新模式，促進農業增效、農民增收。堅持生態、環保、健康、優質的生產理念，精耕細作，推動了“稻漁+農旅”融合發展。

　　■“稻蝦共作”實現豐產

　　沛縣湖西農場東鄰微山湖，境內有京杭大運河、順堤河、蘇北堤河三條大河，河汊縱橫，溝渠交錯，擁有3萬畝濕地、水田，具有養殖小龍蝦得天獨厚的優勢。3月投放龍蝦苗，5月青皮龍蝦上市，來自南京、蘇州、濟南、棗庄以及徐州的龍蝦收購大戶匯集湖西農場，一車車龍蝦通過水路陸路運往國內各個城市。

　　5月21日清晨4時，繁星點點，記者踏上微山湖邊圍堰，看到遠處水面燈光閃爍，這是村民正在湖中捕撈小龍蝦。立夏以來，農場職工和附近村民每天凌晨來到湖西農場捕撈小龍蝦，一次作業6小時，一個月每人至少能掙3000元。

　　“我承包了1000畝稻蝦共作水田，小龍蝦畝產200斤以上，雖說收購價比往年低，但銷路增多了，出貨量也比往年多。”36歲的盛隆原是一家國企銷售員，5年前辭職返鄉承包水田養小龍蝦，收益豐厚。

　　“經過小范圍試點之后，2017年湖西農場在3000畝有機河塘裡套養龍蝦，在5000畝有機稻田裡搞稻蝦（蟹）共作，通過機械化作業，建成了更有利於小龍蝦（螃蟹）生長的大溝大渠，培育浮游生物及伊樂藻、軟葉黑藻、苔草等小龍蝦喜食的藻類。”湖西農場工會主席沈兆海說，農場為推廣應用稻蝦共作農業生產新模式，促進農業增效、農民增收，建立起了物聯網產品追溯平台、綜合環境控制系統、數字水產智能化系統，稻蝦共作新模式有效提高了產出效益。

　　農場職工盛守國是受到過原國家農業部表彰的全國種糧大戶，每年承包種糧1000畝，如今全部改成了稻蝦共作區，每天銷售小龍蝦都有幾萬塊錢的收入，種糧大戶華麗蝶變為“龍蝦王”。

　　■一水兩用 一田雙收

　　“以‘水’做文章，實現水上生財！”湖西農場農科所所長孫玉梅說。

　　孫玉梅身兼湖西農場農科所稻蝦養殖基地負責人，她給記者算了一筆賬：“咱們基地共有438畝稻蝦共作面積，第一茬養殖龍蝦一畝地收入3000多元，第二茬種植有機稻米又可收入3000多元，這樣一畝地的經濟效益就翻了一番。”

　　“前一年的八九月份，在水稻收割前投放青蝦每畝15-25公斤，來年3月至5月下旬就可收獲成蝦，6月份再降水至環溝，栽插水稻，八九月份又可收獲青蝦或商品蝦。循環輪替，一水可兩用、一田可雙收。”湖西農場副場長水愛蓮說，選用“南粳9108”“華粳5號”和“徐稻9號”等稻米優質品種，水稻的肥料主要來自無污染的農家肥和蝦蟹排放的糞便。此外，稻田養殖用水再流入種植蘆葦、香蒲、水草的環溝、藕塘中，經過二次水處理淨化水質，實現污水零排放和循環利用。“徐墾”牌有機大米已經成為沛縣市場響當當的品牌。

　　“沿徐沛快速通道、三七路、順堤河西側，保持發展五段原有特色產業，全鎮6.3萬畝水稻全覆蓋。” 五段鎮黨委宣傳委員豐志誠說，今年五段鎮加快總投資1000萬元的1500畝生態水產養殖園區建設，5月底投入運營后，養殖戶收入將由前期畝收入1500元提升到3000元。

　　魏廟鎮是沛縣東南部的中心鎮，地處微山湖西岸，京杭大運河、西崗河、順堤河穿境而過，單從張窪、雙河、楊河、河涯……這些境內村庄的命名就能發現水與這片土地的不解之緣。

　　“同樣的湖田低窪地，傳統的麥稻種植年畝產值2000-3000元，畝純收入1000余元，而蝦、稻共作的效益是傳統的兩倍。”在魏廟鎮稻蝦綜合種養基地，村民們駕駛著小船，利用地籠捕撈龍蝦，並進行分揀、驗收、過磅和銷售。

　　■推動“稻漁+農旅”融合發展

　　“以前的全鎮種植模式以單一的稻麥輪作模式為主，或單純的養殖螃蟹為主，且種植品種雜，養殖區域亂，不能形成規模，更難形成品牌，缺少統一、高標准的規劃。”五段鎮人大主席朱廣科說，五段鎮大力發展特色水產業，通過農業招商和吸納民資等手段，進行旅游重點基礎設施工程建設，正在陸續建設和完善漁家村水街、微山湖特產一條街、農家樂等景點和設施。

　　“在徐沛快速通道即將開通的關鍵節點上，積極接受徐州輻射，大力發揮水資源優勢，改善產業結構，充分利用魏廟鎮瀕臨湖畔、濕地沃野、交通便利的優點，發展生態旅游農業，推進兩萬畝優質綠色稻麥產業示范區。”魏廟鎮副鎮長王景光說，該鎮的土地股份合作社帶來了高度集中的土地，打破了梗壟界溝一家一戶的藩籬，開創出“魚蝦蟹+水稻”“魚蝦蟹+蓮藕”等環保立體種、養殖的“科學共育”模式。

　　湖西農場黨委副書記、場長唐鈺說，在注重提升經濟效益的同時，堅持生態、環保、健康、優質的生產理念，精耕細作。今年，湖西農場將在新擴建稻蝦共作面積1萬畝的基礎上，計劃投資1.2億元，規劃建設稻漁特色田園綜合鄉村、水稻國家公園，建設一三產業融合發展的“稻漁小鎮”，構筑完整的旅游體驗體系。